Vejetaryen tarifler


Acı biber salçasıyla sotelenmiş bamyaGörüşler: 5.984

Acı Asya biber salçası (sambal oelek) ile wokta kızartılmış bamya tarifi.

Bamya, fıstık ezmesi, biber salçası, istiridye sosu, arpacık soğan, jalapeno biberi, bamya, sambal oelek...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Atıştırmalıklar, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Kızarmış muzlarGörüşler: 20.083

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Muz, misket limonu, acı sos, hardal, yaban turpu, pirinç sirkesi, kırmızı biber pulu, öğütülmüş acı kırmızı biber, sarımsak, muz benzeri bir meyve...
Zaman: 20 dk.
Kategoriler: Makarna ile, .
Yazar: - şef
Tofu ve Udon Erişteli Vejetaryen Zencefil ÇorbasıGörüşler: 11 008

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pirinç eriştesi, brokoli, tofu, zencefil kökü, acı biber, pirinç sirkesi, soya sosu, istiridye sosu, susam, yer fıstığı yağı, yer fıstığı, yeşil soğan, sarımsak, galeta unu, kırmızı biber, kişniş, sambal oelek...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fırın, Patatesli krep, krep, .
Sokka – nohutlu krepGörüşler: 11.574

Bu nohut unundan yapılan krepler, basit bir yoğurt sosu gibi birçok Akdeniz veya Orta Doğu lezzetiyle harmanlanmaya çok uygundur: Yunan yoğurdunu limon kabuğu rendesiyle karıştırmayı deneyin...

Nohut unu, kimyon, krep...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 7 nohutlu krep Kalori içeriği: 77
Kategoriler: Fırın, Patatesli krep, krep, .
ıspanaklı manicottiGörüşler: 6.846

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pankek, ricotta peyniri, parmesan peyniri, domates sosu, yumurta, ıspanak...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - şef
Peynirli fırında krepGörüşler: 5.884
Tarifin içeriği:

Kreplerin içini üç çeşit İtalyan peynir karışımıyla doldurun, üzerine makarna sosu dökün ve peynir eriyene ve sos kaynamaya başlayana kadar fırında pişirin.

Pankek, marinara sos, domates, soğan, sarımsak, kereviz, havuç, yumurta, süt, fontina peyniri, mozzarella peyniri, parmesan peyniri, defne yaprağı, fesleğen...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 5 - 10
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Ispanaklı Chicago Usulü PizzaGörüşler: 4.567
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Domates sosu, mayalı hamur, ekmek unu, mısır unu, mozzarella peyniri, parmesan peyniri, pecorino romano peyniri, mantar, ıspanak...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Güneşte kurutulmuş domatesli ve dört peynirli pizzaGörüşler: 14.070

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pesto sosu, erik domates, güneşte kurutulmuş domates, mayalı hamur, mozzarella peyniri, fontina peyniri, keçi peyniri, Parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak, kekik, mercanköşk, fesleğen, bal...
Zaman: 2 saat 37 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 3 - 4
Kategoriler: Fast food, Pita, Mezeler, Sandviçler, .
Yazar: - yemek yazarı
Naneli yoğurt soslu falafel pideleriGörüşler: 6 242

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pide, nohut, susam, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kişniş, maydanoz, nane, kimyon, öğütülmüş acı biber, kırmızı soğan, sarımsak, buzdağı marulu, pul biber, salatalık, un, yumurta, yoğurt...
Zaman: 28 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Fast food, Pita, Mezeler, Sandviçler, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Pita ekmeği içinde salatalık-yoğurt soslu vejetaryen köfteGörüşler: 5 889

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pita ekmeği, kinoa, mısır, beyaz fasulye, cannellini fasulyesi, domates, salatalık, marul, sarımsak granülü, kimyon, susam, limon suyu, acı sos, panko ekmek kırıntıları, kişniş, yoğurt...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sandviçler, .
Okul için mini fasulye dolgulu sandviçlerGörüşler: 10 306

Baklagiller bitkisel protein açısından zengindir ve çok çeşitli sandviç püreleri yapmak için kullanılabilir. Çocuklarınızın sevdiği sebzeleri seçin ve karıştırın, böylece lezzetli vejetaryen sandviçler elde edeceksiniz...

Pide, nohut, beyaz fasulye, Manchego peyniri, Pecorino Romano peyniri, limon suyu, salatalık, dolmalık biber, avokado...
Zaman: 13 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pita, Mezeler, Sandviçler, .
Yazar: - yemek yazarı
Tabboulehli pideGörüşler: 4.949

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bulgur, pide, salatalık, cherry domates, beyaz peynir, limon suyu, yeşil soğan, nane, maydanoz...
Zaman: 2 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - yemek yazarı
Tzatziki soslu pide cipsleriGörüşler: 7.489

Pita cipsleri, serin bir tzatziki yoğurt sosuna batırıldığında özellikle lezzetli olur. Bu popüler Yunan sosu, koyu kıvamlı yoğurt, ekşi krema ve rendelenmiş salatalık içerir.

Pide cipsi, pide, sarımsak, salatalık, limon suyu, şarap sirkesi, dereotu, yoğurt, ekşi krema...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 280
Yazar: - restoran işletmecisi
Yoğurt soslu pide içinde falafelGörüşler: 18.759
Tarifin içeriği:

Nohut köftelerinden yapılan ve yufkaya sarılan falafel yapmayı deneyin, böylece diyetinize sağlıklı bir yemek daha eklemiş olursunuz...

Pide, nohut, dolmalık biber, soğan, sarımsak, kırmızı pul biber, kimyon, maydanoz, kişniş, marul, salatalık, domates, limon suyu, limon kabuğu rendesi, yumurta, yoğurt...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pizza, Pita, .
Pita pizzaGörüşler: 9.505

Pide ekmeği, domates ve zeytinle doldurulup, pizza gibi peynirle ızgara yapılır ve üzerine taze roka yaprakları serpilir.

Pide, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, domates, Kalamata zeytini, roka, kırmızı soğan, kırmızı pul biber, biberiye...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - şef
Beyaz Fasulye Püresi ve Pita CipsiGörüşler: 8 802

Kremsi bir kıvam elde etmek için blender kullanın; böylece sadece bir meze değil, geleneksel olarak pide ekmeğiyle servis edilen bir fasulye sosu da elde etmiş olacaksınız. Altın rengi olana kadar kızartın...

pide cipsi, pide, cannellini fasulyesi, sarımsak, limon suyu, kekik, maydanoz...
Zaman: 27 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Fast food, Pita, Fırın, Ekmek, .
Yazar: - şef
Cepli Arap pitasıGörüşler: 13.698

Hamuru hazırlamak için aktif kuru maya, şeker, ılık su ve yüksek glutenli una ihtiyacınız olacak. Hamurun 1 saat 30 dakika mayalanmasını bekleyin; bu süre zarfında nem, mayalanma sürecini hızlandıracaktır...

pide, maya hamuru, ekmek unu...
Zaman: 3 saat 15 dakika Karmaşıklık: ortalama Miktar: 8 pide ekmeği
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - şef
Taze mantar ve maydanozlu salataGörüşler: 7.668

Sadece 6 dakikada hazırlanabilen ve az sayıda malzeme gerektiren bu çiğ salata tarifi, Giada De Laurentiis tarafından hazırlanmış olup çiğ mantarlar, taze otlar ve...

Şampiyon mantarı, parmesan peyniri, limon suyu, maydanoz...
Zaman: 6 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 205
Yazar: - yemek yazarı
Portakal kremalı zencefilli keklerGörüşler: 7.671
Tarifin içeriği:

Yoğun zencefil aromasını ikiye katlamak için Ina Garten, kurutulmuş, kristalize zencefili pekmez bazlı pandispanya hamuruna karıştırıyor, ardından pürüzsüz, narenciye aromalı kekin üzerine daha fazla kristalize zencefil serpiyor...

Rom, pekmez, kuru üzüm, kek, krema, un, ekşi krema, Philadelphia peyniri, portakal kabuğu rendesi, vanilya özü, pudra şekeri, pandispanya hamuru, öğütülmüş zencefil, tarçın, karanfil, şekerlenmiş meyve...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 adet kek
Koyu kıvamlı lahana ve fasulye çorbası, yanında kızarmış ekmek ile.Görüşler: 7 249

Günlük bir akşam yemeği için ideal olan bu hafif vejetaryen yemek, fasulye, yumurta, lahana, peynir ve tam tahıllı ekmek sayesinde inanılmaz derecede yüksek protein içeriyor. Ayrıca C vitamini, kalsiyum ve demir açısından da zengin.

Siyah fasulye, barbunya, kara lahana, acı sos, soya sosu, çedar peyniri, tam buğday ekmeği, kırmızı soğan, yumurta, tost...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 575
Vejetaryen Çoban BöreğiGörüşler: 18.437

Et severler bile bu vejetaryen güveci beğenecekler; içindeki şalgam, havuç ve vejetaryen köfteler oldukça doyurucu bir iç harç oluşturuyor.

Patates, şalgam, havuç, kereviz, soğan, sarımsak, süt, krema, Worcestershire sosu, Parmesan peyniri, maydanoz...
Zaman: 1 saat 5 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 558
Kategoriler: Çorbalar, Kremalı çorbalar, .
Balkabağı kreması çorbasıGörüşler: 11.457

Tavuk suyu ve püre haline getirilmiş balkabağı ile kremalı çorba tarifi...

balkabağı, muskat, soğan...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 125
Yazar: - ünlü şef
Vejetaryen fasulye, kabak ve mantarlı acılı güveçGörüşler: 9.506
Tarifin içeriği:

Emeril Lagasse bu acı biberli yemeği pilavın üzerine servis ediyor ve her kaseyi ekşi krema ve yumuşak avokado parçalarıyla süslüyor...

Kabak, kültür mantarı, serrano biberi, dolmalık biber, esmer pirinç, mısır, avokado, ekşi krema, yeşil soğan, acı biber, kimyon, öğütülmüş kırmızı biber, sarımsak tozu, kekik, mercanköşk, domates, beyaz fasulye...
Zaman: 55 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8 Kalori içeriği: 311
Yazar: - ünlü şef
Haşlanmış lahanaGörüşler: 82 901

Zeytinyağı ve sarımsak parçaları, bu yeşil yapraklı ana yemeğe klasik bir İtalyan lezzeti katıyor...

Kara lahana, sarımsak, şarap sirkesi...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 178
Yazar: - şef
Mercimek ve Kinoa SalatasıGörüşler: 17.224

Eşit miktarda kinoa ve mercimek kullanılarak hazırlanan ve Dijon hardallı bir sosla tatlandırılan bu salata, yüksek protein içeriğiyle oldukça doyurucu.

Kinoa, mercimek, şarap sirkesi, Dijon hardalı, limon kabuğu rendesi, sarımsak tozu, yeşil soğan, kişniş...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Ricotta ve ekşi kremalı cheesecakeGörüşler: 28 149
Tarifin içeriği:

Bu basit ve oldukça beğenilen cheesecake tarifi, ekşi krema içeriyor. Düzgün dilimler kesmek için Alton Brown, bıçağı ekşi kremaya batırmayı öneriyor...

Kraker, ricotta peyniri, ekşi krema, krema, yumurta, vanilya özü...
Zaman: 2 saat 30 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kategoriler: Fırın, Ekmek, .
Elma sirkesi, kuru üzüm ve cevizli balkabağı ekmeğiGörüşler: 5.774

Bu ekmek, zengin balkabağı püresi, elma sirkesi, kuru üzüm ve çıtır cevizleri bir araya getiriyor. İki porsiyonluk lezzetli bir ekmek oluyor.

Kabak püresi, esmer şeker, yumurta, kaliteli un, tarçın, kuru üzüm, ceviz, elma sirkesi...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2 somun ekmek
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Vejetaryen yeşil fasulye çorbasıGörüşler: 52.626

Alton Brown'ın bu doyurucu çorbasının her bir kasesinde çok çeşitli taze sebzeler bulunuyor. Bunlar arasında patates, yeşil fasulye, domates ve hatta mısır yer alıyor. Servis etmeden önce sıkılan bir miktar limon suyu ise yemeği tamamlıyor...

Pırasa, sarımsak, havuç, patates, yeşil fasulye, domates, mısır, limon suyu, maydanoz...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8 Kalori içeriği: 255
Yazar: - yemek yazarı
Fırında pişirilmiş kuşkonmazGörüşler: 220 765

Ina Garten, bu sebzenin doğal lezzetini çeşitli aromatik katkı maddeleriyle maskelemiyor. Onun tarifine göre herkes lezzetli kuşkonmaz pişirebilir; ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı ve birkaç baharat.

kuşkonmaz...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - yemek yazarı
Kabak grateniGörüşler: 64.377

Ina Garten, güveç yemeği için sadece birkaç malzeme kullanıyor, bunları tereyağlı bir sosla kaplıyor ve zengin, lezzetli bir kabuk elde etmek için üzerlerine taze ekmek kırıntıları ve peynir serpiyor.

Kabak, Gruyere peyniri, soğan, muskat, un, süt...
Zaman: 1 saat 5 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - yemek yazarı
Izgara kabak ruloları, otlar ve peynir ile.Görüşler: 15.290

Kabak şeritlerini yumuşayana kadar birkaç dakika ızgarada pişirin, ardından rulo şeklinde sarın ve içine keçi peyniri, limon ve maydanoz doldurun. Bu mini meze kesinlikle beğenilecek...

Kabak, keçi peyniri, limon suyu, ıspanak, maydanoz, fesleğen...
Zaman: 23 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 80
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Güneşte kurutulmuş domates pestolu soslu penne makarnaGörüşler: 33.483

Giada De Laurentiis'in Parmesan pesto sosundaki hafif sert, güneşte kurutulmuş domates parçaları, sosu daha da lezzetli hale getiriyor. Sosu makarnayla karıştırın ve 25 dakika içinde tüm aile...

Penne makarna, pesto sos, güneşte kurutulmuş domates, fesleğen, sarımsak, parmesan peyniri...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Tatlı Patates TurtasıGörüşler: 67.726
Tarifin içeriği:

Hızlıca (sadece 40 dakikada) lezzetli bir tatlı patates turtası yapmak için, fırınlanıp içine püre haline getirilmiş tatlı patates, krema ve diğer malzemelerle doldurulmuş hazır bir tereyağlı hamur tabanına ihtiyacınız olacak...

Tatlı patates, yumurta, esmer şeker, portakal suyu, krema, tarçın, yenibahar, muskat, un...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8-10
Kategoriler: Fast food, Tortillalar, Mezeler, Sebze, .
Vejetaryen atıştırmalık "Nachos"Görüşler: 8 904

Sadece 30 dakikada yemeye hazır olan "Nacho", Meksika mezesinin cesur ve etsiz bir yorumu olup vejetaryen bir öğüne harika bir katkı sağlıyor. Ancak yemek...

Peynir, barbunya fasulyesi, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, kişniş, kimyon, kişniş yaprağı, ancho biberi, fırınlanmış fasulye, cips, ekşi krema...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - yemek yazarı
Parmesanlı Kabak CipsleriGörüşler: 115.369

Ellie Krieger, atıştırmalık olarak taze kabaktan Parmesan peyniri kaplı cipsler yaparak beslenme düzeninize çeşitlilik katmanızı öneriyor.

Kabak, parmesan peyniri, galeta unu...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 105
Yazar: - ünlü şef
Guacamole sosuGörüşler: 20.010

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin benzersiz özelliği, avokado, kişniş ve limon suyu gibi sadece birkaç malzeme kullanmasıdır. Sos, oda sıcaklığında servis edildiğinde en lezzetli halini alır...

Avokado, limon suyu, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, soğan, jalapeño biberi, erik domates, kişniş, sarımsak...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 kase
Kategoriler: Salatalar, Yapraklı, Meyve, .
Yazar: - ünlü şef
Çilekli ve balzamik soslu yeşil salataGörüşler: 8 838

Rachel Ray'in basit bir tarifiyle şimdiye kadar yapılmış en iyi salatayı hazırlamaya ne dersiniz? Sadece birkaç dakikada hazır: marul yapraklarını meyvelerle karıştırın ve...

Çilek reçeli, balzamik sirke, çilek, marul...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 140
Yazar: - şef
Fırında pişmiş makarna, kızarmış sebzelerle birlikte.Görüşler: 21.682

Kavrulmuş soğan, dolmalık biber ve kabak—Giada De Laurentiis, bu sebzelerin etsiz fırın makarnasına tatlı bir dokunuş katmasını sağlıyor. Klasik marinara sosu ve kremalı bir sosla tamamlanan bu makarna...

Dolmalık biber, kabak, sarı kabak, krimini mantarı, soğan, İtalyan baharatları, Provence otları, penne makarna, marinara sos, fontina peyniri, mozzarella peyniri, bezelye, Parmesan peyniri...
Zaman: 1 saat 5 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Soğuk Kuşkonmaz SalatasıGörüşler: 8.643

Haşlanmış kuşkonmazı buzlu suda soğuttuktan sonra Alex Guarnaschelli şöyle açıklıyor: "Salataya su girmemesine dikkat edin; bu, lezzetini en üst düzeye çıkarmanın en iyi yoludur." Bu...

kuşkonmaz, limon suyu, şarap sirkesi, bal, Dijon hardalı...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Soğuk patates salatasıGörüşler: 4.450

Alton Brown'ın bu popüler salata tarifi iki aşamadan oluşuyor. İlk gün, haşlanmış ve soyulmuş patatesleri doğruyor, ardından bir gece buzdolabında bekletiyor ve ertesi gün...

Patates, elma sirkesi, mayonez, hardal tozu, maydanoz, tarhun, sarımsak, salatalık, kırmızı soğan, kereviz...
Zaman: 59 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4-6
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Domatesli taze brokoli salatasıGörüşler: 28.321

Alton Brown'ın taze brokoli ve domates salatası, mayonez yerine sade bir limon-hardal sosuyla karıştırılarak klasik yemeğin "daha sağlıklı" bir versiyonu haline getiriliyor.

Şarap sirkesi, limon, Dijon hardalı, brokoli, cherry domates, fındık, pekan cevizi, fesleğen...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 310
Yazar: - ünlü şef
Yumurtalı makarna ve peynirGörüşler: 63.695

Alton Brown'ın tarifiyle, sadece birkaç malzeme kullanarak, en sevdiğiniz yemek programındaki gibi kremalı ve pürüzsüz bir soslu lezzetli bir yemeği hızla hazırlayabilirsiniz.

Makarna, yumurta, buharlaştırılmış süt, acı sos, hardal tozu, çedar peyniri...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri