Vejetaryen tarifler

Ratatouille, olgun yaz sebzelerinin (kabak, patlıcan ve domates) lezzetleriyle damakları şenlendiren, Provence'a özgü nefis bir güveç yemeğidir. Geleneksel ratatouille ocakta pişirilse de, aynı lezzeti elde etmek için başka yöntemler de kullanabilirsiniz...

Düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili erişte için ilginç bir tarif. Yapmak için, kuşkonmaz saplarını sebze soyacağıyla fettuccine benzeri şeritler haline gelene kadar soyun. Tek yapmanız gereken kızartmak...

Bu tarif, lezzetli bir smoothie yapmanızı sağlar ve doyurucu bir içecek olarak tüketilebilir veya daha doyurucu ve sağlıklı bir tatlı için smoothie kasesine dönüştürebilirsiniz. Smoothie şu malzemelerle yapılır...

Kar beyazı dokusuyla hafif ve havadar olan bu "Melek Keki" pandispanya, tamamen yağsız ve süt ürünleri içermez. Bu kek için yumurta aklarına ihtiyacınız olacak. Öncelikle, yumurta aklarını şarapla çırpın...

Protein, lif ve vitamin açısından zengin bir kahvaltı. Konserve siyah fasulyeyi soğan ve biberle soteleyin ve salsa ve ekşi krema sürülmüş tam buğday tortillanın üzerine servis edin. Üzerine...

Kabak carpaccio, bu sebzenin tüm faydalarından ve lezzetinden çiğ olarak yararlanmanızı sağlar. Dahası, çiğ kabak normal kabaktan çok daha fazla C vitamini içerir. Genç kabak...

Beyaz şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak ve kekik karışımında marine ettikten sonra lezzetli kabakları ızgarada pişirin. Pişmiş kabakların üzerine aynı marine sosunu gezdirin ve...

Yunan yoğurduyla yapılan hafif ve lezzetli bir parfe. Geleneksel kremalı parfelere göre daha sağlıklı bir alternatif. İncir kompostosu ve meyve-kuruyemiş dolgusunu önceden hazırlayabilirsiniz...

Amerikan usulü patates kızartması, genellikle kahvaltıda servis edilen, ince doğranmış patateslerin (veya rendelenmiş patateslerin) kızartılmasıyla yapılır. Ancak özünde aynı patates türü olan tatlı patatesle de yapılabilir...

İçten dışa ferahlık sağlayacak mükemmel bir yaz çorbası. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri, salatalıkları ve tatlı patatesleri blenderdan geçirin...

Yeşil fasulye kendi başına da lezzetlidir, ancak limon kabuğu rendesi ve sarımsak gibi birkaç ek baharat, canlı lezzetlerini gerçekten zenginleştirir. Ön sipariş verin...

Dondurulmuş meyve ve çileklerle yapılan bir smoothie, dondurmanın yerini alabilir. Ancak geleneksel dondurmanın aksine, daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Mükemmel bir yaz tatlısı! Bunlardan biri...

Portakal kabuğu rendesi ve suyu, tatlı patates püresine ilginç ve eşsiz bir lezzet katacak ve bu lezzet, muskatla güzel bir şekilde tamamlanacaktır. Pişmiş tatlı patatesi kefir veya ekşi sütle ezin ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın...

Bu koyu kıvamlı patates püresi için, erken olgunlaşan, nişasta oranı düşük sarı etli patatesleri kullanın. Haşlandıktan sonra yoğun, kremamsı bir kıvam alırlar, bu da şu tarif için mükemmeldir...

Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, tahinli susam ezmesiyle hazırlanmış yoğurt sosuyla tamamlanmıştır. Nohut ve baharatlar zengin bir lezzet katmaktadır...

Mısır, biber, kırmızı lahana, yeşil soğan ve çileği bir araya getiren, vitamin açısından zengin, lezzetli bir salata. Tüm sebzeler ve meyveler ızgara yapılarak salataya yazlık bir hava katılıyor ve...

Bu tarif, Yunan salatasının daha doyurucu bir versiyonunu sunuyor. Geleneksel yaz sebzeleri, Yunan esintili ranch sosla harmanlanmış İtalyan orzo makarnasıyla bir araya getiriliyor.

Succotash salatası, fasulye ve mısırın yanı sıra isteğe göre diğer sebzelerle yapılan, Amerikan mutfağının en temel yemeklerinden biridir. Fasulye ve mısırın birleşimi bu salatayı oldukça besleyici ve aynı zamanda...

Bu waffle tarifi maya hamuru kullanıyor, bu yüzden hamuru akşamdan karıştırmaya başlayın ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Sabah kalan malzemeleri ekleyin ve elektrikli waffle makinesinde kızartın...

Bu sağlıklı smoothie'ye, bir kavanoza pipetle doldurulup işe giderken keyifle içilebilen, aynı zamanda yulaf ezmesi içeceği de denilebilir. En kaliteli yulaf ezmesi kullanılarak hazırlanmıştır...

Lezzetli granola illa tatlı olmak zorunda değil. Köri aromalı yaparsanız, tatlı ve baharatlı lezzetin, acı biberin hafif ısısıyla ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğine şaşıracaksınız...

Bu mükemmel diyet waffle'ları glutensiz, şekersiz ve süt ürünleri içermez. Yine de, kabarık, tam kıvamında nemli, tatlı ve çıtır, altın rengi bir kabukla kaplıdırlar. Ve...

Muz, lezzetli bir smoothie için mükemmel bir malzemedir. İçeceği koyulaştırır, daha besleyici hale getirir ve şeker eklemeden bile tatlılık katar. Smoothie'ye birkaç hurma eklemek ise bu etkiyi daha da artırır...

Kahvaltı için bu yumuşacık, lezzetli ve düşük kalorili Yunan yoğurtlu pankekleri yapın. Yağ oranı çok düşük, protein oranı yüksek ve sadece hafif bir şeker içeriyorlar. Servis etmek için pişirin...

Bu çikolatalı muzlu yulaf ezmesi, tam bir kahvaltıdan ziyade tatlı olarak veya kahvaltıda tatlı olarak daha uygundur. Çikolata, muz, ceviz ve diğer malzemelerin nefis birleşimiyle doludur...

Yulaf ezmesi kahvaltınıza, düşük yağ ve kalori içeriğine sahip ancak inanılmaz lezzetler, aromalar ve dokularla dolu nefis bir güveç yaparak çeşitlilik katabilirsiniz.

Kahvaltıda kızarmış kabak yuvaları yapın; sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı sebze lifi ve muhteşem bir lezzetle de doludur. Bir tavada...

Kahvaltıda Fransız tostunu ve waffle'ı bir arada yapın. Waffle hamuru karıştırmanıza veya tostla tavada beklemenize gerek yok. Sadece... süt, yumurta ve tarçın karışımında ıslatılmış tostları ekleyin.

Sabah rutininize daha fazla sebze ekleyin ve bu Akdeniz tarzı tuzlu yulaf ezmesini yapın. Feta peyniri, onu inanılmaz derecede kremalı ve tereyağlı hale getiriyor, neredeyse risotto gibi. Ve...

Bu doyurucu ve besleyici smoothie, yaz sıcaklarında mutlaka denemeniz gereken bir içecek. Kalori eklemeden açlığınızı giderecek. Ve tropikal tazeliğinin tadını tam olarak çıkarmak için...

Pişirme gerektirmeyen, pratik ve lezzetli yulaf ezmesi. Tüm malzemeleri bir kavanoza veya kaba bir gece önceden koyun ve sabahleyin, meyveli bu besleyici yulaf lapasının lezzetli tadının keyfini çıkarın...

Geleneksel frittatalardan farklı olarak, bu tarifin hazırlanması hızlıdır ve fırın yerine ocakta pişirilir. Yapmak için önce brokoliyi mikrodalgada yumuşatmanız, ardından üzerine dökmeniz gerekir...

Bu besleyici ve sağlıklı kahve kasesi, süper gıda olarak kabul edilen içerikleri sayesinde sabahları size zindelik kazandıracak ve uzun süreli enerji sağlayacaktır. Kase tabanı...

Bu salata, kış aylarındaki vitamin eksiklikleri için adeta bir kurtarıcı olacak; çünkü vitaminler ve faydalı mikro elementlerle dolu ve soğuk mevsimde kolayca bulunabilen sebzelerle yapılıyor. Pancarları fırında pişirin...

Çıtır patates topları şeklinde lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Bunun için, choux hamuru ve patates püresini çırpın, karışımı bir krema torbasına doldurun, toplar halinde sıkın ve kızartın...

Bu tarif, özellikle patlıcan mevsiminde, sadece ana yemekten daha ilginç bir şeyler yapmak istediğinizde çok işinize yarayacak. Bu Orta Doğu sosu, baba ganoush, lezzetli ve en önemlisi, sıradan bir şey değil...

Falafel, Avrupa ülkelerinde öncelikle vejetaryenler arasında popüler olsa da, bu çıtır nohut topları herkesin favorisidir. Pişirmeden önce nohutları 24 saat soğuk suda bekletin...

Haçapuri, hamur, peynir ve yumurta ile yapılan geleneksel bir Gürcü hamur işidir ve Gürcistan genelinde birçok farklı çeşidi bulunur. Ancak belki de en ilginç haçapuri şudur...

Kavrulmuş karnabahar ile canlı ve renkli bir garnitür hazırlayın. Fas harissası harika bir oryantal lezzet katıyor. Bu sosu evde çeşitli malzemeler kullanarak kolayca yapabilirsiniz...

Türk mutfağının puro şeklindeki böreklerine ayrıca börek de denir. İçi peynir ve otlarla doldurulmuş, birkaç kat yufka hamuruna sarılıp fırında pişirilir. Sonuç olarak, pul pul dökülen, çıtır çıtır ve çok lezzetli bir börek elde edilir.

Kızarmış atıştırmalıklar, iştah açıcı görünümleri, aromaları ve çıtır kabuklarıyla her zaman cezbedicidir ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için bile karşı konulmazdır. Ancak bazı günlerde...

Pişmiş kinoa, mantar kapakları için mükemmel bir iç harç yapmak için yeterince incedir. Ceviz, güneşte kurutulmuş domates, otlar ve peynir de bu mezenin lezzet paletini mükemmel bir şekilde tamamlar.

İçi krem ​​peynir ve mayonezle doldurulmuş, üzeri fırında pişmiş balkabağı küpleriyle süslenmiş bu nefis tartlar, partinizde gerçekten çok beğenilecek. Üstelik çok doyurucu ve...

Batı'da şeytan yumurtası, haşlanmış yumurtaların baharatlı veya ekşi bir dolguyla doldurulmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Hazırlanması için yumurtalar iyice haşlanır, ardından dikkatlice ikiye kesilir ve karıştırılır...

Bu doldurulmuş mantarlar, herhangi bir bayram veya özel akşam yemeği için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Lezzetli, görsel olarak çekici ve kızarmış mantar dolgusundan gelen muhteşem bir lezzetle dolu...

Soğan, domates ve baharatlarla pişirilmiş yeşil fasulye, zengin bir lezzete sahip, yapımı kolay bir sebze garnitürüdür. Bu tarifte konserve domates püresi ve fasulyeler kullanılır...

Kremalı sosla kaplanmış, hafif baharatlı muskat aromalı yumuşak ıspanak yaprakları. Kremalı ıspanak, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü hindisiyle birlikte servis edilen popüler bir garnitürdür.

Edamame fasulyesi Japonya ve diğer Asya ülkelerinde genellikle bira yanında atıştırmalık olarak veya tatlılarda malzeme olarak kullanılırken, Batı'da en çok şu inançlara sahip kişiler tarafından tüketilmektedir...

Tam buğday, sağlıklı beslenmeyi takip edenler arasında en besleyici ve popüler olanıdır. Diğer tahıllara göre pişmesi daha uzun sürse de, sonuç buna değer.

Burada sadece hamur pişiriliyor, ama tüm sebzeler tazelikle dolu. Ayrıca rende-parçalama aletini kullanmak için de iyi bir bahane. Bu pide, kaotik bir şekilde üst üste binen yeşil ve beyaz-kırmızı renkleriyle...