Vejetaryen tarifler

Sağlıklı beslenme meraklıları arasında iyi bilinen bir tahıl olan kinoa, besin değeri bakımından pirinç ve diğer tahılları geride bırakmaktadır. Mantar ve parlak yeşil bezelye ile hazırlanan bu lapa, hoş bir tada sahiptir...

Taze ıspanak ve yeşil elmalardan oluşan bu hafif salata, zeytinyağı, hardal ve elma sirkesini mükemmel bir şekilde dengeleyen Fransız sosuyla harika bir uyum sağlıyor. Sebzeleri bir araya getirin...

Sıradan pancarları, eğlenceli bir yoğurt ve balzamik sirke sosuyla şık bir meze haline getirin. Zaman kazanmak için pancarları mikrodalgada ısıtın, dilimleyin...

Karnabahar gibi basit bir sebze bile alışılmadık bir şekilde, örneğin biftek şeklinde hazırlandığında çok daha iştah açıcı hale gelir. Bunun için, lahana başını uzunlamasına eşit parçalara dikkatlice dilimleyin.

Çıtır çıtır patates kızartmasını seven ama olabildiğince sağlıklı bir alternatif arayanlar için bir tarif. Bu patates kızartmaları, kızartmak yerine fırında pişirilen yeşil fasulye ile yapılıyor. Sonuç ise...

Haşlanmış yeşil fasulyenin lezzetini canlandırmanın ve onu lezzetli bir garnitüre dönüştürmenin son derece basit bir yolu var. Pişmiş fasulyelerin üzerine gremolata serpin; bu, taze maydanoz, sarımsak ve diğer baharatlarla yapılan bir İtalyan sosudur...

Bu diyet amaçlı ıspanak yemeği, içerdiği sağlıklı malzemeler, vitaminler ve mikro elementlerle dolu olması ve işlenmemiş olması nedeniyle haklı olarak bir süper gıda olarak kabul edilebilir.

Siyez salatası, İtalyan mutfağında, özellikle de bölgesel Akdeniz mutfağında yaygın bir yemektir ve ev tarzı bir trattoria'da da tadılabilir. Çok besleyici, doyurucu ve çeşitli şekillerde servis edilebilir...

Bu vitamin açısından zengin salata üç çeşit bezelye içerir: şeker bezelyesi, kar bezelyesi ve normal yeşil bezelye. Şeker bezelyesi ve kar bezelyesinin kabukları o kadar yumuşaktır ki, bütün olarak yenirler, bu yüzden...

Bu tarifle, karnabaharı kolayca sindirilebilir, düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı, pirinç veya diğer tahılların yerine geçebilecek bir garnitüre dönüştürebilirsiniz. Bu sebzeli pilav...

Hasselback tarzı pişirme en sık patatesle yapılsa da, aynı etki tatlı patatesle de elde edilebilir. Patates genellikle birçok derin ve sık kesikle kesilir, bu da...

Kinoa, sağlıklı beslenenler arasında ancak 21. yüzyılda popülerlik kazanmış olsa da, yüzyıllardır bilinen bir besindir ve Güney Amerika yerlilerinin beslenme düzeninin bir parçasıydı. Diğer tahıllardan farklı olarak...

Orzo makarna, pirinç veya buğdaydan yapılan küçük bir makarna türüdür. Peynir sosunda pişirin ve fırında pişmiş mantarlarla servis edin. Bu yemek için makarnayı ayrı olarak haşlamayın, bunun yerine...

Bu güveç, dilimlerin yumurta karışımına batırılıp ardından tavada kızartılmasıyla Fransız tostuna benzer şekilde yapılır. Aynı derecede lezzetli, ancak daha da sağlıklı çünkü...

İtalyan usulü frittata omleti, çeşitli ek malzemelerle yapılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve fırında pişirilir. Bu tarife göre frittata hazırlanırken, tüm sebzeler önce hafifçe sotelenir...

Yumurta ve sebzelerle hazırlanan bu eşsiz avokado tostunu deneyin. Yarım avokadoların üzerine sarımsaklı tereyağında kızartılmış çıtır ekmek kırıntıları serpilir, üzerine kızarmış yumurta konulur ve ince dilimlenmiş sebzelerle süslenir...

Bu diyet waffle'ları esas olarak hindistan cevizi unu, hindistan cevizi yağı ve yumurta ile yapılırken, kabak püresi yumuşaklık ve doğal tatlılık katıyor. Paleo diyeti uygulayanlar için idealdir ve...

İskandinav usulü sütlü yulaf lapası, sadece yulaf lapası olmaktan çok daha fazlası. Taze meyveler, kuruyemişler ve baharatlardan yapılan çeşitli garnitürlerle servis edilen bu lapa, büyüleyici ve canlı tadıyla insanın moralini yükseltiyor...

Haşlanmış karnabaharla salata veya garnitür yapıyorsanız, çiçeklerine ayırmak yerine başını "dilimler" halinde kesmek çok daha hızlıdır. Karnabahar yumuşayınca,...

Konserve nohutların içinde yüzdüğü yoğun sıvı, vegan beze yapımı için mükemmel bir temel oluşturur. Bu sıvıyı ince toz şeker ve krem ​​tartar ile birlikte çırptığınızda, kabarık ve kremsi bir karışım elde edersiniz...

İtalyan lazanyası geleneksel olarak fırında pişirilse de, aynı derecede lezzetli bir versiyonu yavaş pişiricide de yapılabilir. Ve en güzeli de, çok basit olması. İç harcını şu şekilde hazırlayın...

Bu vejetaryen fajita versiyonunda et yerine sebze kullanılıyor, bu da onu kahvaltı için mükemmel, hafif ve lif açısından zengin bir yemek haline getiriyor. Ayrıca, sadece görünümü bile...

Bu tarifte ne un ne de süt ürünleri kullanılıyor. Buna rağmen kurabiyeler harika bir şekilde pişiyor ve diyet tatlılarının da lezzetli olabileceğini kanıtlıyor. Ana malzeme fıstık ezmesi olduğu için...

Etinizin yanına, lezzetini tamamlayacak sıra dışı bir garnitür arıyorsanız, tatlı patatesi tercih edin. Tatlı patates olarak da bilinen bu sebzeler, pişirildiklerinde...

Karamelize soğanlar, patates püresine mükemmel bir katkıdır. Sadece lezzetli bir aroma ve tatlı-baharatlı bir lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda lif ekleyerek daha sağlıklı hale getirirler. Aradaki fark...

Patatesleri kabuklarıyla birlikte yemenin, özellikle de taze patatesleri, aslında çok sağlıklı olduğuna inanılıyor. Çünkü kabuklarıyla haşlamak birçok faydalı mikro besini koruyor. Pişirmeden önce unutmayın...

Otlu tereyağı, birçok garnitürde ve hatta ekmeğe sürülerek kullanılabilen, çok yönlü bir malzemedir ve lezzetli bir tat sunar. Birkaç porsiyonu aynı anda hazırlayıp saklayabilirsiniz...

Tatlı patatesler patates olarak adlandırılsa da, normal patateslerden sadece hafif tatlı lezzetleriyle değil, aynı zamanda daha parlak renkleri ve pişirme yöntemleriyle de farklılık gösterirler. Patatesler geleneksel olarak tuzlanarak hazırlanırken...

Amerikan mutfağının özünü yansıtan, geleneksel Amerikan malzemeleriyle yapılan bir garnitür: tatlı patates, akçaağaç şurubu ve pekan cevizi. Hazırlanması çok basit olan bu yemeğin tadı, uzun süre kısık ateşte pişirilmiş gibi...

Soğan, patates püresine ekstra tatlılık katar; önce soğanı kendi tatlılığıyla karamelize olana kadar soteleyin, sonra fırında pişmiş tatlı patateslere ekleyin. Tatlı patates püresinin kendisi...

Hafif bir patates ve yaban havucu püresi yapın. Bu görünüşte alışılmadık kök sebze, patates püresine hafif bir tatlılık ve hafif bir baharatlılık katacaktır. Ayrıca, patates püresi...

Patates püresini süt ve tereyağı ile yapın ve daha keskin bir tat için birkaç yemek kaşığı hazır yaban turpu ekleyin. Ortaya çıkan garnitür çok aromatik, lezzetli ve hoş bir kıvama sahip olacaktır.

Basit patates püresine zengin ve ilginç lezzetler katacak birkaç ek malzeme ekleyerek canlı bir renk verin. Öncelikle patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın, soyun ve...

Bu tarif, bayram sofrası için sağlıklı, lezzetli ve sunumu güzel patates püresi yapmanıza yardımcı olacak; et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olacaktır. Hazırlamak için...

Pişmiş kereviz kökü, dokusu bakımından patatese çok benzer, ancak daha lezzetli bir tada sahiptir ve kalorisi patatesin yarısı kadardır. Bu nedenle, kolaylıkla şu amaçlarla kullanılabilir...

Mükemmel patates püresi sadece üç malzemeyle yapılabilir: patates, tam yağlı süt ve tereyağı. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın, soyun, sıcakken ezin ve...

Patates püresini süzgeçten geçirirseniz çok daha kabarık ve pürüzsüz olur. Daha da kremamsı bir kıvam için ise bir paket peynir ekleyebilirsiniz...

Çeşitli kök sebzelerle yapılan bir güveç, canlı bir lezzet, aroma ve ilginç bir doku katıyor. Tatlı patates, patates, rezene ve kereviz kökü dilimlerini krema ve rendelenmiş baharat karışımında birleştirin...

Geleneksel patates grateni, kremalı bir peynir sosuyla kaplanmış, muhteşem bir kremalı doku ve lezzet veren bir patates yemeğidir. Ancak süt ürünleri tüketmeyenler için...

Bu şenlikli güveç, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen iki bölümden oluşmaktadır. Servis gününde, bunları bir tencerede birleştirin, fırında pişirin ve sıcak olarak servis edin. Alt katman...

Bu patates grateni, sonbaharın tüm renklerini yansıtan çeşitli renk ve tonlardaki küçük patateslerle gerçekten sonbahar havası kazanıyor. Patatesleri ikiye bölün, fırın tepsisine yerleştirin ve...

Bu harika pürüzsüz püre, Parmesan peynirinin ve karabiberin aromatik olgunluğuyla tamamlanıyor. Ancak elbette, peynir tek başına bir garnitürü kremsi ve narin yapmaz; işte burada eritilmiş peynir devreye giriyor...

Yeni patateslerle baharı karşılayın. Bu basit garnitürün sırrı, biberiye ve sarımsağın zengin aromaları ve lezzetlerinin mükemmel birleşiminde yatıyor.

Patates püresi çocukluğumuzdan beri hayatımızda. Evde, anaokulunda, okulda ve hatta iş yerindeki kantinde bile yiyoruz. Daha mükemmel ve doyurucu bir garnitür hayal etmek zor. Ancak mükemmelliğin sınırı yok ve lezzet...

Patates neredeyse her mutfakta bulunur. Bu nişastalı kök sebze, uzun zamandır çoğu ailenin beslenme düzeninde temel bir besin maddesi olmuştur. Ve haklı olarak, çünkü çok çeşitli yemeklerin yapımında kullanılabilir...

"Normal patates püresine göre son derece lezzetli bir alternatif," diyor Michael...

Bu yemek basit, lezzetli ve önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce fırında pişirilebilir. Bu kremalı, narin püreye asla doyamazsınız. Sadece...

Yapımı kolay bu yemek, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir lezzet sunuyor. Yan yemek olarak servis edilse de, patates püresi sulu bir et parçasından daha fazla övgü alacak.

Bildiğimiz patates püresi, yine aynı patates püresine dayanıyor olabilir, ancak birkaç küçük değişiklikle bu tanıdık yemek bambaşka bir anlam kazanıyor. İsterseniz arpacık soğanını çıkarabilirsiniz...