Bildiğimiz gibi, havuçlar A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin yağ varlığında en iyi şekilde emilir. Bu nedenle, bu yemekteki kombinasyondan daha sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyon hayal etmek zor. Havuçlar suda bekletilir...
Düşük kolesterol tarifleri
Bu minyatür mantar şapkaları dakikalar içinde hızlıca hazırlanıp fırında pişirilebilir. Olduğu gibi servis edebilir veya üzerlerine dilimlenmiş domuz bonfilesi veya ızgara tavuk ekleyebilirsiniz.
Bu tarifte çok az miktarda pastırma ve tereyağı kullanıldığı için, sağlıklı beslenme prensiplerine uyanlar için bile uygundur. Bu malzemeler tam olarak...
Kabakları fırın ızgarasında önceden kızartmak, onlara güzel bir altın rengi kabuk kazandırır ve diğer malzemelerle birlikte pişmelerini sağlar. Sebze dilimlerine mükemmel bir eşlikçi olur...
Bu tarifteki havuçlar tavada pişirilse de, fırında pişmiş havuç gibi görünüyor ve tadı da ona benziyor. Bunun sebebi, havuçların önce tavada et suyunda pişirilmesi ve...
Bu düşük kalorili sebze garnitürünün gizli malzemesi zencefildir. Sebzelere daha sıcak ve derin bir lezzet katar. Kara lahana, kabak ve arpacık soğanı zeytinyağında sotelenir ve...
Karnabahar gibi basit bir sebze bile alışılmadık bir şekilde, örneğin biftek şeklinde hazırlandığında çok daha iştah açıcı hale gelir. Bunun için, lahana başını uzunlamasına eşit parçalara dikkatlice dilimleyin.
Haşlanmış yeşil fasulyenin lezzetini canlandırmanın ve onu lezzetli bir garnitüre dönüştürmenin son derece basit bir yolu var. Pişmiş fasulyelerin üzerine gremolata serpin; bu, taze maydanoz, sarımsak ve diğer baharatlarla yapılan bir İtalyan sosudur...
Bu tarifle, karnabaharı kolayca sindirilebilir, düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı, pirinç veya diğer tahılların yerine geçebilecek bir garnitüre dönüştürebilirsiniz. Bu sebzeli pilav...
Sonbahar vejetaryen tarifleri
Sonbahara özel vejetaryen yemekler hazırlamak için balkabağı, brokoli, mantar ve patates gibi taze, mevsimlik sebzeler kullanın.
Geleneksel pound kekinin daha sağlıklı bir versiyonu olan bu tarifte, temel malzemeler un, tereyağı, yumurta ve şekerdir. Kekin lezzetini artırmak için çok amaçlı un yerine tam buğday unu kullanılmıştır...
Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Burgerler için kıyma hindiye lezzetli baharatı ekleyin ve ekmeklerin üzerine serpiştirdikten sonra hafifçe karıştırın...
Haşlanmış veya ızgara mısır, domates, kırmızı soğan, dolmalık biber ve kişnişten oluşan, yapımı çok kolay bir salata. Ferahlatıcı ve lezzetli, canlı ve aromatik, şunlarla mükemmel uyum sağlar...
Izgara patlıcanla yapılan bu eşsiz yemek, evde kolayca hazırlanabilir.
Bu salata için kullanılan patlıcanlar ızgara yapılır ve zeytinyağı ile soslanır. Sıcak servis edin.
Orta Amerika'daki Yucatan Yarımadası'nda yapıldığı gibi mini tavuk şişleri hazırlayın. Bu yemeğin püf noktası, tavuğa baharatlı ve aromatik bir lezzet veren marine sosudur...
Ağızda eriyen çıtır çıtır lahana cipsleri, yüksek kalorili ve sağlıksız atıştırmalıklara harika bir alternatiftir. Çeşitli baharat kombinasyonları kullanabilirsiniz (örneğin, kurutulmuş...).
Sevilen Sezar salata sosunun bu sağlıklı versiyonu düşük kalorili ve düşük yağlıdır: yumurta sarısının yerini koyu kıvamlı Yunan yoğurdu alarak aynı zenginliği sağlar. Sos ayrıca...
Bu kolay hazırlanan hamurun gizli malzemesi patatestir. Patates, hamura mükemmel bir doku ve lezzet verir ve ayrıca bol miktarda potasyum içerir.
Zeytinyağı ve sarımsak parçaları, bu yeşil yapraklı ana yemeğe klasik bir İtalyan lezzeti katıyor...
Yağsız, küçük hindi köfteleri özellikle meze olarak sofrayı zenginleştirmek için uygundur...
Alton Brown'ın bu doyurucu çorbasının her bir kasesinde çok çeşitli taze sebzeler bulunuyor. Bunlar arasında patates, yeşil fasulye, domates ve hatta mısır yer alıyor. Servis etmeden önce sıkılan bir miktar limon suyu ise yemeği tamamlıyor...
Ina'nın tarifi, zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırında pişirilmiş, yumuşak ve çıtır lahana içeriyor; bu klasik garnitür kesinlikle herkesi memnun edecek. Bir okuyucu, çocukların bile çok sevdiğini bildiriyor: "Benim..."
İtalyan mutfağına olan düşkünlüğüyle bilinen Giada, ricotta bazlı bir hamur hazırlıyor ve içine limon suyu ve rendesi ekleyerek kurabiyelere canlı ve sofistike bir lezzet katıyor. Ve son dokunuş ise muhteşem bir...
Sadece 35 dakikada hazır olan bu süper kolay kereviz kökü salatası tarifini deneyin. Zengin ve kremalı bir lezzet için hafif hardal, beyaz şarap sirkesi ve krema kullanın...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Islatılmış arpacık soğanı, pişmiş brokolini, turp ve beyaz peynirle hazırlanan sıcak rigatoni makarna salatası tarifi. Şeri sirkesi ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmıştır.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Havuç, kereviz ve soğanların üzerine tereyağı, şeker ve limon sosu gezdirilerek sebzelere doğal bir parlaklık kazandırılıyor.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.























































