Bu çıtır gevrek tatlısı, bayram pastalarını anımsatan yeni bir lezzet ve görünüm kazanıyor. Kepek gevreği ve pirinç gevreğinin birleşimi gerçekten çıtır bir lezzet yaratıyor ve üst kısmı...
Sağlıklı tarifler
Ceviz, fıstık ve kuru kızılcık karışımına karanfil, muskat, zencefil ve tarçın gibi aromatik baharatlar ekleyerek, bu aromatik buketin baskın aromasını oluşturacaksınız...
Bu yumuşak çikolatalı kurabiyeler, sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir. İçleri yulaf ezmesi ve çeşitli kuruyemişlerle doludur. Çok fazla farklı kuruyemiş kullanmamaya dikkat edin, aksi takdirde...
Bu vegan dondurma, hindistan cevizi sütünün kadifemsi dokusu, kremalı badem ezmesi ve gizli bir malzeme olan nohut sayesinde zengin ve kremamsı bir kıvama sahip! Lezzetli bir deneyim yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz...
Evde yulaf sütü, hatta çikolatalı yulaf sütü yapabilirsiniz ve düşündüğünüzden çok daha kolay. Bu ipeksi çikolatalı yulaf sütünü denedikten sonra bir daha asla...
Ekmek veya galeta unu yerine, köftenize çabuk pişen arpa ekleyin. Bu aynı zamanda köftenin birbirine bağlanmasına yardımcı olurken lif ve sağlıklı besinler de sağlar...
Klasik Amerikan yeşil fasulye güvecinin bu düşük kalorili versiyonu, aynı kremalı mantar lezzetini, tatlı soğan aromasını ve çıtır üst malzemeyi içeriyor, ancak %60 daha az kaloriyle...
Sandviçleri seviyorsanız, onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklı hale getirin! İki dilim tam buğday ekmeğini kızartın ve arasına koyu kıvamlı bir nohut salatası koyun...
Bu vegan dondurmanın gizli malzemesi, tatlının lezzetini etkilemeden kadifemsi, yoğun bir doku yaratan konserve nohuttur. Dondurmanın kıvamını oluşturmak için...
Nohutlu pide yapmak için en basit yöntemi izleyin: Hamuru hazır humusla karıştırın, biraz un, su ve baharat ekleyin. Pideler fırında bir tavada pişirilir.
Bu glutensiz pizza, hamuru önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce pişirilebildiği için partiler için mükemmeldir. Küçük parçalara kesip meze olarak servis edebilirsiniz. Pizza...
Bu sağlıklı ve doyurucu yemeğin ana malzemeleri haşlanmış kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi)'dir. Zengin, Asya esintili bir et suyu, yemeğe güçlü bir Asya lezzeti ve aroması katmaktadır.
Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve kızartılır...
Izgara edilmiş baharatlı, derisiz ve kemiksiz tavuk butları, çıtır baget dilimleri üzerinde, hafif rezene ve greyfurt salatasıyla servis edilir. Greyfurtun tadının bozulmaması için tüm zarlarını çıkarın ve...
Bu, klasik çoban böreğinin daha hafif ve besleyici bir versiyonudur; tek kişilik güveçlerde veya büyük bir tencerede yapılabilir. Yağlı kıyma yerine,...
Taze ve sağlıklı palmiye kalpleri, vitamin ve kalsiyum kaynağı olarak sıklıkla diyet salatalarına eklenir, ancak bu tarifte lezzetli bir güveç yemeğinin ana malzemesi haline geliyorlar. Fırında pişirin...
Waldorf salatasının düşük kalorili bir versiyonunu yapmak için mayonezin büyük bir kısmını az yağlı Yunan yoğurduyla değiştirin ve tatlı üzümlerin yerine ananas parçaları kullanın. Protein takviyesi için...
Üzüm, limon kabuğu rendesi ve kuruyemiş içeren bu hafif pilav, karnabahar ile yapıldığı için formunuzu bozmadan kolayca tüketilebilir! Karnabahar incecik doğranana kadar blenderdan geçirilir...
Bu son derece çıtır ve besleyici krakerleri yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Kraker karışımını birkaç dakika sıcak suda bekletmeniz yeterli...
Mantarlar ve yağsız hindi eti, bu klasik et yemeğini düşük kalorili ve hafif kılıyor. Kalın kırmızı sos yerine, yumuşamış kiraz domatesler ve klasik makarna yerine...
Eğer elinizde nar suyu yoksa, başka herhangi bir doğal meyve suyu kullanabilirsiniz. Bu ferahlatıcı içeceğin ana bileşeni chia tohumlarıdır. Chia tohumları, meyve suyunu vitaminler, mikro elementler, antioksidanlar ve daha fazlasıyla zenginleştirir...
Kilonuza dikkat ediyor olsanız bile, özellikle de sağlıklı malzemelerle dolu olduklarında, sabahları lezzetli pankeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Lif açısından zengin bu pankekler şunlarla yapılıyor...
Muz, kiraz, yoğurt ve badem sütünü karıştırarak doyurucu ve enerji verici bir kahvaltılık smoothie hazırlayın. İçeceği sulandıracak buz eklemekten kaçınmak için dondurulmuş kiraz ve bir kaşık kullanın...
Bu tarif için beyaz veya kahverengi (krem mantar) kullanabilirsiniz. Önemli olan, mümkün olduğunca çok lezzetli ve sulu galeta unu dolgusunu tutabilecek kadar büyük olmalarıdır.
Koyu peynir soslu farfalle makarna (kelebek makarna), közlenmiş brokoli ve erimiş parmesan peyniri, mozzarella ve cherry domateslerle servis edilir. Güzel bir sunum için bocconini mozzarella kullanın (boyutu...).
Artan hindi (veya ızgara tavuk) etini, Amerikan Çin restoranlarından ilham alan yeni bir yemeğe dönüştürmek için acı biberli fıstıklı bir sote yapın. Zengin, tatlı ve ekşi bir sos içinde...
Sağlıklı kabak yemekleri
Önce balkabağı tarlasına gidin, sonra da mutfağa geçerek klasik yemeklerin düşük kalorili versiyonlarını hazırlayın.
Chana masala veya nohut körisi, diğer adıyla Amritsari chole, kökeni Pencap'a dayanan ancak Hindistan genelinde popüler olan bir yemektir. Bu yemeğin birçok varyasyonu vardır ve her aşçının kendine özgü bir tarifi ve damak tadı bulunur...
Baharatlarla tatlandırılmış wonton hamuru parçaları, altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Üzerine su teresi ve kutup sardalyası eklenmiş mısır çorbasıyla birlikte servis edilir.
Antoksantinler (kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunan antosiyaninlerle karıştırılmamalıdır) sebzelerin beyaz ve krem sarısı renklerinden sorumludur. Antioksidan özellikleri ile bilinirler...
Hint usulü tikka masala illa tavukla yapılmak zorunda değil. Aynı derecede lezzetli bir vejetaryen versiyonunu deneyin. Karnabahar, nohut ve yeşil bezelye tikka masala iç harcını oluşturur ve eğer...
Bu karnabahar biftekleri, yan yemek olarak mükemmeldir, ancak aynı zamanda doyurucu ve etli oldukları için yemeğinizin en önemli parçası da olabilirler. Bu tarife göre, meze olarak servis edin...
Havuç ve kuru ananaslı bu tatlı granolanın en lezzetli kısmı yoğurtla kaplanmış kuru üzümleridir. Bunlar, klasik havuçlu kekin üzerindeki krem peynirli sosu anımsatıyor...
Lahana yaprakları, yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar sıcak suda hafifçe buharda pişirilirse, tortilla veya pide yerine burrito yapmak için mükemmeldir. Tüm demeti buharda pişirin ve saklayın...
32 glutensiz tarif
Diyetinizden gluteni çıkarmak, en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Klasik yemeklerin glutensiz versiyonlarının tadını çıkarın, bunlar arasında şunlar yer almaktadır:
Bu canlı ve lezzetli sosun yapımı çok kolay: Sadece sade yoğurdu pesto ile karıştırın! Çok yönlü bir sos. Cips veya taze sebzelerle birlikte meze olarak servis edebilirsiniz...
Bu yemek, sığır eti içermeyen, mantarlı bir sığır eti güveci versiyonudur. Koyu renkli, aromatik bir yahni; kraliyet mantarları, pancetta, Burgonya şarabı ve aromatik otlarla hazırlanır ve yanında servis edilir...
Adobo, genellikle tavuk veya domuz etiyle yapılan geleneksel bir Filipin yemeğidir. Bu vejetaryen versiyonda et yerine shiitake mantarı kullanılır ve bu da adoboya etli bir doku kazandırır.
Kahvaltıda veya öğlen tatlısında geleneksel yulaf lapası yerine, doğal yoğurt, granola ve taze meyvelerle bu lezzetli ve sağlıklı paffre'yi yapın. Tahıllar, protein ve vitaminler açısından zengin...
Rachel, popüler Reuben sandviçinin bir varyasyonudur ve dana eti yerine hindi etiyle yapılır. Bu tarifte hindi yerine ince dilimlenmiş, sotelenmiş tavuk göğsü kullanılmıştır...
Eringii mantarlarının doğal umami lezzeti, lezzetli kırmızı şarap sosuyla birleşince, bu yemeği etsiz bir bifteğe çok benzetiyor. Kral istiridye mantarı olarak da bilinen eringii mantarları...
Bu vejetaryen barbekü tavuklu pizza tarifinin püf noktası, sosu eklemeden önce mantarların güzelce kızarıp çıtır çıtır olmasını sağlamaktır. Mantarları mutlaka bir süre boyunca hiç dokunmadan pişirin...
Bu Siçuan yemeği geleneksel olarak kıyma ile yapılsa da, lezzetini ve dokusunu büyük ölçüde acı fasulye ezmesi, yumuşak tofu ve elbette Siçuan biberi oluşturuyor. Bu yüzden yapımı oldukça kolay...
Dana eti alternatifleri söz konusu olduğunda, bu mantarlı dana stroganoff tarifinde olduğu gibi, zengin ve lezzetli mantarlardan daha iyisi yok. Etli portobello mantarları ve yumuşak shiitake mantarları gerçekten...
Bu zarif focaccia, geleneksel Dört Mevsim pizzasının tarzında yapılmıştır. Dört diliminin her biri farklı bir mevsimi temsil eder: yeşil bezelye ve enginar ilkbaharı simgeler,...
Konuklar ana yemeği beklerken, taze ve sağlıklı malzemelerle Akdeniz tarzında hazırlanmış bu canlı ve lezzetli mezeyi servis edin. Salatalık, nane ve sarımsak, lor peynirini harika bir Yunan lezzetine dönüştürüyor...
Fırında pişirilmiş bu patates şeritleri, cips gibi çıtır çıtır ve lezzetlidir, ancak fazla yağ içermez. Taze sarımsak ve kırmızı biberin birleşiminden gelen nefis baharatlı bir lezzet sunar.
Airfryer'da gnocchi mi? Bu tarif sizi hoş bir şekilde şaşırtacak! Airfryer'da kızartıldıktan sonra, içleri yastık gibi yumuşacık, dışları ise nefis altın rengi ve çıtır çıtır oluyor. Fırında pişmiş balkabağıyla birlikte...
Yeşil fasulye, her türlü et veya balık yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Hafif, lezzetli, hazırlanması kolay ve servis edildiğinde şık bir görünüm sunar. Zahmetsizce lezzetli bir garnitür hazırlamak için...
Yapımı kolay olan bu kekler, muz, çilek ve yaban mersini gibi meyvelerle dolu. Hızlıca hazırlanırlar ve kahvaltı veya gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldirler.






















































