Chimichurri, geleneksel olarak ızgara etlerle servis edilen, taze otlarla yapılan bir Arjantin acı sosudur. Maydanoz, kişniş, sarımsak ve acı biberin keskin kombinasyonu, etin fındıksı lezzetini canlandırır...
Sağlıklı tarifler
Zerdeçal, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir ve yemeklere baharatlı bir lezzet ve hoş bir sarı renk katan harika bir baharattır. Beslenmenize dahil edin...
Tavuk göğsünü fırında pişirin ve üzerine taze otlar ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılmış aromatik tereyağı sürerek servis edin. Tereyağı eridiğinde, tavuk inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzetle dolacaktır...
Domuz bonfilesini doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu karışımıyla ovun ve dışı çıtır, içi sulu olana kadar ızgara yapın. Pilavla birlikte servis edin...
Bu nefis barlar yulaf ezmesi, tam buğday unu, buğday özü, ceviz ve kuru kiraz ile yapılmıştır ve orta derecede tatlı olup hafif meyvemsi bir ekşiliğe sahiptir. Bunlar...
Bu doyurucu somon kasesi sadece yarım saatte hazır oluyor ve sağlıklı olmasının yanı sıra son derece lüks görünüyor. Protein, sağlıklı yağlar, tam tahıllar, vitaminler ve lif açısından zengin. Mükemmel...
Doğal yoğurt ve haşlanmış tavuk göğsü ile doldurulmuş bu Waldorf salata dürümleri, öğlen saatlerinde enerji toplamak için şavarmaya göre daha lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Sos için ise...
Sonbaharın zengin balkabağıyla bile, hafif ve canlı bir salata yapabilirsiniz. Balkabağı dilimleri tereyağında sotelenir ve üzerine sos sürülmüş büyük bir marul yığınının üzerine yerleştirilir...
Bu vejetaryen köfteler ceviz ve yulaf ezmesi ile yapılıyor. Yeni bir şeyler denemek istediğinizde mantara harika bir alternatif. Lezzeti zengin, baharatlı ve hafif tatlı.
Bu isli lahana biftekleri, sebze garnitürü olarak mükemmeldir, ancak tahıllarla birlikte servis edildiğinde vejetaryen ana yemek olarak da doyurucu bir seçenektir...
Pancar sadece lezzetli ve sağlıklı değil: aynı zamanda parti mezesi olarak servis edilebilecek harika sandviçler de yapılıyor. Fırında pişirilmiş pancar, krem peynir, kaju fıstığı ve susamın birleşimi...
Bu turtalar, tavuk ve sebzelerin zengin bir sos içinde pişirildiği ve hamurla kaplandığı Amerikan usulü tencere turtasından esinlenilerek yapılmıştır. Yüksek lifli, tam tahıllı bu turtalar...
Bu lezzetli ve sağlıklı ekmek, hoş kokulu baharatların aromasıyla zenginleştirilmiş olup, tek bir büyük tepside veya üç küçük tepside pişirilebilir; bunlardan bazıları daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir. Uygun şekilde çözüldükten sonra,...
Bu ince, çiğnenebilir kurabiyeler badem unuyla yapılmıştır. Gluten içermezler, ancak çok lezzetlidirler. Uzun süre nemli kalırlar, bu da onları şu an için mükemmel kılar...
Yaz partinizde karpuz ve kremayla yapılan bu küçük pembe kekleri ikram edin. Karpuz küpleri hafif zencefil-limon şurubuna batırılır, ardından her biri...
Bu tarifte tavuk göğüsleri, kırılmış mısır cipsiyle kaplanıyor. Tavuk fırında pişiriliyor ve dışı çıtır, içi sulu bir kıvamda oluyor; tıpkı kızartılmış gibi...
Starbucks'ın popüler pembe içeceğinin bu ev yapımı versiyonu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Ana malzemesi, içeceğe büyüleyici yumuşak pembe rengini veren acai meyveleridir. Bir kere...
Yavaş pişirme tencereniz varsa, işten eve döndüğünüzde sizi sıcak ve lezzetli bir akşam yemeğinin beklemesini sağlamak için özelliklerinden yararlanın. Füme domuz omuz etini fasulye, domates salçası, kekik ile kısık ateşte pişirin...
En iyi atıştırmalık tarifleri
Bu kolayca hazırlanabilen atıştırmalıklar, hareket halindeyken enerji depolamanın harika bir yoludur!
Bu doyurucu sonbahar makarnasında tatlı kavrulmuş balkabağı ve lezzetli rapini pestosunun enfes birleşiminin tadını çıkarın. Rapini, brokolinin yapraklı bir akrabası olup yaygın olarak kullanılmaktadır...
Sando, genellikle atıştırmalık veya kahvaltıda tüketilen bir meyveli sandviç olup, kökeninin bir asırdan fazla önce Japonya'ya dayandığına inanılıyor. Fırınlarda, kafelerde ve bakkallarda satılıyorlar, ancak aslında...
Kendinizi ve sevdiklerinizi ev yapımı, düşük kalorili, doğal dondurmayla şımartın. Daha zengin bir lezzet için portakal suyu ve rendesi, tatlandırıcı olarak bal ve düşük yağ oranıyla üretilmiştir...
Sloppy Joe sandviçinin adı zaten her şeyi anlatıyor. Geleneksel köfte yerine, iki ekmek dilimi arasına bolca et sosu konularak yapılıyor. Çok...
Chilaquiles, özellikle artıkları değerlendirmek için yaratılmış bir Meksika kahvaltılık yemeğidir. Artık tortilla ekmeklerinden (kesilmiş veya yırtılmış parçalar halinde) yapılır ve...
Pişirme gerektirmeyen bu puding düşük kalorili ve yüksek liflidir. Badem sütü veya hindistan cevizi sütü ile yapabilirsiniz; ikisi de aynı derecede lezzetli olacaktır, sadece hindistan cevizi sütünün...
Ev yapımı chia reçeli, marketten alınan reçellere göre lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Taze meyvelerle yapılır ve sadece 5 dakika kaynatılarak besin değerlerinin maksimum düzeyde korunması sağlanır. Ayrıca tatlandırıcı olarak da kullanılabilir...
Chia tohumlarının ne kadar çok yönlü olduğunu görün! Artık sadece tatlılara ve içeceklere değerli bir katkı maddesi değiller. Bu tarifte, somon filetoları chia tohumu kabuğuyla kaplanıp kızartılıyor...
Doğal domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce birkaç dakika tuzlu suda marine edilerek ekstra sulu ve yumuşak hale getirilir. Yanında üç çeşit fasulyeden oluşan sıcak bir salata ile servis edilir...
Eğer hazır veya marketten alınmış tavuk suyu ve bir kutu konserve beyaz fasulyeniz varsa, bu İtalyan çorbası birkaç dakika içinde sofrada olacaktır. Fasulyelerin yanı sıra şunları da ekleyin...
Bu yemek tabağınızda baharın küçük bir parçası! Tatlı, yumuşak somon balığı, bahar sebzeleri ve bolca aromatik otlar, onu mükemmel bir hafta içi akşam yemeği haline getiriyor: hafif, sağlıklı ve lezzetli. Yanında servis edin...
Lezzetli doğal domuz bonfile dilimleri yapmak için, önce üzerlerine taneli hardal sürün, ince kıyılmış aromatik tarhun otuyla birlikte galeta ununa bulayın ve bir tavada kızarana kadar pişirin...
Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal taneleri kızarmış yüzeyine hoş bir çıtırtı katar...
Bu minik takolar, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç yemeği. Ana yemek pişerken açlığınızı giderecek kadar doyurucu, aynı zamanda sizi tok tutacak kadar da hafifler.
Mantarlı İtalyan polentası lazanya gibi yapılır: polenta, mantar sosu ve peynir bir fırın kabına kat kat yerleştirilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Özel...
Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri mantar, kırmızı fasulye ve esmer pirinçten yapılıyor. Portobello mantarları etli bir lezzet katarken, pinto fasulyesi de protein takviyesi sağlıyor. Köftelerin dağılmamasını sağlamak için...
Bu salatanın ana malzemesi, iyot ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan wakame deniz yosunudur. Lezzetli ve sağlıklı, vitamin dolu Asya tarzı bir salata için wakame'yi taze sebzelerle birleştirin...
Bu vejetaryen kavanoz yemeği, Orta Doğu'nun klasik meze lezzetleri olan dolma, humus ve salatalıkları içeriyor ve bölgenin Akdeniz ülkelerinde popüler olan bir baharat karışımı olan za'atar ile süsleniyor. Temel malzeme...
Meyve ve çilekleri fırında kızartmak, lezzetlerini derinleştirir, zenginleştirir ve daha da tatlandırır; tatlandırıcıya gerek kalmaz! Şeftali ve yaban mersinini akşam kızartın ve fırın kabına yerleştirin...
Vitaminler, faydalı mikro besinler ve lifle dolu bu canlı yeşil smoothie ile sabah veya öğleden önce enerjinizi yükseltin. Taze kara lahana ve ıspanakla yapılan bu smoothie'nin bitkisel aroması...
Vejetaryen karnabahar tacoları yapın. Daha lezzetli hale getirmek için, karnabahar çiçekleri baharatlı pirinç unu hamurunda kızartılır; sonuç olarak nefis, çıtır, lezzetli ve baharatlı bir yemek elde edilir. Ekleyin...
Derin yağda kızartma veya bol miktarda kaynar yağ kullanmadan da çıtır çıtır tofu kızartabilirsiniz. Anlaşıldığı üzere, marine edilmiş tofu küplerini pişirmek için hava fritözü mükemmel bir yöntemdir ve sonuç olarak kusursuzca çıtır çıtır bir tofu elde edersiniz...
Porto Riko mutfağının geleneksel bir baharatı olan annatto tohumları, bu hoş kokulu, kabarık pirince güneşli bir renk ve fındıksı notalar katıyor. Genellikle siyah fasulye ile servis edilen sarı pirinç, sofrayı dolduruyor...
Bu kuruyemiş, tohum ve kuru meyve karışımı, enerjiye ihtiyaç duyanlar için mükemmel bir atıştırmalıktır. İçeriğindeki bileşenler, iyileşme için gerekli olan demir ve çinko gibi mikro besin maddelerinin iyi kaynaklarıdır...
Kalp sağlığına faydalı, lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler pişirin. Bu kurabiyeler, besin değeri yüksek kinoa ve vitamin açısından zengin balkabağı olmak üzere iki temel süper besin içeriyor. Bu tarif için arama yapın...
Bu balkabağı baharatlı latte smoothie'yi kahvaltıda hazırlayın ve gününüze sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir başlangıç yapın. Kafein sizi canlandıracak ve balkabağı püresi...
En İyi Fırın Tepsisi Tarifleri
Sıradan bir fırın tepsisi, mutfaktaki en güçlü araç olabilir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya tatlı; bu tarifler işinizi kolaylaştırıyor.
Bu tarifin püf noktası üzüm yapraklarıdır. Somonu çözdürmeden hızlıca ızgara yapmanızı sağlarlar. Balığın ızgaraya yapışmasını önlerler ve ayrıca yenilebilirler. Ayrıca...
Kömür ateşinde pişirilmiş biftek, sebzeler ve ekmek, bahçede mangalda pişirilecek bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Eti sarımsaklı zeytinyağı, balzamik sirke ve hardalla ovun, birkaç dakika bekletin...
Narenciye sosunda marine edilmiş balık, yumuşak patates parçaları ve mısırla birlikte domates suyunda pişirilirken, Meksika'ya özgü kurutulmuş ancho biberi bu doyurucu yemeğe isli bir aroma ve renk katıyor.
Vejetaryen lazanya, peynir ve ıspanakla doldurulduğunda çok lezzetli olabilir! Bu tarif için ev yapımı domates sosu hazırlayın, tüm lazanya malzemelerini fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin ve pişirin...






















































