Sağlıklı tarifler

Bu Asya yemeği, tek bir kapta gerçek bir lezzet patlaması sunuyor ve dakikalar içinde hazır oluyor. Kereviz, kaju fıstığı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber pulu ile sotelenmiş karides, üzerine...

Jalapeno ve zencefilli hafif fıstık sosunda karides ve brokoliyi pişirerek lezzetli bir Asya esintili akşam yemeği hazırlayın. Sos fıstık ezmesi ile yapılır. Çıtır versiyonu seçin (ile...

Bu tarif, protein ve lif açısından zengin, sizi uzun süre tok tutacak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Çırpılmış yumurta, chorizo, sebzeler, fasulye, peynir ile yapılır...

Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Tatlı patates cipsiyle servis edin...

En tembel gününüzde bile, akşam yemeği için gerçek bir Akdeniz tarzı başyapıt hazırlayabilirsiniz: spagettiyi ve tüm malzemeleri geniş bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve...

Köfteyi daha sağlıklı hale getirmek için, yağsız kıymayı hindi kıymasıyla karıştırın ve doğranmış ıspanak ve bolca kişniş ekleyin. Geleneksel ketçap sosu yerine, üzerine...

Mezgit, morina balığına benzer yumuşak ve sert beyaz bir balıktır. Bu tarifte, tatlı kiraz domatesleri, tuzlu kapari ve zeytinlerden oluşan bir sosun üzerinde mükemmel bir şekilde pişirilir. Yanında servis edin...

Bu doyurucu vejetaryen acılı güveç, protein açısından zengin beyaz fasulye ve kahverengi mercimek sayesinde lezzetli ve besleyici. Bol miktarda kuru baharat ve diğer mutfak malzemeleri de lezzetini artırmaya yardımcı oluyor...

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen tavuk parmesan, fazla yağ içermeden sulu ve yumuşak olur. Tek bir tencerede pişirildiği için minimum kirlilik anlamına gelir. Tavuğu tam tahıllarla servis edin...

Bal ve kişnişle tatlandırılmış biraz Dijonnaise sosu, sulu ve lezzetli fırında pişmiş somon için yeterli. Daha sağlıklı bir seçenek için düşük kalorili mayonez kullanın. Fazla pişirmemeye dikkat edin...

Avokado tost, hayal gücünün sonsuz bir egzersizidir. Birçok farklı şekilde servis edilir ve her seferinde bu tarifteki gibi zarif, çekici ve özel görünür. Karıştırın...

Limon suyu ve tütsülenmiş chipotle biberlerinden oluşan hızlı ve baharatlı bir marine sosu, bu domuz etli tacolara özellikle ızgarada pişirdiğiniz domuz etine lezzetli ve isli bir tat katıyor...

Soğuk havalar için lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, bu kurutulmuş mantar ve arpa çorbası en iyi seçeneklerden biri. Arpa, çorbaya fındıksı bir lezzet, hafif bir un tadı katıyor...

Pitaya (pitahaya veya ejder meyvesi olarak da bilinir) ateş enginarına benzese de kaktüs ailesine aittir. C vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir. Beyaz veya pembe etli bir meyvedir...

Sağlıklı granola barları atıştırmalık olarak seviyorsanız, evde kendiniz de yapabilirsiniz, ancak içerik listesini net tutun ve aroma vericileri minimumda tutun. İhtiyacınız olacak malzemeler: bir kutu yoğunlaştırılmış süt, ayçiçek çekirdeği, kuru üzüm...

Sadece birkaç basit malzemeyle kendi sağlıklı protein barlarınızı yapın: yer fıstığı, hurma, kakao ve yumurta akı. Hurma ile birlikte öğütülen yer fıstığı tatlı bir lezzet katıyor...

Bu doyurucu ve besleyici salata, kavuzlu buğdayın harika fındıksı tadını, armutun tatlılığını, kerevizin keskin lezzetini ve elma sirkesi sosunun ekşiliğini bir araya getiriyor.

Doldurulmuş biber sevenler bile bu lezzetli yemeğin genellikle kalın kabuk nedeniyle bozulduğunu kabul eder. Bu tarifte, dolmalık biberler doldurulmadan önce fırında kızartılıyor, bu da onları kolaylaştırıyor...

Esmer pirinci tam buğday taneleriyle pişirin, ardından acı domates-fıstık sosuyla karıştırarak dolmalık biberler için doyurucu bir vejetaryen iç harcı hazırlayın. Doğranmış biberleri bu karışımla doldurun ve...

Bu şeftalili dondurma, dondurulmuş smoothie gibi bir tada sahip, ancak yulaf ezmesinin kattığı fındıksı lezzet sayesinde çok daha lezzetli. Bu sağlıklı dondurmanın bir porsiyonu şunları içerir...

Patates salatası hiç bu kadar hafif, taze ve sağlıklı olmamıştı! Yeni patatesler, taze roka, buharda pişirilmiş yeşil fasulye, fırında pişirilmiş yumuşak somon ve...

Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde fırında pişirilir. Et içermez, ancak tatlı patatesler...

Yaklaşan bir akşam yemeği partisi için vegan bir yemek hazırlamak istiyorsanız veya en sevdiğiniz lahana yemeğinin yeni bir versiyonunu denemek istiyorsanız, bu seçenek tüm beklentilerinizi karşılıyor. Bu tarif...

Hamur içinde karnabahar, ünlü Beef Wellington'a benzer şekilde hazırlanır. Bütün bir lahana başı, otlu tereyağı ile gezdirilir, ardından mantar yağı ile yağlanmış milföy hamuruna sarılır...

Bu vejetaryen kase, acı poblano biber sosunda pişirilmiş ufalanmış tofu ile hazırlanır. Et severler bile bu ağız sulandıran yemeğe karşı koymakta zorlanacaklar. Kaseyi şunlarla birlikte servis edin...

Tavada kızartılmış somon filetosu, hem bayram sofraları hem de hafta içi akşam yemekleri için garantili bir seçenektir. Hazırlaması fazla zaman almaz ve bu tarif için sadece balığa ihtiyacınız olacak...

Bu tarz tek bir sandviç bile kalabalığı doyurmaya yeter ve içi Orta Doğu mezelerinin lezzetleriyle dolu. İki ciabatta ekmeği arasına humus, turşu biber, közlenmiş patlıcan ve taze sebzeler katmanlar halinde yerleştirilmiş.

Bu bol sebzeli vejetaryen minestrone çorbası, önceden ıslatmaya gerek kalmadan, yavaş pişiricide uzun süre pişirilerek lezzeti artırılmış beyaz cannellini fasulyesiyle yapılır.

Portakal ve rezene aromalarının zarif birleşiminin tadını çıkarın; bu aromalı su sadece lezzet açısından değil, vitamin ve antioksidanlar açısından da zengindir. Bu aromalı suyu gazlı veya gazsız olarak hazırlayabilirsiniz...

Acı likör, taze sıkılmış havuç ve portakal suyundan oluşan bu tatlı kokteyle ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Portakal acı likörü bulamazsanız, başka herhangi bir kokteyl acı likörü kullanabilirsiniz. Servis edin...

Protein ve lif açısından zengin, doyurucu ve sağlıklı bu sandviçler, kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık için mükemmeldir. Kızarmış çok tahıllı ekmeğin üzerine peynir dilimleri ve kızarmış malzemeler konulmuştur...

Alabalık filetosu yulaf ezmesi kaplamasıyla kızartılır; bu da yumuşak, sulu etin altında harika bir çıtır kabuk oluşturur ve etin kemiklerinden kolayca ayrılmasını sağlar. Aynı tavada biraz daha pişirin...

Tam buğday unu ve yulaf ezmesinden gelen zengin lezzetiyle bu kabarık bisküvileri deneyin. Hamur, ekşi süt ve tereyağı ile yapılır ve sonuç olarak yumuşak ve lezzetli bir bisküvi elde edilir...

Kahvaltıda tropikal meyvelerle kabarık, lezzetli ve sağlıklı pankekler yapın. Chia tohumu ve yulaf ezmesi, pankeklerinizi lifle dolduracak ve size uzun süreli enerji sağlayacaktır. Mango, kivi ve ananas salatası...

Çelik kesim yulaf, yuvarlak yulaftan çok daha sağlıklıdır ve sadece sabah kahvaltısı için yulaf lapası olarak değil, bu risotto gibi daha doyurucu yemekler için de uygundur; daha fazla besin değeri katmanın harika bir yolu...

Timsah şeklinde taco yaparsanız akşam yemeği çok daha eğlenceli olacak. Özellikle çocuklar bayılacak. Bunları yapmak için, çıtır çıtır, düz tabanlı taco ceplerine ihtiyacınız olacak...

Bu vegan şalgam püresi krema veya tereyağı kullanılmadan yapılır ve pürüzsüz, kremsi dokusunu hindistan cevizi yağı ve süt ilavesinden alır. Zencefil, köri ve benzeri baharatlar da içerir...

"Kızlarım akşam yemeği için chapati yapacağımı duyduklarında sevinçten havaya uçuyorlar. Yanımda durup hamuru açmama yardım ediyorlar. Bu beni köklerime bağlıyor. Büyülü bir şey," diyor Arti...

Üzeri parlak ketçapla kaplanmış mini köfte krepleri, patates püresi ve havuç çubuklarıyla servis edilir. Çocuklarınızın beslenmesine daha fazla sağlıklı sebze katmak istiyorsanız, bu harika bir yemektir.

Kulak şeklinde olan orecchiette makarnası, sosların içindeki lezzetli sıvıyı olabildiğince muhafaza etmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Bu tarifte, konserve malzemelerden yapılan hafif bir sosla hazırlanmıştır...

Bu tarifteki domates ve fesleğen sosu, kalın ama içi boş spagettiye benzeyen bucatini makarnasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Dilimlenmiş patlıcan ve kabak ise önceden kısa süre marine ediliyor...

Ras el hanout ve acı harissa, bu dana güvecine Fas mutfağının büyülü aromalarını katıyor. Yavaş pişirme tenceresinde saatlerce kısık ateşte pişirilen et, tıpkı Fas mutfağının lezzetini andıran, yumuşacık ve inanılmaz sulu bir kıvamda oluyor...

Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler yavaş pişiricide özellikle lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da lezzetli olacağı anlamına gelir. Üzerine aromatik, sıcak erimiş yağı gezdirin...

Kremalı mısır, ızgara et veya barbekü için lezzetli bir garnitürdür. Yavaş pişirici, siz ızgara yaparken ve etle ilgilenirken hazırlamayı kolaylaştırır. Lezzeti narin, dokusu ise...

Kimyon, taze sıkılmış portakal suyu ve baharatlar, bu yumuşak domuz bonfilesine zengin bir lezzet katıyor. Bu yavaş pişirme tarifi, zengin lezzetin elde edildiği Küba mutfağından esinlenilmiştir...

Bu tropikal mango ve hindistan cevizi sütü smoothie'si C vitamini açısından zengin olup bol miktarda potasyum içerir. Chia tohumları ise lif ve omega-3 yağ asitleriyle zenginleştirerek kıvamını artırır...

Sebze ağırlıklı bir akşam yemeği hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Tatlı ve baharatlı mango chutney soslu karidesler, sebzeli pilavla servis ediliyor. Daha düşük kalorili ve bol miktarda...

Yavaş pişiricide patates püresi yapmak, büyük bir bayram hazırlığı yaparken ocakta değerli yer tasarrufu sağlar. Ayrıca, patatesler çok lezzetli olur çünkü...

Bu ferahlatıcı tatlıyı doyurucu bir akşam yemeğinden sonra servis edin. Mango ve pomelo ile yapılan bu tatlının Hong Kong'da ortaya çıktığına inanılıyor, ancak birçok Güneydoğu Asya ülkesinde popüler. Tatlı geleneksel olarak şu malzemelerle yapılır...

Bu tarifte fasulye sadece bir garnitür değil, aynı zamanda çeşitli lezzet ve aromalarla dolu eksiksiz bir vejetaryen öğün haline geliyor. Yavaş pişiricide pişirdikten sonra bol miktarda artığınız kalacak...