Sağlıklı tarifler

Sotelenmiş içi doldurulmuş enginarlar, bayram sofranızın gerçek bir yıldızı olacak. Misafirleriniz, sarımsaklı ekmek kırıntılarıyla dolu yumuşak enginar yapraklarını soyup tatmaya bayılacaklar...

Kış sebzelerine yazlık bir lezzet katmak için, onları aromatik baharatlar ve taze kişnişle birlikte hindistan cevizi sütünde pişirin. Bu tarifteki balkabağı ve tatlı patatesin tatlılığı, shiitake mantarlarının topraksı lezzetini mükemmel bir şekilde dengeliyor...

Sevdiklerinizi, hafif limon aroması ve tadıyla yumuşacık bu keklerle şımartın. En önemli özelliği ise sağlıklı chia tohumları. Chia tohumları sadece lif, antioksidanlar ve daha birçok fayda sağlamakla kalmıyor...

Yeni anne olmuş ve desteğe ihtiyacı olan birini tanıyor musunuz? Bu süt üretimini destekleyici kurabiyeler mükemmel bir hediye. Tam tahıllı unla yapılmış olup bira mayası, meyve içerirler...

Köftelerin hafif, sulu ve neredeyse havadar olması için kıymayı nasıl doğru şekilde karıştıracağınızı biliyor musunuz? Bunu iki çatalın uçlarıyla, malzemeleri dikkatlice ve dağıtmadan yapmanız gerekiyor...

Tavuk parçaları, tatlı ve acı biberlerle hazırlanan bu sote, limon otu, sarımsak, zencefil, kimyon ve kişnişin muhteşem lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tam kıvamında acılık ve baharat içeren bu yemek, nötr lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlar...

Izgara tavuk göğüsleriniz her zaman kuru çıkıyorsa, bu tarif tam size göre! Tavuk göğsü 30 dakika marine ediliyor ve sadece 10 dakika ızgarada pişiriliyor, sonuç olarak inanılmaz derecede sulu ve yumuşak göğüsler elde ediliyor. Her şey...

Güne protein, lif ve vitamin açısından zengin, sizi saatlerce enerjik tutacak sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. İdeal bir seçenek, mantar, sebze ve peynirle hazırlanmış bir omlettir ve yanında şunlar servis edilir...

Ev partisinde arkadaşlarınızı Tequila Sunrise Jello shot ile şaşırtın. Çeşitli renklerde hazır jöle karışımlarıyla yapılır ve tekila ile tatlandırılır. Her bir shot'ı sırayla katmanlayın...

Teriyaki sosunda sulu karidesleri, ananas parçalarını ve tatlı biberleri bir araya getirin ve lezzetli, tek öğünlük bir yemek için pirinç üzerine alüminyum folyo ile servis edin. Misafirleriniz buna bayılacak...

Queso fundido, İsviçre fondüsünün uzak bir Meksika akrabası olabilir, ancak sadece eritilmiş peynir sosundan ibaret değildir. Peynirin yanı sıra, kızarmış kıyma ve diğer malzemelerle zengin bir iç harcıyla doldurulmuştur...

Hiçbir çocuk, özellikle de ev yapımıysa, çıtır çıtır tatlılara karşı koyamaz. Bu pirinç patlağı atıştırmalığı, marketten alınan barlardan daha sağlıklıdır çünkü içeriğinde bol miktarda besleyici madde bulunur...

Çocuklarınızla birlikte, okula atıştırmalık olarak götürmek veya arkadaşlarınızla paylaşmak için çikolata parçacıklarıyla dolu, lezzetli ve yumuşak kekler pişirin. Yulaf ezmesi ve doğal malzemelerin eklenmesiyle...

Khichdi (veya kichari), basmati pirinci ve kırmızı mercimek ile yapılan, çeşitli otlar ve baharatlarla birlikte lapa kıvamına gelene kadar pişirilen bir Hint vejetaryen yemeğidir. Khichdi'nin lezzeti özellikle yoğundur...

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili salata, lif ve protein açısından zengindir. Sulu kara lahana, turp, çıtır yer fıstığı, edamame fasulyesi ve narin bir sosun zengin dokularıyla büyüleyici bir lezzet sunar.

En etobur kişiler bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecek. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı macun kıvamına gelene kadar öğütülürken, diğerleri...

Sevdiklerinize lezzetli bir İrlanda yemeği ikram edin. Dana bonfile, yabani mantarlar, soğan ve havuçlarla birlikte zengin bir Guinness sosunda, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Sosu koyulaştırmak için...

Japonya'da teppanyaki terimi, teppan adı verilen sıcak, düz bir ızgara üzerinde pişirilen deniz ürünlerini ifade eder. Bu tarif için normal, kalın tabanlı bir tava veya wok kullanabilirsiniz. Kızartın...

Bu peynir dolgulu köfteler keto diyeti için mükemmel. Bol miktarda brokoli ve badem unu sayesinde lif ve protein açısından zenginler, üstelik inanılmaz lezzetliler...

Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor.

Yoğun kıvamlı kara lahana yaprakları, bu ekşi ve kremalı mayonez bazlı vinaigrette gibi koyu bir sos gerektirir. Asitliği ve tuzu kara lahanayı yumuşatmaya yardımcı olurken, hamsi ve kavrulmuş sarımsak da...

Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu oldukça doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve lezzetli baharatlar...

Sıcak jambonlu ve peynirli sandviçler yapın, normal ekmek yerine Belçika waffle'ı kullanın. Üzerine rendelenmiş tatlı ve ekşi elma ile karıştırılmış ballı hardal sürerseniz daha da lezzetli olacaktır...

Sağlıklı brokoliyle doldurulmuş bu jambonlu ve peynirli frittata, brunch için mükemmeldir ve artıkları hafif yeşil bir salata ile öğle yemeğinde servis edilebilir. Gerçekten herkesin beğeneceği bir lezzet...

Bu frittata, küp şeklinde doğranmış jambon, rendelenmiş İsviçre peyniri, kızarmış arpacık soğanı ve taze otlarla olağanüstü bir lezzet ve dokuya sahip. Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için mükemmel.

Lavaş yerine lahana yaprağı kullanmak, misafirleriniz için hızlı, lezzetli, düşük kalorili ve renkli bir meze hazırlamak için harika bir fikir. İç harcı yapraklara sarmadan önce, yaprakları biraz buharda pişirin...

Doğal jambon bifteği, yani sırt jambonu, az miktarda esmer şekerle tereyağında kızartılır; bu işlem sonucunda hafif bir karamel kabuk oluşur ve ilginç bir şekilde...

Bu içi doldurulmuş kiraz domatesler, herkesin seveceği mükemmel bir lezzet ve doku karışımı sunuyor. Zengin ceviz aroması, Parmesan peyniri, keskin roka ve tatlı domateslerle daha da zenginleştiriliyor.

Portakal, ananas ve taze elma bu lezzetli içeceğe ferahlatıcı, tropikal bir tat katıyor. Taze veya konserve ananas kullanılabilir. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın...

Bu köfteler ekmek olmadan bile sert ve sulu. Gizli malzemeleri ise kaju fıstığı! Glutensiz beslenenler için bulunmaz bir nimet. Ve yine de, bu köftelerin lezzeti...

Teriyaki biftek ruloları, çok ince dilimlenmiş etin sebzelerle sarılmasıyla yapılan popüler bir Japon yemeğidir. Bu tarifte, biftek ruloları yeşil soğanla doldurulup ızgara yapılıyor.

Uygun fiyatlı malzemelerle yapılan, basit ve dengeli bir vejetaryen burgeri deneyin. Köfteler, yavaş pişiricide hızlıca pişirilmiş yumuşak mercimeklerden ve mantarlı fırınlanmış tatlı patatesten yapılmıştır...

Aperol, Grand Marnier likörü ve taze sıkılmış portakal, greyfurt ve limon suları, bu kokteyle yoğun bir narenciye aroması katarken, bir tutam baharatla da güzelce dengeleniyor...

Yavaş pişirici sayesinde dakikalar içinde ev yapımı miso çorbası için inanılmaz lezzetli bir et suyu hazırlayabilirsiniz! Bu çorba tarifinde yumuşak shiitake mantarları, ipeksi tofu ve taze malzemeler bulunuyor...

Bu Hint usulü patlıcan yemeği, lezzetli bharta'nın (patlıcan püresi) basitleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tarifle, patlıcanı közlemek ve soymak için zaman harcamanıza gerek yok. Bunun yerine...

Bu baharatlı Hint kırmızı mercimek çorbası, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve lezzeti o kadar zengindir ki, saatlerce uğraşılmış gibi hissettirir. Bunun sırrı, kullanılan baharatlarda ve kuru mercimeklerde saklıdır...

Yazlık beyaz sangria, hafif beyaz şarap, Limoncello likörü ve aromatik kişniş şurubuyla hazırlanmış limon sodasının birleşimidir. Yetişkinler için eşsiz ve ferahlatıcı bir limonatadır. Sangriayı şu malzemelerle karıştırın...

Tam buğday unu ve kuru meyveler, geleneksel Amerikan çikolatalı kurabiyelerini daha sağlıklı hale getirerek lif ve temel mikro besinlerle zenginleştirir. Çikolatanın yanı sıra...

Tavuk ve sebzelerle hazırlanan, kadifemsi bir soslu lezzetli popover'lar hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Servis edildiğinde içleri doldurulan, kabarık, içi boş çöreklerdir. ...

Bu muhteşem tatlı, kedi dili bisküvi tabanı üzerinde kremalı vanilyalı dondurma ile mükemmel bir şekilde eşleştirilmiş bir limon sorbesi katmanından oluşuyor ve dondurmayı korumak için üzeri kabarık bir beze ile kaplanmış...

Kahvaltılık smoothie'ler, besin açısından zengin bir kahvaltılık elde etmenin harika bir yoludur. Beş dakikadan kısa bir sürede, tam tahılları, meyveleri ve sebzeleri lezzetli ve doyurucu, besin değeri yüksek bir kahvaltıya dönüştürebilirsiniz...

Çıtır çıtır pane kaplamalı sağlıklı pirzola yapmak için öncelikle yağsız domuz bonfile kullanın ve ikinci olarak kızartmak yerine fırını tercih edin. Fırında pişirmek...

Bu tarif, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve limon-sarımsaklı sosla kaplanır...

Mürver çiçeği likörü bu martiniye hoş bir çiçeksi aroma katarken, limon şurubu da ferahlatıcı bir dokunuş ekliyor. Her bardağı bir dilim limon kabuğu rendesiyle süsleyin ve bahar günlerinde keyfini çıkarın...

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada pişerek fasulyelerin yumuşamasını sağlarken, sululuğunu ve canlı lezzetini korur ve siz de...

Izgara biftek ve Cabernet şarabı haklı olarak klasik bir ikili olarak kabul edilir. Bu tarifte, antrikot (veya kasap bifteği) Provence otlarıyla marine edilerek, bitkisel bir lezzet kazanır...

Bu popüler Amerikan Çin usulü yemeğin, adını aldığı gerçek hayattaki General Zuo Zongtang ile hiçbir bağlantısı yok, ancak bu durum tavuğun lezzetini azaltmıyor...

Bu makarna salatası, brokoli, salam ve yeşil soğan parçalarıyla dolu olup, sarımsak ve bir tutam kırmızı biberle sotelenmiş aromatik zeytinyağı ile lezzetlendirilmiştir. Bu tarifte kullanılan malzemeler...

Kızarmış patlıcanların lezzetli, çıtır ve acı olmaması için öncelikle fazla suyunu iyice sıkmanız gerekir: dilimlenmiş patlıcanların üzerine tuz serpin ve bir süre ağırlık altında bekletin...