Mango

Kışı yaza dönüştürün ve sevdiklerinizi, sıcak ülkelerden süpermarketlerimize gelen meyvelerle hazırlanan harika bir tropikal salata ile mutlu edin. Tatlı portakallar, mangolar, muzlar, kiviler, kumkuatlar ve narlar; tüm bu meyveler birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir. devamını oku

Kendinizi ve sevdiklerinizi gerçek bir tropikal lezzetle şımartın. Kavun, papaya, ananas, mango, liçi ve hindistan cevizi parçacıklarıyla dolu bu salata sizi sıcak adalara götürecek. Meyvelerin üzerine gezdirilen sos ise... devamını oku

Bal, misket limonu ve portakal suyu karışımıyla hazırlanan hafif sos içinde taze meyvelerin ve çileklerin lezzetinin tadını çıkarın. Narenciye ferahlığı, nane yapraklarıyla birlikte diğer malzemelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde dengelerken, doğranmış fıstıklar da lezzete ayrı bir boyut katıyor... devamını oku

Bu yaz kokteylinin tadı, adından da anlaşılacağı gibi, canlı ve tropikal. İçecek, portakal likörünün narenciye notaları, tatlı hindistan cevizi, ferahlatıcı ananas, canlandırıcı misket limonu ve baharatlı koyu romun birleşimiyle, tatlı mango nektarı zemininde sunuluyor. devamını oku

• Balık
• Salata

Bu tacoları yapmak için, beyaz balık parçaları geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılır ve küçük tortillaların üzerine lahana salatasıyla birlikte servis edilir. Salataya doğranmış lahananın yanı sıra kırılmış, kuru hazır erişte de eklenir. devamını oku

Mango, artık gelenekselleşmiş elma ve havuç kombinasyonuna harika bir katkı sağlıyor. Püresi muhteşem olacak. Dilimlenmiş elmalar, havuçlar ve mangolar yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. devamını oku

Taze sıkılmış ananas, mango ve limon suyu, tropikal bir tatil hissini uyandıran gerçek bir tropikal lezzettir. Bir mango, günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını içerir; bu da harika bir enerji kaynağıdır! Ekleyin - devamını oku

Eğer akşam yemeği için bütün bir hindi yerine sadece bir hindi göğsü pişiriyorsanız, bu tarif onu özellikle sulu hale getirecektir. Ayrıca, göğüs sebzelerle birlikte pişirildiği için aynı anda bir garnitürünüz de hazır olacak. Tarif inanılmaz derecede basit: - devamını oku

Barbeküden sonra piknikte bile bazen tatlı istersiniz. Pizza tarzı bir tatlı, böyle bir durum için harika bir çözümdür. Hazırlanan hamur bir katman halinde açılır, ardından ızgarada pişirilir ve hala sıcakken çikolata kremasıyla kaplanır. devamını oku

Bu baharatlı Hint usulü yemek, yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve baharatlar, tatlı patates, hindistan cevizi sütü, acı sos, ızgara tavuk ve taze mangonun lezzetleriyle dolu. Öncelikle, hindistan cevizi sütü sosunu şu malzemelerle hazırlayın: devamını oku

• Tavuk parmakları
• Sos

Güneydoğu Asya mutfağını, doğal tatlılık ve baharatlılığın muhteşem birleşimini seviyorsanız, fırında pişirilmiş ve çıtır çıtır olan bu hindistan cevizi kaplı tavuk parçalarına bayılacaksınız. devamını oku

Bu sağlıklı, lif açısından zengin burgerler, geleneksel ekmeklerin yerini alan ve tatlılık katan büyük tatlı patates dilimleri üzerinde servis edilir. Kıyma köftesine eklenen lezzetli jerk baharatıyla birleştiğinde, bu... devamını oku

Sade bitter çikolataya tropikal kuruyemişler ve kuru meyveler ekleyin, süpermarketlerde bulamayacağınız eşsiz bir lezzet elde edeceksiniz. Çikolatayı tarifteki talimatlara göre temperleyin, karışımı bir alüminyum folyo üzerine yayın ve süsleyin. devamını oku

Bu tarif, geleneksel avokado rulo tabanına benzersiz bir dokunuş katıyor ve avokadonun tazeliği, yumuşaklığı ve hafif fındıksı notalarıyla dolu eşsiz bir meze haline getiriyor. İç harcı ise fıstık ezmesi karışımından oluşuyor... devamını oku

Kivi, mango ve papaya kendi başlarına da lezzetlidir, ancak bir kasede bir araya getirilip nane ile süslendiğinde lezzetleri daha da ferahlatıcı ve canlı hale gelir. Tüm meyveler küçük, eşit küpler halinde kesilir ve portakal suyu ile tatlandırılır. Deneyin. devamını oku

Hafta sonu için basit ve hızlı bir yemek tarifi – dakikalar içinde tükenecek muhteşem tavuk kanatları. Kanatlar fırında pişirilir ve zerdeçal, mango chutney ve sarı hardal sayesinde tatlı ve baharatlı bir lezzet kazanır. devamını oku

• Balık
• Salsa

Bu hızlı hazırlanan yemek, egzotik görünümü ve muhteşem lezzetiyle sizi büyüleyecek. Çıtır çıtır pane beyaz balık, Karayip usulü salsa ile servis ediliyor. Hazır patates püresi, levrek için mükemmel bir kaplama malzemesi. devamını oku

Bu pasta, görünümü ve lüks tropikal lezzetiyle o kadar göz alıcı ki, yapımının ne kadar kolay olduğunu kimse tahmin edemez. Fırına veya özel bir kalıba ihtiyacınız yok. Pasta, kelimenin tam anlamıyla ufalanmış zencefilli kurabiyelerden oluşuyor. devamını oku

Bu meyve şişleri tatlı sayılmaz. Ancak, içecekler için harika bir meze veya ızgara etlerin yanında, ferahlatıcı ve egzotik Karayip lezzetiyle harmanlanmış bir garnitür oluştururlar. Tahta şişler önceden suya batırılmıştır. devamını oku

Hem tavuk hem de sebze garnitürü Karayip tarzında hazırlanır; tuzlu lezzetler meyvemsi tatlılık ve tazelikle uyumlu bir şekilde harmanlanır. Izgara yapılmadan önce tavuk butları mango nektarı, limon suyu ve baldan oluşan lezzetli bir karışımda marine edilir. devamını oku

Avokadonun yanı sıra, bu hafif yaz salatası jicama (turp da kullanılabilir), mango ve ananas içerir. Tüm bu malzemeler, yemeğe çeşitli zıt dokular ve lezzetler katarken, sirke bazlı sos da bunların dengeli bir karışımını sağlar. devamını oku

Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmeleriyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harç için, közlenmiş domates ve acı biberle sotelenmiş kıyma hazırlayın. devamını oku

• Domuz eti
• Lâhana salatası
• Çörekler

Bu Hawaii usulü sandviçleri yapmak için, domuz omuz eti yavaş pişirme tenceresinde et kolayca dağılana kadar pişirilir. Etin suyundan, esmer şeker ve pekmezle yapılan sos, harika bir zengin lezzet katar. devamını oku

Basit bir lahana salatasına ince dilimlenmiş mango ekleyerek ve hindistan cevizi sütü-limon sosuyla tatlandırarak canlı tropikal lezzetler katın. Daha zengin bir doku ve lezzet için kavrulmuş yer fıstığı ekleyin. Bu salata çok... devamını oku

Bu muhteşem salata, çıtır jicama ve salatalığın zıt dokularını yumuşak, olgun mango ile uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Bu malzemelerin tatlı, meyvemsi lezzetleri, çıtır misket limonu ve acı biberle tamamlanıyor. Taze kişniş ise lezzete bir dokunuş katıyor. devamını oku

Eğer dondurucunuzda hazır mango sorbesi varsa, birkaç dakika içinde daha da lezzetli ve ilgi çekici bir tatlı yapabilirsiniz. Sorbe topunun üzerine konserve şuruplu liçi ve taze, olgun ananas parçaları koymanız yeterli. devamını oku

Meyveye para harcamadan da lezzetli bir mango sorbesi yapabilirsiniz. Mango püresi harika bir alternatiftir. Meyvenin tatlılığını dengelemek için biraz limon suyu, sorbeye hoş bir pürüzsüzlük katmak için de bir kaşık votka ekleyin. devamını oku

Gül suyu, Doğu ülkelerinde içecek ve tatlı yapımında yaygın olarak kullanılır ve onlara büyüleyici aromasını katar. Orta Doğu veya Hint ürünleri satan özel mağazalardan satın alınabilir. Sadece bir kaşık dolusu aromatik... devamını oku

Sadece birkaç ilave malzeme ile sıradan bir mango sorbesi, farklı lezzetleri güzelce bir araya getiren lüks bir tatlıya dönüşüyor: bademli Amaretto, ekşi-tatlı şekerlenmiş zencefil, sulu ahududu ve zengin zencefilli kurabiye. devamını oku

• Marine edilmiş karides
• Salsa

Bu meze için çok büyük karideslere ihtiyacınız olacak. Izgara yapılmadan önce limon suyu ve zeytinyağında marine ediliyorlar. Her iki tarafını da birkaç dakika pişirmek, karideslerin yumuşak olmasını sağlayacaktır... devamını oku

Dondurulmuş Margarita, sıcak bir yaz akşamı için rüya gibi bir kokteyldir. Büyük bir grup için bir sürahi hazırlayın ve ferahlatıcı tadının keyfini çıkarın. Temel Margarita malzemelerine (portakal likörü, tekila ve limon suyu) ek olarak, tarifte şunlar da yer almaktadır: devamını oku

• Domuz eti
• Lâhana salatası

Misafirleriniz için Hawaii temalı bir yaz partisi düzenleyin ve onlara Hawaii usulü kalua domuz burgerleri ikram edin. Bu geleneksel ada pişirme yöntemi, domuz etini (genellikle kemikli omuz eti) pişirmenin bir yoludur. devamını oku

Izgara karamelize mango dilimlerinden oluşan, parlak, sulu ve lezzetli bir meze. Tatlılıkları ve hafif çam aromaları, acı kırmızı biber ve taze jalapeño biberinin zıt acılığıyla uyumlu bir şekilde birleşiyor. Ve limon suyu da tüm deneyime lezzet katıyor. devamını oku

Yoğurt, mango ve baharatlarla yapılan, ev yapımı, nefis bir lassi aromalı dondurma. Bu dondurmayı yapmak için mango püresi tarçın, zencefil ve zerdeçal ile karıştırılır. devamını oku

Bu lezzetli, şekersiz meyveli tatlı, sıcak bir günde ferahlatıcı bir serinlik sağlar ve çok kısa sürede hazır olur. Diğer meyveli dondurma veya buzlu şeker çeşitlerinin aksine, dondurucuda donması için uzun süre beklemenize gerek kalmaz çünkü... devamını oku

Bu meyveli yoğurtlu dondurma çubukları, maksimum lezzet ve minimum kalori sunuyor. Taze meyve püresi ve az yağlı Yunan yoğurdu ile yapılan bu dondurmalar, vitaminlerle dolu olup harika bir tatlı veya atıştırmalık seçeneği oluşturuyor. devamını oku

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu yapmak için mangoyu sirke karışımında mikrodalgada pişirin. devamını oku

Sadece mango kullanarak düşük kalorili, diyet bir tatlı yapın. Meyveyi daha kolay püre haline getirmek için az miktarda su ekleyin. Bu sorbe için, ekstra şeker eklemenize gerek kalmaması için çok olgun mangolar seçin. devamını oku

Bu salata, papaya, çilek, kivi, muz, portakal ve ahududunun lezzetlerini ve dokularını mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Dilerseniz papaya yerine mango, ahududu yerine de yaban mersini kullanabilirsiniz. Nane yaprakları ekstra tazelik ve lezzet katarken, sos için sıvı sos kullanabilirsiniz... devamını oku

Bu mango kreması, dondurulmuş meyve kullanılarak yıl boyunca yapılabilir. Biraz limon suyu ve bir tutam tuz, lezzeti dengeler. Krema, tereyağı ve mısır nişastası ile koyulaştırılır, bu da ona pürüzsüz bir doku kazandırır. Hepsi - devamını oku

Bu doyurucu ve besleyici smoothie, yaz sıcağında vazgeçilmezdir. Gereksiz kalori eklemeden açlığınızı giderecektir. Tropikal ferahlığının tadını tam olarak çıkarmak için, içeceği dondurulmuş meyvelerle hazırlayın. Muz, mango - devamını oku

Mango, hindistan cevizi ve misket limonu—bu tropikal üçlü, dondurmanızı unutulmaz bir lezzete dönüştürerek her kaşıkta sizi egzotik adalara götürecek. Yoğunlaştırılmış sütü mango püresi, misket limonu ve ayrı olarak çırpılmış süt ve limon karışımıyla birleştirin... devamını oku

Bu dondurmanın tadı sizi mango'nun en popüler meyvelerden biri olduğu ve yerel mutfağın acı ve baharatlı lezzetler olmadan düşünülemeyeceği tropikal ülkelere götürecek. Yeni tat deneyimlerinden korkmuyorsanız ve denemeye hazırsanız... devamını oku

• Zencefil şurubu
• Cupcakeler
• Mango-tereyağı kreması

Kekler nemli ama aynı zamanda ambalajından çıkarıldığında dağılmayacak kadar yoğun. Zencefilli kurabiye aroması tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenmiş ve kremasında mango esintileri var. Bu kesinlikle... devamını oku

• Cheesecake
• Üst kısım
• Mango sosu

Bu, aşırı tatlı, yazlık bir tatlı değil, ama cheesecake'te herkesin sevdiği o lezzetli tada sahip. Şaşırtıcı bir şekilde, fırının kalan ısısı sayesinde yüzeyi çatlamıyor. Parlak sarı üst katmanı ise... devamını oku

Çok kolay, hızlı ve fırın gerektirmeyen, lezzetli bir Filipin katmanlı tatlısı. Bir tepsiye çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, ufalanmış graham krakerleri ve olgun, sulu mango dilimleri katmanlar halinde yerleştirilir. Sonra... devamını oku

• Ceviche
• Soğuk tütsülenmiş üzüm domatesleri
• Turşu kırmızı soğan

Geleneksel Peru yemeği ceviche, çiğ balığı servis etmenin en lezzetli yollarından biridir. Elinizde taze deniz ürünleri varsa ve kalitesinden eminseniz, bu yoğun lezzetli ve unutulmaz yemeği denemek için harika bir fırsat. devamını oku

• Dondurma pastası
• Mango sorbesi

Bomba, aslen Fransa'dan gelen, dondurmayla yapılan eşsiz bir yaz tatlısıdır. Tatlı, top mermisine benzeyen şeklinden dolayı bu adı almıştır. Tatlı çok eski zamanlardan beri varlığını sürdürmekte olup, 1882 gibi erken bir tarihte restoran menülerinde yer almıştır. Bomba çok güzel bir tatlıdır. devamını oku

Genellikle meyve suları ve su karıştırılarak yapılan standart meyveli dondurmanın aksine, bu sorbe dondurulmuş meyve püresi ve şeker şurubu ile yapılır. İki çeşit püre hazırlayın: mango ve çilek, bunları şeker şurubu ile tatlandırın. devamını oku

Cheesecake, özellikle Avrupa'da oldukça popüler bir tatlı haline geldi. Modern cheesecake'in kökeni Amerika'ya dayanıyor, ancak eski Yunanlıların da benzer bir tatlıyı yapmayı bildiğine inanılıyor. Cheesecake'in lezzeti, aşağıdakiler kullanılarak büyük ölçüde çeşitlendirilebilir: devamını oku

Eğer konserve palmiye kalbi satın aldıysanız, denemek istiyor ama ne yapacağınızdan emin değilseniz, bu basit tarif bu egzotik ürünle tanışmanıza ve size sadece hoş anılar bırakmanıza yardımcı olacaktır. Karıştırın - devamını oku

En yazlık kokteyli sormaya kalksanız, çoğu kişi muhtemelen Mojito diyecektir. Bu ferahlatıcı içeceğin hem alkollü hem de alkolsüz versiyonları dünyanın hemen her köşesinde yapılıyor. Mojito, 1930'larda Küba'da icat edildi. devamını oku

• Kebap
• Mango salsa

Jamaika usulü baharatlı marine edilmiş tavuk, deneyen herkesi etkileyecektir. Zaten lezzetli olan mango salsa, acılığını dengelemek için ananas eklenerek daha da tatlı hale getirilebilir. devamını oku

Yaz aylarında hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir tarif. Temizlikte zamandan tasarruf etmek için tencereyi silip tekrar kullanabilirsiniz. devamını oku

Üç çeşit sütle (yoğunlaştırılmış, buharlaştırılmış ve tam yağlı) yapılan bu kek, kökeni Latin Amerika ülkelerine dayanan ve buralarda oldukça popüler olan bir tatlıdır. Örneğin, Meksika'da sıklıkla düğünlerde ikram edilir. Taze mango ve tarçınla ise bu klasik tatlı bambaşka bir anlam kazanır. devamını oku

Halo-halo veya Haluhalo ("karışık"), ezilmiş buz ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan, içine haşlanmış tatlı fasulye, hindistan cevizi, sago, gulaman (agar-agar jölesi), yumru kökler ve meyveler gibi çeşitli malzemelerin eklendiği popüler bir Filipin tatlısıdır. devamını oku

• Tavuk
• Mango chutney

Jerk, Jamaika'ya özgü bir marine sosu ve kümes hayvanları için pişirme yöntemidir; jerk tavuk "çıtır çıtır kızartılmış" anlamına gelir. Kökeni 17. yüzyılın ortalarına dayanmaktadır ve Jamaika vahşi doğasında saklanan ve buldukları her şeyle yemek pişiren kaçak kölelere borçludur. devamını oku

• Quesadilla
• Meyve salsası

Meksika usulü quesadilla'nın kökenleri, İspanyolların fethettikleri kabilelerin yerlilerinden ödünç aldıkları ince mısır tortillalarının iç harcıyla doldurulmasıyla ortaya çıkan döneme kadar uzanmaktadır. Geleneksel olarak quesadilla peynirle doldurulurdu, dolayısıyla adı da buradan gelmektedir... devamını oku

• Mango karışımı
• Kokteyl

Margarita kokteylini herkes bilir. Daha önce hiç denememiş olsanız bile, adını muhtemelen duymuşsunuzdur. Bu şaşırtıcı değil, çünkü bu içecek resmi kokteyl listesinde Modern Klasik olarak kabul ediliyor. devamını oku

Yaz, rahatlama, şenlikli bir hava ve parlak, baş döndürücü bir mango Margarita. Harika bir zaman geçirmek için daha neye ihtiyacınız var? Margarita, tekila ve bir miktar misket limonu veya limon suyu ile yapılan lezzetli, ferahlatıcı bir alkollü kokteyldir. devamını oku

Mango Margarita, arkadaşlarınızla geçireceğiniz bir akşam için harika ve ferahlatıcı bir içecektir. Sulu tropikal meyvelerin ve içeceğin buz gibi serinliğinin birleşimi, sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir. Mango'nun canlı aroması ise neşenizi artırır. devamını oku

Bu yemek, etin tortilla içine sarılmasıyla yapılan bir tür burritoya benziyor. İç harcı olarak kıyma kebabı kullanılabilir, ancak biz butun üst kısmından alınan üçgen bir kas olan tri-tip bifteğini tercih ettik. Nefis bir kebap! devamını oku

Basit, sağlıklı ve inanılmaz lezzetli—bu yemeği deneyen çoğu insan bu konuda hemfikir. Bu salata, memnun edilmesi çok zor olabilen çocuklar ve yetişkinler tarafından da beğenilecektir. Sos ve mango, kara lahana ile mükemmel bir uyum sağlıyor ve genel olarak çok canlı ve lezzetli görünüyor... devamını oku

Bu sağlıklı ve hafif meyve suyu tarifi, şekersiz badem sütü ile taze meyve ve çileklerin birleşiminden oluşuyor. Vitamin açısından zengin bu serinletici smoothie, blenderda sadece birkaç dakikada hazırlanabiliyor. devamını oku

• Cheesecake
• Kek
• Doldurma

Klasik cheesecake'inizi her zevke uygun ev yapımı soslarla süsleyin! devamını oku

Şampanya ve mango aperatifinin adım adım tarifi. devamını oku

Mango ve baharatlarla şampanya kokteyli yapımı için adım adım tarif. devamını oku

Fotoğraflarla birlikte, pembe limonata ile şampanya punchı yapımının adım adım tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu büyüleyici sangria üç malzemeyle yapılır: baharatlı likör, tropikal meyve suyu ve beyaz şarap. Süsleme için Sandra, bardağın kenarını akçaağaç şurubuna batırıp ardından balkabağı turtası baharatıyla kaplar. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sosisli sandviç
• Tatlı ve baharatlı meyve dolgusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu Hint içeceği milkshake'e benzer, ancak mango püresi eklenmesiyle daha da lezzetli hale gelir. devamını oku

• Dana eti salatası
• Fıstık sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu basit tatlı, Taylandlıların "tatlı atıştırmalık" dediği bir şeydir. Sıcaklık ve nem nedeniyle Tayland'da tatlı çok popüler bir yemek değildir, ancak yerel halk bu hafif ikramların tadını çıkarır veya yemek sonunda meyveyle birlikte servis eder. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu haftaki "Chopped Dinner Challenge" yarışmasında, genellikle kahvaltıda kullanılan pankek karışımını öğle veya akşam yemeği için temel olarak kullanmaya odaklandık. Sonuç olarak, lezzetli bir sosisli mısır hamuru elde ettik. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kokteyl
• Demerara şeker şurubu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salsa
• Fırında pişmiş kırmızı domatesler

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu kokteyli, elinizde bir şişe açık renkli ve bir şişe koyu renkli rom olduğu sürece, herhangi bir rom ile yapabilirsiniz. Tetra pak içindeki meyve sularını kullanabilir veya konsantre romu sulandırabilirsiniz. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Taco
• Tavuk için baharatlı marine sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tuzlu versiyon:
• Tatlı seçenek:

Yoğurt bazlı Hint içeceği lassi yapımı tarifi. devamını oku