Herkesin Seveceği 50 Kolay Akşam Yemeği Tarifi

Evde yemek pişirmenin çok emek gerektirdiğini kim söyledi? Çocuklar için uygun makarnalardan klasik fırında tavuk yemeklerine kadar, bir saatten kısa sürede akşam yemeğinizi hazır hale getirecek kolay tarifler sunuyoruz.

Dana eti ve sebzelerle doldurulmuş tatlı biberler

Ree'nin doldurulmuş biberleri, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek. İçine pirinç, dana eti ve sebzelerden oluşan doyurucu bir iç harç hazırlıyor, ardından biberlerin üzerini erimiş peynirle kaplıyor.

Fırında pişirilmiş limonlu tavuk, otlar ve sebzelerle birlikte.

Pazar günleri yediğiniz tavuk yemeğinin sağlıklı bir versiyonunu sadece 40 dakikada hazırlayın. Üç adet fırında pişmiş tavuk göğsünü 4 porsiyona bölün. Eğer 4'lü paketiniz varsa, dördüncüsünü de pişirip daha sonra kullanmak üzere saklayın; örneğin yeşil salataya veya çorbaya ekleyebilirsiniz.

Karidesli Alfredo Güveç

Makarnayı, bir paket karidesi ve birkaç mutfak malzemesini fırın kabına koyun ve pişirin. Servis etmeden hemen önce biraz krema ekleyin, rendelenmiş peynir ve taze maydanoz serpin; böylece hızlı ve doyurucu bir hafta içi akşam yemeği hazırlamış olursunuz.

Mantarlı Dana Stroganoff

Bu ailece yenebilecek yemek, yapımı son derece kolay ve sadece 40 dakika sürüyor. Herkesin seveceği eksiksiz bir akşam yemeği için yanına yeşil salata ile servis edin.

Sarımsaklı ve otlu patatesli somon

Bu yemeği patates püresi ve sıcak yeşilliklerle servis etmek size bir şef gibi hissettirecek. Limon kabuğu rendesi ve kırmızı biber sayesinde inanılmaz lezzetli olan bu hızlı ve kolay yemek, gerçekten enfes.

Peynirli krutonlu sade domates çorbası

Sıcak peynirli sandviç ve domates çorbası, çocukların bayıldığı klasik bir kombinasyondur. Aina'nın sade çorbası, zengin bir soğan tabanı ve altın rengi krutonlarıyla yetişkinlerin de beğeneceği sofistike bir yemektir.

Fırın tepsisinde sebzelerle birlikte İtalyan usulü tavuk

Ree, tavuk ve sebzelere derin bir lezzet katmak için balzamik sirke, sarımsak ve İtalyan otlarından oluşan hızlı bir marine sosu hazırlıyor. Son dokunuş ise son 10 dakikada eklenen parçalara ayrılmış ciabatta ekmeği oluyor; bu ekmekler çıtır çıtır krutonlara dönüşüyor.

Konserve ton balıklı makarna güveci

Ree'nin retro tarzı güveçini servis edin; büyükanneniz gurur duyacak. Her kaşık dolusu ton balığı parçaları, yumuşak yumurta eriştesi ve çıtır ekmek kırıntısı kaplamasıyla dolu.

Köfteli spagetti

Rachel'ın spagetti ve köftesinin sadece 35 dakikada hazırlanabildiğine inanmak zor.

Domates ve fesleğen soslu fırın kağıdında pişirilmiş morina balığı

Tüm malzemeleri düzgün bir pişirme kağıdı zarfı içinde birlikte pişirerek, fazla yağ veya tuz kullanmadan çok yönlü bir lezzet elde edersiniz. Ve temizlik de minimum düzeyde kalır!

Nohut körisi ve pilav

Ree, nohut, hindistan cevizi sütü ve pirinç gibi elinde bulunan malzemeleri kullanarak basit bir akşam yemeği hazırlıyor.

Tatlı Patatesli Hindi Köftesi

Köfteyi fırın tepsisinde pişirerek hazırlama süresinden tasarruf edin. Akşam yemeği sadece 35 dakikada sofrada olacak.

Tavuklu İtalyan Makarna Salatası

Jeffrey'nin basit sosuyla hazırlayacağınız doyurucu bir makarna salatası için marketten aldığınız hazır pişmiş tavuğu kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin.

Fırında pişmiş ziti makarna

Kolay bir İtalyan klasiği için, fırında ziti makarna pişirin. Lezzetli domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle, tüm aile için basit bir akşam yemeği seçeneği.

Balıklı ve zeytinli acılı spagetti

Bu kolay akşam yemeği, protein ve lif açısından zengindir; sadece 230 gram balık dört kişilik bir aileyi doyurur. Tam tahıllı spagetti sayesinde, bu yemek (porsiyon başına 420 kalori) hem doyurucu hem de bütçe dostudur.



Tavsiye ederiz

Teriyaki soslu kinoa ve somon kasesi

Bu sağlıklı kase, somon, mantar ve kinoa gibi besleyici malzemeler içerir. Sarımsak, zencefil, bal ve soya sosu ise zengin bir lezzet katar.

Biber ve soğanlı sosisler

Giada, bu sokak tarzı sandviçlerin İtalya'da çok popüler olduğunu söylüyor. İşe tatlı hindi sosisini kızartarak başlıyor, ardından eti ve sebzeleri domates salçası ve Marsala şarabında pişirerek lezzetini daha da derinleştiriyor.

Tütsülenmiş sosisli ve fasulyeli çorba

Tütsülenmiş sosisler, bu hızlı ve kolay çorbaya zengin ve karşı konulmaz bir lezzet katıyor.

Köri soslu tavuk butları

Baharatlar ve aromatik sebzeler tavuğa zengin bir lezzet katıyor. Lezzetleri dengelemek ve kadifemsi bir sos oluşturmak için son aşamada bir miktar krema ekleyin.

Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış domuz pirzolası ve sıcak lahana salatası

Bunu, elma soslu fırında domuz etinin yeni, daha sağlıklı (ve daha lezzetli!) bir versiyonu olarak düşünün. Düşük kalorili, yağsız domuz pirzolalarını tam tahıllı panko ekmek kırıntılarıyla kaplıyor ve fırında çıtır çıtır bir sonuç için pişirme spreyiyle kaplıyoruz. Daha hızlı yumuşadıkları için Macintosh veya Red Delicious elmalarını tercih ediyoruz.

Mısır lapasıyla karides

Bu klasik Güney yemeği, en lezzetli malzemelerden bazılarını bir araya getiriyor: pastırma, çedar peyniri ve mısır unu.

Barbekü Soslu Tavuklu Sandviçler

Rachel, tavuk göğsünü lezzetli bir bira suyunda haşlayarak, ardından etini didikleyip basit bir ev yapımı sosla karıştırarak hızlı bir akşam yemeği hazırlıyor. Bu doyurucu sandviçler tüm aile tarafından çok beğeniliyor.

Barbekü tavuk ve mısır-fasulye salatası

Ev yapımı barbekü soslu baharatlı tavuk ve rengarenk sebze salatası sadece 40 dakikada mı? Tarifimiz bunu mümkün kılıyor.

Hızlı Tavuklu Enchiladas

Hazır pişmiş tavuk, salsa ve fasulyeyi birlikte fırında pişirerek bir saatten kısa sürede hızlı bir enchilada yapabilirsiniz. Artık tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem, ancak bütün bir tavuğunuz varsa malzemeleri iki katına çıkararak 8-12 kişilik bir enchilada hazırlayabilirsiniz.

Nohut, yeşil sebzeler ve ricotta peyniri ile orecchiette makarna

Giada'nın sağlıklı makarna yemeği bol miktarda yeşil sebze içeriyor. Hafifçe sotelenmiş ıspanak ve pazı yapraklarını üzüm domatesleri, nohut, makarna ve ufalanmış ricotta salata peyniriyle karıştırıyor.

Kavrulmuş Yer Fıstıklı Karnabahar Sote

Bu doyurucu vegan akşam yemeği çok kısa sürede hazırlanıyor. Yer fıstıklarını yağda kavurmak sadece lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda onları daha da çıtır hale getiriyor. Karnabaharı tavaya eklemeden önce ızgara yapmak fazla nemi gidererek, sote yemeğinin mükemmel dokusunu korumasını sağlıyor.

Patates topları ile domuz filetosu

Bu kolay akşam yemeği, dondurulmuş patates topları, yeşil fasulye ve domuz etiyle birlikte servis edilen hızlı bir tava sosu sayesinde bir saatten kısa sürede hazırlanıyor.

Kayısı soslu bahar sebzeli tavuk

Tavuk pişirirken reçel kullanmayı aklınıza getirmeyebilirsiniz, ama bana güvenin, denemeye değer. Tatlı kayısı, Dijon hardalıyla mükemmel bir uyum sağlıyor; bu ikili, tavuk ve sebzeler için inanılmaz lezzetli bir sos oluşturuyor.

Rokalı Tavuk Parmesan

Ina'nın yemeğine eşsiz bir lezzet katmak için sadece biraz Parmesan peyniri yeterli. Kızarmış çıtır tavuğun üzerine taze roka, limon sosu ve peynir dilimleri koyuyor.

Acılı Domuz Etli Erişte Kasesi

Kıyma ile ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Taze zencefil, soya sosu ve acı sarımsak sosuyla birleştirin; bu baharatlı erişte kasesi hızla haftalık menünüzün bir parçası haline gelecek.

Mantarlı ragu soslu fırında dana bonfile

Bu etkileyici yemek aslında fazla çaba gerektirmiyor. Mükemmel pişirme için orta kısımdan ve eşit kalınlıkta bir dana bonfile seçin. Mühürleyip orta az pişmiş olacak şekilde fırında pişirin, ardından ailenizin ve arkadaşlarınızın övgüsünün tadını çıkarın.

Yavaş pişiricide taco

Taco partisi vermek artık çok daha kolay. Kıyma çözmek için zamanınız olmadığında yavaş pişirici vazgeçilmez bir araç haline geliyor.

Füme domuz etli Posole çorbası

Bu doyurucu Meksika çorbası, tütsülenmiş domuz eti ve mısır taneleriyle lezzetli bir karışım sunuyor. Guajillo biberleri jalapeño biberleri kadar acı değil, ancak acı konusunda endişeleniyorsanız, başlangıçta sadece 1-2 biber kullanmayı deneyin.

Acılı Sebze Sote

Ree, sebzeleri önceden doğrayıp pişirmeye hazır olana kadar dondurarak zamandan tasarruf ediyor. Bu sayede vejetaryen bir akşam yemeği sadece yarım saatte hazır oluyor.

Sosisli ve brokolili pizza

Pizza her zaman harika bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu etli ve sebzeli versiyon, hazır hamur sayesinde hızlıca hazırlanabilir.

30 dakikada şarap soslu tavuk

Klasik bir coq au vin yemeğinin hazırlanması iki güne kadar sürebilir, çünkü tavuk bir gece boyunca marine edilir. Biz de pastırma, mantar ve arpacık soğanı (donmuş olanlar da işe yarar, böylece soymakla uğraşmanıza gerek kalmaz) ile kırmızı şarap sosu hazırlıyoruz, sonra tavuğu bu sosta ısıtıyoruz ve işte bu kadar!

Acılı tavuk körisi ve pilav

Daha az acı bir tavuk körisi için, 3 çay kaşığı yerine 2 çay kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi kullanın.

Enginar ve Kara Lahana ile Tavuk Güveç

Valerie'nin yumuşacık, düşük kalorili güveci herkes sevecek. En sevdiğiniz restoran mezesinin tadına benziyor, ancak ağır krema ve ekstra peynir içermiyor.

Fırın Tepsisinde Yemek: Somon ve Sebzeler, Yaban Turpu Soslu

Molly bu fırın tepsisi yemeğini çok seviyor çünkü "hem lezzetli hem de fazla temizlik gerektirmiyor." Balığı limonlu-yaban turplu sosla tatlandırıyor, ardından aynı fırın tepsisinde minik patatesler ve brokoli ile birlikte pişiriyor.

Polenta ve biberiye ile domuz eti

Patates püresi yerine kabarık ve çabuk pişen polenta kullanın. Bu basit garnitür sadece 5 dakika sürüyor ve brokoli ile hardal soslu domuz etiyle mükemmel uyum sağlıyor.

Fırında Pişmiş Sebzeli Acılı Çorba ve Mısır Ekmeği

Basit mısır ekmeği, fırın tepsisinde vejetaryen acı biberli yemeğin üzerine pişirilir; böylece yemek fırında neredeyse kendi kendine pişerken siz de başka işlerle ilgilenebilirsiniz.

Brokoli ve sosisli mantı

İtalyan klasiğinin (rapini ve sosisin birleşimi) bu çocuk dostu versiyonu çocuklar arasında çok seviliyor. Pierogileri kızarmış hamur köftesi gibi sıcak bir tavada pişirmenin zaman kazandırdığını (suyun kaynamasını beklemeye gerek yok) ve aynı zamanda yumuşak ve çıtır çıtır olduklarını keşfettik.

Tavuklu, mısırlı ve kimçili ramen

Bu hızlı yemek için her şeyi büyük bir tavada birlikte pişiriyoruz. Üzerine eklenecek malzemeler hariç tüm malzemeleri bir araya getirin; et suyu kaynamaya başlayana kadar her şey hazır olacak!

Domuz eti ve ananaslı tahıl kasesi

Izgara domuz eti ve ananas, doyurucu ve sağlıklı bir yemeğe tropikal bir dokunuş katıyor.

Izgara biftek, yeşil fasulye, domates ve chimichurri sosu ile birlikte.

Bu sulu ve lezzetli bonfileyi, doyurucu ızgara yeşil fasulye ile birlikte dilimleyerek servis edin.

Fasulye ve tortilla cipsi ile etli güveç

Bu güveç yemeğine "kırık enchilada" da denebilir: fırında pişirilmiş tortilla cipslerinin yumuşak alt katmanı enchiladaya benziyor. Ama bu yemeği yapmak çok daha kolay!

Yeşil Fasulyeli Acılı Kuzu Pirzola

Dört kişilik bu lezzetli yemeğin hazırlanması sadece 25 dakika sürüyor (ve yalnızca birkaç malzeme gerektiriyor), bu da onu hafta içi aile yemekleri için mükemmel kılıyor.

Tay Usulü Marul Yaprağında Tavuk

Bu marul kayıkları, hızlı bir tavuk sote ve Tay tatlı ve acı biber sosuna dayanıyor, ancak kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Yer fıstığı, soğan, biber ve varsa fesleğen veya kişniş gibi otları yerleştirin ve masadaki herkesin kendi malzemelerini eklemesine izin verin.

Teriyaki soslu ve ramen erişteli brokoli ile dana eti

Hızlı bir tarif için, kolay pişirilen ramen eriştesi kullanın ve bifteği çok ince dilimleyin. Etin sulu kalması için fazla pişirmeyin.







Kategoriler: