Pannukakku, daha ünlü Hollanda usulü krep (Dutch baby pancake) ile benzer bir Finlandiya fırın krepidir. Pannukakku, çıtır çıtır kızarmış kenarları ve pürüzsüz, pul pul dökülen dokusuyla karakterize edilir.
Hazır yemeklerin kalori içeriğini gösteren tarifler
Eğer diyet yapıyorsanız, fotoğraflı tariflerle hazırlayabileceğiniz hazır yemeklerin kalori içeriği sizin için önemlidir. Çorbaların veya ana yemeklerin bel çevrenize zarar vereceğinden korktuğunuz için yeni bir mutfak şaheseri yaratma fikrinden sık sık vazgeçmek zorunda kalıyorsunuz. Artık kalori açısından yüksek salatalar, tahıllar ve unlu mamuller menünüzden çıkarılacağı için ekstra kilo almaktan endişe etmeden yemek pişirebilirsiniz. Kalori sayımı içeren tarifler sayesinde, malzemeleri daha düşük kalorili seçeneklerle değiştirebileceğiniz için tatlı ve kızarmış yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Dahası, kalori sayımı içeren tarifler porsiyon boyutlarını hesaplamanıza yardımcı olarak diyetinize çeşitlilik katacaktır.
Hindistan cevizi unu, buğday ununa lezzetli ve aromalı bir glutensiz alternatiftir, ancak kullanımı biraz zor olabilir. Bu tarif, pankeklerinizin altın kahverengi olmasını sağlamak için mükemmeldir...
Fan tuan, Tayvan'da popüler olan yapışkan pirinç rulolarıdır ve genellikle domuz eti lifleri, salamura sebzeler ve yu tiao (Çin krutonları) ile doldurulur. Şanghay'da bu rulolara chi fan denir.
Ree Drummond'un bu kahvaltısını mutlaka deneyin. Geleneksel ekmek yerine, sandviçinde ortasına kızarmış yumurta yerleştirilmiş tost kullanıyor ve iç harcı da klasik bir BLT dolgusu...
Meksika'nın klasik kahvaltılıklarından biri olan huevos rancheros, fasulye ve çırpılmış yumurtadan oluşur, protein açısından zengindir ve uzun süreli enerji sağlar. Başlıca malzemesi, ranch sosuyla tatlandırılmış ev yapımı tortilla cipsleridir.
Giada De Laurentiis, klasik BLT sandviçini, pastırmanın yerine İtalyan pancettası kullanarak daha üst bir seviyeye taşıyor. Mükemmel bir kahvaltı için ise minik simitlerin üzerine hardallı keçi peyniri sürüyor ve üzerlerine...
Bu mayalı tarçınlı çörek tarifinde hazır kırmızı kadife kek karışımı kullanmak, yoğurma ve mayalanma süresini kısaltır, böylece en sevdiğiniz kekin tadına sahip sıcak çörekler elde edersiniz.
Güne antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin, meyveli, süt ürünü içermeyen bu smoothie ile başlayın. Soya sütü ve çeşitli malzemelerle hazırlanmıştır...
Bu çilekli kek sadece tatlı için değil. Kahvaltıda da yiyebilirsiniz! En basit hamurla ve sadece iki malzemeyle yapılıyor: kabartma tozu içeren un ve...
Peynir dolgulu manyok köftesi olan enjucados ile Kosta Rika usulü bir kahvaltının tadını çıkarın. Altın rengine gelene kadar kızartın, sıcak olarak salsa veya başka bir sosla servis edin...
Trisha Yearwood bu yumurtalı muffinleri hiç hamur kullanmadan yapıyor. Kara lahana, çedar peyniri ve közlenmiş dolmalık biberlerden oluşan bir karışımı muffin kalıplarına dolduruyor, üzerine bir yumurta kırıyor ve...
Hazır tartlara veda edin! Bu parlak ve lezzetli kahvaltılık turtaları evde yapmak çok kolay. Ev yapımı hamurun içine bir miktar meyve reçeli koyun ve pişirin. Pişmiş turtaların üzerini canlı meyvelerle süsleyin...
Bu tarif, klasik lokanta kahvaltılıklarını -omlet ve patates kızartması- doyurucu, besleyici ve yapımı hızlı ve kolay bir yemekte birleştiriyor. Rendelenmiş patatesler altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor...
Tek bir küçük muffin içinde eksiksiz bir kahvaltının tadını çıkarın. Pastırma ve peynirin yanı sıra, ortasında bütün bir haşlanmış yumurta gizli! Her lokma, lezzetli bir kombinasyon sunuyor...
Taze ahududu ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan bu mis kokulu kekler, tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle yapılıyor; bu da dolgunun meyvemsi tazeliğini hafif bir fındık aromasıyla tamamlıyor...
Tarçın ve zencefille kavrulmuş sorgum, Yunan yoğurdu ve elmanın bu nefis kombinasyonu, soğuk bir kış sabahı için lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Sorgum glutensizdir...
İnanması güç ama unsuz pizza yapabilirsiniz! Bu pizza hamuru, rendelenmiş karnabahar, peynir ve yumurta ile yapılıyor ve muhteşem bir lezzet için İtalyan otları ekleniyor. Pişirdikten sonra...
Kavrulmuş karnabahar ve turp, bu doyurucu kremalı çorbaya zengin bir lezzet ve mükemmel bir kıvam kazandırıyor. Sevdiklerinize ikram edin, patates çorbası olduğuna yemin edecekler. Üzerine peynir serpilmiş haliyle...
Pastırmalı çizburger çok lezzetli ve artık keto diyetinize sadık kalırken bu peynirli, etli lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Üzerine avokado, turşu ve hatta gizli bir sos eklenmiş...
Bu zarif yemek, sağlıklı yağlar açısından zengindir ve gösterişli görünse de aslında oldukça basittir. Ayrıca, taze otlarla dolu sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Bu da zamandan tasarruf sağlar ve yemeğe...
Keto diyetindeyken pizza yiyemezsiniz diyen kim? Bu karnabahar topları protein dolu ve klasik bir pizzanın tüm lezzetlerini içeriyor: sarımsak,...
Pahalı kuruyemiş ezmelerine bir sürü para harcamanıza gerek yok, çünkü küçük miktarlarda kendi badem ezmenizi daha ucuza yapabilirsiniz. Yüksek kaliteli, doğal badem ezmesi sadece kuruyemişlerden yapılır ve...
İtalya'da "ragù" kelimesi genellikle koyu kıvamlı bir et sosunu ifade eder, ancak Ree Drummond polenta ile mükemmel uyum sağlayan bir sebze sosu geliştirdi. Polenta'nın kökenleri cucina povera'ya dayanmaktadır...
Soğuk havalar bastırdığında vücudun ihtiyacı olan şey, sıcak ve doyurucu bir etli börektir. Ayrıca Et Yememe Pazartesileri hareketine katılanlar için de harika bir yemektir. İşte tarifi...
Bir sonraki ev partinizde herkesin bayılacağı bu lezzetli Hint mezesini hazırlayın. Doğranmış sebzeler nohut unundan yapılan bir hamura karıştırılır ve küçük tavalarda kızartılır...
Bu tarif için hazır veya ev yapımı her türlü sebze köftesi kullanılabilir. Eğer dondurulmuşsa, önce çözdürün ve ardından koyu kırmızı yağda ısıtın...
Bu vejetaryen lazanya, en taze ve en olgun sebzelerin mevsiminde olduğu yaz aylarında özellikle lezzetlidir. Erişte katmanları, taze ricotta peyniri, kabak, mantar ve ıspanak karışımıyla dönüşümlü olarak dizilir...
Bamya, yeşil fasulye ve brokoli gibi taze sebze parçaları mısır unundan yapılan hamura batırılıp çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve sos eşliğinde meze olarak servis edilir. Hamur şu malzemelerden yapılır...
Çocuklar için canlı renklerde, taze sebzeler ve ranch sosuyla sağlıklı bir meze hazırlayın; eğlenceli bir sunum için sebzeleri buğday filizlerinin arasına yerleştirin. Ayrıca bahar için harika bir masa dekorasyon fikri...
Şef Charles Phan'ın memleketi Vietnam'da popüler bir sokak yemeği olan yaylı börekler, genellikle karides ve domuz etiyle yapılır. Ancak bu vejetaryen versiyonda, shiitake mantarı, tofu ve...
Bu, Giada De Laurentiis'in Eggs Benedict'in daha hafif bir versiyonu. Geleneksel ekmeğin yerine kalın bir dilim büyük domates koymuş, üzerine kremalı ıspanak, haşlanmış yumurta eklemiş ve her şeyi...
Eğer daha önce tavuk suyuyla yulaf ezmesi denemediyseniz, bu basit tarifle başlayın. Tavuk suyu, sahanda yumurta ve susam o kadar iyi bir araya geliyor ki, bir daha asla denemeyeceksiniz...
Kahvaltınızı tatlısız düşünemiyorsanız, sağlıklı kekler en iyi seçimdir. Ev yapımı elma püresi sayesinde tam kıvamında tatlı ve nemli olan bu kekler, çeşitli tam tahıllı un türleri sayesinde de mükemmeldir...
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu muhtemelen duymuşsunuzdur. Bir gece dinlendikten sonra, vücudunuzu sağlıklı yiyeceklerle yeniden şarj etmek çok önemlidir. Bu kahvaltılık kek, bir gece önceden hazırlanabilir...
Bu tam buğdaylı ricotta pankekleri, nefis derecede kabarık, nemli ve ağız sulandırıcı. Kan portakalı, ferahlatıcı, tatlı-ekşi bir narenciye notası ve güzel bir renk katıyor. Servis önerisi...
Şeftali tatlısının canlı lezzetinin ve muhteşem dokusunun tadını, hareket halindeyken keyifle yiyebileceğiniz muffin boyutundaki bir kapta çıkarın. Ayran ve ekşi krema, muffinleri inanılmaz derecede yumuşak hale getirirken, fındık aroması da...
Ree Drummond güne nasıl güzel başlayacağını biliyor: tüm aile için peynir ve yeşil biber dilimleriyle yumuşacık mısır kekleri pişiriyor. Bu kekler en iyi sıcakken, o yumuşak ve akışkan lezzetin tadını çıkararak yenir...
Klasik cevizli turtadan esinlenerek hazırlanan bu muffinler, tıpkı onun gibi çiğnenebilir, çıtır ve inanılmaz lezzetli. Bunları tek kişilik porsiyonlar olarak düşünün, alıp götürmek için mükemmel...
Bu minik mısır kekleri, kırmızı biber, tarçın, kimyon ve acı biber de dahil olmak üzere çeşitli baharatlarla tatlandırılmış olup, hafif doğal tatlılıklarına keskin bir lezzet katmaktadır. Bu kekler...
Bu düşük kalorili kekler, ilave un veya şeker kullanılmadan, sadece dört malzeme ile yapılıyor: muz, yumurta, vanilya ve kiraz. Valerie Bertinelli, dondurulmuş kiraz kullanılmasını öneriyor...
Ree Drummond'un sıra dışı ikramı yapımı çok kolay. Sadece donutları muffin kalıbında pişiriyor. Ardından her bir muffin eritilmiş tereyağına batırılıp yuvarlanıyor...
Bu tatlı yaban mersinli keklerin yumuşak ve kabarık olmasını sağlamak için, hamuru fazla çırpmamak veya fazla yoğurmamak önemlidir. Sıvı malzemeleri un karışımıyla birleştirdikten sonra, fazla yoğurmamak için sadece karıştırın...
Salpicón, öğütülmüş malzemelerin karışımından yapılan bir Latin Amerika yemeğidir. Genellikle soğuk olarak tüketilir. Salpicón, sığır eti, tavuk, deniz ürünleri veya diğer malzemelerle yapılabilir.
Bu tatlı sos, normal et suyu sosuyla aynı şekilde yapılır, ancak kabartma tozu (önemli!) ve kakao tozu kullanılır. Orta kıvamda ve tatlı olan bu sos, şunlar için mükemmeldir...
Kho, genellikle yarım saatten kısa sürede hazırlanabilen bir akşam yemeği yemeği olsa da, bayram ve özel günlerde bambaşka bir boyut kazanır. Bu tarifle, yılbaşı sofrasına yakışır bir kho hazırlayacaksınız. İşte detaylar...
Greyfurt suyu ve Fransız Lille Rosé şarabıyla yapılan Pink Gimlet, klasik kokteyle göre biraz daha hafiftir, kolayca içilir ve Pazar brunch'ı, bekarlığa veda partisi veya benzeri etkinlikler için harika bir ikramdır...
Bu rengarenk batik desenli rulo yapımı kolaydır ve misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Rulonun düzgün çıkması ve çatlamaması için, hala sarılı haldeyken soğumaya bırakılması önemlidir. Yani...
Misafirlerinizi gerçekten enfes bir tatlıyla etkilemek istiyorsanız, Fransız makaron pastası ikram edin. Dışı çıtır, içi yumuşak, kocaman makaronlar arasına...
Bal ve kuru kızılcıkla basit bir sos hazırlayın ve bebek ıspanak yaprakları hafifçe solana kadar üzerine gezdirin. Yumuşamış ıspanak, lezzetini korurken yemesi çok daha kolaydır...
Bu basit taze ıspanak salatasının yıldızı, lezzetli kızarmış domuz pastırmasıdır. Sadece çıtır ve tuzlu parçalar değil, aynı zamanda erimiş yağı da önemlidir; bu yağ, sıcak sosun bir parçası haline gelir.





























































