Yemek tarifleri

Etli dana kaburgaları, lahana ve turşuyla birlikte bir sos içinde yumuşayana ve kemiğinden kolayca ayrılana kadar pişirilir. Bu sos onlara nefis bir lezzet katar...

Bu falafel, nohut, yeşil bezelye ve taze nane ile yapılır; sonuç olarak yumuşak, çıtır bir iç kısım ve ferahlatıcı bir lezzet elde edilir. Çıtır olana kadar kızartın ve aromatik bulgur ile servis edin...

Şeftalili turta yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu, zahmetsiz ve bulaşık yıkama gerektirmeyen bir turta. Kek karışımı yerine, hazır mısır muffin karışımı kullanıyoruz...

Bu ferahlatıcı kokteylde çavdar viskisi ve tatlı şeftali nektarının birleşiminin tadını çıkarın. Yanına atıştırmak için dondurulmuş şeftaliler, nane ve limon suyu ekleyin ve...

Patatas bravas, İspanyol usulü kızarmış patatestir, ancak yan yemek olarak değil, alkollü içeceklerle birlikte meze veya tapas olarak servis edilir. Bu nedenle patatesler, kolayca delinebilecek küpler halinde kesilir...

Bu eşsiz meze, klasik bir Reuben sandviçinin tüm malzemeleriyle yapılır: ince dilimlenmiş dana eti, erimiş peynir, lahana turşusu ve mayonez, ketçap ve yaban turpu içeren lezzetli bir sos.

"Pasticho, lazanyanın Venezuela versiyonudur ve bence croque-monsieur ile İtalyan lazanyasının bir karışımıdır," diyor tarifin yazarı Larisa Alvarez. "Zengin bir lezzeti var..."

Kuzey İtalya'da hazırlanan bir güveç yemeği olan ragù, doyuruculuğuyla ünlüdür ve esas olarak et ve az miktarda domatesle yapılır. Bu tarif, İtalyan geleneğini takip ederek dana eti kullanıyor...

Kavrulmuş brokoli, güneşte kurutulmuş domates ve mozzarella, makarna için harika bir kombinasyondur. Sos içermez, ancak güneşte kurutulmuş domates kavanozundan gelen aromatik yağla kaplanır. Ve nişastalı pişirme suyundan birazını ayırın...

Mercimek genellikle garnitürlerde başrol oynar, ancak bu yemekte ikincil, ancak en az onun kadar önemli bir rol oynar: kızarmış pancetta ile birlikte makarnaya zengin, dolgun bir lezzet katarlar ve...

Kerevizli hafif domates soslu midye ve karidesli makarna, acı biberin baharatlı notaları ve kuru beyaz şarabın hafif ekşiliğiyle zengin bir lezzet yelpazesi sunuyor. Deniz ürünleri sadece birkaç dakika içinde hazır oluyor...

Hızlıca bir çikolatalı puding karışımı hazırlayın, chia tohumlarının üzerine dökün, ardından koyu kıvamlı ve lezzetli bir puding elde etmek için gece boyunca buzdolabında bekletin; kahvaltı için mükemmel bir seçenek...

İçine bitter, yarı tatlı ve beyaz çikolata parçacıkları koyarak büyük bir kurabiye pişirin. Kenarları mükemmel derecede çıtır, ortası ise yumuşak olacak. Bir kurabiye kalabalık bir grubu doyurabilir veya...

Eğer ufalanan patatesleri seviyorsanız, bu tam bir rüya! Bu içi doldurulmuş patatesler karbonara usulü hazırlanıyor. Her bir patates, krema kıvamında patates püresi ve pastırma parçalarıyla dolduruluyor...

Çikolata ve fıstık ezmesi ikilisinin hayranları, fıstık ezmesi dolgulu bu hilal şeklindeki sandviç kurabiyelerine bayılacaklar. Çikolatalı kurabiyeleri önceden pişirin ve tamamen soğuduktan sonra...

Patates mücverini fırında pişirerek hem zamandan hem de yağdan tasarruf edersiniz. Dışı çıtır, içi yumuşak olur ve tavada kızartılanlara göre daha az kalori içerir.

Fırında pişirilen bu tavuk, kızarmış tavuktan daha sağlıklı ama aynı derecede çıtır. Bunun sırrı, ezilmiş mısır gevreği kaplamasında. Tavuk göğsünü baharatlı gevreklerle kaplayın ve fırında pişirin...

Fırında evde güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler birkaç saat boyunca sıcak bir fırında kurutulur ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Bu tarifle siz de...

İşte mükemmel bifteği hızlı ve zahmetsizce pişirmenin harika bir yolu: ocakta kızartmaya ve mutfağı dumanla doldurmaya gerek yok. Fırında güzel bir kabuk elde etmek için, bifteği şu şekilde yerleştirmek önemlidir...

Bu taco şişi misafirlerinizi çok sevindirecek: İnce dilimlenmiş yumuşak domuz bonfilesi, ananas saplı bir şişe dizilip üzerine ananas tacı yerleştiriliyor. Şiş dilimleniyor...

Bu salatalar genellikle Amerikan et lokantalarında büyük bifteklerin yanında garnitür olarak servis edilir: bir tabağa çeyrek baş buzdağı marulu, mavi peynir sosu, pastırma ve balzamik sos ile birlikte konulur.

Ossobuco, ev yapımı İtalyan yemeklerinin en güzel örneklerinden biridir, ancak aynı zamanda özel bir sofraya da yakışacak kadar şıktır. Ossobuco'nun klasik yan yemeği ise zengin ve kremalı safranlı risottodur.

En sevdiğiniz kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmenin eğlenceli bir yolu: onları mini yaz karpuzlu kurabiyelere dönüştürün! Bu tarif için, Oreo kurabiyelerinin yanı sıra, ağızda eriyen kırmızı ve yeşil şekerlemelere de ihtiyacınız olacak...

Mulnaengmyeon, çeşitli garnitürler veya soslarla birlikte buz gibi soğuk bir et suyunda servis edilen soğuk bir erişte yemeğidir; bu garnitürler veya soslar restorandan restorana değişebilir. Bu yemek evde nadiren sıfırdan yapılır...

Bu salata, New Orleans muffuletta sandviçinin iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: turşu, zeytin, peynir ve şarküteri ürünleri. Haşlanmış tortellini ve peynirin eklenmesiyle oldukça doyurucu ve besleyici bir salata haline gelmiştir.

Bu minyatür ekmek ruloları, popüler New Orleans muffuletta sandviçinin tüm lezzetlerini içeriyor. Bu ruloları yapmak için yumuşak, esnek beyaz sandviç ekmeği en uygunudur.

Artan sağlıklı sebze veya meyveli kekleri (kabak, muz veya havuç) güzel tatlı keklere dönüştürmek için, üzerlerini krema ile süslemeniz yeterlidir. En iyisi...

Güzelce kızarmış köfteler marinara sosunda pişirilir ve pişmiş makarnanın üzerine servis edilir. Ve her köftenin içinde bir sürpriz var: ortasında erimiş mozzarella peyniri, bu yüzden sıcak servis edin. Mükemmel...

Çikolata parçacıklı ve fındıklı yumuşak kurabiyeleri seviyorsanız, bu cupcake versiyonuna bayılacaksınız. Yumuşak ve nemli olan bu kurabiyeler, aynı kurabiye hamuruyla ve bol miktarda çikolata ve fındıkla yapılıyor...

Yunan musakkası, kremalı peynir sosuyla kaplanmış, sulu patlıcan dilimleri ve zengin et sosunun fırında pişirilmesiyle yapılır. Doyurucu ve görsel olarak da çok güzel olan bu yemek, kalabalık gruplar için mükemmeldir...

Bu kekler, şekerlenmiş zencefilin baharatlı notaları ve ferahlatıcı limon şurubuyla klasik bir Moscow Mule'un lezzetini taşıyor. Keklerin üzeri vanilyalı limonlu krema ile kaplanmıştır...

Kokulu mortadella, keskin su teresi ve tuzlu zeytinler, yumuşak beyaz ekmek üzerinde hafif çay sandviçleri için mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Çay sandviçlerinin karakteristik özelliği, kabuklarının olmamasıdır.

Karmaşık ismine rağmen, stromboli rulo şeklinde sarılmış bir pizzadır. Hazırlanışı çok basittir: tüm malzemeler açılmış pizza hamurunun üzerine yerleştirilir ve ardından...

Kabukları soyulmuş karidesler, romlu Kanarya Adaları'na özgü bir mojo sosunda kızartılır ve fırında pişmiş patates kabuklarının üzerinde servis edilir. Hızlı ve lezzetli bir meze için bu tarifte hazır mojo sosu da kullanabilirsiniz...

Ay kekleri, geleneksel olarak Çin ve Vietnam'da, ailelerin hasadı kutlamak ve uzun ömür ile iyi şans için dua etmek üzere bir araya geldiği Sonbahar Ortası Festivali'nde servis edilir. Ay kekleri veya...

Monte Cristo sandviçinin hayranıysanız, Hint omlet sandviçinden esinlenilmiş bu versiyonu da seveceksiniz. Dışı çıtır, içi yumuşak ve üzeri şekerle kaplı...

Yemek tarifleri yazarı Claudia Sidoti, "Annem 16 yaşındayken Kolombiya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı," diyor. "17 yaşında evlendi, 18 yaşında ilk çocuğunu dünyaya getirdi ve kısa süre sonra..."

"Annem inanılmaz bir aşçı," diyor yemek tarifleri yazarı Robert Blaifer. "Büyük aile yemeklerini her zaman dört gözle beklerdim, sadece akrabalarımı görmek için değil, aynı zamanda...

Ortasında erimiş peynir bulunan sulu bir dana köftesi—işte Juicy Lucy'yi köftesinin üzerine peynir koyan diğer burgerlerden ayıran şey bu. Bu burger, Minneapolis'te, Orta Çağ'ın ortalarında icat edildi...

Bu klasik pekan cevizi turtası, yumuşak, zengin, melas aromalı ve baharatlı burbon notaları içeren dolgusunun içine yerleştirilmiş çıtır çıtır kavrulmuş pekan cevizleriyle doludur. Tatlılık oranı tam kıvamında ve...

Klasik Moscow Mule'dan esinlenilmiş bu köpüklü alkolsüz kokteylde votkayı neredeyse hiç aramayacaksınız. Şekerlenmiş zencefil sadece içeceğinizi süslemekle kalmıyor, aynı zamanda tatlılık da katıyor...

Bu baharatlı, kremalı patates püresi, patates püresine çok benzer, ancak karnabahar ile yapılır. Zeytinyağında sotelenmiş sarımsak ve kekik, bu düşük kalorili garnitüre derinlik ve zenginlik katıyor ve...

Bu meyveli ve ferahlatıcı mango aromalı alkolsüz içecek, tekila hariç bir kokteylin tüm malzemelerini içerir. Dilerseniz bir miktar alkol ekleyebilirsiniz. Genel olarak, aile toplantıları için harika bir ikramdır...

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, atıştırmalığın lezzetini, rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır. Kabak çekirdeği ise guacamole'ye narin bir lezzet katmaktadır...

Klasik Paloma kokteyli, tekila, limon suyu ve greyfurt sodasının muhteşem bir birleşimidir. Bu ferahlatıcı alkolsüz versiyon, tekilanın yerini greyfurt ve diğer içeceklerin hoş bir karışımıyla alıyor...

Hindistan cevizi aromalı gazlı su kullanarak, sıcak bir yaz gününde keyifli bir serinlik sağlamak veya alkol tüketmeyen misafirlerinizi memnun etmek için alkolsüz, köpüklü bir Pina Colada hazırlayın. Üzerini şunlarla süsleyin...

"Vejetaryen ördeği ilk denediğimde, dokusuna ve umami lezzetine çok şaşırdım," diyor tarifin yazarı Vivienne Chan. "Bunun sebebi, içine doldurulmuş incecik fuzhu katmanları..."

Bu gazlı ekşi birayla barmenlik oynayın. Alkol içermiyor, ancak içine közlenmiş portakal kabuğu eklediğinizde viskinin odunsu notalarını kesinlikle tadacaksınız.