Yemek tarifleri

Bu klasik Amerikan güveci, taze ıspanakla tamamen mikrodalgada hazırlanır ve kısa bir ısıtmanın ardından zengin, canlı yeşil rengini korur. Kremsi bir sosla karıştırın...

İnce dilimlenmiş bademlere badem yaprağı denmesi hiç de şaşırtıcı değil; benzerlik çok açık! Peki neden onları lezzetli çiçeklerle tatlıları süslemek için kullanmayalım? Cupcakeleri badem yapraklarıyla süsleyin ve...

Tavada kızartılmış biftek, patates püresi ve yeşil bezelye ile birlikte, ucuz et kullanılarak yapılan bu tarif sayesinde hafta içi akşam yemeklerinde bile her zaman beğenilen klasik bir yemektir. Ancak en önemlisi...

Bu doyurucu etli börek, Orta Amerika mutfağının tamales yemeği tarzında yapılır. Dana eti ve fasulye dolgusu kalın bir mısır unu tabakasıyla kaplanır, üzerine peynir serpilir ve fırında pişirilir...

Bu tarif için dondurulmuş patates varenikilerini kaynatmanıza gerek yok; doğrudan tavada kızartın. Bu, pişirme süresini kısaltmakla kalmayacak, aynı zamanda hamurun iyice kızarmasını da sağlayacak, böylece varenikiler...

Bu basit makarna güveci, dün geceki bayram partisinden kalan jambonu değerlendirmek için harika bir yöntem. Pişmiş makarna ve yeşil bezelyeyi kremalı bir sosla birleştirin, üzerine peynir serpin ve...

Bu muhteşem bayram yemeği garnitürünü yapmak için ihtiyacınız olan tek şey havuç, biraz tereyağı, bir çay kaşığı şeker ve taze kekik. Havuçlar parlak ve lezzetli göründüğünde...

Bu tarif, Yahudi şakşukasını anımsatıyor: yumurtalar bir sos içinde pişiriliyor. Ancak bu sefer, domates sosu yerine, yeşil domateslerden yapılan bir salsa verde kullanılıyor. Sos ayrıca...

Dökme demir tavada ocakta pişirdikten sonra fırında pişirmek, inanılmaz derecede çıtır derili ve sulu tavuk butlarının sırrıdır. Eğer sos yapmaya vaktiniz yoksa, tavuk sos olmadan da lezzetli olacaktır...

İyi bir şekilde baharatlandırılmış dökme demir tava, yapışmaz tava ile aynı etkiye sahiptir; bu nedenle kekin yanmasını önlemek için ince bir tereyağı tabakası yeterlidir. Tavada brownie yapmak...

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Malzemeler konusunda sonsuz çeşitlilik mevcuttur. Singapur usulü bu tarifi deneyin...

Buzlu çay veya kokteyl gibi bazı içecekleri toz şekerle tatlandırmak zordur çünkü toz şeker soğuk sıvılarda uzun süre çözünmez. Bu durum için, elinizin altında normal şeker bulundurun...

Bu tarifle, kahverengi pirinciniz her zaman mükemmel ve eşit şekilde pişecektir. Başlıca kural: kapağın altına bakmayın. Pirinç piştikten sonra, birkaç dakika daha üzeri kapalı olarak buharında pişmeye bırakın ve sonuç...

Bu fırında pişirilmiş kabak tarifi inanılmaz derecede basit, ancak yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve taze kekik eklenmesiyle kabak inanılmaz lezzetli ve mükemmel bir hale geliyor...

Fırında pişirilmiş mısır, haşlanmış mısırdan çok daha lezzetlidir. Ve bu basit tarifle, hazırlaması da bir o kadar kolay. Mısır koçanlarını, "tüylerini" temizledikten sonra, doğrudan kabuklarıyla birlikte fırında pişirin ve...

Greyfurt suyuyla yapılan, Meksika tarzı, ferahlatıcı alkolsüz bir kokteyl. Acı kırmızı biber ve paprika ile süslenmiş bir bardakta servis edilir. İsteğe bağlı olarak tekila da eklenebilir...

Baklagiller lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün için mükemmeldir.

Bu gevrek, ağızda eriyen kurabiyeler, Meksika çikolatasının lezzetiyle harmanlanmış olup, badem, tarçın ve acı biber notaları da içermektedir. Aşırı tatlı değiller, ancak belirgin bir çikolata aromasına sahipler...

Meksika çikolatası, acı biber ve tarçının sıcak notalarını içerir. Bu tatlı bademli örgülü ekmek de aynı lezzetle harmanlanmıştır. Mayalı hamuru bir gece önceden yoğurun ve kabarmaya bırakın...

Domates, mısır, acı biber ve tavuktan oluşan bu çorba, geleneksel Meksika baharatlarıyla tatlandırılmış olup, lezzetli ve ısıtıcıdır. Bu tarif, ihtiyaç duyduğunuzda mükemmel bir seçenektir...

Bu Meksika usulü tavuk parçaları normal ekmek kırıntılarıyla değil, ezilmiş tortilla cipsleriyle kaplanıyor. Tuz oranı düşük cipsler bulmaya çalışın...

Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için, soğanı suda bekletin...

Kış tatilleri için bu kar beyazı beze kurabiyelerini pişirin, üzerini iri taneli dekoratif şeker veya gümüş renkli şekerlemelerle süsleyin. Kararmalarını önlemek ve sıcak tutmak için fırın sıcaklığını dikkatlice kontrol edin...

Biraz kakao, bitter çikolata ve çırpılmış krema ekleyerek eritilmiş vanilyalı dondurmadan nefis bir çikolatalı mousse yapabilirsiniz. Servis etmeden önce mousse'un buzdolabında donmasını bekleyin ve...

Taze brokoli birçok tarifte lezzetlidir, ancak bu tarif buzdolabında bir süredir bekleyen brokoli için en uygundur. Brokoliyi doğrayın ve zeytinyağı ve baharatlarla kısık ateşte pişirin.

Bu eşsiz soğuk gazpacho çorbası, kavun ile yapılır ve tatlılığı, ızgara sarımsak, acı serrano biberleri, dolmalık biberler ve acı soğanlarla dengelenir. Gazpachoyu afiyetle yiyin...

Tatlı domatesler, acımsı roka, çıtır pide ekmeği ve sulu tavuk, bu hafif, sağlıklı ve besleyici Akdeniz tarzı salatayı oluşturuyor. Tavuğu hızlıca hazırlamak için...

Bu canlı salatalık bazlı kokteyl, yaz aylarında harika bir ferahlık sunuyor. Salatalık aroması, hem taze kavun hem de kavun likörünün kattığı hafif tatlı kavun notalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor. Deneyin...

Kekik, domates ve zeytin, sade patates ve et yemeklerine Akdeniz esintisi katıyor. Patatesleri kızarmış soğan ve kekik yatağında domates dilimleriyle birlikte fırınlayın ve kızarmış sebzelerin yanında garnitür olarak servis edin...

Bu katmanlı humus sosu, ev partileri için mükemmeldir. Hazır humusu, cesurca lezzetlendirilmiş Akdeniz lezzetleriyle birleştirerek özel bir şeye dönüştürün ve...

Bu lezzetli ve sağlıklı kase, popüler Akdeniz malzemelerini içeriyor: bulgur, ince doğranmış taze sebzelerden oluşan bir salata, ekşi bir sos içinde didiklenmiş tavuk ve...

Diğer birçok köfte tarifinin aksine, bu tarif ketçap sosu olmadan yapılıyor, ancak domatesin tatlı-ekşi aromasını dengelemek için özel bir domates sosu hazırlayın...

Birçok köfte tarifi kıymaya bir dilim beyaz ekmek eklenmesini önerirken, bu tarifte tortilla cipsi kullanılıyor. Hazırlanan köfteler kızarmış dolmalık biber ve soğanla servis ediliyor (popüler bir garnitür...).

Köfte sandviç, sarımsaklı ekmek, pizza… Tüm bu İtalyan lezzetleri, erimiş peynir ve domatesli marinara soslu köftelerle dolu tek bir ekmek kasesinde bir araya geliyor. Ekmeği yapmak için...

Artan dana köftelerinden, dört kişilik bir aile için yeterli, lezzetli ve doyurucu bir İtalyan omleti yapabilirsiniz. Kızarmış mantarlar ise mükemmeldir...

Bu lezzetli kişin içi patates püresi, pastırma parçaları ve kızarmış İtalyan sosisiyle doldurulmuştur. Doyurucu olan bu kişin yanında, sirke soslu hafif ve çıtır bir salata da bulunur; mükemmel bir kombinasyondur...

Bu sandviç, diyetlerinden ekmeği çıkarmaya karar verenler ve et severler için mükemmel. Ekmek dilimleri yerine, iki büyük, ince domuz köftesi kullanılıyor...

Domates soslu köfteli spagetti, pazar günleri aile yemeklerinde popüler bir İtalyan yemeğidir. Ancak bunu arkadaşlarınızla vereceğiniz bir ev partisi için kolayca bir meze haline de getirebilirsiniz...

Bu dondurmalı sandviçin gizli malzemesi matzah! Mükemmel bir Pesah ikramı, ama o kadar lezzetli ki yıl boyunca yapmak isteyebilirsiniz. Vanilyalı dondurma yerine...

Japon matcha yeşil çayı, yalnızca asıl kullanım amacı için değil, aynı zamanda tatlılar, unlu mamuller ve diğer yemekler için doğal bir renklendirici olarak da kullanılır ve onlara hoş bir bitkisel aroma verir...

Koyu kıvamlı bir Hint çorbası olan masur dal, kırmızı mercimek ile yapılır. Hızlı pişer ve çok ekonomiktir; hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Bu tarifte mercimekler, aralarında şu baharatların da bulunduğu çeşitli baharatlarla pişirilir...

Bu tarif, geleneksel Pennsylvania Dutch mutfağından esinlenilmiştir. Patates püresi ve hindi ekmek içi dolması bir araya gelerek, iç ısıtan ve lezzetli bir yemek oluşturur. Bunun için...

Bu atıştırmalık karışımında her şey var: yer fıstığı, antep fıstığı, patates cipsi, kraker, mısır cipsi, kuru mango ve karışıma Hint mutfağının lezzetlerini katan hindistan cevizi masala baharatı.

Kaju fıstıklarını garam masala, köri tozu ve hindistan ceviziyle karıştırın, ardından çıtır çıtır olana kadar kavurun; işte size nefis bir Hint esintili atıştırmalık. Servis edin...