Sağlıklı tarifler

Vejetaryen musakka, kıyma yerine Fransız yeşil mercimekleriyle yapılır. Bunun dışında, tüm katmanlar klasik Yunan musakkasındakiyle aynıdır: patlıcan, patates, domates sosu ve...

Yumuşak ve sulu vejetaryen köfteler, mercimek ve mantarla, ceviz, Parmesan peyniri ve aromatik otlarla hazırlanarak zengin ve canlı bir lezzet sunar. Ana yemek olarak servis edilebilir...

Bu hızlı lazanya, fırın gerektirmeden, doğrudan ocak üstünde bir tavada yapılır. Özel makarna almanıza bile gerek yok! Kelebek makarna da yeterli olacaktır. Bu vejetaryen lazanya, hazır malzemelerle yapılır...

"Japchae, kavrulmuş sebzeler ve erişteyle yapılan hafif bir Kore yemeğidir. Daha doyurucu ve besleyici olması için içine mantar ve biraz da kara lahana ekliyorum..."

Protein ve lif açısından zengin bu vejetaryen burrito, sizi uzun süre tok tutacak doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Kızarmış patates, yumurta, ıspanak ve bol miktarda erimiş mozzarella peyniri, burritonuzu...

Yavaş pişirilmiş kara lahana, geleneksel bir Güney yemeğidir. Klasik tarifte, koyu yeşil kara lahanalar jambon veya füme hindi parçalarıyla birlikte yavaşça pişirilir, ancak bu...

Bu Afrika yemeğinin ana malzemesi manyoktur. Birkaç yüzyıl önce Güney Amerika'dan Batı Afrika ülkelerine getirilmiş ve yerel beslenmenin önemli bir parçası haline gelmiştir. Manyok...

"Sote yeşillik yapımına yaklaşımı gerçekten çok seviyorum, çünkü bu bir ekip çalışması ve sorumluluk gerektiriyor; soyma ve doğrama için gereken ekstra eller sayesinde bu işe hayat veriliyor..."

Bu Afrika smoothie'si, tatilinize harika bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacak ve kendinizi enerjik ve zinde hissetmenizi sağlayacaktır! Tarifte iki laktozsuz baz seçeneği sunuluyor: armut nektarı veya hindistan cevizi...

Glutensiz pişirme konusunda yeniyseniz, bu tarif başlamak için mükemmel bir yer. Kurabiyeler, klasik versiyonla tamamen aynı şekilde, sadece glutensiz un kullanılarak yapılıyor. Özel bir teknik gerekmiyor...

Agua fresca, taze ve mevsimlik meyvelerle yapılan popüler bir Meksika ferahlatıcı içeceğidir. Bu agua fresca'nın yıldızı kavundur. Hoş bir tatlılık katarken, nane de ekstra bir lezzet verir...

Bu süt ürünü içermeyen tatlı ile çikolatalı pudingin zengin lezzetinin ve pürüzsüz dokusunun tadını çıkarın. Sırrı, kremsi avokado ve kadifemsi hindistan cevizi sütünde saklı. Bir araya gelince...

"İster vegan misafirler ağırlıyor olun, ister süt ürünlerini azaltmaya çalışıyor olun, bu makarnalı peynir tarifinin herkesin beğenisini kazanacağına garanti veriyorum. Besin mayası peynir tadı katıyor..."

Eğer farklı damak zevklerine sahip büyük bir grup tarafından keyifle tüketilebilecek İtalyan bir garnitür veya meze arıyorsanız, enginarlı bu vegan arancini tam size göre! Arancini'nin kökeni...

İnanılmaz ama kremalı Alfredo sosu süt ürünleri içermeden de yapılabiliyor! Kaju fıstığı, kavrulmuş aromatik baharatlar, besleyici maya ve badem sütü ile karıştırılıyor ve...

Bu Tex-Mex tarzı yemek, hem vejetaryenleri hem de et severleri memnun edecek bir başka vejetaryen "altın orta" yemeğidir. Üç çeşit konserve fasulye kullanılır: siyah, kırmızı...

Klasik acılı kıymalı yemeğin (chili con carne) lezzetli bir vejetaryen versiyonu. Bol miktarda sebze, fasulye ve baharat içermesi onu ısıtıcı ve doyurucu kılıyor ve et severlerin bile bu acılı yemeği sıkıcı bulmaması için şunları deneyin...

Kahvaltıda meyveli, kremalı chia tohumlu pudingi seviyorsanız, daha eğlenceli bir kahvaltı için dondurma kalıplarında dondurun! Bu sağlıklı dondurma, porsiyon başına 2 gram lif içerir...

Bu dondurulmuş alkolsüz kokteyl, taze çilek, basit şurup, limon suyu ve bol buz ile hazırlanır. Doğru kıvama getirmek için güçlü bir miksere ihtiyacınız olacak...

Sağlıklı bir kahvaltı sadece yulaf ezmesinden ibaret değildir. Sabah beslenmenizi, kuskus, darı, amarant, kılçıklı buğday gibi aynı derecede sağlıklı ve besleyici diğer tam tahıllarla çeşitlendirin...

Bu kavanozda saklanan yulaf lapası bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, böylece sabahleyin süper sağlıklı çilekli ve kremalı bir kahvaltınız hazır olur. İçeriğinde şunlar bulunur...

Lezzetli ve eksiksiz bir Tayland esintili yemek: mis kokulu limonlu pilav, yapışkan soya soslu sulu somon filetosu ve çıtır çıtır buharda pişirilmiş brokoli. Taze kişniş ise son dokunuşu oluşturuyor.

Bu kızarmış tofu sandviçi o kadar muhteşem ki, veganları ve et yiyenleri sonsuza dek bir araya getirebilir. Tofu önce tuzlu suda bekletiliyor, ardından tatlı hardal sosuyla kaplanıyor ve baharatlı bir sosla kaplanıyor...

Tofu krizantemi sosyal medyada büyük ilgi gördü: İnce dilimlenmiş tofu, bir kase çorbanın içinde güzel bir çiçek gibi yüzüyor. Bu yemek, Çinli şeflerin ustalığının bir göstergesi olarak kabul ediliyor...

Bu smoothie'nin canlı meyve aroması, vanilyalı yoğurdun narin tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. İçecek ahududu ve böğürtlen ile yapılıyor, ancak doğal meyve tatlılığı size yetmiyorsa, isteğe bağlı olarak...

Bu vejetaryen yemek, Kanton restoranlarında popüler olan haşlanmış patlıcanlardan esinlenilmiştir. Genellikle domuz veya tavuk etiyle hazırlanırlar, ancak bu tarifte hayvansal proteini tofu ile değiştirdik ve...

Bu sağlıklı, tatlı fesleğenli smoothie inanılmaz derecede aromatik ve gerçek bir tatlı gibi! Doğal yoğurt ve ev yapımı limon şurubu ile yapılıyor, bu da onu mükemmel kılıyor...

Bu canlı yeşil smoothie, sadece görünüşüyle ​​bile ferahlatıcı, lezzetli olmasının yanı sıra. Birkaç çeşit taze, yoğun yeşillik, ananas, elma ve yeşil gıda tozu ile yapılıyor...

Hint lassisi, sıcak bir yaz günü için ferahlatıcı bir içecektir. Bu versiyon badem sütü ve kaju fıstığı ile yapılır, laktoz içermez ve herkes için uygundur. Taze elmalar, bir tutam bal ve hoş kokulu...

Popüler burrito malzemelerini, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir Güney Amerika tahılı olan kinoa ile değiştirerek doyurucu bir kaseye dönüştürün. Kavrulmuş sebzeler ekleyin...

Bu cevizli turta, glutensiz pişirmenin normal pişirmeden daha iyi olabileceğinin nadir kanıtlarından biridir. Bu tarif, beklediğiniz klasik gevrek hamuru elde etmenizi sağlar...

Valerie Bertinelli, basit bir fırında pişmiş balığa nasıl bolca lezzet katacağını çok iyi biliyor ve yöntemi bunu yapmanın en kolay yollarından biri. Somon filetolarını (somon gibi) bir karışımla serpiştiriyor...

İnternette birçok harika çikolatalı kurabiye tarifi var, peki ya hamura sebze ve yulaf eklemeye ne dersiniz? Bu lezzetli kurabiyeler, kabak, yulaf gibi tüm faydalı malzemelerle dolu...

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Üzerine mis kokulu limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve... serpilmiş sade bir gremolata ile servis edin.

Bu basit ızgara somon tarifi gerçekten en iyisi. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, sulu, lezzetli ve nefis çıtır derili bir balık elde edeceksiniz. Birçok farklı lezzetle dolu: kapari de lezzete lezzet katıyor...

Ev yapımı glutensiz krutonlar salatalarınıza ve çorbalarınıza nefis bir çıtırlık katacak ve fırına göre hava fritözünde çok daha hızlı ve kolay hazırlanacaklar. En sevdiğiniz glutensiz ekmeği alın, dilimleyin...

Hava fritözleri sadece patates kızartması yapmak için değil, bu tarif de çok yönlülüğünü mükemmel bir şekilde gösteriyor. Bu tofu ve yeşil fasulye yemeği, sotelemeye benziyor ancak...

Ekşi-tatlı elma parçaları, bu meyveli ve fındıklı akçaağaç şuruplu keki nefis derecede nemli ve yumuşak yapıyor. Hamuru tereyağı yerine bitkisel yağ ile yapıldığı için mükemmel...

Somon filetosu, susamlı zencefilli marine sosunda sebzelerin üzerine yerleştirilip, tek tek parşömen kağıdına sarılarak (en papillote) pişirilir. Balık yumuşak ve lezzetlidir ve Çin lahanası ile birlikte servis edilir...

Somon filetosu pesto ve hardal karışımıyla fırçalanır ve mükemmel bir şekilde pişene kadar düşük ısıda fırında pişirilir. Sonuç olarak yumuşak ve sulu bir kıvam elde edilir. Yanında ferahlatıcı bir patates püresi salatası ile servis edilir...

Fırında pişirilmiş balık, kızartmanın yarattığı o çıtır kabuktan yoksunsa, patates cipsiyle bu tarifi deneyin. Somon filetosu (coho somonu, vb.)...

Tek bir fırın tepsisinde pişirilen komple bir akşam yemeği çok pratik! Birden fazla tencere ve tava yıkamanıza gerek kalmayacak ve malzemeleri ekleme sırasına uyarsanız...

Bu fırında pişmiş somon tarifi, acele edenler ama yine de özel ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmel. Somon filetoları hızlıca hazırlanan ballı hardal sosuyla kaplanıyor ve ardından...