Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 2

Bu Afrika smoothie'si, tatil günlerine enerjik ve dinç bir şekilde başlamanın harika bir yolu! Tarifte, yüksek su içeriğine sahip taze ve dondurulmuş meyve ve sebzelerle harmanlanmış, laktoz içermeyen iki baz kullanılıyor: armut nektarı veya hindistan cevizi sütü. Salatalık (genetik olarak karpuzla akraba, Afrika'ya özgü) ve Orta Afrika alg süper gıdası spirulina, bu doyurucu kasenin iki yeşil yıldızı. Muz ve ananas doğal tatlılık katıyor. Tüm malzemeler Afrika kıtasına özgü veya bu smoothie'nin yaratıldığı Kwanzaa festivalini kutlayan büyük Siyah diasporasıyla bağlantılı.

İçindekiler:

Tas

• İlk Meyve Hasadı Smoothie'si
• 0,5 su bardağı granola
• Üzerine serpmek için siyah chia tohumu, siyah susam, böğürtlen parçaları ve/veya bitter çikolata (en az %70 kakao)
• Süsleme için nar taneleri, çilek veya ahududu.
• Süslemek için kivi dilimleri veya nane.

İlk Meyve Hasadı Smoothie'si

• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü (yağsız olmayan) veya %100 armut nektarı (şeker ilavesiz)
• 1 su bardağı doğranmış salatalık
• 1 su bardağı dondurulmuş, dilimlenmiş muz
• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş ananas parçaları (şekersiz konserve ananas da olur)
• 2 çay kaşığı spirulina tozu
• 2 adet çekirdeksiz Medjool hurması
• 6 buz küpü (eğer dondurulmuş ananasınız varsa buz eklemenize gerek yok)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Hindistan cevizi sütü, chia tohumları, granola, muzlar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Smoothie'yi iki kaseye bölün ve üstlerini düzleştirin. Yaratıcılığınızı konuşturun ve kaseleri granola, chia ve susam, böğürtlen, bitter çikolata parçaları, nar taneleri, çilek, ahududu, kivi dilimleri ve/veya nane ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Adım 2
• İlk Meyve Hasadı Smoothie'si:
  
  Blenderin içine hindistan cevizi sütü, salatalık, muz, ananas, spirulina, hurma ve buz küplerini koyun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  
  Not
  
  Afrika'ya özgü süper tahıllardan (fonio, darı veya sorgum gibi) yapılmış, üzerine ceviz, bal vb. eklenmiş hazır veya ev yapımı granola kullanabilirsiniz.
  
  Daha canlı bir yeşil renk için bir kaşık daha spirulina ekleyebilirsiniz.

Oylar: 1