Sağlıklı tarifler

New York şehrine giden herkes, haşhaş tohumu, susam, tuz, kuru soğan ve sarımsakla süslenmiş meşhur bagel'larını denemiştir. Bu çıtır ekmekler tıpkı o bagel'lar gibi, kesinlikle muhteşem bir tada sahip! Onların...

Bu baklava aromalı trüfler fırın gerektirmez ve yapımı o kadar kolaydır ki, küçükler de dahil olmak üzere tüm aile büyük bir parti hazırlamaya katılabilir. Farkına bile varmadan...

Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Kıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar harika bir tamamlayıcıdır...

"Bu yemeği yaparken kendimi annemin mutfağındaki bir çocuk gibi hissediyorum," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. "En güzel yanı, marshmallowların fırında kabarıp kızarmasını izlemek." Sunny...

Bu lezzetli Hint usulü patates püresi yemeği, enfes ve yapımı kolaydır. Bölgeye göre birçok varyasyonu vardır. Bengal'de bu yemeğe bhorta (patates püresi), Kuzey Hindistan'da ise bharta denir...

Dışı mükemmel derecede altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşak ve kremamsı bir kıvam elde etmek için Ree Drummond patatesleri önce haşlıyor, sonra da kızartıyor. Tavanın içine çok fazla patates koymamak önemli...

Bu garnitür, Tex-Mex mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Ree Drummond, kabukları soyulmuş patateslerin üzerine taco baharatı serpiyor, üzerlerine yağ gezdiriyor ve altın rengi olana kadar fırında pişiriyor.

Molly Yeh, pak choi ve yeşil soğanları pirinç sirkesi ve acı biber yağıyla harmanlayıp ızgarada pişirerek, her yemeğin yanına yakışan basit ama lezzetli bir garnitür hazırlıyor.

Havuç, pizza için alışılmadık bir malzeme gibi görünse de, doğru baharatlar, sos ve diğer malzemelerle pizzaya herkesi memnun edecek Orta Doğu esintili bir lezzet katıyor...

Sulu, canlı sebzeler şeritler halinde doğranmış ve hafif bir limon sosuyla gezdirilmiş bu salata, bahar tazeliğinde ve güzel bir görünüme sahip. Karmaşık görünümü biraz kafa karıştırıcı: yapımı zor gibi görünüyor...

En basit sebzelerden bile sıra dışı ve güzel bir salata yapmak için, sebzeleri ince şeritler halinde dilimlemek üzere normal bir sebze soyacağı kullanın ve ev yapımı pesto ile soslayın. Bu fesleğen ve maydanoz pestosu...

İçi sebze ve erimiş çedar peyniriyle doldurulmuş tatlı soğanlar, her türlü et yemeğinin harika bir garnitürüdür. Görünüşleri etkileyici ve şenlikli, tadı ise inanılmaz! Bu tarif için...

Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin kolay bir yolu, onları krep içine sarmaktır! Her krepin içine domates, ıspanak, havuç ve mascarpone peyniri karışımı sarılır, ardından her bir rulo...

Ev yapımı simitler üzerine yapılan bu mini pizzalar, çocuk partileri için mükemmel bir ikram. Neşeli yüzler şeklinde sebzelerle süslenmişler ve çocuklar için ideal boyuttalar...

Lezzetli tamaleler için mutlaka et dolgusu gerekmez. Doğru sebze ve baharat kombinasyonuyla, vejetaryen tamaleler de etli olanlar kadar lezzetli olabilir. Düdüklü tencere ise bu süreci hızlandırır...

Bu ısıtıcı ve doyurucu çorba sadece yirmi dakikada hazır. İhtiyacınız olanlar sadece hazır sebze suyu, dondurulmuş sebzeler, peynirli tortellini, biraz krema, domates salçası ve kuru otlar.

Fırında pişirilmiş bu İtalyan makarnası, sulu sebzelerle dolu olup, beyaz şarap, ricotta ve pesto gibi malzemelerle canlı ve çok yönlü bir lezzet kazanıyor. Ancak bu yemeğin en şaşırtıcı yanı...

Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız veya sadece kalori alımınızı kontrol ediyorsanız, bu makarnasız lazanya tam size göre! Erişte yerine kabak ve patlıcan şeritleri kullanılan bu lazanya, kelimenin tam anlamıyla bol miktarda besin içeriyor...

Bu tacoları gerçekten lezzetli ve doyurucu kılan şey, Alton Brown'ın kıyma dolgusuna eklediği ev yapımı baharat karışımıdır. Baharatların yanı sıra, bu sihirli karışım biraz da...

Bu tarifle, evden çıkmadan New Orleans mutfağının lezzetlerinin ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz! Cajun baharatlarıyla ızgara edilmiş yayın balığı, lahana ve yoğurt sosuyla taco yapın...

Jet Tila'nın özel sosu, bu Kore usulü tacolara muhteşem bir lezzet katıyor. Sosun ana malzemesi gochujang ezmesidir. Bu fermente kırmızı biber ezmesi, tacolara eşsiz bir lezzet veriyor...

Bu vejetaryen peynirli ravioli güveci, işten sonra hafta içi bir öğün için mükemmel, hızlı, kolay ve lezzetli bir yemektir. Hazır ravioli, ıspanakla birlikte bir kat peynir altında fırında pişirilir...

Ev yapımı esmer şekerli bubble tea tarifimiz, çiğnenebilir tapyoka taneleriyle mükemmel bir içecek yaratmak için çay ve süt oranını ayarlamanıza olanak tanır. Bu lezzetli...

Siyah pirinç, zengin, fındıksı tadı ve yüksek antioksidan içeriği nedeniyle eski çağlardan beri değer görmüştür. Çin, Filipinler, Endonezya, Hindistan, Tayland gibi ülkelerden birçok farklı çeşidi bulunmaktadır...

Balsamik sirke marinadı iki amaca hizmet eder: nispeten yağsız olan antrikot etini yumuşatır ve lezzetli bir aroma katar. Zengin aromalı portobello mantarları ise...

Kaliteli ev yapımı çikolatalı kek oldukça zahmetli bir iştir, ancak marketten alınanlarla kıyaslanamaz bile. Ve eğer sadece iki kişilik bir keke ihtiyacınız varsa, bu tarif işinizi kolaylaştıracak. Nefis...

Bu yemek, sizin ve eşinizin dengeli bir akşam yemeği için ihtiyaç duyduğu her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Limon ve otlarla sotelenmiş tavuk göğsü, fırında pişmiş kırmızı patates ve...

Bu sağlıklı yemek, sadece 40 dakikada birbirinden lezzetli birçok tadı bir araya getiriyor. Yoğun çorba, lezzetli domuz eti parçaları, çıtır sebzeler ve doyurucu eriştelerle dolu, ekşi ve baharatlı bir et suyunda hazırlanıyor.

Bu enfes çikolatalı pastayı sekiz parçaya bölün, tabaklara yerleştirin ve misafirlerinizin her birindeki Noel Baba'nın geyiklerine hayran kalmasını sağlayın. Pastayı süslemek için M&M şekerlerine ihtiyacınız olacak...

Kudret helvası, patates ve zencefil arasında bir şeye benzeyen yumru köklü bir bitkidir. Ayçiçeğinin bir akrabası olup, anavatanı Kuzey Amerika'dır. Birçok insan kudret helvasını soymaya çalışır...

Bu garnitürü denedikten sonra, Brüksel lahanasını sevmeyenler bile daha fazlasını isteyecek! Her bir lahana başının üzerindeki o nefis altın kahverengi kabuk işin sırrı. Bunu elde etmek için, Brüksel lahanalarını hızlıca kızartın...

Taze Brüksel lahanası, bir Granny Smith elması ve pişmiş esmer pirinci bir araya getirin; sadece 15 dakikada hem garnitür hem de meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. Bu tarif için ihtiyacınız olanlar...

Bu inanılmaz derecede kolay hazırlanan yemek, lezzet dolu, hızlıca hazırlanıyor ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tavada kızartılmış somon filetosu (somon, coho ve benzeri...)

Birbirinden farklı ve lezzetli malzemelerle hazırlanmış, doyurucu bir şef salatası arıyorsanız, bu sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Çok tahıllı krutonlar, Havarti peyniri, bebek kara lahana yaprakları, marul...

Bu sıcak salata, tavada ızgara edilmiş, canlı renklerde çeşitli sebzeler içeriyor. Havuç, yeşil fasulye, kabak, radika ve marul birbirini uyumlu bir şekilde tamamlıyor...

Parlak kırmızı, keskin ve zengin bu domates çorbası, sıcak bir peynirli sandviçle mükemmel gider, ancak tek başına da aynı derecede lezzetlidir. Karıştırırken tereyağı eklemek...

Tekila ve misket limonu, sadece ferahlatıcı Margarita'nız için değil, aynı zamanda tavuk marinatı için de harika bir kombinasyondur. Tavuğu lezzetlendirmek için marinata acı jalapeño, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin...

Chimichanga, Meksika'nın Sonora şehrinin simge yemeklerinden biridir. Ayrıca Amerikan Güneybatısı'ndaki Tex-Mex mutfağında da popüler hale gelmiştir. Geleneksel olarak tavuk, domuz eti veya...

Buzdolabınızda artmış pişmiş tavuk, pişmiş kinoa ve bir kutu konserve fasulye varsa, sadece 10 dakikada doyurucu ve sağlıklı bir akşam yemeği için lezzetli bir kase hazırlayabilirsiniz. Karıştırın...

Bu lezzetli ve sağlıklı elma cipslerini yapmanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. En zor kısmı muhtemelen meyveyi ince ince dilimlemek, ancak bir mandolin dilimleyici yardımcı olabilir!

Çeşitli dokularla dolu bu salata, ceviz, sulu elmalar, keskin çedar peyniri, kuru kızılcık ve daha fazlası sayesinde zengin sonbahar lezzetiyle sizi büyüleyecek...

Bu doyurucu, sıcak salata sonbahar lezzetleriyle dolu. Hafifçe sotelenmiş ince doğranmış Brüksel lahanaları, tatlı-ekşi kızılcıklarla karıştırılarak et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitür oluşturuyor. İnce doğranmış...

Bu salata, taze marul, pekan cevizi, kabak çekirdeği ve çıtır kızarmış soğan yatağı üzerinde tatlı kavrulmuş arpacık soğanı ve balkabağının lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor.

Bu rustik sonbahar yemeği çok rahatlatıcı ve yapımı çok kolay! Pirinç harcını tencerede pişirirken, balkabağı dilimlerini mikrodalgaya atın; işte hazır!

Ree Drummond, kremalı tekila soslu fettuccine makarnasına altı çeşit biber ekliyor: dolmalık biber, mini biber, poblano biberi, jalapeño biberi, karabiber ve isli, baharatlı bir tat katan chipotle biberi.

İşte Whole30 için en iyi ipuçlarından biri: kahvaltılarınızı planlarken her türlü protein ve sebzeyi dahil edin. Mikrodalgada hazır olan bu kahvaltı dakikalar içinde hazır. İçeriğinde şunlar var...

Bu rengarenk salata, pürüzsüz fıstık ezmesi sosu sayesinde görünümü kadar lezzetli. Sadece 20 dakikada hazır. İhtiyacınız olan tek şey havuç, turp ve benzeri parlak renkli sebzeler.

Elmalı crumble, hamur yapma zahmetine girmeden elmalı turtanın lezzetinin ve aromasının tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Elmaları dilimleyin, ayrı ayrı küçük fırın kaplarına yerleştirin ve üzerini örtün...

Taze elma ve armutların doğal tatlılığı, bu ev yapımı sosu marketten alınan soslardan ayırıyor. Limon suyu parlak, meyvemsi bir lezzet katıyor ve sosun koyulaşmasını önlüyor; tarçın ve muskat ise...