Vejetaryen tarifler

Kivi, maydanoz ve zencefilin canlı ve canlandırıcı lezzetleriyle dolu, yumuşak hindistan cevizi sütüyle yumuşatılmış, lezzetli ve besleyici bir smoothie. Süper besin olarak kabul edilen kenevir tohumları da içeriğini zenginleştiriyor...

Pan bagnat, Nice'e özgü, ekmek rulosu üzerine zengin ve sulu bir iç harçla yapılan geleneksel bir Fransız sandviçidir. Krema peyniri, zeytin ve benzeri malzemelerle doldurulmuş lezzetli bir vejetaryen pan bagnat hazırlayın...

Bu Japon usulü erişteler, salata gibi soğuk olarak da tüketilebilir; bu da onları işe götürmek için öğle yemeği kutusuna veya pikniğe mükemmel bir seçenek haline getirir. Sağlıklı lif açısından zengindirler...

Mısır tortillaları, bu lezzetli, katmanlı güveç yemeğinin doyurucu tabanını oluşturuyor. Tortillaları, fırında pişmiş kabakları, mozzarella ve Parmesan peyniri karışımını, yeşil soğanları ve daha fazlasını katmanlar halinde yerleştirin...

Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, doyurucu ve sağlıklı vejetaryen sandviçler için harika bir temel oluşturur. Zahmetsiz sandviçler için konserve nohut kullanın. Kolayca ezilirler...

İsrail kuskusu veya ptitim, geleneksel Mağrip tahılına yalnızca belirsiz bir şekilde benzese de, baharatlar ve meyvelerle doldurulmuş, aynı derecede lezzetli bir garnitür yapmak için kullanılabilir...

Birbirinden lezzetli ve doyurucu, mükemmel dengelenmiş çeşitli malzemelerle dolu bir sandviç. Füme tofu, et veya pastırmanın yerini alarak protein ve lezzetli bir aroma katıyor.

Sulu ve çıtır brokoli, sağlıklı bir sıcak sandviç için mükemmel bir malzemedir. Hem çiçek başları hem de etli sapları kullanılır. Öncelikle brokoli hafifçe buharda pişirilir...

Güne dondurulmuş muz ve şekersiz hindistan cevizi parçacıklarıyla hazırlanan, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir smoothie ile başlayın. Sadece bir hurma, içeceğe doğal bir tatlılık katacak ve...

Bu glutensiz kuskus, mutfak robotunda ufalanıncaya kadar doğranmış karnabahar çiçekleriyle yapılır. Doğranmış karnabahar daha sonra baharat karışımında pişirilir...

Hindistan cevizi yağında havuçları mikrodalgada soteleyerek lezzetli, sağlıklı ve kolay bir havuç garnitürü hazırlayın. Daha çekici bir garnitür için sebzeleri rulo yapın. Bu özellikle şu durumlar için uygundur...

Lezzetli ve vitamin dolu Çin lahanası, sarımsak ve zencefil ile mikrodalgada hafifçe yumuşayana ancak sağlıklı çıtırlığını ve sululuğunu koruyana kadar buharda pişirilir.

Sıradan bademleri, bira, içecekler veya sadece atıştırmak için mükemmel olan lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Ayrıca çeşitli sebze salatalarına canlı bir lezzet katmak için de eklenebilirler ve...

Adına rağmen, bu patates kızartılmıyor, fırında pişiriliyor. Tatlı patates, patates kızartması gibi şeritler halinde kesiliyor, kokusuz bitkisel yağla kaplanıyor ve tuzlanıyor. Ve fırında...

Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus hazırlayın; bu, mezelerinize eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi çeşitli türlerde bulunur...

Meksika usulü guacamole'nin bu düşük kalorili versiyonu, avokadoya eklenen yumuşak tofu peyniri sayesinde inanılmaz derecede kremsi ve kadifemsi bir kıvama sahip. Bu sadece yemeğe doku katmakla kalmıyor, aynı zamanda...

Bu vegan sos tamamen bitkisel malzemelerle yapılıyor. Konserve beyaz fasulye ve kavrulmuş çam fıstığı doyurucu bir taban oluştururken, taze kara lahana pestosu ve...

Bu hafif ve havadar sos, geleneksel Amerikan salatası succotash'tan esinlenilmiştir. Başlıca malzemeleri fasulye, mısır, domates, dolmalık biber ve otlardır. Sosu hazırlamak için...

Meksika atıştırmalığı guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça şık görünüyor. Temel guacamole malzemelerinin yanı sıra -avokado, meyve suyu...

Japon tamari soya sosu, normal soya sosundan neredeyse hiç katkı maddesi içermemesi, daha az tuzlu olması ve daha belirgin bir soya aromasına sahip olmasıyla farklıdır. Şunlar için mükemmeldir...

Restoran kalitesindeki görünümü ve çarpıcı, çok yönlü lezzetiyle sizi büyüleyecek enfes bir meze. Pişmiş polenta soğuduktan sonra şeklini mükemmel bir şekilde korur ve mantar ragoutu ile servis etmek için idealdir...

Baba Ganoush, basit ama lezzetli bir Orta Doğu patlıcan mezesidir. Fırında veya ızgarada pişirilmiş patlıcan, sarımsak, maydanoz, limon suyu ve susamla karıştırılır...

En popüler Meksika mezelerinden biri de katmanlı soslu diptir. Bu tarifte, çeşitli soslar ve dipler ayrı ayrı hazırlanır ve ortak bir tabağa katmanlar halinde yerleştirilir, böylece her biri...

Meksika usulü avokado guacamole, geleneksel olarak çeşitli mezeleri batırmak için pürüzsüz bir macun olarak servis edilir. Ancak salata olarak da yapılabilir. Bunu yapmak için olgun, ancak oldukça büyük avokado kullanın...

Ispanağı servis etmenin lezzetli ve kolay bir yolu, vejetaryen Meksika tacoları yapmaktır. Tacolar için küçük mısır tortillalarına ihtiyacınız olacak, bunları iç harçla doldurup rulo şeklinde saracaksınız...

Bu pestoda fesleğenin bir kısmı brokoli ile değiştirilerek sos daha doyurucu hale getirilmiş ve aşırı güçlü tadı yumuşatılmıştır. Ayrıca geleneksel ceviz yerine ceviz kullanılmıştır...

Balkabağı ve ıspanaklı, düşük kalorili ve sağlıklı bir vejetaryen lazanya tarifi. Zaman kazanmak için haşlanmaya gerek olmayan lazanya makarnası kullanmanızı öneririz. Bunun yerine...

Sloppy Joe, köfte hazırlığı gerektirmeyen nadir hamburgerlerden biridir. Ekmeklerin üzerine sadece et sosu ve ekstra malzemeler konulur...

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan mac 'n' cheese, geleneksel olarak makarna ve peynir sosuyla yapılır. Genellikle oldukça yağlı ve doyurucudur. Bu tarif ise daha düşük kalorili ve daha sağlıklı bir alternatif sunuyor...

Bu köylü ekmeği, tabiri caizse, tembeller için. Hamuru yoğurmak veya kabartmak için çok zaman harcamanıza gerek yok. Sadece unu, tuzu ve mayayı bir kapta karıştırın, su ekleyin ve kabarmaya bırakın. Eğer...

Bu pratik ve diyet dostu mini kekler, ünlü pastayla aynı lezzete sahip olmakla birlikte daha az yağ ve karbonhidrat içeriyor. Hiç tereyağı içermiyorlar ve sadece fermente süt ürünleri kullanılıyor...

Bu düşük karbonhidratlı şekerlemeler, süt veya şeker eklenmeden bile tüm doğal tatlılığını ve hoş karamel aromasını veren hurmalarla yapılır. Hurmalar kısık ateşte pişirilir...

Hazır katlı yufka hamurundan yapılan tartoletler vanilyalı pudingle doldurulup ahududu ile süsleniyor. Bu lokmalık lezzetler, herhangi bir ev partisi veya açık büfe için mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Ve çok lezzetliler...

Bu versiyonda, sebzeler az miktarda zeytinyağında sadece birkaç dakika hafifçe sotelenir. Bu işlem, sebzeleri yumuşatır ve sindirimlerini kolaylaştırırken, besin değerlerini de korur...

Domates, bayat ekmek, zeytinyağı, fesleğen ve sirke sosuyla yapılan en basit yaz salatalarından biri. Toskana usulü panzanella ferahlatıcı ve lezzetlidir...

Bu sağlıklı vejetaryen pizza, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. %100 tam buğday unundan yapılmış hamuru, kabak, cherry domates ve diğer malzemelerle süslenmiştir...

Bu peynir dolgulu zarflar, un veya hamur kullanılmadan yapılan ravioliye benziyor. Kolayca hazırlamak için kabakları çok ince şeritler halinde dilimleyin. Bunun için bir mandolin kullanmak yardımcı olacaktır...

İnjera (veya injera), Etiyopya'ya özgü, kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde ekmek yerine servis edilen ekşi mayalı bir krep türüdür. Afrika'da ayrıca çatal bıçak takımı, tabak veya kaşık olarak da kullanılır...

Bu tam buğdaylı pide hamuru, buğday ekmeği hamuruna neredeyse tamamen benzer şekilde yoğrulur, ancak özel bir ekmek kalıbınız yoksa bu yassı ekmekleri pişirmek çok kolaydır. Hamur, açılır...

Sebze burgerlerinde etin yerine geçebilecek mükemmel bir alternatif fasulyedir. Ayrıca protein açısından zengindir, köfte haline getirilebilir ve özellikle yanında servis edildiğinde burgere harika bir lezzet katar...

Beyaz fasulye ve avokadonun dokusu, pürüzsüz ve kadifemsi soslar hazırlamak için mükemmeldir. Hızlı bir sos için, konserve fasulye kullanın ve bunları bir mutfak robotunda püre haline getirin...

Bu sulu, vitamin dolu salata, şeker bezelyesi ve kar bezelyesi karışımından yapılmış olup, üzerine taze roka ve limonlu Fransız sosu eklenmiştir. Şeker bezelyesi, kar bezelyesinin aksine daha yoğundur...

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey...

Bu makarnanın adı İtalyan bir lezzeti çağrıştırsa da aslında Amerika'da icat edilmiştir. "Primavera" kelimesi ise İtalyanca'da "ilkbahar" anlamına gelir. Ve gerçekten de makarna...

Bu inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sağlıklı salata, içerdiği malzemelerin tüm canlı renklerini, tatlarını ve dokularını bir araya getiriyor. Salatanın temelini pişmiş orzo makarna ve kahverengi mercimek oluşturuyor ve bunlara ek olarak...

Buddha Bowl, sadece yeni bir vejetaryen trendi değil, aynı zamanda tatmin edici bir lezzet, görünüm ve sağlık faydaları sunan uyumlu ve dengeli bir öğün olarak kabul ediliyor. İnanışa göre...

Bu tarifte, mısır irmiği yerine karnabahar kullanılarak diyetteki tahılların yerini alıyor. Bu yemek, geleneksel bir yemek olan mısır irmiğinin daha sofistike bir versiyonu...

Bu hafif çorbanın ana malzemeleri mantar, havuç ve kimyondur; kimyon, mantarla birleştiğinde muhteşem bir lezzet verir. Kimyon, daha iyi bir lezzet için önce tereyağında kavrulur...

Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. İçinde kereviz, havuç, domates, kabak, biber gibi çeşitli sebzelerin harika bir birleşimi bulunur...

Lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir sebze ve mantar çorbası. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzeti içinde bulunan diğer birçok sebzeden de kaynaklanıyor: domates, soğan, havuç,...