Lahana tarifleri

Tek bir fırın tepsisinde komple bir akşam yemeği pişirin, temizlik ve bulaşık yıkama çok kolay olacak. Bu tarif için tavuk butları en iyi seçimdir; daha lezzetli ve suludurlar. Ve keto dostu karnabahar harika bir garnitürdür. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili salata, lif ve protein açısından zengindir. Sulu kara lahana, turp, çıtır yer fıstığı, edamame fasulyesi ve pürüzsüz fıstık ezmesi sosunun zengin dokularıyla büyüleyici bir lezzet sunar. Başlangıç ​​veya garnitür olarak servis edilebilir. devamını oku

• Peynirli brokoli köftesi
• Ranch sosu

Bu peynir dolgulu köfte mezeleri keto diyeti için mükemmeldir. Bol miktarda brokoli ve badem unu sayesinde lif ve protein bakımından zengindirler, ancak özellikle ev yapımı ranch sosuna batırıldığında inanılmaz lezzetlidirler. devamını oku

Trabzon hurması, taze kara lahana için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu salatada, hafif tatlılığı, turşulanmış arpacık soğanının ekşiliği, yeşilliklerin tuzlu tadı ve Gorgonzola peynirinin kremsiliğiyle harika bir uyum sağlıyor. Kullanılan Japon trabzon hurması çeşidi şudur: devamını oku

Bu kadifemsi kremalı çorba, sağlıklı brokoli ve kara lahana ile doludur. Son aşamada eklenen az miktarda patates ve tereyağı ile koyulaştırılmıştır. Üzerine çıtır kruton ve rendelenmiş Pecorino Romano peyniri serpilerek servis edilir. devamını oku

Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Aşağıdaki yemeklerden herhangi biriyle servis edebilirsiniz: devamını oku

Yoğun kıvamlı kara lahana yaprakları, bu ekşi ve kremalı mayonez bazlı sos gibi koyu bir sos gerektirir. Sosun asitliği ve tuzu kara lahanayı yumuşatmaya yardımcı olurken, hamsi ve kavrulmuş sarımsak kara lahananın acılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

Brokoliyi sadece garnitür olarak bile kullansanız, lezzetli ve iştah açıcı bir şekilde hazırlayın! Sadece güzel çiçeklerini değil, aynı derecede besleyici saplarını da kullanın. Brokoliyi hafifçe yumuşayana kadar, çıtırlığını kaybetmeden kaynar suda haşlayın ve ardından... devamını oku

Çıtır çıtır karnabahar cipsleri – işte gerçek! Bu düşük kalorili, lezzetli atıştırmalık yarım saatten kısa sürede hazır. Bu tarif için karnabahar pirincine ihtiyacınız olacak. Hazır olarak satın alabilir veya çiçeklerini mutfak robotunda püre haline getirebilirsiniz... devamını oku

Bu lahana salatasına ekşi bir sosla eklenen üzümler, tatlı ve meyvemsi notalar katarak harika bir lezzet sunuyor. Kavrulmuş çekirdekler ise fındıksı bir aroma ve doku sağlıyor. Salatanın en az 20 dakika dinlenmesini sağlayın. devamını oku

Bu tek tencerede hazırlanan garnitür, acı sevenler için mükemmel. Kinoa, jalapeño biberiyle birlikte kısık ateşte pişerek hoş acılığını emerken, limon da acılığı dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Son olarak, ekleyin... devamını oku

• Beşamel
• Pizzayı hazırlamak

Lezzetli bir pizzanın mutlaka domates sosu ve çeşitli sosis türlerinden oluşması gerektiğini kim söyledi? Ina Garten'ın beyaz pizzaya getirdiği bu sıra dışı yorumu deneyin! İnce doğranmış Brüksel lahanası, narin sosla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Bu sebze körisi sadece vejetaryen değil, aynı zamanda vegan! Bol miktarda doyurucu sebze ve sıcak baharatlarla dolu olan bu yemek, Paskalya öncesi perhiz dönemi veya etten uzak durmak istediğiniz herhangi bir zaman için mükemmeldir. Tatlı hindistan cevizi sütü, baharatları mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku

Bu vejetaryen frittata, kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yunan beyaz peyniri ve dereotu, ona hoş bir ferahlatıcı, ekşi lezzet katarken, karnabahar lif ekler ve narin omleti daha doyurucu ve besleyici hale getirir. Bu frittata çok lezzetli! devamını oku

Barbunya fasulyesi genellikle hafife alınır, oysa inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür. Kaçırmayın! Konserve barbunya fasulyesi bu vejetaryen köriye mükemmel bir katkı sağlar. Uzun bir Hint baharat listesi yerine, sadece... devamını oku

Fırında pişirilmiş sebzeler, her türlü et veya kümes hayvanı yemeğinin yanına yakışan, lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir garnitürdür. Basitliğine rağmen, çeşitli parlak renklerdeki sebzelerin birleşimi sayesinde oldukça şık ve davetkar bir görünüme sahiptir. devamını oku

Et ızgarada pişerken, yanına zeytinyağında marine edilmiş brokoli, siyah zeytin ve kırmızı soğanla doldurulmuş bir alüminyum folyo paketi koyun. 10 dakika içinde, lezzetli, hafif ve Akdeniz tarzı bir garnitürünüz hazır olacak... devamını oku

Karnabahar düzgün dilimler halinde kesilir ve ızgara yapmadan önce kısa süre tuzlu suda bekletilir. Sebze dilimleri için özel olarak rezene ile ev yapımı domates sosu hazırlayın. Sosu karnabaharın üzerine dökün ve bu canlı lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın. devamını oku

Yaz, ızgara biftek mevsimidir. Et yemeseniz bile, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın – ızgara karnabahar bifteği yapın! Karnabahar başı düzgün biftekler halinde kesilir ve harissa (baharatlı bir sos) ile ovulur. devamını oku

Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla lezzetlendirilmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharın çiçeklerinin ızgara tellerinden düşmesini önlemek için ızgara sepetinde pişirmek en iyisidir, ancak... devamını oku

Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Tıpkı bir restorandaki gibi etkileyici görünüyor. Ayrıca bu salatanın dokusuna da bayılacaksınız. Lahana dilimi hafifçe... devamını oku

Bu nefis brokoli çorbası, zengin, koyu kıvamlı ve lezzet dolu. Hafif krema ile yapılmış olmasına rağmen, içine eklenen az miktarda patates püresi ve peynir sayesinde oldukça kremamsı bir kıvama sahip. devamını oku

Henüz alabaş denemediyseniz, bu sulu ve vitamin dolu elma salatasıyla tanışmanın tam zamanı. Alabaş ve Granny Smith elmalar eşit kalınlıkta şeritler halinde dilimleniyor, bu da onları birbirinden ayırt etmeyi zorlaştırıyor ve bu salatada... devamını oku

Karnabaharı lezzetli ve yenilikçi bir şekilde pişirmenin yolunu arıyorsanız, bu seçenek sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar fırında pişirilir ve pişmesine birkaç dakika kala Dijon hardalı, hurma şurubu ve... karışımıyla fırçalanır. devamını oku

• Domates sosu
• Karnabahar

Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu tarif tam size göre. Karnabahar, orijinali kadar çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor. Herkesin çok seveceği bir tarif olacak. devamını oku

Bu klasik Asya yemeği tarifinde, pirinç yerine karnabahar kullanılıyor. Ancak geleneksel kızarmış pilavdan farklı olarak, karbonhidrat oranı daha düşük ve sağlıklı lif oranı daha yüksek. Bu kızarmış "pilav" versiyonu vejetaryendir ve şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku

• Kuru marine sosu
• Elma Sirkesi Barbekü Sosu
• Servis için
• Acılı lahana salatası

Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Vaktiniz varsa, hazırlıklara bir gece önceden başlayabilirsiniz. devamını oku

Makarna sosuna haşlanmış brokoli ve ıspanak ekleyerek peynirli makarnanıza sağlıklı lif katın. Sosun kendisi İtalyan provolone ve Asiago peynirlerinin karışımından yapılmıştır. Birlikte, harika bir doku ve muhteşem bir lezzet yaratırlar... devamını oku

Karnabahar makarnası, sevilen bir yemeğe sağlıklı sebzeler eklemenin ve onları lezzetli bir peynir sosunda gizlemenin harika bir yoludur. Karnabahar sosa eklenmeden önce, ne dokusu ne de tadı fark edilmeyecek şekilde ince ince doğranır ve - devamını oku

Bu makarna ve peynir sosu tarifi, geleneksel makarna ve peynir kadar lezzetli, ancak daha düşük kalorili. Sos, krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış süt, az yağlı çedar peyniri ve Amerikan Neufchâtel peyniri ile yapılıyor. devamını oku

Bu makarnalı peynir güveci içinde küçük karnabahar çiçekleri mükemmel bir şekilde kamufle edilerek yemeği daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Lezzetten ödün verilmiyor, çünkü odak noktası keskin çedar, aromatik Gruyere ve... devamını oku

Geleneksel makarnalı peyniri, lif ve protein dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Bu tarifte, sotelenmiş tavuk göğsü ve haşlanmış brokoli çiçekleriyle birlikte makarnalı peynir yer alıyor. Keskin çedar, pecorino ve... devamını oku

Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlerinize sos eşliğinde sunabileceğiniz lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak marketten alınan pizza hamuru da kullanabilirsiniz. Pizza hamurunu açın. devamını oku

Caldo verdi, genellikle bayramlarda ve düğünlerde hazırlanan geleneksel bir Portekiz çorbasıdır. Tarifi aileden aileye değişmekle birlikte, adı Portekizce'den "yeşil çorba" olarak çevrildiğinden, malzemelerinden biri de... devamını oku

Yoğun bir iş günü için hızlıca hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde ve zahmetsizce tadını çıkarabileceğiniz bir akşam yemeği için mutfakta biraz boş zaman ayırın. Marketten alınan hazır yemeklerin aksine, bu karışım şunlarla yapılmıştır: devamını oku

Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku

Bu pizza hamursuz yapılmış olsa da, her zaman etkileyici olan brokoli ve peynir ikilisinin muhteşem kombinasyonunu yine de elde edeceksiniz. Bu tarifteki brokoli iki görevi birden görüyor: hem hamur hem de üst malzeme oluyor. Pizzanız... devamını oku

Bu brokoli ve nohut topları, dışı mükemmel derecede çıtır, içi yumuşak ve otlar ve baharatların canlı lezzetiyle dolu, falafeli andırıyor. Ancak falafelden farklı olarak, kızartılmak yerine fırında pişiriliyorlar. Acı bir sosla birlikte servis edildiğinde... devamını oku

Domuz bonfilesi baharat karışımı ve öğütülmüş kişnişle ovulup, çıtır olana kadar tavada hızlıca kızartılır ve fırında pişirilir. Et inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Yan yemek olarak, bütün lahana dilimlerini fırında pişirebilirsiniz. devamını oku

Bu basit yemek, tavada hızla hazırlanır ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lahana, lezzetli bir dokunuş için baharatlı andouille sosisiyle tavada kızartılır, ancak elinizde bulunan herhangi bir sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku

Taze lahana, lahana salatasında lezzetlidir, ancak büyük parçalar halinde beyaz şaraplı domates sosunda yavaşça pişirildiğinde, bu sebze tamamen yeni bir şeye dönüşür - adeta ağzınızda erir! Küçük bir parça Parmesan peyniri de lezzete ayrı bir dokunuş katar... devamını oku

• Hamur
• Malzemeler

Alex Guarnaschelli, tavada pide pişirmeyi öğretiyor: "Pileyi malzemelerle süslerken, her bir parçayı ayrı ayrı hayal ederek belirli bir sırayla yerleştirin." Sonuç sadece bir pide değil, pizzaya gerçek bir rakip! "Kızartın - devamını oku

"Bir kase dolusu yiyebilirsiniz ve hiç pişman olmazsınız!" diyor Jeff Mauro, sağlıklı lahana cipsleri için. Lahana yaprakları, çıtır çıtır olana kadar düşük ısıda az yağ ile fırında pişiriliyor. devamını oku

Şekerle tatlandırılmış Brüksel lahanası, lezzetli, sağlıklı, etkileyici ve herkesin beğeneceği harika bir bayram yemeği garnitürüdür. Bu tarifte, Brüksel lahanasına ipeksi bir doku ve hoş bir fındık aroması vermek için şeker, şeri ve tereyağı bir araya getirilmiştir. devamını oku

• Karnabahar topları
• Mavi peynir sosu

Bu lokmalık lezzet bombalarının fırında pişirildiğine inanmak zor: neredeyse kızartılmış gibi nefis çıtır bir kabukları var. Bu toplar, popüler Tater Tots'lara çok benziyor, ancak karnabahar ile yapılıyor. devamını oku

BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler fermente süt soslu lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve yanında... devamını oku

Çin beş baharat karışımı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla büyülü bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (deri ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından Asya usulü bir sosla fırçalanır ve ızgara yapılır. devamını oku

Taze Brüksel lahanalarını doğrayın ve dolmalık biber, kişniş ve sarımsaklı acı sosla karıştırın. Asya esintili ızgara balık veya tavuk için mükemmel, hafif bir garnitürdür. devamını oku

Pişirme süresini kısaltmak için, Çin lahanasını büyük parçalara kesin (örneğin, bir demeti dörde bölün) ve mantar başlarını dilimlemek için üst üste koyun. Dün akşamdan kalan pilavı garnitür olarak ısıtabilirsiniz, ancak taze basmati pirinci de çabuk pişer. devamını oku

Patates vareniki, erimiş Parmesan peyniriyle kaplanmış doğal sosis ve brokoli klasik kombinasyonuna harika bir ektir. Bu tarifte, mini vareniki Çin mantısı tarzında hazırlanır: tavada kızartılır ve ardından kısa süre kısık ateşte pişirilir. devamını oku