Yemek tarifleri

İki doyurucu yemeğin bir araya geldiği bu yeni ve heyecan verici tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Her lokmada hem lezzetli köfteyi hem de peynirli lazanyayı sos eşliğinde tadabilirsiniz.

Bu basit yemek, lezzetlerin zengin bir karışımını sunuyor. Tavuk, Yunan usulü limon, sarımsak ve kekik sosunda marine ediliyor. Kuru üzüm, zeytin ve beyaz peynir ise bu İsrail usulü kuskus yemeğine şıklık katıyor...

Baharın mis kokulu çiçeği kadar canlı olan Mimosa kokteyli, ana malzemeleri olan köpüklü şarap ve portakal suyuyla şenlikli bir hava yaratıyor. Bu hafif ve keyifli kokteyl şu şekilde hazırlanıyor...

Muhtemelen Amerikan çocuklarının kamp ateşinin etrafında oturup çubuklara takılmış marshmallow kızarttığı filmleri izlemişsinizdir. İşte geleneksel Amerikan tatlısı s'mores'un yapılışı...

Tıraşlanmış buz, Asya, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan ferahlatıcı bir tatlıdır. Çeşitli şuruplar, tatlı soslar ve yoğunlaştırılmış sütle süslenmiş bir kar topuna benzer. ...

Tıraşlanmış buz sadece şık görünmekle ve kendine özgü Kore lezzetine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda muhteşem bir tada da sahiptir. Başlıca özelliği, tek bir tatlıda çeşitli dokuların birleşimidir.

Konuklarınızı çikolata kaplı çıtır çıtır kızarmış pastırma ile şaşırtın. Bu egzotik atıştırmalık uzun zamandır Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler. Görünüşte uyumsuz olmasına rağmen...

Yeni ve sıra dışı lezzetleri sevenler, çikolata kaplı patates cipslerine bayılacaklar. En sevdiğiniz çikolatayı eritin ve tırtıklı cipsleri içine batırın. Sertleşmelerini bekleyin ve servis edin...

Geleneksel Amerikan muzlu pudingi, ülke çapında popüler olmasına rağmen, Güney'e özgü bir tatlı olarak kabul edilir. Narin vanilyalı muhallebi, muz ve bisküviler bir tepsiye katmanlar halinde yerleştirilir ve üzeri beze ile kaplanır...

Siyah Beyaz Kurabiyeler, New York şehrinin şekerleme ikonlarından biridir. Bu yumuşak, yuvarlak kurabiyeler, yarısı beyaz, yarısı koyu renkli krema ile kaplıdır. Amerika'da bunlar...

Brown Betty (Mulatto Betty olarak da bilinir), fırında pişirilmiş elmaların lezzetli bir ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplandığı geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Ekmek kırıntısı için en iyisi...

Polenta, koyu kıvamlı bir İtalyan mısır lapası olup, et, sebze, deniz ürünleri gibi hemen hemen her yemekle uyumlu olduğu için harika bir seçenektir. Eğer önceki günden kalan polentanız varsa,...

Tavuk göğüslerini ızgarada veya tavada pişirin ve ıspanak, çam fıstığı ve Parmesan peynirli pesto sosuyla servis edin. Bu sos, geleneksel soslardan daha kremamsı ve daha hafif bir tada sahiptir...

Nane julep, burbon, şeker ve nane ile yapılan geleneksel bir Amerikan içeceğidir. Genellikle bol miktarda kırılmış buzla buz gibi soğuk servis edilir. Özel...

Geleneksel Karayip kokteyli Pina Colada, tropikal görünümü ve ananas, hindistan cevizi ve rom karışımından oluşan lezzetiyle bilinir. Daha da ferahlatıcı ve canlandırıcı hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz...

Serinletici kokteyller sıcak bir günde harika bir ferahlık kaynağıdır. Tekilayı taze sıkılmış misket limonu, ananas ve salatalık suları ile karıştırın, agave şurubu ile tatlandırın ve servis edin.

Yeni Froze kokteyli, dondurulmuş kokteyl ile sorbe arasında bir karışım. Froze (frozen ve rosé kelimelerinin birleşiminden oluşuyor - dondurulmuş roze şarap), sıcak bir yaz gününde mükemmel bir ferahlatıcıdır ve harika bir seçenektir...

Muzlu puding, vanilyalı muhallebi, muz ve çırpılmış krema ile yapılan geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Muzlu puding genellikle kurabiye ile yapılır, ancak bu tarifte kurabiye kullanılmamıştır...

Bananas Foster, kremalı bir sos içinde alevlendirilmiş muzların, bir top dondurmanın üzerine katmanlar halinde yerleştirildiği bir tatlıdır. Sadece en seçkin restoranlarda sunulan bu enfes tatlı...

Ambrosia, yalnızca eski Yunan tanrılarının değil, sıradan ölümlülerin de yemeğiydi. Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler olan lezzetli bir meyve salatasının adıdır. Genellikle ananas ve mandalina (veya...) salatasıdır.

Elmalı hamur, birçok ülkede sevilen bir tatlıdır. Elmalar genellikle hamura sarılır veya hamura batırılır ve çıtır olana kadar kızartılır veya fırınlanır. Bu tarif, hazırlamayı kolaylaştırıyor çünkü...

Kalabalık bir grubu doyurmak için deniz mahsullü paella en iyi büyük bir ızgara tavasında pişirilir. Bu şekilde hem pişirme süreci daha ilgi çekici ve eğlenceli hale gelir, hem de ızgarada pişirilen malzemeler...

Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetlidir ve...

Long Island Iced Tea'nin benzersizliği, en güçlü kokteyllerden biri olmasına rağmen, zararsız buzlu çay gibi görünmesinden kaynaklanmaktadır. Kokteyl Long Island'da icat edilmiş olsa da...

Pisco Sour, pisco (üzüm votkası), basit şurup ve limon suyu ile yapılan popüler bir Güney Amerika kokteylidir. İki ülke—Şili ve...

Bu güçlü stout birayı, acı bitişini mükemmel bir şekilde tamamlayan çikolata ve meyve notalarıyla zenginleştirin. Soğutulmuş koyu birayı ve likörleri bir bardakta karıştırın ve taze meyvelerle süsleyin...

Kurabiye hamurlu dondurma uzun zamandır bir klasik; yeni bir şey değil. Ama Amerika'nın en sevilen lezzetlerinden biri de kurabiye hamurlu dondurma. Çocukken ne kadar lezzetli olduğunu hatırlıyorsunuzdur...

Sangria, ucuz şaraba meyve parçaları ve bazen de baharatlar eklenerek yapılan İspanyol alkollü bir içecektir. Bu aromatik meyve içeceği geleneksel olarak yaz aylarında soğuk olarak servis edilir ve...

Taze şeftalileri, çırpılmış krema ve bir tutam burbon ile katmanlayarak lüks bir tatlı hazırlayın. Şeffaf kaselerde veya bardaklarda servis edin ve üzerine kavrulmuş ceviz serpin.

Tersine çevrilmiş burgerler herkesin favorisi. Tecrübeli burger severler bile bunu denedikten sonra normal sandviçlere geri dönmek istemeyebilirler. Normal burgerlerden farklı olarak, tersine çevrilmiş burger...

Bu hamburgerler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli çünkü kıymaya bira ekleniyor ve köftelerin içi rendelenmiş peynirle dolduruluyor. Tüm bunlar onlara nefis bir aroma ve eşsiz bir lezzet veriyor...

Ev yapımı turşular, marketten alınan turşulardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve doğal fermantasyon süreciyle üretildiği için tadı daha hafiftir...

Bu İtalyan tarifiyle ev yapımı focaccia ekmeği yapın ve ızgara tavuklu, ıspanaklı ve marine edilmiş enginarlı bir sandviç elde edin. Focaccia, İtalyan mutfağına ait bir ekmek türüdür...

İki kurabiye dilimi arasına dondurma koyarak sevimli mini sandviçler yapın. Mini sandviçleri çikolata parçalarına bulayın, dondurun ve eşsiz bir kahve tatlısı elde edin! Bu tarif...

Patates salatası, Avrupa ve Kuzey Amerika'da et yemeklerinin veya sosislerin en popüler garnitürlerinden biridir. Elbette, Rus Olivier salatası veya Stolichny salatası kadar zengin içerikli değildir...

Dana antrikot bifteği tek başına oldukça doyurucu olsa da ve lezzetinin tadını çıkarmak için sadece tuz, karabiberle baharatlayıp mühürlemek yeterli olsa da, bazen yeni bir şeyler arzulayabilirsiniz. Sulu bir lezzet katmak için...

Izgara veya barbeküde et tütsülerken, et periyodik olarak özel bir sosla temizlenir. Bu sos, küçük bir paspasa benzeyen bir fırça yardımıyla ete uygulanır...

Mükemmel bir hamburgerin en önemli malzemesi, doğru pişirilmiş köftedir. Bu tarifi takip ederek hamburger yapın ve lezzetli, sulu ve gevrek bir köfte elde edin...

Ton balığı köftesi ve tapenade aioli sosuyla inanılmaz lezzetli Akdeniz tarzı burgerler yapın. Köftelerin şeklini koruması için, ton balığı filetosunu öğütmek yerine ince ince kıymak en iyisidir...

Öğle yemeğinde hamburger servis etmenin de sofrayı kurmanın lüks bir yolu olabileceği ortaya çıktı! Bir hamburger barı kurun. Kızarmış ekmeklerin üzerine eritilmiş peynirli köfteleri yerleştirin ve geri kalan malzemeleri ve yan yemekleri ekleyin...

Domuz kaburgaları sadece Batı mutfağında değil, Asya mutfağında da popülerdir. Kendine özgü lezzeti, pişirme sırasında kaburgaların üzerine sürülen tatlı ve ekşi sosdan gelir. Domuz kaburgaları, ...

Asya usulü barbekü domuz kaburgası yapın. Sulu ve yumuşak kaburgalar elde etmek için önce Çin hoisin sosuna benzer bir karışımda bir gece boyunca marine edin. Ardından yavaşça...

Fizz, maden suyu veya şampanya ile yapılan gazlı bir kokteyldir. Cin ve portakal likörü ile yapılan greyfurt fizz, sıcak havalarda hoş bir ferahlık ve canlandırıcı etki sağlar ve ayrıca...

Tereyağlı kurabiye, yumuşak peynir ve limoncello ile tatlandırılmış ahududu ile tembel bir kek yapın. Bu tatlı, fırınlama veya özel mutfak becerileri gerektirmeyen, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Ahududuları püre haline getirin...

Tatlıyı, meyveyi ve ferahlatıcı bir smoothie'yi sağlıklı bir papaya-muz smoothie'sinde bir araya getirin. Bu içecek inanılmaz derecede doyurucu, sindirimi iyileştiriyor ve enerji veriyor. Bu tarif şunları içermez...

ABD'deki popüler İtalyan restoranı Scarpetta'nın özel kokteylini hazırlayın. Kokteylin canlı lezzeti, ekşi burbonla mükemmel bir uyum sağlayan vermut, likörler ve narenciye suyundan elde edilir.

Bu harika yaz tatlısı fırın gerektirmez ve çok kısa sürede hazır olur! Malzemeleri karıştırın, elde edilen peynir kremasını tartoletlerin içine kaşıkla doldurun ve taze meyvelerle süsleyin...

Gazpacho, ünlü bir İspanyol yaz çorbasıdır. Başlangıçta fakirlerin yemeği olarak kabul edilen bu çorba, köylüler tarafından sirke, su, ekmek, zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanırdı. Daha sonra domates ve...

Ceviche, çiğ balık veya kabuklu deniz ürünlerinin limon veya misket limonu suyunda marine edilmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Peru'da ceviche sadece geleneksel bir yemek değil, aynı zamanda ulusal bir yemektir...

Yeni patates, domates, soğan, otlar ve hardal, mayonez ve baharatlardan oluşan bir sosla lezzetli ve doyurucu bir salata hazırlayın. Bu salatanın en önemli özelliği ise tütsülenmiş chipotle biberidir...