Yemek tarifleri

"Huni kek" adı, bu tatlının yapılış yöntemine atıfta bulunur. Bu lezzet genellikle fuarlarda ve benzeri toplu satış yerlerinde satılır...

Tavada kızartılmış peynirli sandviçler Amerikan mutfağının klasiklerindendir. Bu klasik tarifi temel alarak, farklı ekmek ve peynir çeşitleriyle denemeler yapabilirsiniz. Bu sandviçler genellikle şu şekilde servis edilir...

Klasik Amerikan elmalı turtası, çıtır kabuğu ve kesildiğinde dağılmayan, lezzetli ve nemli iç dolgusuyla harika bir tatlıdır. Şeker ve biraz da...

Fransa'nın güneydoğusundaki Nice şehri, bu yaz salatasının doğum yeri olarak kabul edilir. Côte d'Azur'dan gelen bu yemek, 20. yüzyılın başlarında dünya çapında popüler hale geldi. On yıllardır bu konuda tartışmalar sürüyor...

Patates püresi kabuğuyla yapılan bu geleneksel İngiliz et yemeği, lezzetiyle sizi ödüllendirecek, ancak hazırlanması biraz sabır gerektiriyor. Çoban böreği için...

Bu güveç, barbeküde pişirilmiş etlerin yanında harika bir garnitür olmasının yanı sıra doyurucu bir ana yemek olarak da servis edilebilir. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra yüzeyine mozzarella peyniri serpebilirsiniz. Aynı işlemi iç kısmıyla da yaparsanız...

Mantarlı hindi köftesi, nemli yapısıyla ve şeklini iyi korumasıyla öne çıkıyor; her lokmada zengin bir lezzet sunuyor. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayın...

Piadina, fırında veya ızgarada pişirilen bir İtalyan yassı ekmeğidir. Emilia-Romagna bölgesinde, birçok sokak satıcısında sunulan popüler bir fast food yemeğidir.

Lezzetli ve sağlıklı bir ızgara meyve tatlısı yapın. Erikleri ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak daha zengin bir lezzet yaratırken, şekerlenmiş zencefil de ekşilik ve baharatlı bir tat katar.

Piknikte ızgara etin yanına hızlıca yeşil soğan garnitürü hazırlayın. Baharatlanmış yeşil soğanları ızgaraya atın, hızlıca kızartın ve üzerine limon suyu gezdirin. Bu soğanların lezzeti daha narindir...

Arap versiyonundan farklı olarak, İsrail kuskusu veya ptitim, küçük toplar şeklinde, makarnaya benzer bir yemektir. Ptitim, 1950'lerde İsrail'de icat edildi...

Bu yemeğin adı sizi korkutmasın, ancak barbekünün en yaygın olduğu Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yanmış uçlar özel bir lezzet olarak kabul edilir. Bu...

Teksas, tüm güney ABD eyaletleri gibi, zengin bir barbekü geleneğine sahiptir. Orada barbekü için tercih edilen et kesimi dana döşüdür. Bu et kesimi biraz sert olsa da, tüm kurallara uyarsanız...

Bu fümeleme tarifinde domuzun karın bölgesinden çıkarılan kaburgalar kullanılıyor. Daha az etli ve daha fazla bağ dokusu içermelerine rağmen, kuru bir marine sosu ve özel bir karışım...

Kokulu patlıcanları ızgara yaparak ve üzerlerine fıstık ezmesi sosu ekleyerek patlıcan mezelerine çeşitlilik katabilirsiniz; bu, eşsiz ve canlı bir lezzet katar. Bu meze hazırlaması kolaydır ve...

Halo-halo veya Haluhalo ("karışık"), ezilmiş buz ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan, içine haşlanmış tatlı fasulye, hindistan cevizi, sago gibi çeşitli malzemelerin eklendiği popüler bir Filipin tatlısıdır.

Bu pasta Fransa'da çok popüler ve uzun zaman önce Julia Child'ın kalbini fethetmiş, o da kendi versiyonuna "Le Glorieux" (muhteşem olan) adını vermişti. Orijinal tarif tam olarak...

2011'de Prens William, Kate Middleton ile evlendiğinde kraliyet geleneğini bozdu: düğünü için klasik İngiliz dondurmalı pastasının özel bir versiyonunu sipariş etti. Bu pasta şu şekilde yapılıyor...

Süt ve yumurta içermeyen bu vegan cheesecake, yumuşak tofu ve vegan krem ​​peynirinin birleşimi sayesinde yumuşak ve lezzetlidir. Tofu daha yumuşaktır ve...

En sevilen sebzelerden biri olan karnabaharın kullanıldığı, kraliyet sofralarına layık bir yemek: Karnabahar, peynir ve pastırma dolgusuyla doldurulup, galeta ununa bulanarak fırında yumuşayana kadar pişirilir. Siz de yapabilirsiniz...

Bu mücevher gibi ters çevrilmiş kek, tatlı ve karamelize olmuş meyveleri bir sır sayesinde elde ediyor: Meyveleri kek hamurunu eklemeden önce kek kalıbında pişirmek. Çünkü...

Bu altın rengi, çıtır çıtır toplar, fırında pişmiş tavuk Parmesan'a benziyor, ancak tam tersi: erimiş peynir, İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış kıyma tavuğun içine yerleştirilmiş. "Marinara" sosu ise...

Balkabağı sevenler bu basit pandispanyayı çok sevecekler; balkabağı dolgusu doğrudan baharatlı pandispanya tabanının içine pişiriliyor. Hamurla uğraşmanıza gerek yok; sadece...

Kuşkonmaz, bu basit ve hızlı akşam yemeği klasiğine canlı bir dokunuş katıyor. İnce yeşil şeritler, fettuccine makarnasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve makarnaya renk katıyor.

Vejetaryen burger, hamburgerin etsiz, vejetaryen bir versiyonudur. Bu vejetaryen burgeri bu kadar mükemmel kılan şey, gerçekçi görünen köftesi ve zengin, dolgun lezzetidir. Et yerine...

Popüler bir Amerikan tatlısı olan Çilekli Kek, gevrek hamur tabanının üzerine çırpılmış krema ve bol miktarda taze çilek konularak hazırlanır. Çeşitli şekillerde sunulabilir...

Pikniğe giderken, lezzetli ve sıra dışı bir tatlı için bir demet muz almayı unutmayın. Muzları uzunlamasına dilimleyin ve ızgara yapın. Bu şekilde pişirilmiş muzlar, çiğ muzlardan çok daha lezzetlidir...

Caprese salatasından daha İtalyan ne olabilir ki? Taze, aromatik fesleğen, yumuşak mozzarella ve güneşte olgunlaşmış domatesler, geleneksel bir salatanın eşsiz lezzetini yaratmakla kalmıyor...

Kuzey Karolina eyaleti, güneyin geri kalanı gibi, barbekü gelenekleriyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır; eyaletin doğu ve batı bölgelerinin kendine özgü pişirme ve servis yöntemleri vardır. Bu tarif...

Lexington tarzı yemek pişirme, barbekü geleneklerinin güçlü olduğu ve nesilden nesile aktarıldığı Kuzey Carolina'nın batısına özgüdür. Bu bölgede barbekü yapımı...

Bel kısmından çıkarılan domuz kaburgaları, ince bir et tabakasıyla kaplıdır; bu da marine ve tütsüleme süresini önemli ölçüde kısaltır. Kaburgaları kısık ateşte kaynayan bira marinatında pişirin ve sadece şu kadar süre tütsüleyin...

Bu barbekü, domuz kaburgasının alt kısmından, yani karın bölgesinin üstündeki bölümden yapılır. Bel kısmından alınan kaburgalara göre daha az etli olsalar da, uzun süre marine edilmeleri ve tütsülenmeleri sayesinde...

Izgara yaparken etin sosla sürekli ıslatıldığı "ıslak" yöntemle barbekü domuz kaburgası hazırlayın. Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek elde etmek için, kaburgaların bağlantı kısımlarını çıkarın...

Kıyma yerine mantar kıyması kullanarak vejetaryen bir köfte yapabilirsiniz. Köfteyi bütün olarak pişirip dilimleyebilir veya küçük fırın kaplarında tek tek porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.

Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü alkollü kokteyl "Dark 'n' Stormy"nin pasta versiyonudur. Tabanı...

Çilekli Daiquiri dondurulmuş kokteyl hayranları, hem ismini yansıtan hem de tüm malzemelerini içeren bu alkollü çilekli sorbe turtasına bayılacaklar...

Çatniler, Hint mutfağından gelen ve dünyanın birçok ülkesinde popüler hale gelen meyveli ve baharatlı soslardır. Zencefilli bu kızılcık-elma çatnisi ​​çok kolay ve hızlı hazırlanır ve neredeyse her şeyle mükemmel uyum sağlar...

Çikolatalı kurabiyeler, Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir tatlıdır. 1930'ların sonlarında Massachusetts'te bir restoran sahibi olan Ruth Wickfield tarafından icat edildiler. Kurabiyeler müşterilerin kalbini hemen kazandı ve...

Bu klasik çikolatalı kurabiye tarifi, temel bir tarif olarak kabul edilir. Yapımı çok kolay ve hızlıdır. Hamuru karıştırıp kurabiyeleri pişirebilirsiniz veya çeşitli lezzetler ekleyebilirsiniz...

"Moules frites", midye ve patates kızartmasından oluşan geleneksel bir Belçika yemeğidir. Midyeler genellikle pişirildikleri tencerede servis edilirken, patates kızartmaları ayrı bir tabakta sunulur.

Fransız usulü, aromatik sarımsaklı krema ve şarap sosunda, otlarla birlikte haşlanmış midyelerle hafif bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlayın. Bu yemek için yalnızca yüksek kaliteli, taze malzemeler kullanın...

Yeşil fasulyeli güveç, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiye eşlik eden bir garnitür olarak hazırlanır. Aslen 1950'lerde icat edilen bu yemek, fazla hazırlık gerektirmiyordu.

Klasik Bolonez sosu veya İtalya'da bilindiği adıyla Ragù alla Bolognese, lazanya veya makarna ile servis edilen bir et sosudur. Yemeği oldukça doyurucu ve inanılmaz lezzetli hale getirir.

Bu klasik garnitür, hindi veya fırında pişirilmiş diğer kümes hayvanları için olmazsa olmaz bir lezzet olarak kabul edilir. İsteğe bağlı olarak elma, mantar, sosis, fındık veya kestane ekleyebilirsiniz. Servis edin...

Domuz sosisleri mükemmel sosisli sandviçler yapar. Sosisleri önce haşlayıp sonra ızgara yapabilirsiniz. Bu sulu ve lezzetli sosisler en sevdiğiniz hazır yemeklerden biri olacak.

Peynirli, fırında pişmiş biber ve soğanlı bir hamburger tarifi. Philadelphia burger, aç olan ve yumuşak bir ekmek arasında köfteyi eline almak isteyenler için harika bir atıştırmalıktır.

Makarnayı çok seviyorsunuz ama kilonuza dikkat mi ediyorsunuz? Bu harika tarif bu ikilemi çözmenize yardımcı olacak. Özel bir spagetti kabağı çeşidine ihtiyacınız olacak ve bir gram bile yağa gerek yok, çünkü bu harika tarif...

Köfte, tamamen İngilizce olan "meatloaf" (kelimenin tam anlamıyla "köfte") adını taşımasına ve İngilizlerin tarihsel olarak bu yemeğin kendisine ait olduğunu iddia etmesine rağmen, Bavyera mutfağının geleneksel bir yemeği olarak kabul edilir...