Eğer daha önce tuzlu salatalarda karpuz denemediyseniz, bu tarif mutfak repertuarınızdaki bu eksikliği gidermek için harika bir başlangıç noktası. Bu lezzet patlaması...
Yemek tarifleri
Makarna salatasının güzelliği, doyurucu ve nötr makarna tabanının sebze, et veya balık gibi hemen hemen her yiyecekle iyi uyum sağlamasıdır. Ayrıca, makarna lezzetli sosları da iyi tutar ve...
İtalyan tortellini makarnası, et, jambon, peynir, ıspanak veya birkaç malzemenin karışımıyla doldurulmuş minyatür bir hamur topudur. Hamur topu gibi sosla birlikte yenmesinin yanı sıra...
Konserve ton balığı, uzun zamandır hafif, besleyici ve sağlıklı salatalar için mükemmel bir malzeme olmuştur. Doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği bulma zahmetinden kurtulmak için, hızlı bir İtalyan ton balığı salatası hazırlayın...
Kızarmış tereyağı ile yapıldığında, çıtır pirinç gevreği ve marshmallow barları harika, fındıksı bir lezzet kazanıyor. İçine biraz marshmallow eritin...
Hamura bulanmış soğan halkaları, en uygun fiyatlı mutfak malzemelerinden birinin nasıl birinci sınıf bir meze haline dönüştürülebileceğinin bir örneğidir. Bu yemeğin güzelliği, istediğiniz kadar deneme yapabilmenizdir...
Ev yapımı hamur işleri her zaman yemek masasını daha sıcak ve davetkar hale getirir. Normal ekmeğe alternatif olarak, bu basit mayalı patates ekmeği tarifini deneyin. Teşekkürler...
Güne Fransız usulü bir fincan kahve ve sıcak bir brioche ile başlayın. Manet'nin natürmortlarında ölümsüzleşen ünlü Fransız brioche'u, anavatanında yüzyıllardır Pazar gününün klasik bir lezzeti olarak kabul ediliyor...
Bu içeceği her haliyle seviyorum. Çok ferahlatıcı. Böğürtlen ve cin, en sevdiğim kombinasyonlardan biri, belki de cin ve salatalıktan bile daha çok! Malzemeleri karıştırarak küp şeklinde bir içecek hazırlıyorum...
Bu Karayip romlu kokteylin özel bir yanı var. Sadece taze sıkılmış limon ve portakal suyu ve yanında dondurulmuş meyve değil; aynı zamanda kendi damak tadınıza göre hazırladığınız rom ile yapılıyor...
Bu, sangriaya yepyeni bir bakış açısı: sevilen İspanyol içeceği, soğuk olarak servis ediliyor ve dondurulmuş kırmızı şarap küpleriyle karıştırılıyor. Daiquiri'nin yeni rakibi bu sangria olacak...
Dondurulmuş Margarita, dondurma makinesinde yapabileceğiniz bir diğer lezzettir. Kokteyli daha hızlı hazırlamak için tekila-limon bazını önceden hazırlayıp soğutabilirsiniz.
Bu soğuk içecek, güzel bir sunuma sahip ve ferahlatıcı. Buzlu içeceklerin gizli malzemesi fesleğendir. Şefler fesleğeni basit şurupta (eşit miktarda su ve şeker) demliyor, ardından süzüyor...
Bu makarna ve sebze salatası, karides scampi'nin illa sıcak yenmesi gerekmediğini kanıtlıyor: sarımsaklı şarap sosu soğukken de çok yakışıyor. Pişirme sürecini hızlandırmak için...
Limon suyu ve taze otlardan oluşan bir marine sosu, karides ve tilapiaya canlı bir lezzet katıyor. İç harcı, çıtır ve baharatlı lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Tilapia filetosu bir tarafında daha kalın olduğu için...
Yeni Meksika'nın eyalet sebzesi, ünlü yeşil biberli çizburgerde kullanılan acı biberdir. Bu sandviçler, queso sosunda bol miktarda eritilmiş peynir ve çeşitli malzemelerden yapılan bir çeşni içerir...
Izgara Yaz Meyveleri
En sevdiğiniz yaz meyvelerini ızgara yaparak basit bir tatlı hazırlayın.
Bu klasik tarifte, kanatlar baharatlı bir sosla marine edildikten sonra baharatlı una bulanıp kızartılır. Ekstra un kaplaması onlara eşit bir altın rengi verir ve...
Neely ailesine göre, bu kaburgalar yaz barbekülerinde misafirleri etkilemek için mükemmel. "Tatlı ve isli bir lezzete sahipler, hafif baharatlı bir nota da var. Tatlılık da...
Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir: pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Servis önerisi...
Bu zarif ve inanılmaz derecede basit yemek, levrek veya snapper filetosuyla birlikte ananasın neredeyse her parçasını kullanıyor. Ananas kabuğu, balığı doğrudan ısıdan koruyarak yanmasını önlüyor ve suyunu muhafaza ediyor.
Geleneksel Moscow Mule, votka, misket limonu, şeker ve zencefilli biranın karışımından oluşur (klasik kokteyl 1940'larda bir zencefilli gazoz üreticisi tarafından icat edilmiştir). Bu versiyon biraz daha baharatlı bir tat katıyor...
Golfçünün adını taşıyan alkolsüz bir kokteyl olan Arnold Palmer, yarısı limonata, yarısı buzlu çaydan oluşuyor. Yazın favorisi olan bu içeceğin sofistike ve fazla şekerli olmayan versiyonu...
Misafirler, musluklu bu karpuza hayran kalacaklar. Karpuz fıçısının içine gizlenmiş olan özel içeceği denedikten sonra ise daha fazlasını isteyecekler.
Bu zarif ve güzel yaz içeceği sadece beş basit malzeme gerektiriyor. Buzlu çay ve şurup önceden hazırlanıp bir haftaya kadar buzdolabında saklanabilir. ...
Eğer İtalyan tatlısı tiramisu ve muzlu pudingi seviyorsanız, bu kombinasyona da bayılacaksınız. Kremsi bir puding ve mascarpone kreması hazırlayın ve kahveye batırılmış muzların üzerine dökün...
Mojito kokteyli uzun zamandır yaz sıcağında ferahlatıcı bir serinliğin sembolü olmuştur. Nasıl süslenirse süslensin veya değiştirilirse değiştirilsin, kimse kayıtsız kalmaz. Daha tropikal bir versiyon hazırlayın...
Votka bazlı ve bal şuruplu bir kokteyl olan Lemon Drop Martini, ünlü portakal aromalı kuzenine göre daha sıcak bir aromaya ve daha yumuşak bir tada sahiptir.
Sangria, köylülerin meyve hasadı sırasında tulumlarına meyve parçaları atıp suyla seyrelterek susuzluklarını giderdikleri, halk arasında yaygın bir içecek olduğu için...
Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri, turşu lahana ve dereotu lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu lezzetli...
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir...
Bu burgerler, ekmek veya çörek kullanılmadan yapıldıkları için sandviç hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Kıyma kuzu etini pecorino peyniri ve güneşte kurutulmuş domatesle karıştırın, ardından sarın...
Ünlü şef Mark Murphy'nin Big Mark burgerinin muhteşem lezzetinin sırrı sadece büyük dana köftesinde değil, aynı zamanda aromatik peynirli ekmeklerinde ve özel sosunda da yatıyor. Bunun yerine...
Diğer hamburgerlerin aksine, köftesi sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmak yerine, Dallas hamburgeri kızartılmadan önce bir baharat karışımıyla kaplanır. Bu da onu daha da lezzetli ve enfes kılar. ...
Bu hamburger ekmeği tarifinde kullanılan patates püresi, yemeğe eşsiz bir doku kazandırıyor. Hamuru bir gece buzdolabında bekletmek, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlıyor.
Bu çikolata kreması, çeşitli tatlıları (kek, cheesecake veya brownie gibi) süslemek için mükemmeldir. Ayrıca dolgu olarak da kullanılabilir (örneğin, eklerlerde). Ganajın tadı...
Bu zengin, tereyağlı, lezzetli ekmek, her türlü büyük toplantıya mükemmel bir katkı sağlar. Eğer artan brioche ekmeğiniz varsa, örneğin tatlılar yapmak için kullanabilirsiniz...
Focaccia, mayalı hamurdan yapılan İtalyan bir yassı ekmektir. Meze olarak servis edilebilir veya sandviç ekmeği olarak kullanılabilir. Domatesli focaccia biraz pizzayı andırır, ancak...
Bunlar lezzetli ve besleyici, yapımı kolay sandviçlerdir. Önceden hazırlayıp yumuşamasını istemiyorsanız, üzüm yerine kuru kızılcık kullanabilirsiniz. Sandviç iç harcı ise...
Hafif ve ferahlatıcı bir salata; soğan tadı zamanla daha belirgin hale geldiği için aynı gün tüketilmesi en iyisidir. Bu tarif oldukça ilginç bir seçenek...
Soğanlar, tatlı, baharatlı ve ekşi notalarıyla, ton balığıyla mükemmel bir uyum sağlayan yemeğe eşsiz bir lezzet derinliği katıyor. Taze nane yaprakları da önemli bir katkı sağlıyor. Hepsi bir arada...
İtalyancadan çevrildiğinde "scampi", Norveç ıstakozu veya langustin anlamına gelir. Aynı isim, sarımsaklı tereyağı ve sek beyaz şarapla servis edilen bu kabuklu deniz ürünüyle yapılan yemeklere de verilir. Eski zamanlardan beri...
Bu tarif, içi sulu, dışı çıtır çıtır uskumru elde etmenizi sağlar. Lezzetli bir baharat karışımına bulanmış balık, pestonun derin ve karmaşık lezzetiyle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Sos miktarı muhtemelen...
Basit ve lezzetli bir kebap tarifi. Bu tavuk, örneğin pilavla birlikte ana yemek olarak servis edilebilir veya burrito ya da fajita dolgusu olarak kullanılabilir. Tahta şişlerin kırılmasını önlemek için...
Yapımı en kolay yemek değil, ama sunumu ve lezzeti inanılmaz derecede enfes. En zor kısmı muhtemelen taze, yüksek kaliteli malzemeler bulmak olacak, ama eğer şanslıysanız ve bunlara sahipseniz...
Yabancı dizi ve filmler sayesinde, çoğu insanın aklında marshmallowlar öncelikle bir fincan sıcak kakao (eğer marshmallowlar küçükse) veya kamp ateşi etrafında toplanmalarla (eğer...) ilişkilendirilir.
Soğan halkaları çok basit ve sade bir meze olsa da, tarifle denemeler yapmak için bolca alan var; soğan çeşidinin seçiminden, ön hazırlığına ve son aşamasına kadar...
Yapımı inanılmaz derecede kolay olan bu karides şişleri, hayal gücünüzü Akdeniz'in sıcak, yazlık kıyılarına taşıyacak. Sırrı, malzemelerin ve Yunan yoğurdu ile yapılan sosun birleşiminde yatıyor...
Misafir bekliyorsunuz ve zamanınız kısıtlı mı? Bu basit karides şiş tarifini deneyin. Yemeğin tamamı yarım saatten kısa sürüyor. İnanılmaz derecede basit, lezzetli ve pratik bir yemek...
Karides belki de en çok yönlü deniz ürünlerinden biridir: meze olarak, salatalarda, ana yemeklerde ve çorbalarda kullanılır; hem lüks hem de geleneksel mutfaklarda sayısız karides çeşidi bulunur...























































