Bu doyurucu ve sağlıklı Asya usulü kase, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz çeşitli lezzetlerle dolu. Buharda pişirilmiş esmer pirinç eriştesi, ince dilimlenmiş ızgara sığır etiyle servis edilir...
Lif açısından zengin yemek tarifleri
Bu yemek, geleneksel pirinçten daha hafif ve daha az kalorili olmasını sağlayan, bitkisel pirinç taklidiyle yapılıyor. Eğer karnabahar pirinci bulamazsanız, blenderdan geçirmeyi deneyebilirsiniz...
Tatlı patates eriştesi, bir öğünün karbonhidrat içeriğini azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte, aynı derecede egzotik bir Tay yemeğine de mükemmel uyum sağlar. Baharatlayın...
Köfteleri ferahlatıcı yeşil köri sosunda pişirin ve hızlı ve sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği için sotelenmiş kabak eriştesiyle servis edin. Kabak eriştesini sebze reyonunda veya...
Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili, lezzetli ve besleyici makarna, sebze eriştesi ve zengin bir hindi sosuyla yapılır. Kabakları ince erişte şeklinde kesmek için özel bir alete ihtiyacınız olacak...
Soya sosu, Sriracha sosu, balık sosu ve şekerin karışımı, bu yeşil fasulye ve tofu sote yemeğine enfes bir lezzet katıyor ve her lokmayı lezzetli, tatlı-tuzlu bir sosla kaplıyor. Eğer...
Kalori ve karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için karnabahar pilavı, geleneksel pilava harika bir alternatiftir ve ayrıca hafif kızarmış etlerin yanında da mükemmel bir eşlikçidir.
"Ara sıra, ekibimi çılgına çeviren bir tarif buluyorum. Şunu söylemeliyim ki, setteki herkes gizlice bu lezzetli granolayı yiyordu! Zeytinyağı da lezzet katıyor..."
Tarçın ve kimyonla tatlandırılmış basmati pirinci, protein açısından zengin mercimeklerle bir araya getirilerek bu sebze dolu garnitür oluşturulmuştur. Tarif, Orta Doğu'ya özgü bir pirinç yemeği olan mujadara'dan esinlenilmiştir...
En lezzetli tahıl kaseleri, farklı dokuları, sıcaklıkları ve tatları bir araya getirmekten ortaya çıkar. Taze ve pişmiş malzemeleri, baharatlı ve hafif tatlarla birleştirmeyi deneyin...
Bu Vietnam yaz rulosu tarifinde, susamlı zencefilli sos iki işlevi birden görüyor: karides ve sebze garnitürünü tatlandırıyor ve aynı zamanda sos olarak da kullanılıyor. Bu ruloların içinde dolgu bulunmuyor...
Bu tatlı ve ekşi dondurma sadece üç malzemeyle yapılıyor: dondurulmuş kiraz, nar suyu ve çıtır chia tohumu. Hafif ve sağlıklı olan bu dondurma, ağır bir yemeğin ardından harika bir tatlı alternatifi...
Küçük bir davet için hazırlık yapıyorsanız, bütün bir hindi yerine sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz. Yemek yine de özel ve şenlikli olacak ve sadece bir hindi göğsü yeterli olacaktır...
Bu sadece beyaz şaraplı hafif bir tavuk yemeği değil, daha zengin ve daha keskin bir lezzet sunuyor. Kokulu kavrulmuş sarımsak, narenciye aromalı portakal notaları ve hoş kokulu tarhun otu bu tavuğa bolca lezzet katıyor ve...
Altın renginde kavrulmuş Brüksel lahanaları limon suyuyla gezdirilir ve sarımsak, kekik, maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle tatlandırılmış çıtır ekmek kırıntısı ile kaplanır. Bu...
Bebek turplar, patates ve kırmızı soğan dilimleri ile birlikte bütün olarak kızartılır, ardından tereyağı ve miso ezmesi karışımıyla harmanlanır; bu da sebzelere eşsiz bir fındıksı lezzet verir...
Hardalla fırçalanıp sarımsakla ovulan domuz bonfilesi, tavada çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve ardından fırında pişirilerek inanılmaz derecede sulu ve harika bir iç kısım elde edilir...
Esmer pirinç pişirmek zor olmasa da, tam kıvamında, ne çok yoğun ne de çok lapa gibi olmaması gerektiğinde göz korkutucu olabilir. Bu tarifi ve esmer pirinç tarifini saklayın...
Diğer baklagillerin aksine, mercimek ıslatılmaya ihtiyaç duymaz, bu da onu hızlı ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği için ideal kılar. Mercimeklerin (herhangi bir türünün) yumuşak, ancak çok sert olmamasını sağlamak için...
Beslenme uzmanlarının kaçındığı yiyecekler
Herkes zaman zaman sağlıksız yiyecekler tüketir, hatta beslenme uzmanları bile. Ama onlar asla bu yiyeceklere dokunmazlardı.
Hızlıca bir çikolatalı puding karışımı hazırlayın, chia tohumlarının üzerine dökün, ardından koyu kıvamlı ve lezzetli bir puding elde etmek için gece boyunca buzdolabında bekletin; kahvaltı için mükemmel bir seçenek...
Fırında pişirilen bu tavuk, kızarmış tavuktan daha sağlıklı ama aynı derecede çıtır. Bunun sırrı, ezilmiş mısır gevreği kaplamasında. Tavuk göğsünü baharatlı gevreklerle kaplayın ve fırında pişirin...
Bu baharatlı, kremalı patates püresi, patates püresine çok benzer, ancak karnabahar ile yapılır. Zeytinyağında sotelenmiş sarımsak ve kekik, bu düşük kalorili garnitüre derinlik ve zenginlik katıyor ve...
Bu vejetaryen köfteler (koftalar), püre haline getirilmiş patatesin içine paneer peyniri, kuruyemişler ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir iç harç doldurulup kızartıldıktan sonra, kadifemsi bir sos eşliğinde servis edilir...
"Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle kuzeyde kullanılır..."
Havuç helvası (gajar ka halva), Kuzey Hindistan'a özgü, dünya çapında popüler hale gelmiş, hoş kokulu bir tatlıdır. Havuç, tam yağlı süt, süt tozu ve kakule ile yapılır.
Smoothieler besleyici değerleri ve lezzetli, ferahlatıcı tadı nedeniyle sevilir, ancak bazen koyu kıvamlı bir içeceğe daha fazla doku veya çıtırlık katmak istersiniz. Daha az malzeme kullanarak en sevdiğiniz smoothieyi dönüştürün...
Bu meyve ve kuruyemiş atıştırmalığı, şişirilmiş esmer pirinç ve pirinç şurubu sayesinde hafif ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Kurutulmuş kirazlar tatlı ve ekşi bir lezzet katarken, deniz tuzu ve kabak çekirdeği de...
Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde, mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Taco içi olarak servis edin...
Bu canlı ve doyurucu salata, yaz için mükemmel bir protein, lif ve vitamin açısından zengin garnitürdür. Yapımı kolaydır (doğranmış sebzeler, konserve nohutlarla birlikte ekşi bir sos içinde birleştirilir...).
Bu sağlıklı tatlı, özellikle fasulyeyi pek sevmeyen çocuklar için yaratıldı. Onlara bu zengin çikolatalı brownie'yi ikram edin ve protein ihtiyaçlarını karşılayacaklarından emin olabilirsiniz...
Bu mantarlı ve kuşkonmazlı quesadilla, herkesin seveceği harika bir vejetaryen akşam yemeği seçeneği. Sebzeler, bolca peynir serpilmiş bir tortillanın üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor, ardından ikiye katlanıyor ve...
İnce dilimlenmiş fırında pişmiş pancarlar hardallı bir sosla gezdirilip, füme kırmızı balık dilimleriyle birlikte servis ediliyor. Tatlı pancar, ekşi sos ve tuzlu balığın birleşimi gerçekten muhteşem!
Bu çıtır, lif açısından zengin dürümler, pide yerine fırınlanmış deniz yosunu yapraklarından yapılır. İçlerini avokado ve füme somonla doldurarak meze veya düşük kalorili bir akşam atıştırmalığı olarak servis edebilirsiniz.
Bu hafif meze, akşam yemeği için yan yemek olarak veya brunch'a hoş bir ek olarak mükemmeldir ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Her bir fırında pişmiş kuşkonmaz sapını ince bir hamura sarın...
Bu aromatik, sağlıklı ve ısıtıcı tavuklu erişte çorbası, özellikle ev yapımı et suyuyla yapıldığında çok lezzetli oluyor. Et suyunu önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında iyi saklanır. Sırrı...
Bu vejetaryen, glutensiz, düşük kalorili ama kesinlikle lezzetli Bolonez soslu makarna, diyetine dikkat eden herkes için bir rüya. Geleneksel makarna yerine, spagetti kabağı kullanılarak yapılıyor...
Bu tarif, Yahudi şakşukasını anımsatıyor: yumurtalar bir sos içinde pişiriliyor. Ancak bu sefer, domates sosu yerine, yeşil domateslerden yapılan bir salsa verde kullanılıyor. Sos ayrıca...
Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için, soğanı suda bekletin...
Taze brokoli birçok tarifte lezzetlidir, ancak bu tarif buzdolabında bir süredir bekleyen brokoli için en uygundur. Brokoliyi doğrayın ve zeytinyağı ve baharatlarla kısık ateşte pişirin.
Tatlı domatesler, acımsı roka, çıtır pide ekmeği ve sulu tavuk, bu hafif, sağlıklı ve besleyici Akdeniz tarzı salatayı oluşturuyor. Tavuğu hızlıca hazırlamak için...
Bu lezzetli ve sağlıklı kase, popüler Akdeniz malzemelerini içeriyor: bulgur, ince doğranmış taze sebzelerden oluşan bir salata, ekşi bir sos içinde didiklenmiş tavuk ve...
Bu çorba çoğunlukla sebze bazlı olsa da, makarna ve beyaz fasulye eklenmesi sayesinde doyurucu ve besleyici. Ayrıca pancettanın yağını da erittik ve...
Klasik Pad Thai yemeğinin bu düşük kalorili versiyonu, geleneksel lezzetlerin tümünü içerirken, eklenen sebzeler sayesinde daha sulu ve ferahlatıcıdır. Bu tarifte daha az miktarda malzeme kullanılmıştır...
Bu koyu kıvamlı ve lezzetli vejetaryen çorba, protein ve lif açısından zengin olup, soğuk havalarda sizi mükemmel bir şekilde ısıtır ve uzun süre tok tutar. Yanında bir kaşık Orta Doğu labne peyniri ile servis edin (yerine başka bir şey de kullanabilirsiniz...).
Mercimek tost lezzetli, sağlıklı ve oldukça besleyici. En sağlıklı atıştırmalık için çok tahıllı ekmekle yapın. Konserve mercimek de önemli ölçüde...
Soteleme (sürekli karıştırma) bezelyelerin tazeliğini, sululuğunu ve tatlılığını korur. Hazır gong pao sosu (soya sosu, zencefil, acı biber ve susam karışımı...)
Bu İtalyan çorbasının adı bir düğün töreniyle ilgili değil. Minestra maritata (evli çorba) adı, malzemelerin birbirine ne kadar iyi uyduğunu ifade eder. Bunun birçok varyasyonu vardır...
Her Ay İçin 12 Ferahlatıcı Smoothie Tarifi
Blenderı çıkarın ve her ay yeni bir smoothie tarifi deneyin! Yıl boyunca smoothie keyfi! Sizi yıl boyunca enerjik tutacak sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz?
Bu basitleştirilmiş bisküvi tarifi, hamur açma ve kesme ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Sadece kaşıkla topaklar halinde şekillendirip pişirmeniz yeterli. Çörekler aynı derecede lezzetli ve gevrek olacak ve bunun sayesinde...






















































