Sağlıklı tarifler

Tahinli susam ezmesi, bu kremalı sos gibi, istediğiniz zaman lezzetli ve zengin bir sos hazırlamak için elinizin altında bulundurabileceğiniz harika bir üründür...

Sağlıklı karnabahar ve yeşil fasulye ile lezzetli bir bayram grateni hazırlayın. Sebzeleri kaynar suda haşlayın, ardından kremalı peynir sosuyla birlikte fırın kabında karıştırın...

Bu Sezar salatası ne tavuk ne de karides içerir ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Yeşil fasulye ve lahana gibi sebzelerde bulunan vitaminler ve diyet lifi açısından zengindir ve...

Bayram sofranız için doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz, her zamanki yüksek kalorili patates püresi yerine daha ilginç, sağlıklı ve hafif bir tatlı patates ve yaban havucu püresi kullanabilirsiniz. Sebzeleri 2:1 oranında kullanın ve püreyi...

Kızarmış beze tabakasının kabarık, altın rengi kaplaması, sıradan bir elmalı turtayı güzel bir bayram tatlısına dönüştürüyor. Öncelikle, turta kalın ve sulu bir elma dilimiyle kaplanmış gevrek bir hamurdan yapılıyor...

Bu tatlı, iki popüler Amerikan turtasının lüks bir birleşimidir: sonbahar balkabağı turtası ve blondie. Hamurla uğraşmayı gerektirmez ve kabuğu...

Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromatik üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, sonra...

Bu sos, taze malzemelerle (kızılcık, pancar, elma ve otlar) hazırlanır ve soğuk servis edilir. Et yemeklerine çok sağlıklı bir katkı sağlayan bu sos, birçok farklı lezzet içerir...

Mostarda, hardal şurubunda meyvelerden yapılan bir İtalyan sosudur. Genellikle et yemekleriyle birlikte servis edilir ve yemeğe tatlı-tuzlu, şenlikli bir lezzet katar. Muhteşem lezzet kombinasyonu için mostarda'yı deneyin...

ABD'de geleneksel olarak, bayram hindisinin iç harcı, birkaç nedenden dolayı hindiden ayrı olarak hazırlanır. Birincisi, hindinin daha iyi pişmesine yardımcı olur ve ikincisi, daha...

Bu sonbahar bayramı turtası, sadece balkabağı eti değil, aynı zamanda lezzetli bir üst katman oluşturan balkabağı çekirdeklerini de kullanıyor. İşinizi kolaylaştırmak için hazır balkabağı kullanarak pişirebilirsiniz...

Geleneksel Kuzey Amerika succotash yemeği esas olarak mısır ve kuru fasulye ile yapılır, ancak bu sonbahar versiyonu, hem şenlikli hem de sağlıklı, mevsim sebzeleriyle dolu bir garnitürdür...

Bu kızılcık sosu, bayram hindi yemeğiniz için alışılmadık ama muhteşem lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Kızılcıklar fırında pişirilerek lezzetleri yoğunlaştırılıyor ve biraz beyaz şarap ve taze...

Rendelenmiş hindistan cevizi, acı Fresno biberi ve misket limonu, bu kızılcık sosuna Güneydoğu Asya mutfağının lezzetlerini katıyor. Tatlılık, ekşilik ve baharatın alışılmadık ama uyumlu birleşimi, bu sosu eşsiz kılıyor...

Turuncu etli ve yeşil kabuklu bu minyatür meşe palamudu kabağı, servis edildiğinde her zaman eşsiz bir görünüme sahip. Lezzetiyle herkesi memnun etmek için özel bir hazırlığa bile gerek yok: sadece...

Patates püresine bayram havası katacak bir alternatif mi arıyorsunuz? Havuç, pırasa ve zencefil püresini deneyin. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda patatesten daha sağlıklı. Baharatlı sebzeler soteleniyor...

Bu lezzetli ve sağlıklı trüfler, kuru incir, şekerlenmiş zencefil, bir tutam tarçın ve bir kaşık balın karıştırılarak elde edilen bir macunla yapılır. Elde edilen karışım daha sonra...

Bu vitamin açısından zengin garnitür, radicchio, frisee ve hindiba karışımından oluşan bir salata kullanılarak hazırlanır. Her çeşidin farklı şekil ve renklerde olması, gerçekten etkileyici ve zengin bir salata elde edilmesini sağlar.

Bu garnitürde, kılıflarını soyup iç kıyma olarak kullanılan çiğ İtalyan sosisi kullanılıyor. Kırmızı soğan, kekik ve rezene köküyle birlikte bir tavada soteleyin ve...

Şalgam, yaban havucu ve arpacık soğanı, tereyağında bal ve limon kabuğu rendesiyle sotelenerek yumuşayana ve bal ile parlak bir görünüm alana kadar pişirilir. Mükemmel bir garnitürdür...

Brüksel lahanası, en besleyici lahana çeşidi olarak kabul edilir. Her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için mükemmel bir garnitürdür ve parlak yeşil başları diğer yemekler arasında hoş bir görünüm sunar. Hazırlanışı...

Teriyaki somon, fırında balkabağı dilimleri ile pişirilir ve buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir. Bu eksiksiz Asya esintili yemek o kadar hızlı ve kolay hazırlanır ki, ailenize rahatlıkla ikram edebilirsiniz...

Diyet yapanlar için bile mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı Asya tarzı bir yemek. Bol miktarda protein ve sağlıklı lif içeriyor ve son derece lüks görünüyor. Karidesler kızartılıyor...

Bu küçük atıştırmalıklar ev partileri, açık büfeler veya sadece bira eşliğinde maç izlemek için mükemmeldir. Boyutlarına rağmen, bu minik lokmalar lezzet doludur...

Pistou çorbası (Fransızca: soupe au pistou), yaz sebzeleriyle dolu, lezzetli bir Fransız çorbasıdır. İçinde kabak, balkabağı, havuç, kereviz, yeşil soğan ve diğer sebzeler bulunur; hepsi küçük, eşit küpler halinde doğranmıştır.

Balığı yanında garnitürle pişirmenin ideal yolu Fransız usulü en papillote (veya rulo şeklinde) yöntemidir. İç organları temizlenmiş levrek, pişirme kağıdının üzerine serilir ve aromatik otlar, dilimlenmiş sebzelerle doldurulur...

Taze sebze ve otlarla hazırlanan, vitamin açısından zengin, sulu bir salata, doyurucu bir bayram sofrasında etin yanında servis edilebilecek mükemmel bir garnitürdür. İçinde sağlıklı kara lahana ve taze rendelenmiş kabak bulunur...

Bu salata, doyurucu havuçlar, sulu taze yeşillikler, kremamsı bir lezzet için keçi peyniri ve doyurucu bir çıtırtı için kavrulmuş badem içerir. Havuçlar önceden baharatlandırılmıştır...

Bu zengin, malzeme bakımından zengin ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. İçinde kıyılmış hindi eti, daha doğrusu İtalyan sosisi bulunur...

Fırında kocaman bir hindi pişirmekten kaçınmak için, kuşun sadece en etli kısımlarını pişirebilirsiniz: but ve göğüs. Birincisi, bu pişirme süresini kısaltacaktır. İkincisi, ince dilimler halinde...

Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak tozu ve kuru dereotu ile hazırlanmış kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Hindinin üzerini örtmeyin...

Bu tarif, son dakika hindi pişirmeniz gerekiyorsa hayat kurtarıcı: hindi marine edilmeye gerek kalmadan inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromalı oluyor. Gizli silahınız ise baharatlı tereyağı...

Tavuk butları sarımsak, taze kekik ve limon suyu ile tavada kızartılarak nefis, aromatik, narenciye tadında ve baharatlı bir lezzet elde edilir. Pilav ile servis edilir...

Bu vejetaryen pilavı yapmak için uzun taneli pirinç, yeşil soğan ve lezzetli bir pilav için kısık ateşte pişireceğiniz tavuk suyuna ihtiyacınız olacak. Ve biraz da ezilmiş...

Bu lezzetli et dolgulu picadillo cepleri kahvaltı, atıştırmalık veya hareket halindeyken tüketmek için mükemmeldir. Burrito ve köfte arasında bir karışım gibidirler. Picadillolar Latin Amerika kökenlidir...

Bu sağlıklı İtalyan makarna tarifi için taze kızılcık (veya marul) gerekiyor, ancak kuru fasulyeleri bir gece suda bekletirseniz onlar da kullanabilirsiniz. Öncelikle fasulyeler...

Normal patates ve tatlı patatesi eşit oranlarda kullanarak lezzetli ve sağlıklı kızarmış patates yapın. Sebzeler önce haşlanır, ardından baharatlarla birlikte tavada hızlıca kızartılır. ...

Ferahlatan tadıyla brokoli, hem günlük yemekler hem de özel günler için sağlıklı bir garnitürdür. Parlak yeşil çiçekleri diğer yemeklerin yanında her zaman iştah açıcı görünür ve onları daha da lezzetli hale getirmek için...

Bu doyurucu vejetaryen pilav, kinoa ve fasulye sayesinde protein açısından oldukça zengindir. Bu besleyici malzemelerin yanı sıra, pilavda bol miktarda sebze de bulunur: dolmalık biber, yeşil soğan,...

Bu Asya usulü kızartma yemeği, pirinç ve mısırın yanı sıra ayrı olarak kızartılmış çırpılmış yumurta, yeşil soğan, sarımsak ve baharatlar da içerir. Lezzeti çok...

Yılbaşı veya diğer özel günler için menü planlarken, minyatür salatalık turşularını tercih edin. Tabağınızda bütün bir turşu olduğunda her porsiyonun lüks görünmesi garanti...

İnce doğranmış brokoli eklenmesiyle kabarık bir kahvaltılık omlet daha da sağlıklı hale gelir ve rendelenmiş kızarmış patatesler onu daha doyurucu kılar – doyurucu bir kahvaltı için mükemmel. İhtiyacınız olanlar...

Akşam yemeğinde ravioli yiyecekseniz, İtalyan makarnası gibi kremalı Alfredo sosuyla hazırlayın; böylece marketten aldığınız ravioli bile ev yapımı lezzetle dolu nefis bir yemeğe dönüşecektir. Örneğin...

Bu lezzetli ve hızlı yemek, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltan konserve kahverengi mercimek kullanılarak hazırlanır. Mercimekleri baharatlı közlenmiş domates sosunda kısık ateşte pişirin...

Domuz bonfilesi, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Bütün olarak kızartılır ve zahmetsizdir: baharatlarla ovun ve sıcak bir tavaya koyun. Önemli olan, bu yağsız kesimin...

Bu yemekte kemikli domuz bonfile biftekleri kullanılıyor. Acılı adaçayı salamurasında kısa bir marine işlemi, eti daha da sulu ve lezzetli hale getiriyor. Domuz etini tavada kızartın ve servis edin...

Bu salata, sebzelerin faydalarıyla tütsülenmiş tavuğun eşsiz lezzetini ve nefis mavi peynir sosunu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçinde taze ıspanak, pişmiş pancar ve üzüm bulunuyor...

Üzeri erimiş peynirle kaplı çıtır çıtır kızarmış beyaz ekmek, günün her saati için hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Ve eğer tek bir peynir yerine üç peynir kullanırsanız—mozzarella, Gruyere ve Parmesan—ve...

Sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla bu sağlıklı lahananın lezzetini canlandırarak, Asya esintili nefis bir brokoli mezesi hazırlayın. Hem çiçeklerini hem de sulu saplarını kullanın...