Yemek tarifleri

Hafifçe tütsülenmiş somon filetosu inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve pelet ızgarada sadece 20 dakikada pişer. Izgaraya koymadan önce balığı lezzetli bir kapari sosuyla fırçalayın...

Kuru marine, tavuğu hızlı (ve temiz) bir şekilde marine etmenin harika bir yoludur. Sonuç, sıvı marine kadar lezzetli ve aromalıdır. Kuru tuzlama da işe yarar, ancak...

Bu makarnalı peynir yemeği önceden hazırlanıp, diğer yemekleri bitirirken ızgara veya tütsülenerek pişirilebilir; bu da onu barbekü için mükemmel bir garnitür yapar. Sadece bir kaşık sos...

Bu tarif için, duman aromasını içine çekmeleri ve kurumamaları için büyük, bütün tavuk kanatları kullanmak en iyisidir. Kanatlar, çeşitli sular ve sebzelerden oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir...

Bu füme nohut humusunun doğal füme lezzetinin tadını çıkarın. Nohutları ızgara yapmak için metal bir süzgeç gerekecek. Ayrıca...

Bu hızlı ve kolay marine sosu, art leftover hindistan cevizi sütünü kullanmanın harika bir yoludur; sadece az miktarda kullanmanız yeterli. Izgara karideslere tatlı bir lezzet katıyor ve...

Kızarmış susam topları, Çin'de popüler bir tatlıdır; restoranlarda dim sum olarak servis edilir ve sokak satıcıları tarafından satılır. Toplar, tatlı bir iç harçla doldurulmuş pirinç unundan yapılır ve çeşitli hamur işlerine bulanır...

Acılı domuz etiyle doldurulmuş Çin usulü cha siu bao çörekleri geleneksel olarak buharda pişirilir, ancak fırında pişirilmiş bu versiyon da aynı derecede popülerdir. Bu kabarık, hafif çörekler fırında pişirilmiş domuz eti parçalarıyla doldurulur...

Lezzetli karides scampi, sebzeler, mısır ve ekmekle birlikte tek bir tavada pişirilerek hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir akşam yemeği sunar. Geleneksel bir karides malzemesi olan beyaz şarap yerine...

Bu tuzlu börek, çıtır sarımsaklı peynirli ekmek ile tereyağında pişirilmiş karides scampi'nin, taze otlar ve limonla birleştiği enfes bir lezzettir. Ters çevrilerek pişirilir:...

Tereyağında sarımsak ve otlarla sotelenmiş sulu ve dolgun karideslerle hızlıca sandviçler yapın. Üzerine hafif bir beyaz şarap sosu gezdirin, limon suyu ekleyin ve afiyetle yiyin!

Bu tarifte, sarımsak ve taze otlarla zenginleştirilmiş aromatik tereyağlı soslu karides scampi, narin bir risottoya dönüşüyor. Yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir risotto elde etmek için, şu malzemelerin kullanılması önemlidir...

Sarımsaklı tereyağı sosunda kolayca pişirilen yumuşacık karidesler, erimiş mozzarella peyniriyle çevrili olarak, kabarık, altın rengi kabuklu ekmek üzerinde servis ediliyor. Bol malzemeli bir karides sandviçi gibi tadı var ama...

Bu Louisiana sandviçinin adı, İngilizce "poor boy" (fakir çocuk) kelimesinden geliyor. Tarifin, 1929 yılında Benny ve Clovis Martin kardeşler tarafından icat edildiğine inanılıyor...

Klasik bir İtalyan ekmek salatası olan Panzanella, olgun yaz domateslerinin tüm ihtişamıyla tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu versiyon, çıtır salatalıklar, yeşillikler, nohut ve parlak renklerle zenginleştirilmiştir...

Bu salata, Meksika fajitasının temel malzemeleriyle yapılır: soğan, dolmalık biber, taze kişniş ve aromatik baharatlar. Dana eti yerine kızarmış karides eklenir. Karidesler çok daha hızlı pişer...

Karidesler, taze domates, sarımsak ve acı sos ile hazırlanan ferahlatıcı bir gazpacho sosuyla servis edilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve haşlanmış veya ızgara karideslerle servis edin...

Bu basit karidesli ve patatesli çorba koyu kıvamlı ve doyurucu olup, kızarmış pastırma parçaları hafif bir isli aroma katmaktadır. Küçük, ince kabuklu patateslerin soyulmasına gerek yoktur, bu nedenle...

Konuklarınızı klasik Sezar salatasının farklı bir yorumuyla etkilemek istiyorsanız, bu kolay ama etkili yöntemi deneyin: karides ve krutonları ızgara yapın ve doğrudan tahta şişlere takarak servis edin...

Üç çeşit peynir (çedar, krem ​​peynir ve Amerikan peyniri) eşit oranlarda eklenerek hazırlanan, lüks ve ipeksi bir sos içinde makarnayı deneyin. Beyaz biber ve hardal tozu hafif bir lezzet katıyor...

Nefis beyaz sıcak çikolata, özellikle içine biraz likör katıldığında, soğuk günlerde mükemmel bir ısıtıcı içecektir. Bu tarifte, en lezzetli alkollü sıcak çikolata seçeneklerinden ikisi yer alıyor...

Geleneksel sıcak çikolatayı, normal kakao yerine beyaz çikolata kullanarak sofistike bir lezzete dönüştürün. Bu varyasyon, büyüleyici bir doğal dokunuşla daha zengin, daha kremsi bir lezzet sunar...

Sonbahara özel bu mimoza tarifi, portakal suyu yerine beyaz kızılcık suyu ile hazırlanıyor ve taze biberiye dalıyla servis ediliyor. Beyaz kızılcık suyu, kırmızı kızılcık suyundan farklı olarak daha az ekşidir...

Ananaslı çörekler (veya Kantonca'da bo-lo-bao), klasik bir Çin hamur işidir. Üzerindeki kremanın tatlılığı, şekli, boyutu ve çöreğin yumuşaklığı bakımından farklılık gösterebilirler. Bu versiyon, yumuşak ve kabarık bir yapıya sahiptir...

Bu kokteyl, akşamları içilen bir bardak sütü anımsatıyor, ama yetişkinler için! Sütün içine üç çeşit likör ekleyin – fındık likörü, İrlanda likörü ve beyaz çikolata likörü – ve enfes tadın keyfini çıkarın.

Çin usulü buharda pişirilmiş, muhallebi dolgulu bao çörekleri, sıcak, kabarık bir dış doku ile tatlı, kremalı bir dolgunun mükemmel birleşimidir. "Nai wong bao" adı Kantonca'da "süt sarısı..." anlamına gelir.

Bu eşsiz tatlı, eritilmiş, çiğnenebilir marshmallow ve pirinç gevreği ile yapılır. Daha zengin bir lezzet için bir miktar vanilya özütü ve bir tutam tuz ekledik.

Bu tarif, annemizin kek pişirdiği ve bizim de gizlice parmaklarımızı o lezzetli hamura batırdığımız çocukluk anılarını birçok kişiye hatırlatacak. Cardea Brown, renkli şekerlemelerle süslenmiş, tatlı, hamur aromalı bir sos hazırladı...

Alabama barbekü sosu, daha önce denediğiniz hiçbir barbekü sosuna benzemez. İlk olarak, kırmızı değil beyazdır ve domates veya meyve yerine mayonezle yapılır. Sos...

Bu sebze garnitürünün yıldızı, "kuş gagası" olarak da bilinen arbol biberidir. Orta derecede acı, zengin bir lezzete ve güçlü bir aromaya sahiptir. Küçük biber kabukları bütün olarak pişirilebilir, ardından yemeğiniz...

Acı biber, kişniş ve kimyonla tatlandırılmış baharatlı domates sosunda pişirilmiş kıyma ile doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Et dolgusunun üzerine ince kıyılmış buzdağı marulu, rendelenmiş peynir ve...

Bu ısıtıcı balık çorbasının lezzetini, birçok Karayip ve Afrika yemeğinde temel malzeme olan acı Scotch bonnet biberleriyle canlandırın. Biberin başlığına küçük bir yarık açın ve kısık ateşte pişirin...

Ferahlatıcı dereotu ve harissa ile lezzetli bir yoğurt sosu hazırlayın. Salata sosu olarak veya taze sebzeler, patates kızartması veya kızarmış yiyecekler için sos olarak kullanabilirsiniz.

Bu tavuklu pilav yemeğinde, lezzetli köri tozu ve acı biber yağı, tatlı mısır ve dolmalık biberlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarif, artıkları değerlendirmek için lezzetli bir yöntem...

Ferahlatıcı Margarita kokteyli, salatalık püresi ve ev yapımı acı jalapeño şurubu eklenmesiyle daha da canlandırıcı hale geliyor. Meksika temalı bir parti düzenleyin ve keyfini çıkarın...

Chipotle biberleri ve keskin pepperjack peyniri mısır ekmeğine ekşi bir tat katarken, hamurdaki sulu mısır taneleri de lezzeti yumuşatıyor. Ekmek kabarık ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır...

Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün...

Tavuk butlarını köri tozu, yenibahar ve kekik ile karıştırın ve hindistan cevizi sütünde sebzeler, otlar, baharatlar ve acı biberle birlikte kısık ateşte pişirerek, lezzet dolu, doyurucu ve yoğun bir güveç yemeği elde edin.

Chipotle biberlerinden gelen hafif isli aromasıyla tatlı ve baharatlı bu atıştırmalık, geleneksel tuzlu yer fıstığı kalıplarının dışına çıkmak ve yeni bir lezzet kombinasyonu keşfetmek isteyen herkesin hoşuna gidecek. Mükemmel...

Bu baharatlı Tex-Mex yemeği, marketten alınan pane kaplı tavuk nugget'larını (veya parmaklarını) kullanmanın eşsiz bir yoludur. Bunları mutfak robotunda püre haline getirip biraz mısır nişastası ekleyerek...

Tatlı muzlar, acı Karayip baharatıyla marine edilmiş sulu kızarmış tavuk için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Daha zıt bir lezzet için, yemeğin üzerine zencefil-ananas sosu ekleyebilirsiniz...

Tavuk, tatlı patates, elma, kara lahana ve domatesle, acı biber, zencefil ve badem ezmesiyle tatlandırılmış, iç ısıtan ve doyurucu bir güveç yapın ve mükemmel lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın...

Salatalık, olgun kavun ve kirazları acı biber, yenibahar, yeşil soğan ve taze zencefille birleştirerek, Jamaika mutfağının zengin lezzetleri ve aromalarıyla harmanlanmış canlı bir yaz salatası hazırlayın. Bu meyveli...

Sezar salatası sevenler bu daha doyurucu versiyona bayılacak. Domates, marul ve kızarmış karides, ev yapımı Sezar soslu makarna ile karıştırılıyor. Meze olarak servis edin veya...

Pancarları ve Granny Smith gibi gevrek, ekşi bir elmayı ince ince dilimleyin, üzerine arpacık soğanı bazlı sosu gezdirin ve şekerlenmiş ceviz serpin. Karıştırın.

Dana eti, düdüklü tencerede kekik ve kimyonun lezzetleriyle harmanlanarak Küba yemeği ropa vieja'dan esinlenilmiş nefis bir güveç haline getiriliyor. Dana eti, közlenmiş dolmalık biberlerle birlikte servis ediliyor...

Tostones, Latin Amerika'nın dört bir yanında sokak satıcıları tarafından satılan, ezilmiş ve altın renginde kızartılmış muzdan yapılan bir atıştırmalıktır. Bu çıtır, sarımsaklı parçalara karşı koymak zordur.

Dondurucunuzda dilimlenmiş şeftali dolu bir poşet bulundurun, böylece istediğiniz zaman şeftalili turta yapabilirsiniz. Ancak unutmayın ki, marketten aldığınız dondurulmuş şeftaliler biraz daha erken toplandıkları için daha az tatlıdır...