Glutensiz tarifler

Meksika atıştırmalığı guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça şık görünüyor. Temel guacamole malzemelerinin yanı sıra -avokado, meyve suyu...

Bu hafif ve sağlıklı sos, Yunan yoğurdu ve az yağlı süt ile yapılır. Mayonez kullanmaya gerek kalmadan lezzetini artırmak için karamelize edilmiş malzemeleri karıştırın...

Olgun, yumuşak avokadonun narin dokusu, yoğurtla mükemmel bir uyum sağlayarak sos için kalın, kadifemsi bir taban oluşturur. Bu kombinasyon, sosu daha az yağlı ve daha besleyici hale getirir.

Bu İtalyan mezesi, Akdeniz mutfağının unutulmaz lezzetini yaratan malzemelerle doldurulmuş şişlerde servis edilir: İtalyan tavuk sosisi, güneşte kurutulmuş domates, fesleğen,...

Kiraz domatesler, şık ve küçük porsiyonlu bir meze için mükemmel bir temel oluşturur. Küçük bir kaşıkla içini çıkarın ve elde edilen kaseleri tavuk, elma ve diğer malzemelerle hazırladığınız salata ile doldurun...

Edamame, dünya genelinde sağlıklı beslenmeye özen gösterenler tarafından kullanılan olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Ancak bira veya diğer alkollü içeceklerle birlikte atıştırmalık olarak da oldukça popülerdir.

Baba Ganoush, basit ama lezzetli bir Orta Doğu patlıcan mezesidir. Fırında veya ızgarada pişirilmiş patlıcan, sarımsak, maydanoz, limon suyu ve susamla karıştırılır...

Yapay aroma, lezzet arttırıcı veya fazla yağ içermeyen, mükemmel derecede çıtır patates cipsleri. Patatesler ince ince dilimlenmiştir (mandolin en iyi sonucu verir)...

İçi pişmiş kinoa, patlıcan, kabak, domates, baharat ve peynirle doldurulmuş dolmalık biber yarım dilimlerinden oluşan lezzetli bir meze. Biber yarım dilimleri fırında önceden pişirilmiştir...

Ispanağı servis etmenin lezzetli ve kolay bir yolu, vejetaryen Meksika tacoları yapmaktır. Tacolar için küçük mısır tortillalarına ihtiyacınız olacak, bunları iç harçla doldurup rulo şeklinde saracaksınız...

Tilapia, yumuşak ve yağsız etiyle sevilir; ayrıca baskın bir tadı olmadığı için çeşitli soslarla da iyi uyum sağlar. Örneğin, şu soslarla kullanabilirsiniz...

Yavaş pişiricide risotto hazırlamak, ocakta yapılanla neredeyse aynıdır; tek fark, et suyunu parça parça eklemenize gerek olmamasıdır. Öncelikle sebzeleri ve baharatları soteleyin...

Eğer bitter çikolatanız, kuru meyveleriniz ve kuruyemişleriniz varsa, bunları bir araya getirerek küçük çikolata yığınları yapabilirsiniz; bunların içi gevşek bir dolguyla doldurulur. Bunu yapmak için, içine şunları karıştırın...

Bu versiyonda, sebzeler az miktarda zeytinyağında sadece birkaç dakika hafifçe sotelenir. Bu işlem, sebzeleri yumuşatır ve sindirimlerini kolaylaştırırken, besin değerlerini de korur...

Fırında pişirilmiş tilapia, pişirmesi kolay ve enerji açısından zengin bir balıktır. Protein ve besin değerini en üst düzeye çıkarmak için fırında pişirin. Bu yöntem...

Tavuk göğüslerinizin iç kısmının sulu, dış kısmının ise altın rengi olmasını sağlamak için, çok sıcak bir tavada her iki tarafını da en fazla 5 dakika kızartın. Tavaya yapışan parçalar...

Hindi etini tavada kızartın ve lezzetli, baharatlı bir soğan sosuyla servis edin. Bu tarif için doğal hindi filetosu kullanın; pratik biftekler halinde kesilmiş hindi filetosu. Kızartmak size şu kadar zaman alacaktır...

Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle ortaya çıkan Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika marine edilir...

Mantarlı ve taze roka ile kızarmış balık, cesur lezzetleri sevenleri memnun edecek ilginç bir kombinasyondur. Balık önce bir tarafı tavada kızartılır, ardından diğer tarafı pişirilir...

Bu yemek, pirinç, tavuk ve tatlı biberli yeşil fasulye gibi basit ve uygun fiyatlı malzemelerle yapılır, ancak aromatik ras el hanout baharatı, bol miktarda taze ot ve kavrulmuş çam fıstığı da yemeğe ayrı bir lezzet katar...

Kızarmış tilapia filetosunu haşlanmış kuşkonmazla birlikte servis edin ve üzerine nane gremolata sosu gezdirin. Taze nane, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve kırmızı biber pulundan oluşan bu karışım, nötr yemeğe canlılık katarak renklendirir...

Lif ve protein açısından zengin, güney mutfağına özgü doyurucu ve lezzetli bir yemek. Mısır irmiği sütte pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş sebzelerle servis edilir. Çıtır pastırmayı baharatlarla karıştırın...

Sulu ve yumuşak, orta pişmiş bir biftek, ızgara yeşil fasulye ve üzüm domatesleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Sebzelerin pişmesi biraz daha uzun süreceği için önce onları ekleyin...

Bu yemeği konserve mercimek kullanarak pişirirseniz, neredeyse yarım saat tasarruf edersiniz. Daha derin, ev yapımı bir lezzet vermek için ise, mercimekleri kızarmış pastırma ile birlikte kısa süre kısık ateşte pişirin...

Bu sulu, vitamin dolu salata, şeker bezelyesi ve kar bezelyesi karışımından yapılmış olup, üzerine taze roka ve limonlu Fransız sosu eklenmiştir. Şeker bezelyesi, kar bezelyesinin aksine daha yoğundur...

Bu mavi peynir sosu, sade salata yeşilliklerine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve onları sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de kılar. Mavi peynir, yoğurt, az yağlı ekşi krema ile karıştırılır...

Konserve enginar kalpleri, limon suyu ve şarap sirkesiyle hazırlanmış, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde tavuk parçalarıyla birlikte tavada kızartılarak lezzetli bir yemek haline getirilebilir. Sonrasında...

Klasik yaz domates ve salatalık salatası, birkaç acı biber turşusu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan bir sos sayesinde yeni bir lezzet kazanıyor...

Vitamin ve faydalı mikro elementler açısından zengin, lezzetli ve doyurucu bu salata, 15 dakikadan kısa sürede hazır oluyor. Tembel insanlar için mükemmel bir akşam yemeği. Tek yapmanız gereken malzemeleri blendere koymak...

Etiyopya berbere baharatı, sade kızarmış mezgit balığına harika bir Afrika lezzeti katıyor. Balığı baharatla ovun, daha yoğun bir kamp ateşi lezzeti için biraz tütsülenmiş kırmızı biber ekleyin ve kızartın...

Tanecik büyüklüğünde püre haline getirilmiş karnabahar, garnitür olarak kullanılabilir; garnitür için pirinç veya mısır pişirmenize gerek kalmaz. Elbette aynı lezzeti beklememelisiniz, ama...

Fırın kağıdıyla kaplı bir pakette, düşük karbonhidratlı mısır ve yeşil fasulye garnitürüyle birlikte morina filetosunu pişirin. Balığın narin lezzetini daha da artırmak için, paketi kapatıp fırına koymadan önce...

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak.

Midyeler, fasulye, kara lahana ve İspanyol sosisiyle birlikte küçük, tek kişilik, yağlı kağıtla kaplı dürüm şeklinde pişirilir. Midyelerin ve sosisin lezzetli bir tadı vardır...

Bu lezzetli, protein ve lif açısından zengin iki kişilik akşam yemeği tek bir fırın tepsisinde hazırlanır. Sebzeler önce fırında pişirilir, ardından hardal ve barbekü baharatıyla ovulmuş somon balığı üzerine yerleştirilir. İçinde...

Geleneksel İtalyan pesto sosu fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı ve pecorino peyniri ile yapılır, ancak ekstra kalori ve süt yağı olmadan da yapabilirsiniz. Bunun için...

Yarım saatte lezzetli ve doyurucu bir et yemeği hazırlayın. Acı biber tozu ve chipotle biberleri, yemeğe yavaş pişirme lezzeti katarak zengin, baharatlı ve isli bir aroma verir. ...

Bu tarifte, mısır irmiği yerine karnabahar kullanılarak diyetteki tahılların yerini alıyor. Bu yemek, geleneksel bir yemek olan mısır irmiğinin daha sofistike bir versiyonu...

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, zengin aromasını mantarlardan, baharatlardan, limondan, humustan ve güçlendirilmiş şaraptan alıyor. Mantarlar önce soğan, sarımsak ve şarapla soteleniyor, ardından içine atılıyor...

Bu meze, popüler Amerikan patates kroketleri olan Tater Tots'un daha sağlıklı bir versiyonudur. Patates yerine, bu kroketler pürüzsüz bir macun haline getirilmiş karnabahar ile yapılır ve...

Bu şekilde kızartılan halibut balığı, yumuşaklığını ve sululuğunu korurken, aynı zamanda restoran kalitesinde bir yemeğin sofistike lezzetini ve görünümünü de sunar. Balık önce yağda kızartılır, ardından tavaya dökülür...

Ratatouille, olgun yaz sebzelerinin (kabak, patlıcan ve domates) lezzetleriyle damakları şenlendiren, Provence'a özgü nefis bir güveç yemeğidir. Geleneksel ratatouille ocakta pişirilse de, aynı lezzeti elde etmek için başka yöntemler de kullanabilirsiniz...

Bu tavuğa muhteşem aromasını ve lezzetini vermek için biberiye, kekik, adaçayı, sarımsak ve limona ihtiyacınız olacak. Bu baharatlardan bazılarını kullanarak tavuğun yüzeyini iyice ovun...

Bu yemek sadece dört malzeme gerektiriyor, ama ortaya çıkan tavuk çok lezzetli ve sulu! Tavuk birkaç parçaya kesiliyor, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılıyor ve...

Fırında tek bir tepside lezzetli ve sağlıklı bir karides, lahana ve biber yemeği hazırlayın. İlk olarak, lahana yapraklarını biber, sarımsak ve baharatlarla birlikte yağda kavurun...

Düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili erişte için ilginç bir tarif. Yapmak için, kuşkonmaz saplarını sebze soyacağıyla fettuccine benzeri şeritler haline gelene kadar soyun. Tek yapmanız gereken kızartmak...

Karnabahar ve brokoli ile yapılan basit ve lezzetli bir garnitür. Zıt renkleri yemeğe çarpıcı bir katkı sağlıyor ve özel günler için mükemmel bir seçenek. Her iki lahana türünü de eşit büyüklükte parçalara kesin...

Bu düşük karbonhidratlı salatalık, havuç ve lahana eriştesi pişirme gerektirmez ve köri ezmesi, badem ve benzeri malzemelerden yapılan sos sayesinde elde ettiği sululuğu ve egzotik lezzetiyle sizi büyüleyecektir.

Fırında çıtır çıtır bir kaplama ile lezzetli karides şişleri pişirin. Ama alışılmış kaplamayı değil, hindistan cevizi kaplamasını kullanın. Bu, şişlerinize daha egzotik bir görünüm kazandıracak ve onları gerçekten özel kılacaktır...

Kabakları ızgara tavasında veya kömür ızgarasında, baharatlı tuzla tatlandırarak pişirin. Bu çok yönlü baharat karışımı birçok başka yemekte de işinize yarayacaktır. Malzemeleri karıştırın ve saklayın...