Vejetaryen tarifler

Bu tarz tek bir sandviç bile kalabalığı doyurmaya yeter ve içi Orta Doğu mezelerinin lezzetleriyle dolu. İki ciabatta ekmeği arasına humus, turşu biber, közlenmiş patlıcan ve taze sebzeler katmanlar halinde yerleştirilmiş.

Bu bol sebzeli vejetaryen minestrone çorbası, önceden ıslatmaya gerek kalmadan, yavaş pişiricide uzun süre pişirilerek lezzeti artırılmış beyaz cannellini fasulyesiyle yapılır.

Bu tarifteki domates ve fesleğen sosu, kalın ama içi boş spagettiye benzeyen bucatini makarnasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Dilimlenmiş patlıcan ve kabak ise önceden kısa süre marine ediliyor...

Bu tarifte fasulye sadece bir garnitür değil, aynı zamanda çeşitli lezzet ve aromalarla dolu eksiksiz bir vejetaryen öğün haline geliyor. Yavaş pişiricide pişirdikten sonra bol miktarda artığınız kalacak...

Güne protein, lif ve vitamin açısından zengin, sizi saatlerce enerjik tutacak sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. İdeal bir seçenek, mantar, sebze ve peynirle hazırlanmış bir omlettir ve yanında şunlar servis edilir...

Khichdi (veya kichari), basmati pirinci ve kırmızı mercimek ile yapılan, çeşitli otlar ve baharatlarla birlikte lapa kıvamına gelene kadar pişirilen bir Hint vejetaryen yemeğidir. Khichdi'nin lezzeti özellikle yoğundur...

En etobur kişiler bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecek. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı macun kıvamına gelene kadar öğütülürken, diğerleri...

Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu oldukça doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve lezzetli baharatlar...

Uygun fiyatlı malzemelerle yapılan, basit ve dengeli bir vejetaryen burgeri deneyin. Köfteler, yavaş pişiricide hızlıca pişirilmiş yumuşak mercimeklerden ve mantarlı fırınlanmış tatlı patatesten yapılmıştır...

Yavaş pişirici sayesinde dakikalar içinde ev yapımı miso çorbası için inanılmaz lezzetli bir et suyu hazırlayabilirsiniz! Bu çorba tarifinde yumuşak shiitake mantarları, ipeksi tofu ve taze malzemeler bulunuyor...

Bu Hint usulü patlıcan yemeği, lezzetli bharta'nın (patlıcan püresi) basitleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tarifle, patlıcanı közlemek ve soymak için zaman harcamanıza gerek yok. Bunun yerine...

Bu baharatlı Hint kırmızı mercimek çorbası, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve lezzeti o kadar zengindir ki, saatlerce uğraşılmış gibi hissettirir. Bunun sırrı, kullanılan baharatlarda ve kuru mercimeklerde saklıdır...

Kızarmış patlıcanların lezzetli, çıtır ve acı olmaması için öncelikle fazla suyunu iyice sıkmanız gerekir: dilimlenmiş patlıcanların üzerine tuz serpin ve bir süre ağırlık altında bekletin...

Marketten alınan polenta, inanılmaz derecede çok yönlü, uzun ömürlü, düşük kalorili ve genellikle glutensiz bir üründür (etiketi mutlaka kontrol edin!). Elinizin altında bulundurmak çok pratiktir...

Bu tarif, lazanyayı klasik patlıcan parmesanıyla birleştiriyor. Lazanya, kızarmış patlıcan, üç çeşit peynir ve ev yapımı domates sosuyla tek kişilik rulolar halinde hazırlanıyor. Yapılışı...

Bu sebze körisi sadece vejetaryen değil, aynı zamanda vegan! Bol miktarda doyurucu sebze ve sıcak baharatlarla dolu olan bu yemek, Paskalya öncesi perhiz döneminde veya etten uzak durmak istediğiniz herhangi bir zamanda mükemmel bir seçenek.

Frittatayı hava fritözünde yapmayı hiç düşünmemiş olabilirsiniz, ama harika bir fikir! Muhteşem, altın kahverengi bir kabuk ve narin bir iç dolgu elde edeceksiniz. Havarti peynirinin hoş bir yumuşaklığı var...

Bu güveç, jambon yerine ıspanak kullanılan, popüler kahvaltılık yemek "Eggs Florentine"den esinlenerek hazırlandı. Bu güveçte de bol miktarda ıspanak ve peynir bulunuyor...

Barbunya fasulyesi genellikle hafife alınır, oysa inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür. Kaçırmayın! Konserve barbunya fasulyesi bu vejetaryen köriye mükemmel bir katkı sağlar. Bunun yerine...

Bu vejetaryen Bolognese makarna tarifi, geleneksel kıyma yerine daha zengin bir lezzete sahip kahverengi şapkalı kültür mantarları olan cremini mantarlarıyla hazırlanmıştır. Cevizler...

Hem lezzetli olan bu kolayca hazırlanan nohutlu waffle'lar, falafel'e benzediği için falafel gibi pide içinde taze ve turşu sebzelerle servis edilebilir. Siz...

Kore mutfağının meşhur dolsot bibimbap yemeğinin karakteristik özelliği olan çıtır kızarmış pirinç, bu yemeğe ilham kaynağı oldu. Pirinç, elektrikli waffle makinesinde çıtır olana kadar kızartılıyor ve servis ediliyor...

Tütsülenmiş kırmızı biber, kızarmış yeşil soğan ve turşulanmış piquillo biberleri, sarımsaklı humusa çok çeşitli lezzetler katıyor. Hazır humusu, misafirleriniz için mükemmel, sofistike bir meze haline dönüştürün...

Orzotto, risotto ve İtalyan makarnasının bir karışımıdır, ancak geleneksel risottoya göre hazırlanması çok daha kolaydır. Ree Drummond'un canlı renkli orzottosu, aralarında çeşitli yeşil sebzelerin de bulunduğu birçok malzemeyle doludur...

"Çocukluğumdaki lezzetli yemekleri hatırladığımda, aklıma hemen pirinçle doldurulmuş bu domatesler geliyor," diyor Giada de Laurentiis. "Bu, annem Veronica'nın imza yemeği. İçinde bolca basit malzeme var..."

Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu yemek tam size göre. Karnabahar da aynı derecede çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor...

Bu klasik Asya yemeği tarifinde, pirinç yerine karnabahar kullanılıyor. Ancak geleneksel kızarmış pilavdan farklı olarak, karbonhidrat oranı daha düşük ve sağlıklı lif oranı daha yüksek. Bu versiyon...

Sulu biftek dilimleriyle doldurulmuş ve erimiş peynir sosuyla kaplanmış geleneksel cheesesteak sandviçinden farklı olarak, bu versiyon mantarla yapılıyor, ancak yine de sulu ve lezzetli...

Klasik bir Yunan salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürer ve size sağlıklı, canlı ve lezzetlerle dolu bir salata sunar. İşe sosu hazırlamakla başlayın, yüksek kaliteli malzemeleri karıştırın...

Bu sağlıklı proteinli waffle'lar, süzme peynir, protein tozu, yulaf ezmesi ve balkabağı püresi sayesinde protein ve lif bakımından zengindir ve hepsi baharatlarla mükemmel bir şekilde tatlandırılmıştır...

Colby Jack ve çedar peynirlerinin birleşimi sosu çok aromatik, kıvamlı ve kadifemsi yapıyor; biraz Dijon hardalı, kırmızı biber ve bir damla acı sos ise peynirin lezzetini mükemmel bir şekilde ön plana çıkarıyor.

Katie Lee, makarnalı peynir yaparken farklı peynirlerle denemeler yapmayı seviyor. Genellikle peynir tabağında kalan peynirleri kullanıyor. Taleggio özellikle lezzetli çünkü çok zengin ve...

Üç farklı peynir türünün karışımı, bu makarnalı peynir sosuna zengin bir lezzet katıyor. Kadifemsi ve kremsi kıvamdaki sos, çıtır ekmek kırıntısı üstüyle mükemmel bir tezat oluşturuyor.

Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlere sos eşliğinde ikram edilebilecek lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak siz de...

Domatesli peynir soslu bu hızlı makarna, tek başına vejetaryen bir yemek olarak veya et ya da tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Hazırlamak için yumuşak peynire ihtiyacınız olacak...

Et içermese bile, bir burrito lezzetli, sulu ve doyurucu olabilir. Bu popüler Meksika dürümünün vejetaryen versiyonunda, fırında pişmiş tatlı patates, siyah fasulye, queso fresco ve diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde tamamlanıyor...

Bu tarifte, karnabahar başı her zamanki gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, büyük parçalar...

Bu lezzetli, kabarık pankekler, geleneksel buğday unlu pankeklere harika bir glutensiz alternatiftir. Badem unu ve badem sütüyle yapılan bu pankekler inanılmaz derecede yumuşak, aynı zamanda da...

Pazar sabahı ailenizi bu glutensiz pankeklerin kızarmasının muhteşem muz kokusuyla uyandırın. Muz sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda bazı karbonhidratların yerini de alır...

Bu çorba, birçok iyi çorba gibi, buzdolabını, dondurucuyu ve kilerdeki malzemeleri karıştırmaktan ve ayrıca birçok farklı malzemeyle yapılan Meksika usulü posole çorbasından ilham alınarak yapıldı...

Bu basit köri yemeğinde, balkabağının ve hindistan cevizi sütünün doğal tatlılığı, misket limonunun narenciye aroması ve serrano biberlerinin acılığıyla dengeleniyor. Vejetaryen köri yemeğinin sadece...

Bu pizza hamursuz yapılıyor olsa da, her zaman beğeni toplayan brokoli ve peynir ikilisinin o muhteşem kombinasyonunu bulacaksınız. Bu tarifteki brokoli iki görev üstleniyor:...

Bu sağlıklı ve lezzetli vejetaryen burgerler, etsiz bir günü kutlamanın harika bir yolu. Köfteler tatlı patates, nohut ve darı karışımından yapılırken, acı biber ve baharatlar onlara inanılmaz derecede canlı bir lezzet katıyor.

Bu sağlıklı vejetaryen çorba, baharatlı lezzetiyle içinizi ısıtırken, içerdiği nohut sayesinde uzun süre tok tutuyor. Nohutlar, çorbayı oldukça besleyici, protein ve lif açısından zengin kılıyor...

İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için marketlerde glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! ...

Bu pürüzsüz ve besleyici muzlu smoothie, en sağlıklı malzemeleri bir araya getiriyor: meyve, lor peyniri, badem sütü, kakao tozu ve keten tohumu. Uzun süre tok tutan, doyurucu ve enerji verici bir içecek...

Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek kalmayacak ve yemek...

Bu vejetaryen meze, hemen hemen herkesin evinde bulunan patateslerle yapılıyor, bu yüzden her zaman lezzetli bir sos elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Fırında pişmiş patatesleri fındık, zeytinyağı ve limon suyuyla çırpın...

Bu tarif, dondurulmuş patates gnocchi'yi tipik bir hazır yemek olmaktan çıkarıp, doyurucu, sağlıklı, lif açısından zengin, yapımı hızlı ve aile için mükemmel bir yemeğe dönüştürüyor...