Yemek tarifleri

Sert yapraklı lahana, özellikle kremalı, ekşi krema sosunda, yavaş pişirme için mükemmeldir. Acılı sosis ise lezzet ve aromayı daha da artırır. Kremalı lahana şu şekilde servis edilebilir...

Kendi taze makarnanızı yapmak istiyorsunuz ama özel bir makineniz veya gerekli becerileriniz yoksa, spätzle yapmayı deneyin! İhtiyacınız olan tek özel ekipman bir süzgeç ve hamur bile...

Meksika usulü fajitalar hızlıca hazırlanır, bu da onları hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar; işten sonra bile ailenize özel bir şeyler ikram etmek istediğinizde idealdir. Tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış...

Bu tarif, iki popüler sandviçten esinlenilmiştir: büyük muffaletta ve çizburgerin bir akrabası olan Patty Melt. Sulu bir dana köftesi, peynir, baharatlı kızarmış mantar, pastırma ve ardından...

Bu kabarık krep, baharatlı şeftalilerle turta gibi yapılır ve kremalı bir sosla kaplanır. Eğer elinizde hazır krep karışımı ve bir paket dondurulmuş dilimlenmiş şeftali varsa...

Baharatlı notalar içeren bu aromatik kokteyl, sonbahar partileri için mükemmeldir. Doğal, alkolsüz elma sirkesi (filtre edilmemiş meyve suyu) ve yüksek kaliteli malzemelerle üretilmiştir...

Makaronlar, yapımı hızlı ve kolay olan, dokusu ve lezzetiyle büyüleyen ev yapımı hindistan cevizi kurabiyeleridir. Bu tarifteki yumuşak kurabiyelerin hindistan cevizi tatlılığı, koyu romun kendine özgü aromasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Domuz bonfilesi, rom, esmer şeker, sarımsak, zencefil ve yenibahar içeren yoğun bir Jamaika salamurasında marine edilir ve mükemmel bir şekilde kızarana kadar ızgara yapılır. Et lezzetlidir ve...

Koyu romlu yumurta kremasına batırılmış bagetten yapılan Fransız tostu, romlu dondurma ve romlu akçaağaç şurubu ile servis edilir. Pazar brunch'ı için şık bir lezzet! Tostun dağılmamasını sağlamak için...

Fesleğenin yoğun tadı ve aroması nedeniyle pesto sosunu seviyorsanız, nane ve biberiye gibi aynı derecede hoş kokulu ve canlı diğer otlarla bu versiyonu deneyin. Taze otları bir blenderda karıştırın...

Hindi etini doğranmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı ile ovun ve kokusu çıkana ve altın rengi olana kadar pişirin. Derisi çıtır çıtır, eti ise sulu olacak ve sos sürmeye gerek kalmayacak.

Bu tarifin ana malzemesi olan taze biberiye, evinize harika bir koku yayacak ve hindinizin lezzetini artıracak. Hindinin tamamını kıyılmış biberiye ve tereyağı ile ovun ve birkaç dal biberiye ekleyin...

Bu Greyhound kokteyli, klasik olanından biraz farklı. Cin yerine votka kullanılıyor ve ferahlatıcı greyfurtun yanına, muhteşem çam notalarıyla biberiye ekleniyor...

Bu sangria sadece rengiyle değil, tadıyla da pembe! Gülün narin çiçeksi aroması, taze ahududu ve greyfurt sodasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. İçecek narin, köpüklü ve mükemmel...

Bu chia tohumlu puding, diğerlerinden tamamen farklı! Gül suyu ve kakule ile tatlandırılmış bu tatlı, ince ve hoş çiçeksi notalarıyla sizi büyüleyecek. Ve içerdiği lif sayesinde...

Ev yapımı çay partinizi bu gül şeklindeki donutlarla süsleyin. Hazır bisküvi hamurundan yapılan bu donutlar, kızartılırken çiçek gibi açılır. Pişmiş donutların üzerine...

Bu fırınlanmayan cheesecake, meyve dilimlerinden oluşan bir gülle süslenmiş zarif bir tarttır. Narin vanilya-portakal kreması dolgusu, gevrek bir kurabiye tabanının üzerinde yer almaktadır...

Küçük dolmalık biberler bütün olarak pişirilebilir ve servis edildiğinde güzel ve canlı görüneceklerdir. Küçük biberleri ızgara yapın, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın ve üzerine ceviz serpin...

Kahvaltıda geleneksel bir smoothie yerine, bir kase yeşil salata hazırlayın. Yeşil smoothie, hareket halinde olanlar için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir, ancak aynı malzemelerin tadını daha sakin bir tempoda da çıkarabilirsiniz...

Bu sevimli yeşil kekler, Aziz Patrick Günü partinize veya diğer temalı etkinliklerinize mükemmel bir katkı olacak. Beyaz çikolatalı krema ile kaplanmış bu çikolatalı kekler...

Domateslerinizin olgunlaşmasını bekleyemiyorsanız ve yeni hasadın tadını çıkarmak istiyorsanız, bu açık yeşil domates salatasını yapın. Domateslerin ekşiliği, olgun ve tatlı çileklerle mükemmel bir şekilde dengeleniyor.

Oda sıcaklığında, hazır pizza hamuru yumuşak ve esnektir, ancak aynı zamanda biraz yapışkandır. Yağlanmış bir alüminyum folyo üzerinde yoğurmak bu sorunu çözecek ve işi kolaylaştıracaktır...

Bu ev yapımı matcha yeşil çaylı dondurmayı yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Dondurucuda donacak ve pürüzsüz, kremsi ve lezzetli bir dondurma elde edeceksiniz. Yapmak için...

Ceviz ve kızılcık, basit bir yeşil salataya çok çeşitli lezzetler katıyor. Sos için kızılcıkları (taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz) yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve cevizleri de...

Kavun likörü, tatlı-ekşi elmalar, diğer yeşil meyveler ve nane yapraklarıyla dolu bu bahar sangriasının lezzetini artırıyor ve ona şenlikli, canlı bir yeşil renk katıyor. Mükemmel bir ikram...

Lezzetli pankeklerin illa tatlı olması gerekmiyor. Bu tarifte, pankeklere güzel bir yeşil renk ve ferahlatıcı bir lezzet vermek için taze otlardan oluşan bir karışım kullanılıyor. Atıştırmalık veya öğle yemeği için mükemmeldirler. Yanında şunlarla servis edin...

"Yeşil Tanrıça", aromatik taze otların bir buketiyle zenginleştirilmiş, ekşi krema ve mayonezden oluşan ferahlatıcı bir sostur; lezzeti ise hamsi fileto ile daha da artırılmıştır. Bir sonraki patates yemeğinizde deneyin...

Bu canlı aromalı ve renkli sos, ilk olarak 1920'lerde Kaliforniya'da hazırlanmasından bu yana önemli ölçüde evrim geçirdi. Daha önceki versiyonlarında tarhun, hamsi, Worcestershire sosu gibi malzemeler bulunuyordu...

Bu basit soğuk çorbanın ana malzemesi salatalıktır. Yeşil gazpacho pişirme gerektirmez ve geleneksel domates bazlı muadili kadar ferahlatıcıdır. Çorbayı evde meze olarak servis edin...

Yeşil fasulye, kıvırcık marul ve otlardan oluşan bu açık yeşil salata, yılın her mevsiminde sofranıza bahar tazeliği getirecek. En önemli özelliği ise hafif ve kremalı crème fraîche sosu.

Basit ama lezzetli ve şenlikli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyeleri maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanmış cevizli sosla karıştırın.

Klasik Moscow Mule kokteylini eşsiz bir dokunuşla süsleyin: limon kabuğu rendesi ve zencefil dilimleriyle süslenmiş buz küpleri. Eğer bu kokteyl için özel bir bakır kupanız yoksa ve...

Bu yemeğin muhteşem lezzeti, Fas'a özgü ras el hanout baharatından geliyor. Oldukça çok yönlü olan bu baharat, hem et hem de sebzelerle iyi sonuç veriyor. Tavuk göğüslerine bu baharatı sürün ve kızartın...

Burgerlere Fas mutfağının lezzetlerini ve aromalarını katmak için ras el hanout (balkabağı turtası baharatı da olur) ve acı bir macun olan harissa'ya ihtiyacınız olacak. Ras el hanout, burgerlere şu malzemelerle eklenir...

Fas'a özgü bir baharat karışımı olan ras el hanout, bu vejetaryen tofu yemeğine tüm aileyi mutfakta bir araya getirecek canlı bir lezzet katıyor. Tofuyu domates ve zeytinle zenginleştirilmiş, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde kısık ateşte pişirin ve...

Bu Fas usulü yemek sadece yarım saatte hazır oluyor ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel. Dana bifteği Fas baharat karışımı ras el hanout ile ovulup ızgara yapılıyor...

Bu kuskusu gerçekten lezzetli kılan şey, 12 baharattan oluşan Fas karışımıdır. Kuskus buharda pişerken bu karışımı ekleyin, ardından da yemeğin sonuna biraz daha ekleyerek inanılmaz derecede hoş kokulu ve lezzetli bir sonuç elde edin...

Güzel bir Fas usulü salata için havuçları sebze soyacağı kullanarak uzun şeritler halinde doğrayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümler ve baharatlı kişnişle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Bu humus, geleneksel nohut ve tahin ile buharda pişirilmiş havuç, kimyon ve portakalın karıştırılmasıyla yapılır; sonuç olarak pürüzsüz, hafif tatlı ve hafif bir humus elde edilir. Yunan yoğurdu ise lezzete bir dokunuş daha katar...

Bu sulu, baharatlı Fas usulü hindi güveci, mis kokulu kişniş sosuyla deneyin. Artan kısmı kullanarak burrito yapın, güvecin küçük bir porsiyonunu dört kişi arasında paylaşın. Servis edin...

Çıtır çıtır Moravya kurabiyeleri, sömürge döneminde Orta Avrupa'dan geldikleri Kuzey Carolina'da oldukça popülerdir. Bu klasik, hoş kokulu baharatlı kurabiyeler 18. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'ne getirilmiştir.

Bu tatlı atıştırmalığı yemeyi bırakamayacaksınız. Çikolata ve fıstık ezmesiyle kaplanmış, üzerine kurutulmuş muz ve karamel parçaları serpilmiş bir mısır gevreği karışımı. Önceden hazırlayın ve...

Jeff Mauro'nun bu nefis tatlısı, ipeksi tofu ve hindistan sütüyle yapılan pürüzsüz ev yapımı çikolatalı dondurma ve ev yapımı meyve sosuyla hazırlanıyor. Sosun yapımı da hızlı ve kolay...

Bu tatlı, dökme demir tavada pişirilip servis edilir. Yumuşak ve yoğun çikolatalı brownie'nin kalın bir katmanı, ceviz parçalarıyla birlikte, karamel aromalı bir sos ve çıtır çıtır bir kaplama ile tamamlanır...

Bu hafif ve kabarık milföy hamurundan yapılmış tartoletler, narin bir karamel-kahve dolgusuyla doldurulmuş, kenarları çikolata ile kaplanmış ve ince kıyılmış karamel parçalarıyla süslenmiştir. Bu tatlı, yemeklerinizin mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır...

Şekerlenmiş portakal kabuğu serpilmiş bu lüks çikolata kaplı kurabiyeler, gerçek bir lezzet ve doku şöleni gizliyor. Koyu çikolata kabuğunun altında, eriyen tereyağlı kurabiye katmanları...

Konyak ve elma şarabının meyvemsi notaları, fındık bazlı Frangelico likörü ve Demerara esmer şekeriyle birleşerek kokteyle hurma karamelli puding aromaları katıyor. Muhteşem bir...

Bu yumuşak, çiğnenebilir kurabiyeler, esmer şeker ve esmer tereyağı ilavesi sayesinde kendine özgü bir karamel ve fındık aromasına sahip. Hazırlanışı...