Yemek tarifleri

Japonya'da bu yemeğe "torikatsu" da denir, bu da ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış tavuk pirzolası anlamına gelir. Pirzola, una bulanıp ardından yumurtaya batırılan tavuk göğsü filetosundan yapılır...

Akdeniz mutfağının canlı sebze ve baharatlı sosis lezzetlerini bir araya getiren nefis bir makarna yemeğiyle kendinizi şımartın. Pişmiş rigatoni makarna, ızgara İtalyan sosisleriyle karıştırılır...

Kemikli domuz pirzolası, pilav ve kızarmış muz ile eksiksiz bir öğün hazırlayın. Doğranmış kişniş ve nane, narenciye suyu ve diğer malzemelerle yapılan mojo sosuyla servis edin...

Bu karışım çeşitli küçük atıştırmalıklarla yapılır: mısır gevreği, mini krakerler, simitler ve kurabiye şekilleri. Tüm atıştırmalıklar eritilmiş beyaz çikolata ve...

Bu kahve kokteyli, Hollywood film yıldızı Cary Grant'in en sevdiği içeceklerden biriydi ve daha sonra onun adıyla anılmaya başlandı. Geniş bir Old Fashioned bardağında buzla servis edilen bu kokteyl, limon suyu içerir...

Efsaneye göre Marlene Dietrich yanaklarını ve elmacık kemiklerini sıkılaştırmak için limon dilimi emmeyi çok severmiş, bu yüzden imza kokteyli de bir dilim limonla süslenmiştir. Kokteylin temel bileşenleri...

New York'taki gözde Waldorf-Astoria Oteli'nin barında icat edilen bu kokteylin, bir film yıldızının adını taşıyan ilk içecek olduğuna inanılıyor. İçki yasağından önce icat edilmişti...

Bu kokteyl, dondurulmuş taze eriklerin sake, erik şarabı ve ananas-zencefil şurubu ile harmanlanmasıyla yapılır ve içeceğe harika bir ekşi tat katar. Servis edin...

Taze çilek ve şampanyanın bu enfes karışımı, ister resmi bir etkinlik ister gelin partisi olsun, her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Önceden hazırlamak en iyisidir...

Kayısı sosuyla tatlandırılan salata yeşillikleri yeni lezzetlerle ışıldayacak. Şampanya sirkesi kayısı reçeliyle birleşerek olağanüstü bir lezzet ortaya çıkarıyor...

Bu minyatür kebaplar domuz bonfile kullanılarak yapılır. Sulu ve yumuşak et uzun süre marine edilmeyi gerektirmez ve dolmalık biberler ve kırmızı biberlerle neredeyse aynı anda hazır olur...

Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmesiyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harç için kıyma hazırlayın...

Bulgur, taze sebzeler, ızgara biftek ve Yunan tzatziki sosuyla doyurucu bir Akdeniz tarzı salata hazırlayın. Bulgur, salatayı inanılmaz derecede doyurucu, sağlıklı ve...

T-bone biftek veya T-bone ile birbirine bağlanmış striploin ve file mignon bifteklerinden oluşan, ancak boyut olarak çok daha büyük olan porterhouse biftek kullanabilirsiniz.

Bonfile, makul bir fiyata iyi bir et kesimi sunan en iyi alternatif bifteklerden biri olarak kabul edilir. Premium kesime göre daha yağsız ve biraz daha serttir, ancak...

Bu burgerin köftesi kroket gibi yapılır: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılır. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmektir, bu yüzden eğer köfteleri çiğ kıymadan şekillendirirseniz...

Bu burger, her lokmada zıt lezzetlerin birleşimiyle her gurmeyi büyüleyecek. Köftesi bile üç farklı kıyma türünün karışımından yapılmış, ızgarada pişirilmiş ve üç farklı malzemeyle süslenmiştir...

Po-boy, ABD'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel bir fast food sandviçidir. Ayırt edici özelliği, doyurucu bir sandviç olmasını sağlayan uzun ekmeğidir. Po-boy'lar bazen...

Bu burgerin yaratıcısı, New York'taki popüler Lure restoranının şefi şöyle diyor: "Bacon dilimleri burgerden kayabilir, ancak bacon reçeliyle her lokmada tadını alacaksınız..."

Bobby Flay, klasik crème brûlée'yi fırın gerektirmeyen ve kahvaltı için mükemmel olan sağlıklı, düşük kalorili bir tatlıya dönüştürdü. Krema yerine doğal vanilyalı yoğurt kullandı...

Geleneksel Fransız tarte flambée, ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma ile doldurulmuş bir pide ekmeğidir, ancak çırpılmış yumurta ve diğer malzemelerle süslendiğinde daha da doyurucu ve lezzetli hale gelir...

"Araf Yumurtası", domatesli marinara sosunda kızartılmış çırpılmış yumurtadan oluşan popüler bir İtalyan kahvaltısıdır. İtalya'da "uova al purgatorio" olarak adlandırılır. Bu çok basit yemek, canlı renklerle doludur...

Meksika usulü çırpılmış yumurta, bol sebzeli ve canlı Güney lezzetleriyle dolu doyurucu bir yemektir. Yeşil soğan ve acı biberler tereyağında sotelendikten sonra yumurtalar tavaya eklenir.

Bu yemek geniş dökme demir tavada pişirilir ve hem evde rahat bir kahvaltı için hem de kamp ateşinde kamp yapmak için mükemmeldir. Patatesler küçük parçalara kesilir...

Bu lezzetli burgerler, Tex-Mex esintili bir yemekte, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve marul ile hazırlanıyor. Kıyma hindi, sarımsak ve baharatlı füme ile tatlandırılıyor...

İtalyan tatlısı semifreddo, dondurmaya benzer ancak daha kabarık ve yumuşaktır. Dondurma veya örneğin İtalyan gelato'sundan farklı olarak, semifreddo'nun ana malzemeleri yumurta ve kremadır. Yapımı...

Limonlu siyah çay sadece sıcak ve canlandırıcı bir içecek değil; aynı zamanda basit, lezzetli ve ferahlatıcı bir alkollü kokteylin de temelini oluşturabilir. Büyük bir sürahiye bu içeceği hazırlayın...

Caipirinha kokteyli Brezilya'nın gurur kaynağıdır. Başlıca malzemeleri cachaça, misket limonu ve şekerdir. Limon dilimleri bardağın içine ezilerek suyu çıkarılır, ardından alkol eklenir. Bu tarifte...

Bu içecekle ünlü Tequila Sunrise arasındaki tek fark, tekila yerine daha belirgin bir aroma ve tada sahip olan "büyük kardeşi" mezcal kullanılmasıdır. Geri kalanı...

Bu turşular, hazırlandıktan 4 saat sonra tüketilmeye hazır hale gelir. Yeşil ve sarı fasulye, benzer büyüklükte doğranmış salatalık ve acı biberler...

Klasik Amerikan yemeği olan makarnalı peynir, kremalı peynir sosunda makarna ve peynirden oluşur, ancak bu peynirli lezzeti nefis sebzelerle tamamlamak ne kadar da keyifli! Yemek, çeşitli sebzelerle anında göz kamaştırıyor...

İtalyan-Amerikan mutfağında popüler bir malzeme olan votka sosu, genellikle popüler penne alla vodka makarnasının bir bileşeni olarak kullanılır, ancak bu yemek, başka bir malzeme ile yapıldığında daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir...

Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Izgara yapmadan önce karidesleri soyun ve limon-kırmızı biber karışımında marine edin.

Hawaii usulü poke salatası, küçük küpler halinde doğranmış taze çiğ ton balığı ile benzer büyüklükte dilimlenmiş salatalık ve yeşil soğanların karıştırılmasıyla yapılır. Salata soya sosuyla tatlandırılır...

Beyaz balık parçaları (mahi, orfoz, levrek veya halibut) tuzlanıp karabiberlenir ve altın rengi olana kadar zeytinyağında kızartılır. Yoğun dokuları, aşağıdakilerle mükemmel bir şekilde tamamlanır...

Kılıç balığı, şişte ızgara yapmak için mükemmel olan, sert ve etli bir balıktır. Eşit parçalara kesilir ve birkaç saat boyunca nane pestolu sosunda marine edilir. Hazırlamak için...

Taze ton balığının tüm lezzetlerinden ve faydalarından yararlanmak için, balığın dış yüzeyinde lezzetli ızgara izleri oluşana kadar birkaç dakika ızgarada (veya tavada) pişirin ve...

Harika bir fikir de soğanları tavuğu kaplamak için kullandığınız aynı galeta ununda kızartmak: kimse çeşitli çıtır atıştırmalıklara hayır demez. Tavuğu parçalara ayırın ve...

Olgun yaz kabakları Meksika fajitalarında bile kullanılabilir. Bol miktarda lif içerirler ve nötr tatları, diğer daha canlı tatlarla mükemmel bir uyum sağlar.

Çıtır çıtır Çin usulü yumurta ruloları her türlü özel gün için mükemmel bir lezzet. O kadar iştah açıcı ve lezzetliler ki, masadan adeta yok olacaklar. Hazırlanışı...

Pilav ve közlenmiş şishito biberiyle servis edilen çok basit bir tavuk tarifi. Tavuk göğüsleri tavada kızartılır ve yanında garnitürle servis edilir. Şishito biberleri de zeytinyağında bütün olarak kızartılır...

Bu İtalyan kokteylinin ana malzemeleri eşit oranlarda karıştırılmış Campari bitteri, cin ve tatlı vermuttur. Ancak, bu klasik içeceğin tatlı ve baharatlı aroması...

Bu içeceğin ferahlatıcı kiraz-narenciye aroması, ilginç bir şekilde lezzetli füme notalarıyla tamamlanıyor. Bunu elde etmek için birkaç damla baharatlı...

Her tatlı düşkününün damak zevkini şenlendirecek mükemmel bir tatlı hazırlayın. Üç farklı lezzette Napoliten dondurma, dilediğiniz kremayla, pamuk şekerle ve...

Bu ferahlatıcı limonatayı yapmak için, olgun, çekirdeksiz karpuzun sulu eti, basit şurup, taze sıkılmış misket limonu suyu ve gazlı içecekle karıştırılır...

Bu yapımı kolay kokteyl, eşit miktarda hindistan cevizi aromalı rom ve narenciye aromalı, baharatlı bir likör olan Blue Curaçao'nun karışımından ve bir miktar limon suyundan oluşuyor. Yapımı çok kolay...

Tavuk butları baharat karışımı ve limon suyuyla ovulup altın rengi olana kadar ızgara yapılır, ardından bal sürülür; bu da acı biberin yakıcı tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Yanında servis edin...

Yaz aylarına özgü, İtalyan usulü panzanella salatası; kızarmış ekmek küpleri, domates ve şarküteri ürünleriyle hazırlanmış, sirke soslu ve eşsiz bir ciabatta ekmek kasesinde servis edilir. Tüm lezzetler—salam,...

Bu lezzetli ve baharatlı kısa kaburgalar, yavaş pişiricide 7,5 saat pişiyor; yani sabah hazırlayıp akşam işten eve geldiğinizde genellikle uzun süren lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz...

Bu eksiksiz Orta Doğu usulü yemek yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. Hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Kıyma, baharatlarla karıştırılıyor, bunlar arasında...