Aşağıda, her adımı dikkatlice takip ederseniz, ilk kez omlet yapanların bile kolayca yapabileceği mükemmel bir Fransız omleti tarifi bulunmaktadır. Başlamadan önce, dikkatlice...
Yemek tarifleri
Nefis ve yumuşak bir omlet için süt veya kremaya bile ihtiyacınız yok, ayrıca çiğ yumurtaları bir kapta iyice çırpmanıza da gerek yok: hepsi tavada karıştırılacak ve yavaş yavaş pişecektir...
Peynirli omlet, günün her saatinde hızlıca hazırlanabilen sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Mükemmel bir protein kaynağıdır ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Omlet şu şekilde servis edilebilir...
Dana stroganoff, lezzetli bir ekşi krema sosuna bulanmış kızarmış et parçalarından oluşur. Lezzeti çok yönlü ve şenlikli olan bu yemek, dakikalar içinde hazır olur. Dana stroganoff şunlarla yapılır...
İlk bakışta omlet pişirmekten daha kolay bir şey yokmuş gibi görünebilir, ancak kabarık, yumuşak ve ipeksi bir kıvam elde etmek için klasik Fransız tarifine göre pişirmeye karar verirseniz...
Bu Amerikan tarzı turta, gevrek kabuğuyla iki dolguyu mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: narin bir krem peynirli krema ve şurup içinde mis kokulu kirazlar. Hamur ise şu malzemelerden pişiriliyor...
Kremalı narenciye dolgusu ve kabarık kızarmış beze üstüyle bu lüks turta, geleneksel versiyona göre daha az zaman ve emek gerektiriyor, yeter ki...
Bu kar gibi görünen sangria karışımı, dondurulmuş şeftaliler, narin lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlayan sek roze şarap, dondurulmuş şeftali nektarı, şeftali likörü ve...
Bu buzlu içecek, Meksikalıların limon suyu ve bir tutam acı sosla tatlandırdığı geleneksel Meksika içeceği michelada'dan esinlenilmiştir. Bunun yerine...
Eğer dondurulmuş Margarita'nın tüm Margarita kokteylleri arasında en ferahlatıcısı olduğunu düşünüyorsanız, karpuzlu versiyonunu henüz denememişsiniz demektir. Kabarık, karla kaplı dokusunun yanı sıra, hoş bir lezzet de bulacaksınız...
Bu buzlu içecek, popüler Hurricane kokteylinden esinlenerek hazırlanmıştır ve tutku meyvesi, rom ve narenciye aromaları içerir. Daha da tropikal bir lezzet katmak için, tutku meyvesi sorbesi çırpılarak hazırlanmıştır...
Bu ferahlatıcı içecek, üç ferahlatıcı malzemeyi bir araya getiriyor: limon suyu, nane ve salatalık. Şekerle karıştırıldıklarında, yoğun ve canlandırıcı bir limonata oluşturuyorlar...
Bu limonatanın ferahlatıcı ve canlandırıcı tadı, sıcak bir yaz gününde içildiğinde adının hakkını veriyor. Klasik tarif sadece limon suyu, su ve şeker şurubu içeriyor. ...
Kendinizi ve sevdiklerinizi, hem hamuruna hem de iç harcına eklenen mürver çiçeği likörüyle lezzeti mükemmel bir şekilde zenginleştirilmiş, yoğun ve sulu yaban mersini dolgulu nefis bir turtayla şımartın. Hamur...
Bu lüks tatlı, yaban mersini, hindistan cevizi, nane ve misket limonunun zengin lezzetlerini, sulu meyvelerin, hafif kremanın ve gevrek hamurun ilginç ve zıt dokularıyla birleştiriyor. Un ile pişiriliyorlar...
Geleneksel beyaz ve kabarık Angel Food pandispanyası, unun bir kısmını kakao tozuyla değiştirirseniz hoş bir çikolata aroması kazanır ve dokusu da orijinal halindeki hafif ve havadarlığını korur...
Bu ferahlatıcı salata, hafif bir yaz mezesi için harika bir fikir. Karpuz ve jicama'nın çıtır ve sulu dokusu mükemmel bir uyum sağlıyor ve zıt lezzetleri de tam aradığım şey...
Salata, bol miktarda dilimlenmiş salatalık, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanır. Sebzeler, sirke, şeker, bitkisel yağ ve baharatlardan oluşan bir sos içinde marine edilir.
Tatlı patates salatası, geleneksel patates salatasına harika bir alternatiftir. Tatlılığı, yoğurt-mayonez sosu, yeşil soğan, portakal kabuğu rendesi ve biraz da...
Geleneksel Amerikan deniz mahsulleri çorbası koyu kıvamlı, kremalı bir güveç olsa da, balık yerine tavuk kullanarak da aynı derecede lezzetli hale getirilebilir. Ve eğer bu...
Hem tavuk hem de yanında sunulan sebze garnitürü, Karayip tarzında hazırlanarak, tuzlu lezzetleri meyvemsi tatlılık ve tazelikle uyumlu bir şekilde harmanlıyor. Izgara yapılmadan önce tavuk butları şu sosla marine ediliyor...
Tavuk göğüsleri, dolmalık biberlerle birlikte et suyunda pişirilir, ardından çıkarılıp doğranır. Daha sonra garnitür için aynı et suyunda yeşil fasulye pişirilir ve kalan sıvı şu amaçlarla kullanılır...
Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Dahası,...
Yaz sıcağında İspanyol sangriasıyla serinlemeyi sevenler, bu içecekle yapılan daha da ferahlatıcı bir meyveli dondurmayı çok sevecekler. Kırmızı şarap ocakta buharlaştırılır ve ardından içine şu karışım eklenir...
Kemiksiz, doğal domuz bonfile kullanıyoruz. Bu yumuşak ve sulu etin her iki tarafını da ızgarada pişirmek sadece birkaç dakika sürüyor. Bonfileleri şu şekilde servis edin...
Eğer çiğ etle carpaccio yapmaktan çekiniyorsanız, ince dilimlenmiş az pişmiş rosto harika bir seçenektir. Dilimleri bir tabağa dizin ve haşlanmış sebzelerden oluşan bir salata ile servis edin...
Fas usulü pirzola, zeytinyağı soslu, hafif ve sulu bir marul, salatalık, domates, kırmızı soğan ve taze otlardan (nane veya kişniş) oluşan salata ile servis edilir...
Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilir ve ardından...
Deniz mahsulleri sevenler için midye ziyafeti gerçek bir ziyafettir. Geleneksel olarak plaj pikniği sırasında kamp ateşinde pişirilse de, ocakta pişirilen bu versiyon da aynı derecede lezzetlidir. İşte tarif...
Tatlı, olgun domateslerin, çıtır pastırmanın ve sulu marulun birleşimi o kadar popüler ve uyumlu hale geldi ki, ana malzemelerin ilk harflerinden oluşan "BLT" olarak adlandırılıyor. Bu üçlü şu şekilde servis edilir...
Bu yemek, zarif görünümü, yazlık lezzetleri ve zengin aromalarıyla sizi büyüleyecek. Spagettini ayrı olarak haşlandıktan sonra, midyelerin pişirildiği beyaz şarap suyuna karıştırılır...
Zeytinyağında konserve edilmiş sardalyalar bu salataya canlı ve eşsiz bir lezzet katıyor. Balıklar didiklenip pişmiş orzo makarna, kereviz sapları ve doğranmış karabiberle karıştırılıyor.
Sadece yarım saatte, ızgarada balık ve sebze garnitüründen oluşan eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bir yarısı tereyağında sotelenip folyoya sarılacak, diğer yarısı ise...
Bu tarifte, üzerine limon suyu gezdirilmiş, mayonez sürülmüş ve fırında pişirilmiş halibut filetosu kullanılıyor. Balık pişmeye yakın birkaç dakika önce ise ızgarada pişiriliyor...
Bu basit bahçe garnitürü, açık havada servis edilen hafta sonu yemekleri için mükemmeldir. Makarnanın yanı sıra, mevsimlik yaz sebzeleri de içerir. Bahçenizde yetişen her şeyi eklemekten çekinmeyin...
Gazlı şeftali çayı, sıcak bir yaz gününde neşe getiren, canlandırıcı ve ferahlatıcı harika bir çaydır. Bu içecek büyük miktarlarda hazırlanır ve eğlenceli ev partileri için mükemmeldir. Buzlu siyah çay...
Bu salatanın ana malzemesi şeftali olsa da, kesinlikle bir tatlı meyve salatası değil, ana yemeğin yanında servis edilen ilginç ve sulu bir meze. Bu salata özellikle yaz ayları için çok uygun...
Kinoa, protein, vitamin ve temel mikro besinler açısından zengin, süper besin olarak kabul edilir ve dünya genelinde sağlıklı beslenenler bu tahılı diyetlerine ekliyorlar. Özellikle ilgi çekici olan...
Sevdiklerinizi eşsiz ve lezzetli bir atıştırmalıkla şaşırtmak istiyorsanız, kızarmış hushpuppies'i deneyin. Bu minyatür Amerikan donutları derin yağda kızartılır ve et, deniz ürünleri veya diğer yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilir...
Basit ekmek ve domates bile kolayca şık, Akdeniz tarzı bir meze haline getirilebilir ve servis edilmeye değer. Domatesler dilimlenir ve üzerine çeşitli malzemelerden oluşan bir karışım konulur...
Bu yemek, otantik İtalyan makarnasının lezzetlerini bir araya getiriyor: makarna, domates, fesleğen, sarımsak ve taze peynir. Gösterişsiz, hızlı ve kolay hazırlanıyor, ancak muhteşem görünüyor. Makarna sosu...
Geleneksel, bol etli ragu ve peynirli katmanlı lazanyayı soğuk kış akşamlarına saklayın; yazın ise bu makarnayı sağlıklı, sulu malzemelerle dolu daha hafif bir yemeğe dönüştürebilirsiniz...
Sıcak buğday tortillaları üzerinde sebzelerle servis edilen Meksika fajitasıyla çırpılmış yumurtalardan oluşan lezzetli ve ilgi çekici bir kahvaltı hazırlayın. Yumurtalar tavada kızartılır ve bol miktarda...
Bu zengin ve zıt lezzetlere sahip burgerlerin köfteleri, Danimarka köftesi gibi, yağsız kıymadan yapılır, hafif krema ile karıştırılır ve muskat ile tatlandırılır. Bunlar...
Çeşitli Alman mezelerinin ve yemeklerinin lezzetlerini bir araya getiren, doyurucu ve sulu bir burger hazırlayın: sosis, turşu, bira ve hepsi kendine özgü lezzet notalarıyla tamamlanmış...
Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, kurutulmuş sarımsaklı nefis bir aioli sosuyla kaplanmıştır...
Bu meze, hoş bir tatlı-baharatlı lezzete sahip Amerikan bir soğan çeşidi olan Vidalia soğanlarıyla yapılır. Soğan halkaları kızartılmadan önce ekşi sütte bekletilir, böylece çok yumuşak ve lezzetli hale gelirler...
Bu lezzetli ve sağlıklı tart, kelimenin tam anlamıyla bol miktarda sebzeyle dolu ve hazır milföy hamuru kullanırsanız yapımı oldukça kolay. Tart hamuru, iç harcından ayrı olarak pişirilir. Sonra her şey...
Geleneksel Sezar salatasını, pişmiş fusilli makarna ve mini mısırla doldurarak hafif bir meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir öğüne dönüştürün. Yırtılmış marul yaprakları taze mısırla karıştırılır...
Lezzetli bir makarna salatası için hızlı ve kolay bir tarif. Haşlanmış makarnanın üzerine dilimlenmiş jambon, dolmalık biber ve kırmızı soğan eklenir, ardından kremalı mayonez sosuyla lezzetlendirilir...
























































