Yemek tarifleri

Bu pesto versiyonu, daha tuzlu bir tada sahip su teresi ile yapılıyor. Yeşillikleri çam fıstığı ve Pecorino Romano peyniriyle çırpın, ardından kıvam vermek için beyaz fasulye ekleyin. Lezzet...

Su teresinin en besleyici gıdalardan biri olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Bu doğru! Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Su teresi ayrıca...

Yunan çorbası "Avgolemono"nun ana malzemeleri, yemeğe adını veren yumurta ve limondur. Yumurtalar tavuk suyunu zenginleştirerek daha koyu ve besleyici hale getirirken, limon da ferahlatıcı bir lezzet katar...

Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Lezzetli bir meze ortaya çıkar...

Tuzlu karamelli muzlarla süslenmiş ipeksi vanilyalı puding, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Sadece 15 dakikada hazır olur ve muhtemelen her zaman elinizin altında bulunan basit malzemelerle yapılır.

Klasik İtalyan tatlısı sabayon, yumurta sarısı ve beyaz şarapla yapılan, meyvelerle servis edilen narin ve sıcak bir kremadır. Bu tarifte sabayon, sotelenmiş eriklerle birlikte sunuluyor...

Şeftali ve jambonlu bir meze fikri garip gelebilir, ama hemen yargılamayın! Tatlı meyvelerin muhteşem bir kombinasyonunu bulacaksınız (ve fırında piştikten sonra lezzetleri daha da yoğunlaşacak).

Mercimek, protein ve temel vitamin ve mineraller açısından zengin, doyurucu, besleyici ve sağlıklı bir salata için harika bir temel oluşturur. Bu tarif için yeşil mercimek kullanmanız gerekecek. Bunlar...

Tortellini, çeşitli iç malzemelerle doldurulan küçük İtalyan hamur köfteleridir. Bu tarifte ıspanak veya peynirle doldurulabilir; ikisi de aynı derecede lezzetli olacaktır. Sıcak tortellini ve kavrulmuş sebzeler karıştırılır...

Masanızda etkileyici bir görünüm için escarole salatasını dört parçaya ayırın, tabanından bağlayın ve uzunlamasına dörde bölün. Dilimleri fırında kızartırken üst kısımlarının iyice kızardığından emin olun...

Ağızda eriyen, ufalanan ve pudra şekerine bulanmış bu cevizli kurabiyeler, her kutlamayı neşelendirecek. Dokularının ötesinde, sıcak, tatlı-baharatlı ceviz aromasıyla da büyüleyici bir lezzet sunuyorlar...

Bu pesto, taze roka bazlıdır. Acımsı tadı, ceviz ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Tüm malzemeleri bir araya getirerek pestoyu servis etmeden hemen önce hazırlayın...

Cevizli streusel ile hazırlanan bu baharatlı turta, kahveye mükemmel bir eşlikçidir. Bu yüzden kahve turtası deniyor, ama bir fincan çayla da aynı derecede lezzetli. Elmalı turta baharat karışımı...

Derin yağda kızartmaya veya çok fazla yağ kullanmaya gerek kalmadan sulu ve çıtır çıtır pane tavuk yapın. Bu tarifte iki adet doğranmış tavuk kullanılıyor, ancak istediğiniz herhangi bir tavuk parçasını kullanabilirsiniz.

Bol hasat döneminde kabakla yapabileceğiniz başka bir şey arıyorsanız, bu kekleri pişirmeyi deneyin. Rendelenmiş kabak doğrudan hamura ekleniyor, ancak keklere sebze tadı vermiyor ve...

Bu salata için genç kırmızı patateslerin kabuklarını soymanıza gerek yok: ince kabuk, salatanızı daha sağlıklı hale getirecek birçok temel mikro besin maddesi içerir. Sadece iyice yıkadığınızdan emin olun...

Bu yağsız pirzolalar kabak ve beyaz fasulye püresiyle yapılır. Rendelenmiş kabağın suyunu süzmek için zamana ihtiyacı vardır, aksi takdirde pirzolaları şekillendirmek zorlaşır ve...

Kabak mevsimi geldiğinde, kara lahana yerine taze kabak kullanarak bir lahana salatası yapabilirsiniz. Çiğ kabağı rendelenmiş havuç ve kırmızı soğanla keskin bir mayonez sosuyla karıştırın ve servis edin...

Kabak genellikle hafife alınır, ancak erimiş peynir ve çıtır mısır gevreğiyle bu yaz sebzesini mükemmel bir paket servis güveçine dönüştürebilirsiniz.

Bu geleneksel İran tatlıları genellikle birlikte hazırlanır: Zulbia nerede varsa, bamieh de oradadır. Her iki tatlı da lezzetli safran ve gül suyu şurubuna bulanır ve şurubu emer...

Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve nar taneleri, ezilmiş sarımsak ve taze otlarla doludur. Ancak asıl öne çıkan özelliği nar pekmezidir. Bu...

Zebra desenli bu cheesecake inanılmaz derecede göz alıcı ve süslemesi de çok az çaba gerektiriyor. İç harcı iki kısma ayrılıyor, bir kısmı ekstra koyu kakao ile renklendiriliyor ve...

Eğer önce bir shot viski, hemen ardından bir shot turşu suyu içerek yapılan pickleback kokteylini biliyorsanız, viski içtikten sonra içilen bu limon-zencefil versiyonuna bayılacaksınız...

Manyok (veya yuca) kökleri, Güney Amerika'da popüler bir malzemedir ve genellikle patatese benzer şekilde hazırlanır. Manyoktan patates kızartması bile yapabilirsiniz ve bunlar da tıpkı patates kızartması gibi altın sarısı, çıtır çıtır ve lezzetli olacaktır...

Çikolata ve kirazın lüks birleşimiyle hazırlanmış lezzetli bir cheesecake canınız çektiğinde ama ekstra çaba harcamak istemediğinizde, bu basit ve pratik seçenek kurtarıcınız olacak. Krema peyniri, ezilmiş bisküvilerle karıştırılıyor...

Tatilin ertesi sabahı, ailenizi ve arkadaşlarınızı sofraya davet ederek tatil lezzetlerinin tadını çıkarmaya devam edin. Bu tarif, Sevgililer Günü yemeğinden kalanlarla Belçika waffle'ı kızartmanızı öneriyor...

Geleneksel mısır cipsleri yerine, bu nacholar tatlı patates waffle kızartmalarıyla yapılıyor. Bunları fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın ve üzerine acılı kıymalı sos (chili con carne) ekleyin (ya da sadece...

Bu kokteylin adı "viski ekşisi" olarak çevrilse de, tadı çok daha yumuşak ve dengeli. Şeker şurubu sayesinde tatlılık ve ekşilik eşit oranlarda bir araya geliyor...

Bu sebze yatağını ekmek için bahçıvan olmanıza gerek yok. Misafirleriniz, soslu bu eşsiz sebze mezesi sunumundan etkilenecekler. Sosun üzeri ufalanmış siyah ekmek parçalarıyla kaplı...

"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarifte lezzetli bir bitki bazlı pâté kullanılması ve nar taneleriyle süslenmesi gerekiyor ki bu da...

Geleneksel sıcak Reuben sandviçi, çavdar ekmeği, konserve sığır eti, lahana turşusu, erimiş İsviçre peyniri ve mayonez sosunun (Rus sosu) lezzetli birleşimidir. Bu vejetaryen versiyonu...

Tencere böreği, kremalı sos içinde servis edilen ve çıtır ekmek kabuğuyla kaplanmış lezzetli bir tencere yemeğidir. Her gün için mükemmel bir rahatlatıcı yemektir, sizi ısıtır ve moralinizi yükseltir. Bu vejetaryen...

Bu sandviçlerin ana malzemesi, buğday proteini (gluten) ürünü olan seitandır. Öyle bir şekilde hazırlanır ki, sadece bir et alternatifi olduğunu unutacaksınız! Seitan dilimleri hamurla kaplanır...

Et yok mu? Sorun değil! Bu vejetaryen Pad Thai erişte tarifi, klasik yemeğin çok sevdiğimiz umami, tatlı ve ekşi notalarıyla sizi şaşırtacak. Erişteler çok yavaş pişiriliyor...

Bu vejetaryen acılı güveç, patlıcan, domates, mısır ve fasulye ile yapılır ve daha doyurucu bir yemek için kıyma yerine harika bir alternatif olan rendelenmiş tofu ekleyebilirsiniz. ...

İnce otların ferahlatıcı aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif ve havadar bu peynir suflesini deneyin. İnce otlar, narin yeşilliklerin klasik kombinasyonunu tanımlamak için kullanılan bir Fransız mutfak terimidir...

Bu patates kızartmasının yıldızı patates değil, onun yerine geçebilecek harika bir alternatif olan manyok köküdür. Manyok haşlarken, ince parçalar kalın parçalardan daha hızlı pişer, bu nedenle pişip pişmediğini kontrol etmek için...

Klasik bir Orta Doğu sokak yemeği olan şavarma, bol miktarda marine edilmiş tavuk etinin şişe kat kat dizilip saatlerce kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Bu basitleştirilmiş tarif...

Bu Orta Doğu yemeğinin gizli malzemesi yoğurttur. Tavuk marinesine, üzerinde servis edildiği pide hamuruna ve servis sosuna eklenir. İhtiyacınız olanlar...

Buzdolabınızda humus ve yoğurt varsa, neden ikisini bir araya getirmeyesiniz? Bu son derece basit sos, taze sebzeler veya kızarmış pide ile mükemmel bir atıştırmalıktır. Ayrıca...

Tatlılarda fıstık ezmesi kullanmanın eğlenceli yollarını arıyorsanız, kremalı fıstık ezmeli krem ​​peynirli soslu bu kabarık, hafif kekleri deneyin ve biraz renk katmak için...

Krem peynirli krema ile kaplanmış bu yumuşacık, kabarık kekler her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı sağlayacak. Yapımı kolay ve kreması da aynı kolaylıkla hazırlanabiliyor. Daha şık ve zarif bir sunum için...

19. yüzyılın sonlarında Yale Üniversitesi duvarları içinde icat edilen bu nostaljik kokteyl, özellikle diğer birçok kokteylin aksine tüm malzemelerinin kolayca bulunabilmesi nedeniyle bugün bile geçerliliğini koruyor...

Yakitori negima, genellikle Japon barlarında soğuk bira eşliğinde servis edilen tavuk butu ve yeşil soğan şişleridir. Izgara yapılırken, yakitori'ler teriyaki sosuyla kaplanır...

Beyaz barbekü sosu, Alabama eyaletinin imzası niteliğinde bir sostur. Mayonezle yapılır ve domatesli barbekü sosunun aksine, hızlıca hazırlanır ve pişirme gerektirmez. Beyaz sos o kadar tatlı değildir, ancak yine de...

Bu ferahlatıcı kokteylde viski ve yasemin çiçeğinin birleşiminin tadını çıkarın. Tatlandırılmış yasemin yeşil çayı ile hazırlanmıştır. Damak zevkinize göre İrlanda viskisi ekleyin ve bol buz üzerinde servis edin.

Patates kabuklarından yapılan bir meze ile herkesi memnun edin. Fırında pişirilmiş patates kabukları (iç kısmı püre için saklayın) kayık şeklinde kesilir ve bu tarifteki gibi çeşitli iç malzemelerle servis edilir: ...

Bu tatlı-tuzlu salata, karpuz, beyaz peynir, salatalık, zeytin ve taze nane ile bir araya geliyor. Lezzetli, sulu ve ferahlatıcı; yaz için mükemmel bir atıştırmalık. Her şey...

Bu hafif, roze şarap bazlı kokteyl, yaz partileri ve brunch'lar için mükemmeldir. Karpuz, portakal ve limonun ferahlatıcı birleşimini bekleyin; soda ise köpüklü bir ışıltı katıyor.

Bu salata için ptitim veya orzo gibi küçük makarna çeşitleri kullanılabilir. Haşlanmış lima fasulyesi, otlar, sos ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleştirerek lezzetli, doyurucu ve sulu bir salata elde edebilirsiniz...