Yemek tarifleri

Taze kekik yaprakları, bu doyurucu ve sağlıklı kinoa ve fırında pişmiş balkabağı yemeğine inanılmaz bir lezzet katarken, kavrulmuş fıstıklar da enfes bir çıtırtı sağlıyor. Unutmayın...

Bu yapımı kolay salata, (kinoa ve roka sayesinde) lif açısından zengin ve tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı notaları dengeleyen lezzet patlaması sunuyor. Servis önerisi...

Sebzeli tahıl kasesi, sağlıklı beslenenler arasında en popüler günlük yemeklerden biridir. Bu konsept, özellikle malzemelerin damak zevkine göre değiştirilebilmesi nedeniyle popülerdir...

Kinoa, taze sebzeler ve karides içeren bu kase, vitamin ve mineraller açısından gerçek bir hazine. Ayrıca protein ve sağlıklı lif bakımından da zengin. Hazır karışımlardan herhangi birini kullanabilirsiniz...

Meze tabağınıza benzersiz bir dokunuş katmak istiyorsanız, hızlıca turşulanmış karpuz yapmayı deneyin. Karpuzun içi pirinç sirkesi, acı biber, balık sosu ve palmiye yağı ile marine edilir.

Bu popüler Hint tavuğunu hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; fırınınızın ızgarası da işinizi gayet iyi görecektir. Tavuk göğsü önceden marine edilir...

Bu hızlı İtalyan makarnası sadece beş malzemeyle yapılır: spagetti, konserve domates (kendi suyunda), sarımsak, zeytinyağı ve Parmesan peyniri. Bu kadar basit bir tarife rağmen,...

Bu Bolonez sosunun hazırlanması hızlı olsa da, lezzeti inanılmaz derecede zengin ve yoğun; sanki saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi. Tüm bunlar, gizli malzemeleri sayesinde mümkün oluyor:...

Herhangi bir New Yorklu size iyi bir pastırmalı, yumurtalı ve peynirli sandviçin güne başlamanın mükemmel yolu olduğunu söyleyecektir. Büyük ihtimalle, bu kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey zaten buzdolabınızda mevcut. İşin püf noktası...

Kekikli fırında pişmiş domatesler, kolay ve inanılmaz derecede çok yönlü bir garnitürdür. Fırında pişirme, domateslerin lezzetini yoğunlaştırarak, en kışa dayanıklı sebzelerin bile lezzetini artırmanın harika bir yolunu sunar...

Mantarlar, kırmızı soğanlarla birlikte kısa bir elma sirkesi salamurasında marine edilir. Sadece 45 dakikada yemeye hazır hale gelirler. Bu tarif için küçük, kahverengi kabuklu cremini mantarları en iyisidir.

Bu Amerikan usulü gulaş, dana etinin geleneksel küpler yerine çok ince dilimler halinde kesilmesi sayesinde çabuk pişer. Dilimleri kızgın bir tavada çıtır olana kadar kızartın, sonra...

Birçok İtalyan yemeği tarifinde marinara sosu kullanılır, ancak süpermarketlerde kaliteli bir sos bulmak, kendi sosunuzu yapmaktan daha zor olabilir. Bu tarifle, en lezzetli marinara sosunu hazırlayacaksınız...

Barbekü sosunu marketten almak zorunda değilsiniz; evde kolayca kendiniz de yapabilirsiniz. Bu tarif, konserve domates kullanarak hızlıca bir sos hazırlamanıza ve ona o kendine özgü lezzeti vermenize olanak tanıyor...

Popüler bir kahvaltı yemeği olan Eggs Benedict, akşam yemeği menüsüne de girdi. Karbonhidratı azaltmak ve daha fazla lif eklemek için ekmek yerine haşlanmış kuşkonmaz kullanıldı. Haşlanmış yumurtalar...

Bu klasik kişin gevrek, tereyağlı kabuğu, karamelize soğan, pastırma ve Gruyère peyniriyle süslenmiş koyu kıvamlı bir muhallebi ile doldurulmuştur. Bu Fransız turtası asla modası geçmeyecek ve...

Domates ve yeşil fasulye ile hazırlanan makarna salatasına konserve ton balığı, hamsi, zeytin ve patates ekleyin. Her şeyi ekşi bir sosla karıştırın; hızlı, lezzetli ve...

Makarna Primavera genellikle ağırlıklı olarak yeşil sebzelerle yapılırken, bu tarifte sarı sebzeler kullanılıyor ve sonuç olarak bahar havası taşıyan, güneşli bir makarna ortaya çıkıyor! Havuç, sarı sebzeler...

Geleneksel cipsler yerine, bu nacholar derin yağda kızartılmış hamur kareleriyle yapılır. Hazır wonton hamuru kareleri kullanmak en kolay yöntemdir. Bol miktarda malzeme ile katmanlayarak servis edin...

Bu etkileyici makarna kasesi, bayram sofranızın gerçek bir başyapıtı ve akşam yemeğinizin ana yemeği olacak. Bu çıtır çıtır capellini (melek saçı) makarna kasesi, ev yapımı marinara sosu ve sulu malzemelerle doldurulmuştur...

Klasik Cosmopolitan kokteylini, kızılcık suyu yerine çarkıfelek meyvesi suyu kullanarak daha tropikal bir hale getirin. İçecek biraz daha tatlı olacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır. Ev partileri için mükemmel. Servis önerisi...

Dünyanın tropikal bölgelerinde yetişen çarkıfelek meyvesi, genellikle gevrek çekirdekleri posasından ayrılarak suyu çıkarılır. Ancak bu çekirdekler de en az meyve kadar faydalıdır ve ev yapımı smoothie yaparken mutlaka...

Çarkıfelek meyvesi nektarı, klasik Margarita'ya tatlı, meyveli bir lezzet katıyor, onu daha tropikal ve sıcak bir yaz günü için mükemmel kılıyor. Ferahlatıcı bir dokunuş için bardağın kenarını ıslatın...

Fırında pişirilmiş yaban havuçlarını sağlıklı bir garnitür olarak, patatese sağlıklı bir alternatif olarak servis edin. Lezzetini artırmak için, sıcak yaban havuçlarını tereyağı, sarımsak, taze otlar ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates dilimleriyle servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanabilir ve sosun lezzetini canlı ve yoğun tutmak için...

Çocuklarınızın daha sağlıklı sebzeler yemesini mi istiyorsunuz? O zaman Makarna Primavera yapın! Makarna ve erimiş peynirle, özellikle renkli spiral makarna ise, her türlü sebze daha lezzetli olacaktır.

Bu taze ev yapımı pesto sosunda geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanın; içine çam fıstığı, sarımsak ve Parmesan peyniri ekleyin. Kavrulmuş dolmalık biberler ise lezzete harika bir dokunuş katıyor. Pesto sosunu dip sos olarak servis edin...

Parmesan peyniri, taze çekilmiş karabiber ve hafif limon aromasıyla tatlandırılmış bu gevrek kurabiyeler, meze veya yolculuk atıştırmalığı olarak mükemmeldir. Yapımı kolay ve çok lezzetlidirler...

Bayram sofralarında et veya kümes hayvanları için mükemmel bir sebze garnitürü. Karnabahar, rendelenmiş Parmesan peyniri, aromatik kekik ve biberiye ile altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Parmesan...

Bu meze partinizde gerçekten çok beğenilecek ve ilgi odağı olacak. Fırında pişirilmiş yumuşak patates, çıtır çıtır altın rengi Parmesan peyniri tabakasıyla ekstra lezzet ve çıtırlık kazanıyor.

Bu muhteşem akşam yemeği ekmekleri, sadece sıcak, kremamsı lezzeti ve aromasıyla, iri deniz tuzunun hoş çıtırtısıyla değil, aynı zamanda dokusuyla da herkesi büyüleyecek. Parker House ekmekleri...

Geniş şeritler halinde kesilmiş pappardelle makarnanın üzerine domuz eti, dana eti, domates ve kremadan oluşan zengin bir ragu sosu konulmuştur. Sotelenmiş pancetta, shiitake mantarları, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar ragu sosunun içini doldurmaktadır.

Hindistan'da "chaat" kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen meze türlerini ifade eder. Bu tarif, olağanüstü lezzetler sunan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor...

Bu adım adım tarifle, sevimli menekşelerle süslenmiş keklerinizi hazırlayın. Beyaz İsviçre kremasıyla kaplanmış keklere ve kremaya ihtiyacınız olacak...

Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar...

Bu atıştırmalık, patates kızartmasına layık bir alternatiftir. Şeritler halinde kesilmiş polenta, altın rengi olana kadar yağda kızartılır ve üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze otlar serpilir. Bu tarif en iyi şu malzemelerle yapılır...

Paskalya'yı veya baharın gelişini bu sevimli menekşe kurabiyeleriyle kutlayın. Mor hamurun farklı tonları ve ortadaki minik sarı krema noktası bu kurabiyeleri...

Panelle, nohut unundan yapılan basit Sicilya usulü kızarmış kreplerdir. Susamlı bir çörek içinde veya bu tarifteki gibi tek başına bir meze olarak servis edilen popüler bir sokak yemeğidir. Krepleri kızartın...

Taze domates sosunda, kızarmış pancetta parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bol miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri ile pişirilen fusilli makarna, lezzetli ve çiğnenebilir bir akşam yemeği güveci oluşturuyor. Bu sayede...

İki kişilik akşam yemeği için klasik bir İtalyan risottosu hazırlayın. Yumuşak pırasalar, çıtır pancetta ve sulu ıspanakla hem görsel hem de lezzet açısından canlı bir yemek ortaya çıkıyor...

Kıtır pancetta ve kızarmış escarole'yi makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirin. Pancetta (İtalyan pastırması), yemeğe inanılmaz bir lezzet ve aroma katıyor...

Kıtır çıtır pancetta parçaları ve yumuşak enginar kalpleri, füme mozzarella ve klasik mozzarella peyniriyle kaplanmış domates sosunda penne makarnayla birlikte fırınlanır. Bu makarna güveci...

Yer fıstığı soslu bu tempeh ve sebze salatası, geleneksel Endonezya yemeği gado-gado'nun bir varyasyonudur. Yer fıstığı ezmesi ve hindistan cevizi sütünün lezzeti ve aroması, ...

Bu sıcak, Cajun esintili salatada, sert kavuzlu buğday (bir tür buğday), kızarmış Kanada pastırması, dolmalık biber, domates ve yeşilliklerle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Kuzu pirzolasının uzun süre marine edilmesine gerek olmasa da, zeytinyağı, otlar ve sarımsakla ovup birkaç saat bekletmeyi deneyin. Kesinlikle beğeneceksiniz...

Beyaz balığın hafif lezzeti, daha canlı bir garnitür için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Rezene ve üzüm domatesli bir et suyunu zenginleştirmek için İtalyan kurutulmuş soppressata'nın lezzetli ve tuzlu aromasını kullanın...

Kuzukulağı, en lezzetli mantarlardan biridir ve baharın geçici bir işaretidir. Bu tek tavada pişirilen tavuk ve mantar soslu yemek, mantar mevsimine başlamanın harika bir yoludur. Sulu tavuk butları, sosla kaplanmış...

Izgara tavuk göğsünün lezzetini, taze maydanoz ve kırmızı biber puluyla tatlandırılmış aromatik zeytinyağıyla gezdirerek canlandırın. Tam ve doyurucu bir akşam yemeği için, tavuğu fırında pişmiş...

"Mantılar sadece açlığı gidermekle kalmaz. Benim için, bana güzel anılar yaşatan, içimi ısıtan birer rahatlatıcı yiyecektir," diyor tarif yazarı Vivian Chan. "Mantı yapmak, hafta sonu bir geleneğimizdir..."

Ne büyük sürpriz! Süpermarketten dondurulmuş somon filetosu aldıysanız, kızartmadan önce çözülmesini beklemenize gerek yok. Balığı önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kızartın, ardından...