Yemek tarifleri

Greyfurt suyu ve Fransız Lille Rosé şarabıyla yapılan Pink Gimlet, klasik kokteyle göre biraz daha hafiftir, kolayca içilir ve Pazar brunch'ı, bekarlığa veda partisi veya benzeri etkinlikler için harika bir ikramdır...

Bu rengarenk batik desenli rulo yapımı kolaydır ve misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Rulonun düzgün çıkması ve çatlamaması için, hala sarılı haldeyken soğumaya bırakılması önemlidir. Yani...

Misafirlerinizi gerçekten enfes bir tatlıyla etkilemek istiyorsanız, Fransız makaron pastası ikram edin. Dışı çıtır, içi yumuşak, kocaman makaronlar arasına...

Bu tarifte sotelenmiş mantarlar tatlı balsamik sirke ile kaplanarak onlara ekşi-tatlı bir lezzet veriliyor, ancak dilediğiniz sirkeyi kullanabilirsiniz. Ekşi elma sirkesi, taze...

Bal ve kuru kızılcıkla basit bir sos hazırlayın ve bebek ıspanak yaprakları hafifçe solana kadar üzerine gezdirin. Yumuşamış ıspanak, lezzetini korurken yemesi çok daha kolaydır...

Bu basit taze ıspanak salatasının yıldızı, lezzetli kızarmış domuz pastırmasıdır. Sadece çıtır ve tuzlu parçalar değil, aynı zamanda erimiş yağı da önemlidir; bu yağ, sıcak sosun bir parçası haline gelir.

Bu lezzetli rulo, yumuşak mantar dolgusu ve çıtır milföy hamurunun uyumlu birleşimidir. Tarifte hazır milföy hamuru kullanılır ve dolgu çeşitli malzemelerden yapılır...

Şükran Günü için alkolsüz bir kokteyl olan bu içecek, kan portakalı, kekik ve zencefilli bira (alkolsüz) ile hafif, canlı ve ferahlatıcı bir başlangıç ​​veya bitiş sunuyor...

Oldukça sert, orta derecede tatlı ve hafif baharatlı bir kokteyl olan Negroni, eşit oranlarda Campari, vermut ve cinin birleşiminden oluşur. Bu tarif paylaşmak için tasarlanmıştır ve kokteyl bir sürahi içinde hazırlanır.

"Bu ebegümrük şurubu kokteyli, eski bir Afrikalı köle ve efendi olan Nathan Green'den ilham alan, siyahi bir marka olan Uncle Nearest Whiskey'den esinlenilerek hazırlandı..."

Bu mezenin güzelliği, pişirme gerektirmemesidir! İhtiyacınız olan tek şey oda sıcaklığındaki malzemeler: şarküteri ürünleri, peynirler, sebzeler ve biraz marul; işte bu kadar...

Üzeri krema ile süslenmiş hafif çikolatalı mousse, bayramlar için mükemmel bir ikramdır. Çikolata ve ahududunun muhteşem bir uyum içinde olduğu bilinir ve Ree Drummond bu kombinasyonu hafif ve lezzetli hale getirmeye karar verdi...

Düdüklü tencereniz varsa, yarım saatten kısa sürede yumuşak ve lezzetli ahtapot hazırlayabilirsiniz. Acılı bir et suyunda kısık ateşte pişirin, ardından lezzetli bir Asya sosuyla kaplayın ve hızlıca soteleyin...

Bu patates püresi, genellikle kızarmış tortilla cipsleriyle süslenen koyu soslu baharatlı bir Meksika yemeği olan chilaquiles tarzında hazırlanmıştır. Tarifi Whole30 diyetine uygun hale getirmek için...

Şans kurabiyeleri genellikle lezzetli bir ikramdan ziyade bir eğlence aracı olarak görülür. Bazı insanlar, o çok arzulanan kurabiyeyi aldıktan sonra bile yemezler. Bu tarif her şeyi değiştirecek! Hamur...

Niangao, çiğnenebilir ve elastik dokusuyla sevilen, orta derecede tatlı, yapışkan bir pirinç kekidir. Adı "Çin Yeni Yılı" anlamına geldiği için Çin Yeni Yılı'nda popüler bir ikramdır...

En iyi çikolatalı mousse, zengin, hafif ekşi ve aşırı tatlı olmayan bir lezzete ve aynı anda hafif ve havadar, ipeksi ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmalıdır. Aynı zamanda, böyle bir mousse...

Kişisel porsiyonluk etli keklerin içine bayramlık etli köfte yapın ve üzerini krema gibi kadifemsi bir kıvamda patates püresiyle kaplayın, kıyılmış maydanoz serpin. Hem ana yemek hem de garnitür olarak iki farklı lezzet sunuyor...

Mükemmel sulu bir bayram hindisi elde etmek için, dondurulmuş değil, taze bir hindi almak en iyisidir. İçini sebzelerle doldurun, çıtır bir kabuk için derisini tereyağıyla ovun ve...

Eğer küçük bir grup için bayram yemeği hazırlıyorsanız ve mutfaktaki tüm tencere ve tavaları kullanmak istemiyorsanız, Sevgililer Günü'nün en popüler yemeklerini hazırlamanın bu devrim niteliğindeki yöntemine bayılacaksınız.

Bu pasta, büyük bir kısmı dondurmadan oluşan tipik dondurma pastalarından farklı. Klasik bir çikolatalı pandispanya kekinin üzerine ince bir nane dondurma tabakası sürülmüş...

Bu tarifte Ree Drummond sıradan bir keki muhteşem bir pastaya dönüştürüyor. Limon ve misket limonu aromalarıyla zenginleştirilmiş yumuşak ve nemli kekin üzerini narenciye sosuyla kaplıyor ve rendelenmiş limon kabuğuyla süslüyor. Pastayı servis edin...

Bu büyüleyici pembe sırlı kek, doğal ahududu renklendirici kullanılarak yapılmıştır. Ree Drummond, hem tabanına hem de kremalı ekşi krema sosuna taze ahududu şurubu ekliyor.

Geleneksel krem ​​peynirli krema yerine, krem ​​peynir ve gerçek hindistan cevizi kremasıyla yapılan bu hindistan cevizi kremalı havuçlu keki deneyin. Krema pürüzsüz, sürülebilir bir dokuya sahip ve...

Bu güzel pembe limonata aromalı pasta, bir sonraki yaz partiniz için mükemmel bir ikram. Limon notaları hem narin kek hamurunda hem de zengin beze kremasında mevcuttur.

Giada de Laurentiis'in muhteşem hindistan cevizi pastası gerçekten göz kamaştırıcı görünüyor, ancak hazır çikolatalı kek karışımı kullanarak yapımı inanılmaz derecede kolay. Noel için mükemmel...

Air fryer'da pişirilen balık çubukları dışı çıtır, içi sulu oluyor. Tıpkı derin yağda kızartma gibi, ama çok fazla yağ kullanmadan! Morina fileto şeritleri, pecorino peyniri ve galeta ununa bulanıyor...

Bu lezzetli ve basit tarifle yaz ızgara partileriniz daha da keyifli olacak. Taze otlarla tatlandırılmış aromatik tereyağında marine edilmiş ve kısık ateşte hafifçe tavada kızartılmış somon balığı...

Şeffaf bir kasede, tüm renkli sebze katmanlarının net bir şekilde görülebildiği bu yaz salatası, Akdeniz lezzetlerini bir araya getirerek en sevdiğiniz piknik salatası olabilir...

Güney Karolina'da yetişmiş şef Kardea Brown'ın bu muhteşem çıtır kızarmış yeşil domatesleri gibisi yok; kendisi sadece "yemek sevgisiyle" yemek pişirmeye başlamanız için ilham vermekle kalmıyor, aynı zamanda...

Özel bir davet için güzel bir garnitür arıyorsanız, patates püresi veya patates kızartması yeterli olmaz. İçi doldurulmuş patatesler, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Fırında pişmiş patatesleri açın...

Tatlı ve baharatlı bir sosla tavada kızartılmış domuz göbeği, buharda pişirilmiş beyaz pirinç ve çeşitli Kore turşularıyla birlikte servis edilir. Tüm sebzeler önceden hazırlanabilir. Bu ünlü bir yemektir...

Otantik Sicilya Trapani pizzasının lezzetlerinin tadını çıkarın; kabarık, çıtır hamur, sulu iç harcıyla mükemmel bir uyum içindedir ve tuzlu prosciutto parçaları, zıt lezzetleri tamamlar...

Domuz kaburgası, spor müsabakalarını izlerken popüler bir başlangıç ​​yemeğidir. On yıllardır hizmet veren bir paket servis restoranından gelen bu kaburgalar, Orta Doğu ve Asya lezzetlerini bir araya getiriyor...

Dışarıdan bakıldığında gösterişsiz görünse de, Red Arrow Diner'ın iç duvarları zengin tarihini anlatıyor. Duvarlar, Matthew gibi mekanı sık sık ziyaret eden politikacıların ve ünlülerin fotoğraflarıyla dolu...

"Bu tatlıyı düğün pastam için yaptım, böylece kesilmesine gerek kalmadı, misafirler artanları kolayca eve götürebilsinler ve ben de birkaç tanesini atıştırmak için saklayabileyim..."

Bonfile gibi lüks bir et kesimi, mükemmel olması için çok az garnitüre ihtiyaç duyar. Her şey teknik ve bol miktarda tereyağıyla ilgili! Sıcak bir ateşte kızartmak...

"Habanero biberinin acılığı, hafif meyvemsi notalarıyla birleşerek, mangonun zengin tatlılığıyla yumuşatılıyor; bu içecek sıcak bir gün için mükemmel," diyor ilk alkolsüz barın sahibi Chris Marshall...

Tatlı ve tuzlu lezzetleri sevenler bu çılgın tacolara bayılacak. Tortilla yerine vanilyalı Belçika waffle'larıyla yapılıyorlar. Çıtır bir kontrast için Jeff Mauro üzerine serpiştiriyor...

Bu kabarık, şenlikli kekler, hafif krem ​​peynirli krema ile kaplanmış ve gofret taçlarla süslenmiştir. İçinde ise bir sürpriz sizi bekliyor: zengin, yoğun bir böğürtlen ve ahududu dolgusu. Canlı meyve aroması...

"Sanırım waffle makinem her şeyi yapabiliyor!" diyor Ree Drummond. "Klasik waffle'ların yanı sıra, içinde omlet de yapabilirsiniz. Deneyin! Omlet malzemelerini karıştırın ve içine dökün..."

"Siz bilmem ama ben mini hamburger ekmeklerinden tamamen vazgeçtim. Patates kızartmasına kıyasla çok sıkıcılar," diye itiraf ediyor Ree Drummond. Mini hamburgerlerini ekmek kullanmadan yapıyor...