Yemek tarifleri

Geleneksel İtalyan mutfağına baharatlı demek pek doğru olmaz. Baharatlı, aromatik ve keskin, ancak gerçekten baharatlı yemekler nadirdir. Bu yemeklerden biri de aslen İtalya'dan gelen "Arrabbiata" makarnasıdır...

Bu ağız sulandıran kremalı Alfredo soslu makarna, her türlü özel gün için garantili bir akşam yemeği seçeneğidir. Kremalı sos, yoğun krema ve rendelenmiş Parmesan peyniri içerir; bu kombinasyon nadir bulunur...

Amerikan Moscow Mule kokteylinin eğlenceli bir yorumu olan bu kızılcık aromalı kokteyl, aynı derecede lezzetli bir sonbahar içeceğine dönüşüyor. Kokteylin geleneksel limon suyu yerine portakal suyu kullanılıyor...

Bu brownie'ler, ceviz, akçaağaç şurubu, vanilya ve esmer tereyağı sayesinde sonbahar pişirme lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Yumuşak bir cevizli taban pişirin ve hazır olduğunda...

Shot bardaklarında servis edilen bu sıra dışı kremalı çorba mezesi, ev partileri için şık bir ikramdır. Çorba, tatlı patates, arpacık soğanı, zencefil, akçaağaç şurubu, elma ve Hint baharatlarıyla yapılır...

Misafirleriniz ana yemeği beklerken, onlara fırında pişirilmiş tatlı patateslerden yapılmış, susam ezmesiyle püre kıvamına getirilmiş, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi de güzel ve şenlikli bir şekilde süslenmiş bir sos ikram edin...

Eğer bayram sofranız için yeni lezzetler içeren sıra dışı mezeler arıyorsanız, marshmallow-ricotta kreması, ince dilimlenmiş prosciutto ve fırında pişmiş tatlı patates küpleriyle hazırlanan bu crostini'leri mutlaka denemelisiniz...

Gökkuşağı havuçları, normal turuncu havuçlarla aynı tada sahip olan ancak çok daha parlak ve neşeli görünen, beyaz, sarı, mor ve turuncu renklerdeki kök sebzelerin bir karışımıdır...

Tatil telaşı sırasında tüm vaktinizi mutfakta geçirmekten kaçınmak için, hazırlanması kolay ve gerçekten şenlikli yemekler ortaya çıkaran yiyecekleri göz önünde bulundurun.

Uzun, ince yeşil fasulyeler, et yemeklerine basit ama çarpıcı bir katkı sağlar. Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak bu garnitür, üç farklı çeşidiyle hazırlanıyor...

Çikolata sosu, her türlü kuru meyveyi hem sağlıklı bir şekerlemeye hem de misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir ikrama dönüştürür. Tek yapmanız gereken çikolatayı mikrodalgada eritmek ve kuru meyveyi sosa batırmak...

Bu hızlı hamur işi hazır malzemelerle yapılmış olsa da, ev sıcaklığıyla dolu. Bu tarifte hazır şekerli kurabiye hamuru kullanılıyor. Lezzeti, ...

Hafif ve ufalanan şekerli kurabiyeler, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Hızlı pişerler ve hamuruyla çalışmak kolaydır. Sadece buzdolabında iyice sertleşmelerini sağlayın. Kurabiye kalıpları kullanarak...

Altın rengi bir kabukla kaplı, lüks beş kilogramlık bir hindi, her büyük bayram için mükemmel bir başyapıttır. Tıpkı Amerika'da Sevgililer Günü'nde olduğu gibi, klasik yöntemle pişirin...

Bu muhteşem turta, balkabağı ve hindistan cevizinin lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor; özel bir sonbahar çay partisi için mükemmel bir kombinasyon. Turta iki aşamada pişirilir: önce kabuğunu hazırlarsınız...

Bu tarif, minyatür balkabağı kabaklarını Tex-Mex esintili vejetaryen bir yemek için sevimli yenilebilir kaselere dönüştürüyor. İçini dolmalık biber, yeşil soğan ve...

Herkesin en sevdiği, bol sebzeli ve erimiş peynir soslu makarnayı sağlıklı bir yemeğe dönüştürün. Üstelik, tam tahıllı makarna ile yapılıyor, bu da...

Geleneksel dondurma yerine, bu dondurma mascarpone peyniri kreması, krema ve şekerle çırpılarak yapılıyor. Ananas parçaları belirgin ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişiriliyor ve...

Misafirlerinize zahmetsizce eşsiz bir İtalyan tarzı tatlı ikram etmek istiyorsanız, çikolata kreması ile yapılan yumuşak bir peynir ezmesi olan Nutella'yı deneyin. Malzemeleri şu şekilde düzenleyin...

Bu tarif ve birkaç basit adımla, bir çocuk bile sıradan marshmallowları çocuk partileri için muhteşem bir tatlıya dönüştürebilir. Tarifte büyük marshmallowlar kullanılıyor, bu da...

Hint usulü burgerler hindi köftesiyle yapılır ve tereyağında sotelenmiş patates ve yeşil bezelye ile servis edilir. Hafif baharatlı, enfes oryantal lezzet ise...

Tatlıya düşkün herkes bu basit karamel ganaj tarifini denemeli. Hazır karamel sosunu ısıtıp içine çikolata parçacıkları ekleyip karıştırmaktan daha basit ne olabilir ki...

Bu salata, popüler Yunan sokak yemeği olan ve taze sebzelerle pide ekmeğine sarılmış tavuk şişlerinden oluşan souvlaki'den esinlenerek hazırlandı. Salata aynı malzemelerin hepsini içeriyor, sadece...

Bu lezzetli Tay usulü yemekte kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır; bu, her zaman sulu ve yumuşak olan, tavuğun en sevilen kesimlerinden biridir. Tavuk butlarını haşlayın...

Bu sos kırmızı lahana ile yapılıyor, bu da onu sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici kılıyor. Hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel bir meze. Doğranmış...

Bu basit ama lezzetli meze, canlı renkleriyle her bayram sofrasını aydınlatacak. Sarı ve kırmızı dolmalık biberler fırında pişirilir ve mis kokulu sarımsaklı zeytinyağı altında taze fesleğenle servis edilir...

Bu güveçte, Yahudi usulü patates krepleri (latkes), fırına verilmeden önce et suyunun üzerine serilen lezzetli ve çıtır bir üst malzeme olarak görev yapıyor. Latkesleri kızartabilirsiniz...

Taze domates, mantar, otlar ve mozzarella peyniriyle hazırlanan bir salata, kruton, kızarmış pancetta parçaları ve harika bir Sezar sosuyla zenginleştirildiğinde canlı bir lezzet patlaması yaratıyor...

Amerikan usulü sıcak Reuben sandviçi, koyu renkli ekmek, et, lahana turşusu ve erimiş İsviçre peynirinin eşsiz bir kombinasyonudur. Bu tarifte geleneksel konserve sığır eti yerine...

Bu lezzetli çörekler, bayramlarda sıkça kullanılan kırmızı kadife pastanın daha rahat bir versiyonu. Yumuşak ve kabarık olan bu kırmızı çörekler, çikolata ve tarçın aromasıyla zenginleştirilmiş ve kremalı bir sosla kaplanmıştır.

Noel ve Yeni Yıl tatilleri, evde lezzetli tarçınlı çörekler pişirmek için mükemmel bir zamandır. Bu çörek tarifi sadece Cinnabon hayranlarına değil, çikolata severlere de hitap edecek çünkü...

Bu kocaman, sulu ve doyurucu sandviç, her lokmada maksimum lezzet arayanlar tarafından beğenilecektir. Dana rosto, konserve dana eti, hindi göğsü ve pastırma—dört et çeşidinin tamamı ultra ince dilimlenmiştir...

Bu Fransız tost tarifi, brownie kadar lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak. Bu lezzetten en iyi şekilde yararlanmak için...

Bu sağlıklı garnitürü hazırlarken, daha fazla lif ve doku kattıkları için gökkuşağı pazısının saplarını yapraklarıyla birlikte kullanın. Daha sert oldukları için, pişirmeye başlayın...

Tahıl bazlı bir karışım, sulu kara lahana ve lezzetli biftek dilimleriyle dolu büyük bir kase, hem lezzetli, hem doyurucu hem de sağlıklıdır. Taban için, pişmiş esmer pirinci kinoa ile karıştırın...

Hazır balkabağı ravioli kullanarak lezzetli bir vejetaryen akşam yemeği hazırlayın, hatta bayram sofralarının vazgeçilmezi bile olabilir. Raviolileri yumuşayana kadar haşlayın ve karıştırın...

Sıcak bir İtalyan panini sandviçi yapmak için özel bir sandviç makinesine ihtiyacınız yok. Normal bir tavada kızartabilir ve herhangi bir pres makinesi kullanabilirsiniz...

Lif, protein ve temel karbonhidratlarla dolu, lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemek. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde yapın ve ağız sulandıran aromasının tadını çıkarın...

Hızlı, doyurucu ve lezzetli bir İtalyan usulü akşam yemeği arıyorsanız, bu güveç tam size göre. Hazırlanması sadece yarım saat sürüyor, ancak saatlerce kısık ateşte pişirilmiş gibi görünüyor. Bu zengin güveç şunları içeriyor...

Bu yemek, limon, kimyon, kekik, sarımsak, acı sos ve yanında servis edilen tatlı muz dilimleri gibi canlı Karayip lezzetleriyle dolu. Baharat karışımını doğal malzemelerle iyice ovun...

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya yanınızda atıştırmalık olarak götürebilirsiniz. İçeriğinde pirinç patlağı bulunur...

Hem lezzetli makarnanın tadını çıkarmak hem de besin değerini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, tam tahıllı spagetti tercih edin. Yanına sebzeler ekleyerek lezzetli ve besleyici bir öğün elde edebilirsiniz...

Bu vituşki çörekleri, tereyağı, tarçın ve rafine şeker ile esmer şeker karışımından oluşan klasik bir iç harçla mayalı hamurdan pişirilir. Kabarmaları için zaman verin, sonra da çörekler hazır...

Tarçınlı çöreklerin lüks lezzetini daha da aromatik ve şenlikli hale getirmek için yapmanız gereken tek şey, iç harcına tarçın, şeker ve tereyağı eklemek...

Bu makarnalı peynir yemeği gerçekten özel bir lezzet; içinde üç çeşit peynir var: Muenster, Cheddar ve Parmesan. Fırında pişirildikten sonra, bu peynirler zengin ve kremalı bir sos haline geliyor ve üzerine...

Cacio e Pepe, peynir ve karabiberle yapılan basit ama lezzetli bir İtalyan spagettisidir. Bu yemeği lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketebilir veya çıtır çıtır, altın rengi krepler halinde kızartabilirsiniz.

Hafta içi akşamlarınızı hızlı, basit ama sofistike bir İtalyan tarzı akşam yemeğiyle renklendirin. Hazır ıspanaklı ve peynirli ravioli haşlanıp, lezzetli ev yapımı domates-sarımsak sosunda servis ediliyor...

Bu yemek, geleneksel olarak zeytin, kapari, domates, hamsi, kırmızı biber ve diğer baharatları içeren İtalyan makarna puttanesca'dan esinlenilmiştir. Sadece spagetti...

Amerikan usulü lahana salatasının bayram havasına uygun bir versiyonu. İçinde doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş şalgam, havuç ve yeşil soğan bulunuyor. Tüm sebzeler taze.

Tereyağıyla koyulaştırılmış hafif beyaz şarap sosunda karides ve deniz tarağı ile hazırlanan linguine makarna, özel günler için mükemmel bir yemektir. Sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda...