Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Tatlı "Hollanda Usulü Bebek" krep, tek bir tavada yapılır ve bu da tüm ailenin kahvaltısı için yeterli olur. Hamur çok sıcak bir tavaya döküldüğü için krep fırında kabarır ve sonra çöker, böylece taze meyveler, şuruplar ve krem ​​şanti gibi çeşitli lezzetli ikramlarla doldurulabilen bir boşluk oluşur.

İçindekiler:

• 3 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı kaliteli un
• 0,5 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yemek kaşığı + 1/4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 6 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
• 1 su bardağı karışık taze meyve
• 1/4 su bardağı yaban mersini şurubu
• Servis için çırpılmış krema

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, süt, birinci sınıf un, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir dökme demir tavayı (30 cm) fırına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika boyunca iyice ısınana kadar pişirin.
Adım 2
• Yumurtaları ve sütü blendere koyun ve yaklaşık 30 saniye boyunca pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Unu, vanilyayı ve 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubunu ekleyin. Yaklaşık 30 saniye daha pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Adım 3
• Sıcak tavayı dikkatlice fırından çıkarın ve tavada 4 yemek kaşığı tereyağını eritin. Hamuru hızlıca tavaya dökün ve tavayı tekrar fırına koyun. Krep altın rengi olana ve kabarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
Adım 4
• Fırından çıkarın ve hemen dilimlere ayırın, çünkü krep çökmeye başlayacaktır. Üzerine kalan 2 yemek kaşığı tereyağı, meyveler, yaban mersini şurubu ve kalan 1/4 su bardağı akçaağaç şurubunu ekleyin. Krem şanti ile süsleyin.

Oylar: 1