Bu lezzetli ve sağlıklı çok tahıllı sandviçler protein ve lif açısından zengindir. Hindi eti ve bol miktarda kara lahana ile hazırlanan sandviçler, bir tutam kızarmış pastırma ve hafif mayonez ile tamamlanıyor...
Düşük kalorili tarifler
Bu çıtır patates dolgulu tartoletler, her türlü parti veya kutlama için kesinlikle harika bir ikramdır: hareket halindeyken yemesi kolaydır, lezzetlidir ve en önemlisi, veganlar da bayılacaklardır.
Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve fermente kahve karışımı...
Bu narin, safran aromalı risottonun lezzeti, Provence usulü deniz mahsulleri güveci olan bouillabaisse'i anımsatıyor. Özel günler için ideal olan bu yemek, hem veganlar hem de vejetaryenler tarafından beğenilecektir.
Shira-ae, inanılmaz derecede yumuşak, kremamsı ve sağlıklı, hafif bir Japon ıspanak ve tofu salatasıdır. Yapımı kolaydır: ezilmiş tofu, haşlanmış ıspanak ve otlarla karıştırılır.
Bu düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı brokoli çorbası, krema eklenmeden bile inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip. Kadifemsi dokusu, sarı brokoli yapraklarından geliyor...
Hem lezzeti hem de rengiyle göz alıcı olan bu vitamin dolu kase, sonbahar ve kış ayları için mükemmeldir. Bu protein, lif ve vitamin açısından zengin yemekten sadece maksimum fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda...
Kinoa, Güney Amerika'ya özgü bir tahıldır. Diğer tüm tahıllardan daha fazla protein içerdiği için süper besin olarak kabul edilir. Kinoa hoş, otsu, fındıksı bir tada sahiptir...
Bu inanılmaz derecede ferahlatıcı kokteyl, karpuz ilavesi sayesinde C vitamini açısından zengindir. Karpuz mevsiminde karpuzu küp küp doğrayıp kolay erişim için dondurucuda saklayın.
"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarifte lezzetli bir bitki bazlı pâté kullanılması ve nar taneleriyle süslenmesi gerekiyor ki bu da...
Bu vegan sos, umami lezzetiyle sizi büyüleyecek. Umami, Japoncada beşinci tat anlamına gelir (tuzlu, acı, ekşi ve tatlı ile birlikte). Bu etkiyi elde etmek için sosta sebzeler kullanılır...
Geleneksel falafeli seviyorsanız ama vejetaryen değilseniz, hindi etiyle yapmayı deneyin. Hindi etinin hafif lezzeti, klasik nohut lezzetini bastırmayacak ve işleri kolaylaştırmak için...
Bu lezzetli çıtır kroketler çoğunlukla mutfağınızda bulunan temel malzemelerle yapılır: konserve somon, soslar, baharatlar, turşular ve un. Lezzetli ve bütçe dostu! Kızartmadan önce dinlenmeye bırakın...
Bu popüler Hint tavuğunu hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; fırınınızın ızgarası da işinizi gayet iyi görecektir. Tavuk göğsü önceden marine edilir...
Bu yemeğin gizli malzemesi, lezzetli bir tuz görevi gören ince kıyılmış zeytinlerdir. Salata sosuna eklemek ve yumuşak tilapia balığını doldurmak için sadece altı zeytine ihtiyacınız olacak...
Bu düşük kalorili sandviçleri klasik bir İtalyan sandviçinde olduğu gibi şarküteri ürünleriyle doldurmanıza gerek yok: lezzetli bir sandviç için sadece birer dilim salam, jambon ve peynir eklemeniz yeterli...
Kahvaltıda dondurma yiyemezsiniz diyen kim? Mükemmel bir yaz seçeneği, ancak ev yapımı dondurmanız besleyici, sağlıklı ve şekersizse. Örneğin, bu yaban mersinli...
Chili con carne (veya kısaca chili), yağsız hindi göğsü ve konserve barbunya fasulyesi ile yapılır, ancak yine de oldukça doyurucu, besleyici ve lezzet ve aroma bakımından zengindir.
Meksika usulü nachos gibi servis edilen tavada kızarmış tavuk göğsü. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak! İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılıp acı biber tozuyla ovulduktan sonra üzerine...
Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşidinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de karnabahar pirinci tozuyla tavada kızartılır...
Sevdiklerinize eşsiz bir Meksika esintili akşam yemeği ikram edin ve bu sağlıklı hindi tacolarını yapın. Taco iç harcı için çiğ hindi sosisine ihtiyacınız olacak. Sadece kılıflarını çıkarın ve kızartın...
Ferahlatan limon, taze yeşil bezelye ve çıtır pancetta, basit haşlanmış ravioli'yi restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürüyor. Haşlanmış ravioli'yi hafif bir tereyağı sosunda ısıtın...
Bu lezzetli, çıtır domuz pirzolaları, iş çıkışı hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği veya özel bir öğle yemeği için mükemmeldir. İnce dilimlenmiş domuz eti kullanılarak hazırlanırlar...
Domuz bonfile, özel günler için hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak kesinlikle garantili bir tercihtir. Zahmetsizdir, kesme veya marine etme gerektirmez ve dakikalar içinde pişer. Öncesinde...
Bu tatlı patates kabuklu pizza, glutensiz beslenenlere, maya hamuru yoğurmaya hazır olmayanlara veya sadece yeni bir lezzet kombinasyonuyla sağlıklı bir pizzayla kendilerini şımartmak isteyenlere hitap edecek...
Sebzeli Bolonez soslu bu makarna, vejetaryen menü için mükemmel bir seçenek. Normal makarna yerine peynir dolgulu tortellini kullanıldığı için oldukça doyurucu ve lezzetli.
Kuruyemişler ve kuru meyveler, hızlı bir atıştırmalık için en lezzetli, sağlıklı ve besleyici kombinasyondur, ancak bu aynı kombinasyon lezzetli ve sağlıklı mezeler hazırlamak için de kullanılabilir.
Ellie Krieger bu tarifte levrek filetosu kullandı, ancak sert etli herhangi bir beyaz balığı kızartabilirsiniz. Hafif, neredeyse nötr tadıyla beyaz balık mükemmel bir temel oluşturur...
Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik fazla yağ da içermeyecek! Lezzetli ve sağlıklı. Sıcak sosla karıştırın...
Soya sosu, zencefil, limon suyu ve sarımsak karışımında marine edilip ızgara yapılan karidesler inanılmaz lezzetlidir. Bu tarif için büyük boy kral karidesler en uygunudur...
Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Bunun yerine...
Fırında pişirilmiş tavuk göğsü, aynı tavada hazırlanan hafif bir limon sosuyla servis edilir ve fırında pişirilmiş balkabağı ve limon dilimleriyle süslenir. Ferahlatıcı narenciye tadı ve aroması mükemmeldir...
Parlak nar taneleri, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş halde, her kış mezesini süsler. Bu hafif salata da istisna değil. Roka, nar taneleri, ceviz ve iri rendelenmiş Parmesan peyniri ile süslenmiş bu salata...
Meyve, otlar, kuruyemişler, peynir ve sirke sosu, lezzetli ve zarif bir salo (domuz pastırması) için mükemmel bir kombinasyondur. Tatlı ve sulu armutlar, ekşi mavi peynir parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Şişte mezeler, piknikte olmasanız bile her zaman iştah açıcı görünür ve ellerinizi kirletmeden yemesi de daha kolaydır. Ree Drummond, harika bayram kebapları yapmayı öneriyor...
Aloo tikki, çıtır patates köftesi, Hindistan'da popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle ezilmiş yeşil bezelye ile doldurulur ve tavadan sıcak olarak servis edilir. Delhi sokaklarında aloo...
Bu hafif ve havadar çörekler kahvaltı veya tatlı için mükemmeldir. Popover'ların ayırt edici özelliği, içlerinin boş olmasıdır; bu boşluğa, bu örnekteki gibi meyveli sos gibi en sevdiğiniz soslardan birini koyabilirsiniz...
Falafel biraz planlama ve ıslatma gerektirse de, yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Baharatlı nohut püresi topları derin yağda kızartılır ve...
Bu köfteler, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenerek yapıldı. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif, daha az kalorili ve yine de doyurucu...
Bu hafif çorba, yaz sebzelerinin hasat mevsiminde tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Az yağlı sütle öğütülmüş mısır, ona sanki yağlı sütle yapılmış gibi harika bir kadifemsi doku kazandırır...
Patates güveci, patateslerin bir kısmını kabakla değiştirirseniz daha hafif, daha sağlıklı ve daha sulu olur. Soğan halkaları, baharatlar ekleyin ve üzerine kremalı, az yağlı bir karışım dökün...
Limon kabuğu rendesi, Akdeniz esintili bu tavuk köftelerine ferahlatıcı bir narenciye aroması katıyor ve bu aroma, frenk soğanı, kekik gibi diğer baharatlar ve aromatik otlarla mükemmel bir uyum sağlıyor...
Bu tarif, bol miktarda ıspanak, kereviz, soğan ve kırmızı biber eklenmesi sayesinde bu yağsız hindi köftelerini daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Rendelenmiş Parmesan peyniri ise lezzet katıyor...
Pepperoni pizzanın lezzetini taşıyan nefis bir frittata yapın. Geleneksel hamur yerine, yumurta akı eklenmesi sayesinde yumuşak ve kabarık bir omletle yapılan bu pizzayı, üzerine domatesli marinara sosu gezdirerek tamamlayın...
Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Bulgura benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve...
Sulu ve tatlı yaz domatesleri, doldurulmuş mezeler için harika bir temel oluşturur. İçlerini yulaf ezmesi, rendelenmiş Parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi, yeşil soğan ve tereyağı karışımıyla doldurun ve...
Izgara tavuk parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bademlerden oluşan bu İtalyan salatası, çıtır marul yaprakları üzerinde servis edilir. Hafif, sulu ve düşük kalorili bu meze, her türlü etkinlik için mükemmeldir...
250 kalorinin altında 10 atıştırmalık
Otomatlardan bir şeyler satın almak yerine, profesyonel şeflerin hazırladığı bu sağlıklı atıştırmalıklardan birini yapmayı deneyin. Sizi doyuracaklar.
Ev Yapımı Düşük Kalorili Muffinler
Hızlı atıştırmalıklar için popüler olan hazır kekler, her bir kekte 400-500 kalori içerebilir. Aynı malzemelerle daha sağlıklı bir versiyonunu yapın.
Süpermarketlerde satılan ancak evde daha iyi hazırlanabilen yiyecekler
Bu yiyeceklerin ev yapımı versiyonlarını yaparak fazla yağ, kalori, şeker ve koruyucu maddelerden kurtulun.





















































