Yemek tarifleri

Misafirlerinizi gerçekten etkilemek mi istiyorsunuz? Bu mezeyi servis edin ve yemeğiniz uzun süre hatırlanacak. Kabukları soyulmuş, kuyrukları üzerinde duran karidesler, ezilmiş bir yatak üzerinde tepsilerde servis edilir...

Yonca yaprağı şeklinde, yumuşacık bu mayalı çörekler, dumanı tütercesine sıcak servis edilir ve hem göz alıcı görünümleri hem de sade lezzetleriyle kutlamalarınızın vazgeçilmezi olacaklar...

Kavrulmuş Brüksel lahanası ve arpacık soğanından oluşan bir garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Güzel görünüyor, lezzetli ve sulu; et veya kümes hayvanları için mükemmel! Dondurulmuş sebzeler...

Misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir silindir şeklindeki keçi peynirini kıyılmış dereotuyla kaplayın ve...

Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece hindi göğsünden yapılıyor, bu da...

Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce...

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...

Koyu kıvamlı kızılcık sosunu, doyurucu bir bayram yemeğinden sonra kendinizi şımartmak için mükemmel, harika bir tatlı-ekşi tatlıya dönüştürün. Sosu kızılcık jölesiyle karıştırın ve...

Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...

İşte canlı bir Noel ağacı kurmak için iyi bir neden: ondan kokteyl yapabilirsiniz! Yeni çıkan "Noel Ağacınızı Nasıl Yersiniz" kitabı, onlarca tarif içeriyor...

Kahve severler, kahve aromalı ve tarçınlı bu minyatür kurabiyeleri çok sevecekler. Üzerlerine çıtır turbinado şekeri serpilmiş ve içlerine ev yapımı sütlü karamel gezdirilmiş bu kurabiyeler, mükemmel bir ikramlık...

Bu canlı beyaz çikolatalı kurabiyeler evinize Noel neşesi katacak. Yumuşak, kızıl renkli nane aromalı kurabiyelerin üzeri ince bir beyaz çikolata tabakasıyla kaplanmış, kırmızı krema şeritleriyle süslenmiş ve...

Bu tarif, hindistan cevizi ve yulaf ezmesiyle yapılan Avustralya ve Yeni Zelanda Anzac bisküvilerinden esinlenilmiştir. Yulaf ezmesi, bisküvinin fındıksı aromasını ve çıtır, çiğnenebilir dokusunu artırır.

Bu lüks kiş, klasik bir tavuk cordon bleu'nun tüm malzemeleri ve lezzetleriyle dolu. Parçalanmış tavuk, jambon ve İsviçre peyniri, gevrek bir hamur üzerinde zengin bir yumurta kremasıyla kaplanmıştır...

Pizzelle, ince ve kırılgan, gofret benzeri geleneksel İtalyan kurabiyeleridir. Özel desenli bir preste pişirilirler. Pizzelle'leri presten çıkardıktan sonra bile hala esnek, bükülebilir ve...

Yılbaşı kütüğü pastası geleneksel olarak pandispanya rulosu şeklinde yapılır ve bu da karmaşıklığı nedeniyle deneyimsiz fırıncıları genellikle korkutur. Ancak yeni başlayanlar bile bu bayram pastası tarifinin üstesinden gelebilir...

Kızarmış baget dilimleri üzerine keçi peyniri ve incir reçelinin nefis kombinasyonunu deneyin, üzerine kabak çekirdeği serpin. Daha yoğun bir lezzet deneyimi için tuz ve karabiberle tatlandırmayı unutmayın.

Bu mezenin en önemli özelliği kızarmış Brüksel lahanasıdır. Misafirleriniz gelecekse, lahanaları önceden kızartabilir ve servis etmeden hemen önce krutonları hazırlayabilirsiniz. Kızarmış lahanalar şu şekilde servis edilir...

Kızılcık kokteylleri kış tatilleri için mükemmeldir. Sadece Noel veya Yılbaşı partinize şıklık katmakla kalmaz, aynı zamanda canlandırıcı, ekşi tadı da damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeler.

Brokoli rapini, yapraklı brokoli olarak da bilinir. Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır ve bu İtalyan crostini gibi sağlıklı mezeler için harika bir katkı sağlar. Sotelenmiş olarak...

Yelpaze şeklindeki görünümlerine rağmen, bu çöreklerin yapımı aslında oldukça kolaydır. Metal bir muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur dikdörtgenler halinde kesilir ve...

Yumuşacık ve tatlı, narenciye aromalı krepler, sulu yaban mersinleriyle doldurulmuş olup hem kahvaltı hem de tatlı için mükemmeldir. Kreplerde geleneksel olarak kullanılan ayran yerine, Ree Drummond...

Sevdiklerinizi shrikhand ve puri'den yapılan geleneksel bir Hint tatlısıyla şımartın. Shrikhand, yoğunlaştırılmış yoğurt, şeker ve kakule gibi baharatlardan yapılan eski bir Hint tatlısıdır...

Bu katmanlı jambonlu ve peynirli çörekler, aile partilerinde meze olarak mükemmeldir. Küçük jambon parçaları doğrudan hamurun içine karıştırılır, ardından açılır...

Roka, karpuz, salatalık, nane ve zeytinden oluşan, üzerine baharatlı ızgara karides eklenmiş, inanılmaz derecede sulu ve ferahlatıcı bir salata hazırlayın. Parlak, yazlık bir kombinasyon ve zıtlığıyla...

Izgara yapmadan önce, kabukları soyulmuş karidesler birkaç saat boyunca limon suyu ve chipotle biberi de dahil olmak üzere baharatlarla marine edilir. Bu işlem, deniz ürünlerine harika bir isli aroma katar, hatta...

Hamurla uğraşmaya vaktiniz yoksa veya kalori miktarını azaltmak istiyorsanız, kabuksuz kiş mükemmel bir alternatiftir. İç harcını bir tavada pişirmeniz yeterli; sonuç yine aynı derecede lezzetli ve sulu olacaktır. Malzemeler:

Bu Tex-Mex fajita, baharatlı ızgara karides ve kızarmış kabak ile servis edilir ve bolca lezzet ve sululuk katar. Karideslerin kabuklarını soyun ve servis etmeden önce birkaç dakika kurumaya bırakın.

Eğer dökme demir tavalarınız varsa, şimdi onları çıkarıp bu harika kahvaltıyı yapmanın tam zamanı. Her birinde tatlı biberli kızarmış patates ve jambon dilimleri bulunuyor...

Hazır milföy hamuru kullanılarak çeşitli iç malzemelerle lezzetli, kabarık kruvasanlar pişirilebilir. Bu tarifte sütlü çikolata ve badem ezmesiyle doldurulmuş kruvasanlar yer alıyor...

Bu vejetaryen sandviçte şarküteri ürünlerinin yerine ince dilimlenmiş kızarmış kabak kullanın. Lezzetlerinin öne çıkması ve ekmeğin tadına karışmaması için bolca tuz eklemeyi unutmayın.

Ceviche, az miktardaki lüks taze deniz tarağından en iyi şekilde yararlanmanın harika bir yoludur. Bu değerli deniz ürününün sadece iki yüz gramı dört kişiyi doyurmaya yeterlidir.

Pazar brunch'ınızda bu hafif ve canlı kokteylin tadını çıkarın; gününüze harika bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacaktır. Köpüklü şarap ve portakal suyuyla yapılan klasik bir mimosa...

Bu basit ve sağlıklı yemek, lezzeti ve zıt dokularıyla büyüleyici bir deneyim sunuyor. Pazı yapraklarını sap ve yaprak olarak ayırın ve sert sapları pazı ile doldurun, çünkü sapların biraz daha pişmesi gerekiyor...

Bu meze, turşu ile salata arasında bir yerde. Ekşi-tatlı bal kavunu dilimleri, özellikle Asya usulü hazırlanmışsa, ızgara et veya tavukla harika bir uyum sağlıyor.

Bu küçük sandviçler, ev partilerinde meze olarak veya beklenmedik misafirler geldiğinde hafif bir atıştırmalık olarak mükemmeldir, çünkü genellikle kolayca bulunabilen basit malzemelerle yapılırlar...

Bu hafif acı, ekşi ve çıtır çıtır sos, koruyucu madde kullanmadan buzdolabında bir aya kadar saklanabilir, ancak çok lezzetli olduğu için o kadar uzun süre dayanması pek olası değil! En ​​sevdiğiniz yemeklerle servis edin...

Bu hafif ve zarif salata, her türlü yeşil yapraklı sebze veya karışımla yapılabilir, ancak asıl öne çıkan özelliği, esmer tereyağı, balzamik sirke ve diğer malzemelerle hazırlanan vinaigrette sosudur...

Tembel bir Pazar sabahında, sevdiklerinizi bu kocaman, kabarık dört kişilik krep ile şımartın. Normal krep ve pankeklerden farklı olarak, "Dutch Baby" hamuru şunları içerir...

Şeftalinin birçok çeşidi vardır, ancak bunlar genellikle çekirdeği çıkarılabilen ve çekirdeği çıkarılamayanlar olarak ikiye ayrılır. Bu reçel için her iki şeftali türü de kullanılabilir. Her durumda, meyve...

Posset, Orta Çağ'da pıhtılaşmış süt ve şaraptan yapılan bir içecek olan İngiliz tatlısıdır. Modern versiyonu ise krema, şeker ve limon suyundan yapılan ipeksi bir muhallebidir.

Kat kat bisküviler, ev yapımı füme jambon ve ballı hardal ile hazırlanan, üzerine füme chipotle biberleri serpilmiş bu eşsiz sandviçlerle sevdiklerinizi şımartın. Domuz butu fümelenmeden önce tuzlu suda bekletilir...

Pazar kahvaltısı için mükemmel bir Fransız tostu hazırlayın; kokusu herkesi hemen sofraya çekecek. Bu tarif için normal beyaz ekmek, challah veya brioche kullanabilirsiniz.

Çin lahanası (bok choy) çabuk pişer ve bu garnitürü hazırlamanız yarım saatten az sürer. Domuz pastırması ona harika bir lezzet katıyor: lahana, tavadan çıkan domuz pastırması yağında kızartılıyor ve sonra...

Fransız usulü karidesler, haşlanmış ıspanakla servis edilir ve üzerine kiraz domatesli hafif bir narenciye sosu gezdirilir. Hafif bir Akdeniz tarzı akşam yemeği için mükemmel! Hazırlanışı...

Bu makarna birkaç dakika içinde hazırlanır ve hem hızlı bir Akdeniz tarzı hafta içi akşam yemeği hem de zahmetsiz bir bayram öğle yemeği için mükemmeldir. Kavrulmuş tatlı biberler ve kırmızı biber...

Patateslerin içinde servis edilen bu garnitür, sunum açısından eşsizdir; misafirleriniz sadece sunumdan değil, tadından da çok memnun kalacaklardır. Ve hazırlamak için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var:...

Misafirlerinizin bayılacağı, küçük taze patateslerle lezzetli, lokmalık bir meze hazırlayın. Hazırlaması basit, ancak birkaç lezzetli yeşillik gerçekten fark yaratıyor ve...

Ekşi süt ve süt, patates püresine hoş bir kremamsılık katar ve ağır krema veya tereyağına gerek kalmadan pürüzsüz, kremamsı bir doku oluşturmaya yardımcı olur. Sıcak patates püresinin üzerine dökün...

Bu patates püresi krema veya tereyağı kullanılmadan yapılıyor, ancak aynı derecede yumuşak. Sızma zeytinyağı onlara keskin bir lezzet katarken, taze otlar da harika bir aroma veriyor.