Fırında pişirdiğiniz bayram hindisinin suyunu süzmeyin. Bu sular yoğun bir lezzet içerir ve harika bir sos için mükemmel bir temel oluşturur! Biraz kuru yağ ile kıvamını koyulaştırın...
Yemek tarifleri
Limon ve iri çekilmiş karabiberin mükemmel birleşimi, bu bayramlık hindiye kendine özgü lezzetini ve zengin aromasını veriyor. Hindi, limon kabuğu rendesi ve karabiber karışımıyla içten ve dıştan ovuluyor ve...
Fırında pişirilmiş tavuk göğsü, aynı tavada hazırlanan hafif bir limon sosuyla servis edilir ve fırında pişirilmiş balkabağı ve limon dilimleriyle süslenir. Ferahlatıcı narenciye tadı ve aroması mükemmeldir...
Bu yemek, Hint baharatlarının aromaları ve mis kokulu kişnişle harmanlanmıştır. Taze kişniş ve acı serrano biberlerinden yapılan özel bir sos ile muhteşem lezzeti daha da artırılmıştır...
Bu kabarık, altın sarısı, nefis düğüm şeklindeki çörekler, tatlı ve ekşi kızılcık parçaları ve limon kabuğu rendesi ile muskatın verdiği narenciye ve baharatlı aroma ile doldurulmuştur. Kış için mükemmel bir ikram...
Hafif kremamsı dokusu ve çıtır çıtır deniz tuzuyla kaplı bu yumuşacık çörekler, yapımı kolaydır ve tuzlu yemeklere harika bir eşlikçi olur. Aşağıda temel hamur tarifini bulacaksınız...
Bu kabarık, yumuşak frittata, dilimlenmiş dolmalık biberler, sotelenmiş mantarlar ve yeşil soğanlarla doldurulmuş, üzeri erimiş peynir tabakasıyla kaplanmıştır. Bunu yapmak için, uygun bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacak...
Bu omletin ana malzemelerinden biri doğal olarak tütsülenmiş Gouda peyniridir. Bu peynir, omlete öyle lezzetli bir aroma ve tat katıyor ki, omletleri tütsüsüz yemeye alışkın olmayanlar bile bayılacak...
Şekerle kaplanmış patlıcan, basit ama inanılmaz lezzetli, Asya esintili bir sebze garnitürünün harika bir örneğidir. Kızarmış patlıcanın yumuşak parçaları, şeker ve baharatlardan oluşan tatlı ve baharatlı, parlak bir sırla kaplanır...
Ekmek kasesinde sunulan bu fırında pişmiş brie peyniri mezesi, tatlı atıştırmalıklardan ziyade tuzlu atıştırmalıkları tercih edenler için mükemmel bir seçimdir. Tuzlu, kremalı brie peyniri ekmek kasesine yerleştirilir ve üzerine...
Karidesler, basit hamurdan yapılmış tartoletler üzerinde, lezzetli bir Fra Diavolo sosunda pişirilir. Bu meze için mini muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. 12 kişilik için sadece altı adet tartolet gerekecek...
Bu meze için bifteği önceden kızartıp buzdolabında saklayabilir veya art leftover kızarmış bifteği, liflerine dik olarak çok ince dilimler halinde keserek kullanabilirsiniz. Mezenin tabanı, çıtır çıtır...
Eğer bir restoranda Sicilya arancini'sini denediyseniz, ne kadar lezzetli olduklarını biliyorsunuzdur. Bu tarifte, risotto topları İtalyan otlarıyla birlikte galeta ununa bulanıp hava fritözünde kızartılıyor...
Pancar ve kaju ezmesi, patates cipsi veya taze sebze dilimleriyle birlikte misafirlere sunulabilecek lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ezmeyi blenderda iyice karıştırın...
Çıtır çıtır yufka hamuru, yumuşak ve çiğnenebilir Gruyere peyniri ve tatlı-ekşi kızılcıkların inanılmaz birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyin. Bu meze şık ve sofistike görünse de oldukça basit ve lezzetlidir...
Bu tarif, restoranlarda servis edilen kızarmış karidesi taklit etme girişimidir. Sonuç inanılmaz! Yumuşak karidesler, süper çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış olarak, tatlı ve baharatlı bir sos içinde servis ediliyor...
Parlak nar taneleri, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş halde, her kış mezesini süsler. Bu hafif salata da istisna değil. Roka, nar taneleri, ceviz ve iri rendelenmiş Parmesan peyniri ile süslenmiş bu salata...
Meyve, otlar, kuruyemişler, peynir ve sirke sosu, lezzetli ve zarif bir salo (domuz pastırması) için mükemmel bir kombinasyondur. Tatlı ve sulu armutlar, ekşi mavi peynir parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Bu parlak kırmızı ve yeşil renkli yumurtalı mezeler, yılbaşı veya Noel sofralarınızı Noel süsleri gibi süsleyecek. Yumurta beyazlarını renklendirmek için uygun gıda boyasına, iç harcı için ise...
Altın sarısı, çıtır çıtır bu wontonlar, narin krem peynir dolgusu, acı sos ve yeşil soğanla tatlandırılmış haliyle partinizde büyük beğeni toplayacak. Mükemmel bir dokuya ve göz alıcı bir görünüme sahipler...
Fırında pişirilmiş sıcak brie peyniri, yapışkan, kremsi ve yumuşak bir kıvam alır ve tek başına sos olarak servis edilebilir. Peynirin tamamen yayılmasını önlemek için bir ekmek kasesinde pişirin...
Kızarmış turşular Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Molly Yeh bunu bir adım daha ileri götürerek Havarti peyniriyle birleştirdi. Sonuç daha da lezzetli: çıtır çıtır yumurta rulo hamurundan çubuklar,...
Bu peynir sosu, şimdiye kadar tattığınız en lezzetli sos olacak. İçinde bol miktarda tuzlu kızarmış pastırma parçaları, çıtır badem dilimleri ve üç çeşit peynir (İsviçre peyniri, mavi peynir ve...) bulunuyor.
Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, yanında şiş veya kürdan ile servis edilerek bayram sofralarında meze olarak sunulabilir. Köftelere eklenen turşu jalapeño biberleri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına soslu sosisli böreklerden oluşan bir çelenk yerleştirin. Herkes buna bayılacak...
Misafirleriniz akşam yemeğini beklerken, onlara Noel ağacı şeklinde bu harika peynir mezesini ikram edin. Yapımı kolay, ancak çok etkileyici ve hoş bir görünüm sunuyor. İyi soğutulmuş peynirle yapın...
Bu çıtır, hardallı ve peynirli kabuklu ekmek çubukları partinizde çok beğenilecek. Çok az çabayla lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarif için ihtiyacınız olanlar: hazır ekmek çubukları...
Bu bayramlık turta, ufalanan çikolata kabuğunun içine yerleştirilmiş kristal berraklığında nane dolgusu ve koyu çikolata katmanıyla süslenmiş, üzeri kabarık bir hamurla kaplıdır...
Çoğu zencefilli kurabiye gibi, bu kek de zamanla daha da güzelleşiyor. İlk pişirdiğinizde katmanlar hafif ve havadar olacaktır. Eğer streç filmle sarıp bir gece bekletirseniz, daha da lezzetli hale geleceklerdir...
Yılbaşı veya Noel sofranız için uygun bir kurabiye tabağı bulamıyorsanız, yenilebilir bir tane pişirip ona göre süsleyebilirsiniz! Bunun için ısıya dayanıklı bir tabağa ihtiyacınız olacak (örneğin...
Kransekage, adı "çelenk pastası" olarak çevrilebilen muhteşem bir İskandinav tatlısıdır. Pasta, çeşitli boyutlarda çok sayıda halkadan oluşur ve bu halkalar farklı malzemelerden pişirilir...
Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyveler, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuştur. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: çoğu oldukça...
Bu, bakmaktan kendinizi alamayacağınız tatlılardan biri. Bu tek kişilik cheesecake'ler sihirli kar küreleri şeklinde ve pişirme gerektirmiyor. Her cheesecake, graham kraker tabanı üzerinde servis ediliyor...
Yahudi mutfağına ait bir erişte yemeği olan kugel tarifi, Yunan spanakopita böreğinden esinlenilerek hazırlanmıştır ve yumurta eriştesi, ıspanak, soğan, bolca ot ve beyaz peynir içerir. Yeni bir bayram yemeği arıyorsanız...
Bu mis kokulu challah ekmeği, tereyağı, sarımsak ve soğan dolgusuyla yapılır. Her bir mayalı hamur şeridine çiğ sebzeler sarılır ve ardından geleneksel bir örgü şeklinde örülür.
Zencefil, tarçın, muskat ve diğer baharatların mükemmel dengesiyle hazırlanan bu baharat karışımı, sadece lezzetli zencefilli kurabiyeler için değil: krep, turta ve her türlü kış yemeğine de ekleyebilirsiniz...
Hanuka parası (Hanuka gelt), geleneksel olarak bayram süresince çocuklara tatlı almak için verilir. Bu Yahudi geleneği, çocukları Tevrat'ı öğrenmeye teşvik etmek amacıyla eski zamanlara kadar uzanmaktadır. Zamanla, gerçek ihtiyaçlarla birlikte...
Bu büyülü kış kokteylini bir kardan adam şekline getirin. Bu ikram, Noel veya Yılbaşı partisinde harika görünecek. Yumurta likörü tabanı önceden hazırlanabilir ve bütün olarak servis edilebilir...
Sulu, tatlı ve ekşi meyvelerin, narin vanilyalı pudingin ve baharatlı zencefilli kurabiyelerin muhteşem birleşimini deneyin. Bu tatlı inanılmaz lezzetli ve muhteşem görünüyor. Şunlar için mükemmel...
Bu puding tarifi, çikolata parçaları, ceviz ve minik marshmallow içeren popüler Rocky Road dondurmasından esinlenilmiştir. Hazırladığınız vanilyalı puding kıvam aldıktan sonra içine bu malzemeleri karıştırın...
Bu narin vanilyalı puding tek başına da lezzetli, ancak ezilmiş çikolatalı gofret bisküvileri lezzetini ve dokusunu daha da artırıyor. İçine biraz ezilmiş bisküvi karıştırın...
Konuklarınızı popüler bir Çin dim sum mezesiyle şımartın: karidesli ve susamlı çıtır tost. Susam ezmesi kolayca karıştırılır, beyaz ekmek dilimlerine sürülür ve tost hızla hazırlanır...
Bu minyatür mezeler etkileyici görünüyor, ancak yapımı kolay ve ucuz. Krem peynir dolgusu lezzetli ve zengin, bu yüzden sadece...
Milföy hamurundan yapılmış, pizza aromalı, şenlikli bir meze hazırlayın. İçinde herkes, lezzetli sosis, mozzarella, parmesan ve sulu malzemelerle hazırlanmış pepperoni pizza sosunun tadını çıkaracak...
Bu etkileyici tart, arkadaşlarınızla yapacağınız şenlikli bir buluşma için mükemmeldir. Taban hamurunu bir gün önceden hazır milföy hamurundan pişirin, ardından kalan malzemelerle süsleyin...
Bu mezenin en önemli özelliği, büyük karideslerin (kişi başı iki adet) üzerine dökülerek servis edilen domates-zencefil chutney'sidir. Bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, daha sonra servis edilmeden önce...
Turşu ve kapari ile yapılan parlak, çıtır ve hafif ekşi salsa verde, kızarmış brie peynirinin zengin lezzetini dengelemek için idealdir. Dondurulmuş brie parçaları çift katlı bir kaplama ile kaplanır...
Şişte mezeler, piknikte olmasanız bile her zaman iştah açıcı görünür ve ellerinizi kirletmeden yemesi de daha kolaydır. Ree Drummond, harika bayram kebapları yapmayı öneriyor...
Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Üzeri domates sosu, erimiş mozzarella peyniri ve lezzetli sosis dilimleriyle kaplı...
Bu güzel ve şenlikli Noel ağacı salatası, partinize eğlenceli ve lezzetli bir katkı olacak. Herdem yeşil ağaç marul ve salata yapraklarından yapılmış olup, etler ise...
























































