Yemek tarifleri

Akçaağaç şurubu ile kaplanmış kızarmış pastırma, tuzlu, isli ve tatlı karamel notalarının uyumlu bir şekilde birleştiği muhteşem lezzetiyle büyüleyici bir tat sunuyor. Çeşitli yemeklerde kullanılabilir...

Bu sos, kıyma sosislerinin kızartılmasından kalan yağ ile yapılır. Etin yanı sıra, diğer malzemeler sadece un ve süttür. Yağ ve undan bir roux yapılır ve daha sonra süt eklenir...

Kalın, çıtır kabuklu kızarmış tavuğa karşı koymak zor. Herkes, özellikle de çocuklar, bayılıyor. Ancak kızarmış tavuğun muhteşem dokusu ve lezzetinin yanı sıra, bol miktarda sağlıksız yağ ve ekstra...

Acılı sosisli sandviç, sosisin ekmek arasında bolca acı sosla kaplanmasıyla hazırlanan, daha lezzetli ve doyurucu bir sosisli sandviç çeşididir. Arkadaşlarla ev partisi için harika ve doyurucu bir mezedir. Siz...

Kalın tavuklu iç harcı ve lezzetli, gevrek ekmeklerle kaplı bu tencere böreği, büyük, çok kişilik bir tencerede veya tek kişilik küçük fırın kaplarında yapılabilir. İç harcı şunları içerir...

Bu sağlıklı, düşük kalorili cheesecake, kabuksuz olarak pişiriliyor ancak kirazlı üst kısmı onu hem görsel olarak çekici hem de lezzetli kılıyor. İç dolgusu ise yarım yağlı ricotta peyniri, az yağlı ekşi krema ve...

Hem çıtır çıtır hem de sağlıklı pane harcıyla kaplanmış tavuk için, yağlı derisini çıkarıp fırında pişirin. Pirinç gevreği ve ezilmiş simit parçacıklarından oluşan bir karışımla kaplandığında ise harika bir sonuç elde edeceksiniz...

Bu lezzetli ve sağlıklı yengeç köfteleri fırında pişiriliyor ve bol yağda kızartılmış gibi dışı çıtır çıtır oluyor. Bunun sırrı ise iri taneli panko ekmek kırıntılarında...

Bu tarif, klasik dana stroganoff'u daha hafif ve sağlıklı hale getirecek. Yağsız dana eti kullanılıyor ve bir kısmı mantarla değiştiriliyor. Mantarlar, dana etiyle mükemmel bir uyum sağlıyor...

Pinto fasulyeleri, füme dana incik eti, domates sosu, acı biber tozu, esmer şeker, sirke ve baharatlarla saatlerce kısık ateşte pişirilerek, birçok farklı lezzetle harmanlanıyor...

Yavaş pişirici, düdüklü tencere ve ocak işlevlerini bir araya getiren çok amaçlı bir pişirici sayesinde, dana güveç hızlıca pişiyor ve eskiden olduğu gibi saatlerce kısık ateşte pişirme ihtiyacı ortadan kalkıyor.

Ispanağın sağlık faydalarından gerçekten yararlanmak istiyorsanız, onunla bir güveç yapın. Bu güveç, bol miktarda ıspanağın içinde yüzen, kremalı, peynir bazlı bir sos içeriyor...

Arrabbiata, acı bir domates sosu olup, otantik İtalyan makarnası için en basit soslardan biridir. Konserve domateslerin kırmızı biber puluyla birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır...

Kızarmış tilapia filetosunun eşsiz lezzeti, unla karıştırılıp ardından bulamaçlara bulanan deniz ürünleri baharatından gelir. Bu yumuşak filetoların kızartılması 5 dakikadan fazla sürmez.

Bu Çin yemeğinde sulu, kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır. Butları küp küp doğrayıp acı biberlerle birlikte soteleyin, ardından ayrı olarak sotelenmiş sebzelerle birleştirin...

Sarımsak, limon ve mis kokulu kişnişle hazırlanan bu lezzetli Meksika usulü pilavı et, balık veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin. Uzun taneli pirinç, sarımsak ve soğanla birlikte yağda önceden kızartılır...

Kalın hamurlu pizzayı seviyorsanız, bu Detroit usulü pizza ilk ısırıkta sizi kendine hayran bırakacak. Bir diğer öne çıkan özelliği ise çıtır peynir kenarları ve Detroit usulü pizzanın dikdörtgen şekliyle de ayırt edilmesidir...

Bu hızlı ve basit İtalyan sosu, taze domates ve otlarla sadece on dakikada hazırlanır ve birçok yemeğe yakışır. Doğranmış domatesler sarımsak, soğan ve taze otlarla birlikte kısık ateşte pişirilir...

Guotie, etle doldurulmuş kızarmış Çin mantısıdır ve ev partilerinde sos eşliğinde meze olarak servis etmek için mükemmeldir. Bu tarifte hazır wonton hamuru kullanılıyor...

Fırında pişirilmiş mantarlar hızlı, lezzetli ve pratiktir. Büyükse ikiye veya dörde bölünmüş mantarlar, bitkisel yağ ve sarımsakla karıştırılır ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir.

Bobby Flay, klasik hamburgerlere taze roka ve avokado sosuyla Los Angeles tarzı bir dokunuş katıyor. Peynir tercihinizi seçin: Monterey Jack Kaliforniya'da popülerdir, ancak Bobby bu hamburgeri çok seviyor...

Oysters Rockefeller, adını milyarder Rockefeller'dan alan, enfes tadı ve oldukça yüksek fiyatıyla bilinen, Amerikan restoranlarında sunulan, restoran kalitesinde bir mezedir. Antoine's restoranında servis edilen bu yemek, oldukça pahalıdır...

Esquites, Meksika'da popüler bir sokak yemeğidir; sokak satıcılarından satın alınabilen ve yolda yenebilen, bardaklarda sunulan bir mısır salatasıdır. Esquites'i evde de yapabilirsiniz...

Fırında pişirildiğinde, sarımsağın keskin tadı çok daha yumuşak ve iştah açıcı hale gelir, dişleri de yumuşar, altın rengini alır ve kabuğundan kolayca sıkılabilir, mutfağınız da sarımsak kokusuyla dolar...

Normal krep hamurunuza biraz mısır unu ve bal ekleyin, böylece kreplerinizin tadı daha yazlık, sıcak ve ferah olacaktır. İçindekiler arasında ayrıca buğday unu, süt, şeker, yumurta ve kabartma tozu da bulunmaktadır.

Bu puding kıvamındaki pirinç lapası, sulu kuru üzümler ve tarçının büyüleyici aromasıyla dolu. Daha kremamsı bir kıvam için pişirme sırasında yumurta sarısı eklenir. Talimatları dikkatlice izleyin...

Bu yemek sadece 20 dakikada, tek bir tavada hazır oluyor; hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Karidesler zencefil ve sarımsakla soteleniyor, ardından baharatlı Asya sosuyla karıştırılıyor ve...

Uluslararası Et Yememe Pazartesisi hareketine katılın, çevreye katkıda bulunun ve beslenmenizi daha sağlıklı hale getirin. Ve bu günde et yemeklerini özlememek için...

Bu Meksika usulü pirinç güveci, ızgara etlerin yanında harika bir garnitürdür ve yapımı oldukça kolaydır. Uzun taneli pirinç, domateslerle (konserve domates kullanın) kısık ateşte pişirilir...

Artan fırınlanmış veya ızgara tavuk ve artan basmati pirinciyle lezzetli ve aromatik bir Hint usulü çorba yapılır. En önemli özelliği ise zengin bir lezzet katan Madras köri baharatıdır...

Bu tarifte tavuk ve pilav tek bir tavada pişiriliyor. Lüks bir yemek olup aile yemeği veya bayram sofrası için mükemmeldir. Bütün tavuk butları kullanılarak hazırlanır...

Lezzetli ve hızlı bir İtalyan yemeği hazırlamanın çok basit bir yolu. Kamp gezisi veya bahçede öğle yemeği için mükemmel. İtalyan sosisleri ızgara yapılır ve yanında bir garnitürle servis edilir...

Bu enfes burger köfteleri iki çeşit sığır etinden yapılır: dana döşü ve daha yumuşak olan bonfile. Et, mutfak robotu kullanılarak kıyılır...

Köfteler kuzu eti ve kinoa ile yapılır; kinoa, sağlıklı lif, mikro besinler ve zengin bir lezzet katar. Kıymanın tamamen soğumasının ardından pişmiş kinoayı kıymaya ekleyin, böylece etin lezzetinin bozulmasını önlemiş olursunuz...

Hem lezzet hem de doku açısından zengin olan bu büyük burger, süper acılı ızgara hindi köftesiyle yapılıyor ve kızarmış soğanlı ekmek arasında, bolca aioli sosuyla servis ediliyor...

Bu sulu burger, sadece 10 dakikada hazır olan hızlı turşular ve Jeff Mauro'nun klasik sosa kattığı özgün yorumu olan 18000 Island sosuyla enfes bir lezzet kazanıyor...

Yumurta eriştesi için en hızlı ve en lezzetli soslardan biri, tereyağı ve eriştenin pişirildiği su ile yapılır. Tereyağı sosu güzelce koyulaştırır ve zengin aroması hoş bir lezzet katar...

Aslen ABD'nin Louisiana eyaletinden olan bu Creole yemeği, koyu kıvamlı ve baharatlı bir sos içinde büyük karidesler içerir. Çoğunlukla pirinç veya mısır unuyla servis edilir, ancak sade olarak da sunulabilir...

Klasik köftelerin aksine, Napoli usulü polpette peynirle yapılır. İçine kıyılmış domuz ve dana eti, sütte ıslatılmış ekmek, yumurta ve baharatlar eklenir...