Bahçenizden topladığınız genç turplar, sofranıza farklı bir şekilde gelebilir. Hızlı bir turşulama yöntemi, onlara dengeli bir ekşi ve baharatlı lezzet katarken, gevrek ve taze dokusunu da korur.
Yemek tarifleri
Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, tıpkı bir Japon restoranında yediğiniz gibi, mis kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır. Üstelik evde yapımı da çok kolay...
Bu tarif, daha ekşi turşu sevenler tarafından beğenilecektir. Turşunun çabuk emilmesini sağlamak için salatalıkları ince dilimler halinde kesin (mandolin kullanın) ve soğan halkalarıyla servis edin...
Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil...
Nancy Fuller'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış aile tarifiyle hazırlanan turşular, mutfakta acemi olanları bile hayal kırıklığına uğratmayacak. Sebzeler çıtır çıtır, baharatlı ve dengeli bir lezzete sahip olup, sebzelerin özünü ortaya çıkarıyor...
Bu baharatlı salatalık turşusu tarifi, akşam yemeği için lezzetli bir meze aradığınızda mükemmel bir seçenektir. İnce dilimlenmiş salatalıklar, taze nane yaprakları ve ince dilimlenmiş Tay biberi (Tay biberi...) ile karıştırılır.
İnce jalapeño halkaları, kırmızı soğan ve havuç dilimleriyle birlikte beyaz sirke ve şekerden oluşan basit bir marinatta marine edilir. Bu, lezzetli ve baharatlı bir meze yaratmak için yeterlidir...
50 Basit Salata Tarifi
Partiniz için şeflerimizin hazırladığı taze ve basit yemeklerden faydalanın.
Antipasto alla Calabrese, geleneksel olarak ana yemekten önce bir dilim ekmekle servis edilen bir İtalyan mezesidir. Taze ve turşu sebzelerin baharatlı bir sosla harmanlanmasıyla oluşur...
50 Ekmek Üzeri Sos ve Sürülebilir Krema Tarifi
Yeni tost malzemeleri ve sürülebilir ürünler deneyin; onlarca seçenek mevcut!
Her ev aşçısının bu mini marine edilmiş sebze karışımını elinin altında bulundurması gerekir. Dakikalar içinde hazır olur, buzdolabında iyi saklanır ve çok çeşitli yemeklerle uyumludur.
Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve marine sosuyla kaplanır...
50 gazlı su içeceği
Ev yapımı soda, aromalı şurup ve maden suyu veya soda karışımından oluşur. Oran, istenen tada göre ayarlanabilir.
Çıtır çıtır turşu ve salamura sebzelerin hayranıysanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar çubuk şeklinde dilimlenir ve tatlı muz biberleriyle marine edilir...
50 Dondurulmuş Tatlı Tarifi
Ev yapımı meyveli buz, sorbe, buzlu kokteyller ve daha fazlasıyla bu yaz serinleyin.
Kırmızı soğan halkalarını marine edin ve herhangi bir yemek veya meze ile servis edin; neredeyse her şeyle uyumludurlar. Tuz, şeker, sirke ve baharatların mükemmel dengesi, kırmızı soğanları mükemmel bir lezzet verici yapar...
Hızlı turşular genellikle yaz aylarıyla ilişkilendirilir, çünkü bu şekilde hazırlanan sebzeler doğal lezzetlerinin bir kısmını korur ve yaz aylarına özgü o çıtır çıtırlığı muhafaza eder, ancak...
Hızlı turşular, marine sosu soğuduktan hemen sonra tüketilebilir. Turşunun lezzeti daha iyi emmesi için salatalıkları yuvarlak dilimler halinde kesin; dilimler ne kadar ince olursa, o kadar ekşi olurlar. Aksine...
Turşu kırmızı soğan, çeşitli mezeler ve yemeklerle servis etmek üzere buzdolabında bir kavanozda saklayabileceğiniz, ucuz ve pratik bir ikramdır. Yapımı 10 dakikadan fazla sürmez...
Salatalıkları turşu yapmadan önce ince ince dilimlerseniz, ekşi salamurayı daha hızlı emerler ve ertesi gün yemeye hazır olurlar. Mevsimi gelmişken harika bir fikir...
Bu tarife göre marine edilmiş cherry domatesler hemen tüketilebilir veya buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Yaz boyunca ömrünü uzatmanın, tatlı sebzelere baharatlı bir ekşilik katmanın harika bir yoludur ve...
İnce dilimlenmiş kabak, marine sosunu hızla emerek nötr tadını baharatlı ve keskin bir tada dönüştürür; bu da onu mezeler ve sandviçler için mükemmel kılar. Üzerlerine sıcak beyaz sirke sosu dökün...
Sarımsaklı acı biber turşusu kış için kavanozlarda saklanabilir. Acı sevenler bu ateşli biberlerden bir kavanozu buzdolaplarında bulundurmaktan memnun kalacaklardır. Jalapeno biber turşusu halkaları mükemmel bir seçenektir...
Bu hızlı turşu salatalıklar, hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir ve kişnişle tamamlanan ferahlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Salatalıkların baharatlı karışımı daha hızlı emmesine yardımcı olmak için...
Çubuk şeklinde doğranmış salatalıklar, elma sirkesi, tuz ve şeker karışımında sarımsak, dereotu ve hardal tohumu ile marine edilir. Hazırlık aşaması 20 dakikadan fazla sürmez ve sonrasında...
Turşu (veya tuzlanmış) salatalık tarifi sirke gerektirmez. Sadece sebzeler, katkı maddesi veya iyot içermeyen saf tuz ve üzüm yaprakları (siyah frenk üzümü yaprakları da olur) ile salatalıklar turşu haline getirilir...
Taze Mısırla Yapılan 50 Tarif
Bütün mısır koçanları, basit salatalar, mısır dondurması... Taze mısır kullanarak onlarca yeni fikir sunuyoruz.
50 Pişirme Gerektirmeyen Tatlı Tarifi
Şeflerimizin hazırladığı bu kolay tatlı tarifleriyle bayramları kutlayın.
Makarna güveci: pişirme seçenekleri
Kendi güveç yemeğinizi yaratın: Bu adım adım tarif binlerce olasılık sunuyor!
Kızarmış pilav: pişirme seçenekleri
En sevdiğiniz malzemeleri kullanarak hızlı bir öğle yemeği hazırlayın!
Granola barları: pişirme seçenekleri
Çocukların atıştırmalık seçeneklerini kendileri seçmelerine izin verin!
İçi Doldurulmuş Fransız Tostu: Pişirme Seçenekleri
Bu tarif oluşturucu ile brunch hazırlayın.
Yaz Sangria Tarifleri
Bu yaz kokteyli, arkadaşlarınızla yapacağınız bir yaz partisi için mükemmel. Sangria ne kadar uzun süre demlenirse, tadı o kadar güzel olur.
Limonata ve Buzlu Çay Tarifleri
Serinletici buzlu çay veya limonata olmadan yazı hayal etmek zor. Gün boyunca yudumlayın ya da bir parti için kokteyllere dönüştürün.
Bu kekler, nemli kekinden akışkan dolgusuna ve muz, çikolata, fındık ve yer fıstığı lezzetlerinin muhteşem birleşimine kadar her yönüyle mükemmel. Hamura eklenen muzlar sadece kekleri lezzetlendirmekle kalmıyor...
Yaz Piknikleri İçin Yanınızda Taşıması Kolay Tatlılar
Şeflerimizin hazırladığı, kolayca taşınabilen tatlılar, yaz pikniğinizin mükemmel tatlı sonu olacak.
Dil balığı filetoları zeytinyağı, keskin Karayip sosu, kişniş ve limon kabuğu rendesi karışımıyla gezdirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Hassas beyaz balık, tüm baharatlı lezzetleri hızla emer ve...
Bu Meksika esintili sandviçleri yapmak için, kemiksiz tavuk butları birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilir, ardından altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve...
Taze kabak, vitamin açısından zengin bir yaz salatası için harika bir malzemedir. Çok ince dilimleyin ve doğranmış cherry domateslerle karıştırın. Farklı renklerde sebzeler seçin—sarı,...
20 Yazlık Makarna Salatası Tarifi
Bu makarna salataları yaz akşam yemekleri için mükemmeldir ve en sevdiğiniz ızgara yemekleriyle çok iyi uyum sağlar.
Kalabalık bir grubu doyurmanın ilginç ve yapımı kolay bir yolunu mu arıyorsunuz? Amerikan sosisli sandviçleri hem yetişkinler hem de çocuklar için favori bir sokak atıştırmalığıdır! Sosis, tahta bir şişe geçirilir...
Tahıllı garnitür tarifleri
Şeflerden ilham alan bu tariflerle, kavuzlu buğday, bulgur, kuskus, esmer pirinç ve diğer tahıllarla doyurucu garnitürler hazırlayın.
Amerikan tarzı bisküviler kullanarak çıtır tavuk ve sebzelerle lezzetli, sulu sandviçler yapın. Bu bisküviler, tavuklu sandviçlerinize yepyeni bir doku ve lezzet katıyor. Ve...
Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Özellikle caziptirler...
Bu kebaplar tavuk butlarından yapılır ve doğrudan tahta şişlere dizilerek, yanında bütün bir mısır koçanıyla servis edilir. Tavuğun marine edilmesine gerek yoktur. But parçaları önceden kesilmiş şişlere dizilir...
Bu yemeğin hazırlanması sırasında hiçbir mobilya zarar görmemiştir. Tavuk Divan, çıtır bir kabuk altında peynirli Mornay sosunda pişirilmiş tavuk ve brokoli içeren klasik bir Amerikan güveç yemeğidir...
Arrabbiata, acılığı nedeniyle "şeytani" olarak çevrilebilecek popüler bir İtalyan domates sosudur. Sosun ana malzemeleri domates, kırmızı biber, sarımsak ve zeytinyağıdır ve...
Sandviçler için domuz eti seçerken, domuz omuz etini tercih edin. Uzun süre kısık ateşte pişmesi gerekir, ancak et çok sulu ve lezzetli olur. Pişirmeden önce omuz etini baharat karışımıyla ovun...
Parlak limon, tatlı kavun ve acı serrano biberinin birleşimi, bu hafif ve sulu salataya Karayip mutfağının egzotik lezzetlerini katıyor. Daha da çok yönlü bir lezzet için şunları kullanabilirsiniz...
Bu doyurucu salatayı yapmak için, pişmiş kinoa, pişmiş mısır, domates ve yeşil soğanla karıştırılır ve zeytinyağı ve limon suyuyla soslanır. Zengin ve doyurucu bir lezzet katar...









































