Yemek tarifleri

Tatlı tadı ve aromasına rağmen, kabak püresi sadece bir tatlı değil, doğru şekilde hazırlandığında et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür de olabilir. Özellikle şu yemeklerle mükemmel uyum sağlar...

Mısır tortillalarına dana etini tatlı ve acı ancho biber sosuna sararak Meksika usulü taco yapın. Dana eti için, yüksek acılık seviyesiyle bilinen kısa kaburgaları tercih edin...

Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak lezzetli ve şık bir yemek. Asya usulü domuz bonfile madalyonları hazırlayın. Önceden marine edilmiş domuz bonfileyi bütün olarak kızartın...

Buzdolabınızda birkaç yaprak milföy hamuru bulundurmak, istediğiniz zaman lezzetli ve hızlı hamur işleri hazırlayabileceğiniz anlamına gelir. Sonuçta, bu çıtır ve hafif milföy hamurları her türlü iç harçla mükemmel uyum sağlar.

Sonbaharın başlangıcı, olgunlaşmaya başlayan elmalı tatlılarla sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir zamandır. Herkesi sofranın etrafına toplayın ve onlara şaşırtıcı derecede lezzetli ve aromatik bir elmalı turta ikram edin.

Bu tarif için bir krema torbasına ihtiyacınız olacak; tatlı peynir dolgulu "sarhoş" armutlar hazırlarken sabır göstermeniz gerekecek. Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak bu meze, zengin, şarap benzeri bir tada sahip...

Bu pirozhki'ler, galeta unu ve peynirle doldurulmuş, milföy hamuruna sarılmış mantar şapkalarıdır. Hazır milföy hamurunuz varsa yapımı inanılmaz derecede kolaydır.

Soğan ve soslu sebze garnitürlü tavuk için en kolay tarif. Yarım saatten kısa sürüyor. İlk olarak, tavuk göğsü dilimlerini ve arpacık soğanı dilimlerini çıtır çıtır olana kadar kızartın...

Fırında pişirilmiş tavuk göğsü ve az malzemeyle yapılan, son derece hafif bir sandviç; ancak bu meze o kadar lezzetli ve eşsiz ki, misafirlerinize sunmaktan gurur duyacaksınız.

Misafirlerinizi lezzetli ve etkileyici bir meze ile etkilemek için, keçi peyniri ve otlarla doldurulmuş, çıtır pastırma ile sarılmış fırında pişmiş armutları deneyin. İlk bakışta çok farklı...

Et, garnitür ve sebzelerden oluşan, hazırlanması bir saatten az süren eksiksiz bir akşam yemeği. Bu yemek aynı zamanda eğlenceli ve rahat bir seçenek olup, Pazar günü aile yemeği için mükemmeldir. Fırında pişmiş domuz eti...

Kalabalık bir grubu doyurmak, lezzetli ve yemesi kolay bir şeyler arıyorsanız, dana etli sandviçler mükemmel bir seçimdir; bu rustik sandviçler tam aradığınız şey...

Bu kafes şeklindeki turta, küçük bir aile kutlaması için enfes bir ikramdır. Görünümü ve büyüleyici aroması evinize sıcaklık ve rahatlık getirecek, baharatlı elma ve kuru meyvelerin lezzeti ise sizi büyüleyecektir...

Bu enfes lezzetli tartın tadını hafta sonu brunch'ında hafif bir beyaz şarap eşliğinde çıkarın. Yapımı da inanılmaz derecede kolay: Pişmiş hamurun üzerine...

Armut ve yıldız anasonun canlı lezzeti ve aromasıyla bu meyve salatası, hafif bir meze veya şık bir tatlı olarak mükemmeldir. Yıldız anasonla şeker şurubu hazırlayın, renklendirin...

Yazlığınızda kolayca yapabileceğiniz, çok az çaba gerektiren oldukça basit bir elmalı turta tarifi. Elma dolgusunu önceden hazırlamanıza bile gerek yok. Sadece bahçenizden sulu elmalar toplayın...

Hafif, vitamin açısından zengin, armut, yıldız anason ve rezene notalarıyla elde edilen, gerçekten yazlık ve sıra dışı bir lezzete sahip salata. Bu salata, canınız bir şeyler çektiğinde mükemmel bir seçimdir...

Patates püresini daha sağlıklı ve kalori açısından daha düşük bir garnitür haline getirmek için, haşlanmış patatesleri şalgamla birleştirin ve iyice çırpın. Sonuçta, şalgam eski çağlardan beri Rus yemeklerinde kullanılıyor...

Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup, gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen lezzetli ve doyurucu bir turtadır...

Japon tempura mezeleri uzun zamandır Avrupa ve Batı menülerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu çıtır çıtır lezzetlere aşık olmamak imkansız. Tempura genellikle sebze, balık, deniz ürünleri gibi yiyecekleri kızartmak için kullanılır...

Çin böreği, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve ince hamur veya pirinç kağıdına sarılmış kreplerden oluşan popüler bir Asya atıştırmalığıdır. "Çin böreği" adını Çin'den almıştır...

Fransız soğan çorbası, muhteşem ve zengin lezzetiyle milyonlarca insanın sevgisini ve popülerliğini kazanmıştır. Geleneksel olarak et suyu ve soğanla yapılır ve üzeri fırın tepsisinde örtülerek pişirilir...

Hollanda elmalı turtası, Amerikan versiyonu gibi, ince kenarlı bir hamur üzerine turta kalıbında pişirilir ve üzerine limon suyu, şeker ve benzeri malzemelerle pişirilmiş elmalardan oluşan kalın bir iç harç tabakası yerleştirilir.

Bu kokteyl, armutun tatlılığını, Spanish Liqueur 43'ün baharatlılığını, acı likörün burukluğunu ve Southern Comfort viski likörünün meyvemsi ekşiliğini mükemmel bir şekilde dengeliyor. Her malzeme kendi rolünü oynuyor...

Hazırlaması sadece birkaç dakika süren ve unutulmaz bir lezzet sunan, sofistike bir tatlı. Armut ve vanilyanın narin notalarını, narenciye ferahlığı ve şarabın ekşiliğiyle birleştiriyor. Armutları şu şekilde pişirin...

Eğer fırıncılıktan tamamen vazgeçtiyseniz ve sofranızda hiç turta yoksa, bu tarif kesinlikle sofranıza yakışacak. Klasik Amerikan turta tabanı kullanılarak yapılan bu tarif, hamura esneklik ve yumuşaklık kazandırıyor...

Spiral bir şekil oluşturmak için hamuru soğuk tereyağı ile yoğurun. Hamur esnek hale gelecek ve ellerinizle spiralleri bükebileceksiniz. Süsleme oldukça basit ve görsel etkisi...

Sundae, çeşitli lezzetli soslar, şekerlemeler ve tatlı soslarla servis edilen bir dondurma tatlısıdır. En sevdiğiniz Amerikan lezzetleriyle tipik bir Amerikan sundae'si hazırlayın:...

Et, sebze garnitürü ve sosdan oluşan, hazırlanması kolay ve harika bir lezzete sahip, küçük aile toplantıları veya hafta sonu yemekleri için mükemmel bir yemek. Kızartın...

Bal kabağını soğan, taze jalapeño biberi ve baharatlarla fırında pişirerek, tatlı balkabağı ve acı biberin gerçekten ilgi çekici bir lezzet kombinasyonuna sahip bir sebze garnitürü hazırlayın. Bunu yapın...

Yeşil mercimek, fazla pişmediği ve şeklini iyi koruduğu için salatalar için idealdir. Ayrıca, mercimeğin kendisi hoş, baharatlı bir aromaya sahiptir ve...

Penne alla vodka (İtalyanca'da votkalı penne anlamına gelir), domates püresi, krema ve votka ile yapılan bir sos içinde penne makarna (tüy makarna) ile yapılan bir İtalyan yemeğidir. Tarifin İtalya'da ortaya çıktığına inanılmaktadır...

Veganlar da bu elmalı turtanın tadını çıkarabilirler; geleneksel Amerikan turtası kadar lezzetlidir. Rafine edilmemiş sızma hindistan cevizi yağı, tereyağı yerine mükemmel bir alternatiftir...

Elma dolgulu ve armut ilaveli bu kapalı turta, aromatik baharatlarla güzelce zenginleştirilmiş, daha yoğun ve derin bir lezzet kazanıyor. Başlıca baharatlar tarçın, zencefil ve muskat...

En lezzetli dana eti yemeklerinden biri olan Boeuf Bourguignon, yani Burgonya usulü dana eti, adından da anlaşılacağı gibi, uzun süre şarap suyunda pişirilmiş bir et yemeğidir.

Sicilya'ya özgü popüler bir meze olan arancini, içi doldurulmuş pirinç toplarından oluşur, galeta ununa bulanır ve tavada kızartılır. Arancini kelimesi İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir. Bu yemek...

Yan yemek olarak limon sıkılmış patates yapın. Tarif oldukça basit ve lezzeti ile aroması enfes. Normal patatesin yerine geçebilecek harika bir alternatif. İhtiyacınız olan şey...

Bu koyu ve lezzetli yemeğin adı, Fransızca "iştah açmak" anlamına gelen "ragoûter" kelimesinden geliyor. Gerçekten de, etli veya etsiz her türlü güveç, inanılmaz aromasıyla iştah açar.

Ispanağın hafif lezzetini, sarımsaklı tereyağında soteleyip susam yağı ve susamla harmanlayarak dönüştürün. Ispanak pişirildiğinde doğal olarak lezzetini yoğunlaştırdığı için...

Trifle, genellikle katmanlar halinde hazırlanan, pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir İngiliz tatlısıdır. İlk trifle, çırpılmış krema ile...

Eğer yılın bu zamanında, mısır tarlaları güneşin altında parıldarken ve taneleri koçanlarda olgunlaşırken buradaysanız, bu yemek tam size göre. Mısır unu lapası üzerinde, haşlanmış sebzelerle birlikte sunulan süt mısırını deneyin...

Bu adım adım fotoğraflı tarifte, dikdörtgen şeklindeki dondurma çubukları iki çikolata katmanı arasına yerleştirilerek, sıcak yaz günleri için mükemmel bir tatlı olan devasa bir sandviç oluşturuluyor.

Chili con carne (İspanyolca'da "etli acı biber" anlamına gelir) ana malzemeleri genellikle sığır eti ve acı biber olan geleneksel bir Tex-Mex yemeğidir. Chili con carne inanılmaz derecede lezzetlidir...

Taze böğürtlen ve kavrulmuş fındıkla yapılan, lezzetli ve hızlı bir tatlı. Hazırlaması da oldukça kısa sürüyor. Bir bardağa, beyaz çikolata ve fındık püresiyle hazırlanmış kremalı mus katmanları yerleştiriliyor.

Karpuz şeklindeki bu eşsiz kekler, misafirlerinizin dikkatini çekecek ve partinizde büyük beğeni toplayacak. İhtiyacınız olan tek şey kek hamuru, beyaz çikolata ve vanilya...

Taze çileklerle doldurulmuş bu kapalı tartoletler herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarifte hazır milföy hamuru kullanıldığı için bu tatlıyı yapmak çok kolay...

Tart, gevrek hamurdan yapılan tipik bir Fransız açık yüzlü turtadır. İç harcına bağlı olarak tatlı veya ana yemek olabilir. Pizza gibi kat kat pişirilebileceği gibi özel bir şekilde de hazırlanabilir...

Geleneksel cheesecake, Philadelphia peyniri, yumurta ve krema ile yapılan ve taze meyvelerle süslenen bir turtadır. Cheesecake tabanı ya fırında pişirilir ya da ufalanmış bisküvilerden yapılır. ...

Bu tarif, son derece popüler iki tatlıyı bir araya getiriyor: kek topları ve s'mores. Kek topları, Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan, sırlı bir sünger topun ipe dizilmesiyle oluşan tatlı bir ikramdır...

Beze, yumurta akının şekerle çırpılıp pişirilmesiyle yapılan Fransız bir tatlıdır ve birçok kişinin favorisidir; tek başına tüketilebileceği gibi, çeşitli malzemelerin bir parçası olarak da kullanılabilir...