Yemek tarifleri

Bu Amerikan muzlu puding tarifi, vanilyalı bisküvilerin üzerine muz likörü gezdirilerek, muz-vanilyalı krema ve taze muz dilimleri ile süslenerek yapılır...

Crumble, İngiliz mutfağından bize gelen ve İngilizceden "ufalanmak, ufalanmak" anlamına gelen, oldukça kuru, ufalanmış hamur ve meyve veya çilekten yapılan bir turtadır...

Ünlü Amerikalı şef ve yazar Virginia Willis'in tariflerinde Amerikan Güney ve Fransız mutfaklarından izler taşıyan bu pişirme gerektirmeyen yaban mersinli cheesecake, şu malzemelerle yapılan bir tatlıdır...

Bu yumurtasız dondurma tarifi, evde yemek yapan herkes için hayat kurtarıcı olabilir: az sayıda malzeme, sadece 15 dakika aktif pişirme süresi ve dondurma makinesine gerek yok! Üstelik...

Fırın gerektirmeyen fıstık ezmeli turta, kalabalık bir grup için yapabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Kırılmış graham krakerlerinden oluşan bir taban, hafif bir fıstık ezmeli krem ​​peynir sosuyla kaplanır.

Geleneksel Noel şekerli kurabiyeleri bu çikolatalı kurabiyelerden daha yumuşaktır, ancak hamuru inanılmaz derecede çok yönlüdür; neredeyse her şekle getirilebilir ve kullanımı kolaydır...

Bu tatlıda çilek, ahududu ve yaban mersini şekerle birleştirilip likörde bekletilir ve yoğurt, limon kreması, bal ve vanilyadan yapılan limonlu yoğurt sosuyla birlikte kaselerde servis edilir...

Kiraz ve çikolata kombinasyonu uzun zamandır lüks bir lezzet olarak biliniyor. Bu tarifte, zengin kiraz aroması badem notalarıyla tamamlanıyor ve siz de buna biraz daha çikolata ekleyebilirsiniz...

Bu sevimli, rengarenk kurabiyeler her türlü tatil için mükemmeldir; konfeti patlatıcılarına benzedikleri için moralinizi yükseltmek için idealdirler. Çıtır çıtır, çiğnenebilir kurabiyeler, renkli Rice Krispies parçacıklarıyla doludur...

Avrupa'da zencefilli kurabiyeler olmadan hiçbir Noel tamamlanmış sayılmaz. Evlerde pişirilir, fuarlarda satılır ve hediyelik eşya olarak verilir. Ancak bu lezzet o kadar çok yönlüdür ki...

Trifle, İskoçya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir İngiliz tatlısıdır. Pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir tatlıdır. Tipik olarak,...

Meksika mutfağının en belirgin özelliği acı biberlerdir. Her birinin kendine özgü lezzeti ve aroması olan çok sayıda çeşidi vardır. Ancak aynı adı taşıyan yemek, "chili" veya "chili con carne", ki...

Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif bir tada sahip krem ​​peynirin katmanlar halinde yerleştirilmesiyle oluşur...

Muhteşem bir rom aromalı tatlı olan bu alkollü Pina Colada pastası, sofranız için mükemmel bir ikram olacak. Bu tarifte, pastanın üstü rom şurubuna batırılmış ananas dilimleri ve kirazlarla süsleniyor.

Key lime pie, limon suyu, yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış süt ile hamur işi kabuğunda yapılan bir Amerikan tatlısıdır. Florida'nın resmi eyalet pastasıdır. Klasik turta şu malzemelerle yapılır...

Kurabiye tarifinin ilk örneği 16. yüzyıldan kalma bir İngiliz yemek kitabında yer almaktadır. Bu tatlı genellikle un, şeker, kabartma tozu veya karbonat, tuz, tereyağı, süt veya krema ve...

Bu lor peynirli kurabiyeler inanılmaz derecede şenlikli görünüyor. Hamurun içine tek tek lor peyniri parçaları karıştırılıyor; bu basit yöntem, hamurun yayıldığında dağılmasını önlüyor...

Kurabiyeler oldukça narin olmalarına rağmen şekillerini iyi koruyorlar ve ufalanmıyorlar. Bu nedenle, ince detaylara sahip bu zarif "Noel ağaçları" bayram sofrasında harika görünecek ve...

Chili con carne veya kısaca chili, genellikle mısır tortillasıyla servis edilir, ancak daha da iyi bir eşleşme, üzerine pastırma ve arpacık soğanı serpilmiş ekmekle olur. Et inanılmaz derecede yumuşaktır ve...

Beyaz acılı güveç, popüler bir yemek olan acılı kıymalı güveç yemeğinin bir varyasyonudur. Bu tarifte domates sosu ve dana eti yerine beyaz fasulye ve tavuk kullanılır. Bu nedenle yemek kırmızı yerine beyazdır.

Bu sıcak ve doyurucu çorba, soğuk aylarda ısınmak için mükemmeldir. İçindeki malzemelerden biri de brokoli raab veya rapini olup, aynı adı taşıyan lahanaya benzemektedir...

Misafirleri masadaki yerlerine yönlendiren masa kartları çeşitli şekillerde olabilir. Genellikle kağıt veya kartondan yapılırlar. Ancak daha ilginç bir fikir, yenilebilir masa kartları yapmaktır...

Bu tatlı, cheesecake ve crème brûlée'nin en iyi özelliklerini bir araya getiriyor. Karamelize edilmiş muhallebi, mascarpone'nin zengin ve kremsi tadıyla harmanlanıyor. Hepsi de tatlı bir filo hamuru gofretinin üzerinde servis ediliyor.

Elma ve yulaf ezmesi kahvaltı için mükemmeldir ve bu tarifte birbirlerini harika bir şekilde tamamlayarak mükemmel bir uyum sağlarlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi ise eşsiz bir dokunuş katarak lezzeti zenginleştirir. Ayrıca...

Bu basit ve sağlıklı tarif size bolca övgü kazandıracak. Kereviz kökü, diğer kök sebzeler gibi kavrulduğunda tatlı ve karamelize bir hal alır; bu da hafif pürüzlü dokusunu dengeler...

Çocukluk anılarının en önemlilerinden biri havuçtur ve çocuklar büyüdükçe havuç tüketimleri de artar. Çocuğunuzu bu kök sebzeyle her yaşta tanıştırın. Parlak renkli havuç dilimleri,...

Böylesine güzel bir salataya bakınca, hem lezzetli hem de çekici olabileceğini hayal etmek zor. Ancak, kendiniz görmek için yapıp denemeniz gerekiyor. Bu salata farklı...

Bu yemeği hazırlamak hiç de zor değil ve patatesler kesinlikle mükemmel oluyor: içi püre gibi yumuşak, dışı çıtır çıtır. Dilerseniz daha yoğun bir lezzet için soğan veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz...

Bu yemek tabakta çok güzel görünüyor ve sayısız sağlık faydası sunuyor. Turuncu balkabağı ve açık yeşil bezelyenin renkli kombinasyonuna bakmak bile olumlu duygular uyandırıyor...

Bazı sebzeler kavrulduğunda karamelize olur, o halde neden onlarla tatlı bir çorba yapmayalım? Zencefil ve baharatların canlı bir karışımıyla hazırlanan bu lezzetli, kremalı çorba, kasvetli bir günde içinizi ısıtacak.

S'more, "biraz daha" anlamına gelen "some more" kelimelerinin kısaltmasıdır. Genellikle çocuk kamplarında kamp ateşinin etrafında yenen bu geleneksel tatlı, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve...

Dondurma çubuğu, dondurulmuş meyve suyu veya diğer meyve içeceklerinin bir çubuk etrafına sarılarak dondurulmasıyla yapılan soğuk bir tatlıdır. Bu tarifte taze şeftaliler kullanılmış ve bunlar fırında kızartılmıştır...

Ratatouille, patlıcan, kabak ve biberle yapılan geleneksel bir Fransız sebze yemeğidir. İlk ratatouille tarifi 18. yüzyıldan kalma bir yemek kitabında yer almaktadır. Başlangıçta fakirler için bir yemekti...

Domates sosu genellikle et ve sebzelerle birlikte tüketilir, ancak özellikle makarna sosu olarak popülerdir. Domatesler zengin bir lezzete, yüksek su içeriğine ve yumuşak bir ete sahip oldukları için...

Ton balığı salatası en yaygın balık salatalarından biridir. Ton balığında küçük kılçık bulunmaz ve salatanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Bu tarif, ton balığını taze ve...

Yapımı çok kolay, lezzetli ve doyurucu bir biftek ve patates salatası. Patates parçaları yumuşayana kadar fırında pişirilir, biftek ise tavada kızartılır ve son işlem olarak...

Patates ve escarole salatasıyla hazırlanan bu hızlı ve kolay tilapia fileto yemeği, lezzetli, sağlıklı ve doyurucu olmasının yanı sıra, sizin ve misafirlerinizin bayılacağı enfes bir aromaya sahip.

Kuskus, Mağrip veya Berberi kökenli bir buğday çeşididir. Günümüzde en yaygın kuskus, durum buğdayından elde edilen irmikten yapılır. Kuskus geleneksel olarak şu şekilde hazırlanır...

Bu bezelye ve somonlu makarna tarifi, tüm aile için harika bir akşam yemeği seçeneği. Hızlı ve kolay hazırlanır, ayrıca sağlıklıdır. Bezelye, bir protein kaynağıdır...

Bu kurabiyeler, ilk ısırıktan itibaren inanılmaz bir baharat buketiyle sarılıyor. Pekmez kullanımı, tatlıya karamel benzeri bir doku ve enfes bir çiğneme hissi veriyor. Şeker ise baharatların tüm lezzetlerini ve aromalarını yakalıyor...

Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte lavaş, fontina peyniriyle birlikte her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor. Üst...

Narin Fransız beze kurabiyesi makaron, parlak ve zarif tatlıların sevenlerinin kalbini sağlam bir şekilde kazanmıştır. Ancak bu lezzetin, kesinlikle Fransız olmayan bir İngiliz kuzeni de vardır: macaroon...

Kışın soğuklarında içimizi ısıtan bir şeye ihtiyaç duyarız; bu yüzden birçok geleneksel kış bayramı yemeği, ruhu ısıtan baharat aromalarıyla zengindir. En popüler kış yemeklerinden biri de...

Rusya'da yılbaşı, Olivier salatası ve mandalina olmadan düşünülemezken, Avrupa'da da hiçbir Noel kurabiyesiz tamamlanmaz. Hediye olarak verilir, fuarlarda satılır ve akşamları keyifle yenir...

Bu tarifin çok önemli bir avantajı var: hamur önceden hazırlanabilir. İsterseniz birkaç partiyi dondurabilir ve kullanmadan önce çözebilirsiniz. Kirazlar...

Meyve dolgulu örgülü turtalar genellikle evin sıcaklığı ve rahatlığıyla ilişkilendirilir. Sevdiklerinizle birlikte içten bir çay partisi için yaban mersinli turta pişirin ve sadece lezzetinin değil, aynı zamanda...

Ünlü Hummingbird kekinin daha baharatlı bir versiyonu olan bu kekte, muz ve hindistan cevizinin tropikal lezzetleri, India Pale Ale şerbetçiotunun hoş acılığıyla tamamlanıyor. Kekler inanılmaz derecede nemli ve zengin bir dokuya sahip...

Meksika cuernitoları (İspanyolca'da "kısa boynuzlar" anlamına gelir) genellikle Fransız kruvasanlarıyla karşılaştırılır, ancak benzerlikler sadece şekilleriyle sınırlıdır. Kruvasanların aksine, cuernitolar fırınlanmaz...

Meksika usulü campechanalar, bizim milföy hamurundan yaptığımız "dil" şeklindeki kurabiyelere çok benzer; tek fark, pişirildikten sonra şekerin erimesi için bir süre fırının ısıtma elemanının altına konulmalarıdır...

Coyote, tereyağı veya domuz yağı, un, yumurta ve esmer şekerle yapılan geleneksel Meksika kurabiyeleridir. Genellikle 10-15 cm çapında düz daireler halinde pişirilirler. "Coyote" kelimesinin kendisi...