Lezzetli şavarma yapmak için, tavuğunuza Orta Doğu lezzeti katmak için şişe, ızgaraya veya bir sürü baharata ya da marine sosuna ihtiyacınız yok. Balkabağı turtası baharatı marine sosu olarak harika iş görüyor. Köri tozu ve... devamını oku
Balkabağı turtası baharatı, sarımsak, tavuk butları, limon, köri, pide ekmeği, mayonez, humus, turşu salatalık, erik domates, marul, acı sos...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Mangal yapmaya vakit olmadığında veya et pişerken herkes açlıktan ölüyorsa, bu hızlı ama lezzetli kızarmış füme sosis tarifi imdadınıza yetişecek. Sosis parçaları şişlere dizilip çıtır çıtır olana kadar ızgarada pişirilir ve mükemmel bir lezzet elde edilir... devamını oku
Sosis, ketçap, hardal, acı sos, mısır, kimyon, dolmalık biber, kırmızı soğan, salatalık turşusu, maydanoz, jalapeño biberi, şeker, turşu, sebze sosu...
Zaman:38 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Normal çizburgerlere göre daha sağlıklı bir alternatif olan bu ürün, düşük yağ içeriğiyle hoşunuza gidecektir. Neredeyse yağsız kıyma ile yapılmış olmasına rağmen, orta pişmiş kıvamda kızartılması... devamını oku
Bu meze, geleneksel yumurtalı mezeden (Batı'da şeytan yumurtası olarak da bilinir) sunum şekli bakımından farklıdır. Yumurtalar dikey olarak servis edilir ve kapaklarla kapatılır. Çok ilginç ve sıra dışı görünüyor. Bunun için haşlanmış yumurtalar kullanılır... devamını oku
Yumurta, sebze turşusu, salatalık turşusu, limon suyu, hardal, kırmızı biber, domuz pastırması...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 kanepe
Bir bayram partisinden kalan ballı jambon, harika bir sandviç salatası yapar. Jambonu ve turşuları mutfak robotunda incecik doğrayana kadar çekin, ardından doğranmış malzemelerle karıştırın... devamını oku
Eğer damak tadınızı hoş bir şekilde şaşırtacak veya yenilikçiliğinizle sevdiklerinizi etkileyecek sıra dışı bir dondurma lezzeti arıyorsanız, bu tarifi deneyin. İlk bakışta, kremalı dondurma ve turşu şüpheli bir kombinasyon gibi görünebilir. Ama siz... devamını oku
Turşu salatalık, marine edilmiş salatalık, krem peynir, yoğunlaştırılmış süt, krema, renkli şekerlemeler...
Zaman:5 saat 20 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Sebze ve deniz ürünleriyle doldurulmuş, çıtır bir kabukla kaplanmış kabarık mücverler, her zaman hoş bir bira atıştırmalığı veya doyurucu bir öğün olur. Hamuru ince doğranmış karides, kabak, yeşil soğan ve acı jalapeño biberleriyle karıştırıp kızartın. devamını oku
Mayonez, salatalık turşusu, Dijon hardalı, hardal tozu, tarhun, limon suyu, yumurta, karides, yeşil soğan, kabak, sarımsak, jalapeño biberi, un, kırmızı biber, ekşi süt, turşu...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Amerika'nın en popüler dört sandviçinin lezzetini taşıyan bu devasa quesadilla, büyük bir grup için mükemmel bir ikramdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu meze iki yemeği bir araya getiriyor: peynirle doldurulmuş kızarmış tortilla ekmeklerinden oluşan Meksika quesadillası ve... devamını oku
Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılır, daha sonra elle ayrılır ve yenir. Adının, ekmeğin yenme şeklinden geldiği düşünülmektedir: devamını oku
Ton balığı salatası en yaygın balık salatalarından biridir. Ton balığında küçük kılçık bulunmaz ve salatanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Bu tarifte ton balığı, taze ve turşu salatalık, marul, nohut ve domatesle birleştirilmiştir. devamını oku
Mayonez, fesleğen, frenk soğanı, beyaz ekmek, şarap sirkesi, marul, salatalık, nohut, cherry domates, kereviz, turşu salatalık, ton balığı...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 494
Sosisli sandviçlerden ve hamburgerlerden bıktınız ve yeni, farklı bir şeyler mi arıyorsunuz? İşte size bir öneri: Lezzetli bir sos içinde kızarmış yayın balığı ile patatesli ekmek arası. Muhtemelen daha önce hiç böyle bir şey denememişsinizdir. Ama bu tarifin en güzel yanı, yapımının kolay olması. devamını oku
Yayın balığı, domates, kereviz, jalapeño biberi, turşu salatalık, sandviç ekmekleri...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 781
Hardal ve tuzlu krakerler, domuz pirzolalarına çıtır ve tuzlu bir kaplama sağlıyor. Bu mini sandviçler, futbol maçı izlerken soğuk bir birayla harika bir atıştırmalık oluyor. devamını oku
Julia Child, Amerika Birleşik Devletleri'nin ve dünyanın en ünlü şeflerinden biridir. Geçen yüzyılın ortalarında televizyonda yemek programı sunan ilk kişi olmuştur. Ağırlıklı olarak Fransız mutfağı konusunda uzmanlaşmış olsa da, geleneksel yemekler için de tarifler geliştirmiştir. devamını oku
Kulüp sandviçinin diğer birçok sandviçten en büyük farkı üçgen şeklidir. İlk olarak New York şehrindeki en eski özel beyefendi kulüplerinden birinin duvarları içinde yaratılmıştır, dolayısıyla adını da buradan almıştır. Bu sandviçin sayısız varyasyonu bulunmaktadır. devamını oku
Beyaz ekmek, hindi eti, marul, domates, turşu, pastırma...
Zaman:10 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Miami gezisi, doğrudan ızgaraya bastırılarak pişirilen ünlü Küba sandviçini denemeden tamamlanmış sayılmaz. İçinde kızarmış domuz eti ve füme jambon bulunan sıcak bir sandviç alacaksınız... devamını oku
Kıyma, İsviçre peyniri, hamburger ekmeği, turşu, jambon, hardal, mayonez...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yaratıcısının adını taşıyan Reuben sandviçi, Rus mutfağının temel unsurlarından biri olan lahana turşusu içermesine rağmen, Amerikan mutfağının klasiklerinden biridir. Her popüler yemek gibi, birçok varyasyonu da mevcuttur. devamını oku
Çavdar ekmeği, lahana turşusu, pancar, İsviçre peyniri, salatalık turşusu, hardal tozu, kişniş, kırmızı biber, yenibahar, ketçap, mayonez...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Louisiana, Cajun usulü acı baharat karışımında kızartılmış köftesi, eritilmiş peynir, dilimlenmiş jambon ve taze yeşil soğanla süslenmiş, inanılmaz doyurucu bir burger ile sizi mest edebilir. Burger sosu aramanıza gerek yok; sadece şu talimatları izleyin: devamını oku
Hamburger ekmeği, kıyma, jambon, tam tahıllı hardal, acı sos, salatalık turşusu, kırmızı biber, kekik, soğan tozu, sarımsak tozu, öğütülmüş acı kırmızı biber, yeşil soğan, maydanoz...
Zaman:1 saat 40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür deneylere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan çıtır çıtır turşu salatalıkların tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. devamını oku
Salatalık, turşu, pirinç sirkesi, kırmızı biber pulu, beyaz biber taneleri, kişniş, hardal tohumu, rezene tohumu, kimyon, bal, dereotu, taze kişniş...
Zaman:25 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Simit, krem peynir, Philadelphia peyniri, mascarpone peyniri, kapari, domates, turşu salatalık, sebze sosu, limon suyu, şarap sirkesi, kırmızı soğan, beyaz karabiber, maydanoz, dereotu...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu yumurtalı mezelerin güzelliği, misafirleriniz gelmeden hemen önce hızlıca hazırlayabilmeniz ve Paskalya sofranızda servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilmenizdir. devamını oku
Yumurta, sebze turşusu, salatalık turşusu, kereviz, Worcestershire sosu, acı sos, mayonez, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 doldurulmuş yumurta yarısı Kalori içeriği: 63
Bobby Flay bu küçük burgerleri meze olarak servis ediyor ve üzerlerine chipotle biberinden yapılmış baharatlı mayonez, adobo sosu ve ferahlatıcı bir limon suyu sıkıyor. devamını oku
Kıyma, biberli jack peyniri, hamburger ekmeği, mayonez, adobo soslu chipotle biberi, adobo sosu, acı sos, kırmızı soğan, turşu salatalık, limon suyu...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yumuşak yuvarlak ekmeklerin arasına tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir sandviç deneyimi yaşayın (tavuk kanatları hariç). devamını oku
Kıyma hindi, hamburger ekmeği, ranch sos, Worcestershire sos, domates sosu, turşu salatalık, soğan, yeşil soğan, sarımsak, kekik, dereotu, havuç, kereviz, ekşi krema, mavi peynir, kereviz tuzu, hafif bira...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Rachel Ray'in balık sandviçini yapmak için ızgara mevsimini beklemenize gerek yok. Balık filetolarını ocakta bir ızgara tavasında mühürlüyor ve parçaları lezzetli ekmeklerin üzerine sulu domatesler, ferahlatıcı marul ve kremalı tartar sosuyla servis ediyor. devamını oku
Halibut balığı, balık baharatı, farfalle makarna, sebze sosu, limon suyu, şarap sirkesi, salatalık turşusu, arpacık soğanı, kuşkonmaz, hindiba, dolmalık biber, bezelye, frenk soğanı, domates, Boston marulu, patates kızartması, dereotu, tartar sos...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachael Ray'in makarnalı güveç tarifi, koyu kahverengi şeker, domates sosu ve bir miktar Worcestershire sosu ekleyerek oldukça basit bir çedar peynirli makarnayı sofistike bir akşam yemeğine dönüştürüyor. devamını oku
Louisiana, New Orleans'ta bulunan Jacques-Imo's Fried Chicken restoranının sahibi Jacques-Imo'dan bir kızarmış tavuk tarifi. Restoran, Creole yemekleri ve Afrika-Amerikan mutfağının geleneksel lezzetleriyle ünlüdür. devamını oku
Fırında pişmiş patates ve ot püresiyle hazırlanan sıcak bir salata tarifi. Salata, sirke, soğan, kapari ve turşudan oluşan bir sosla servis edilir ve üzerine maydanoz ve fesleğen püresi eklenir. devamını oku
İki çeşit soğuk et ve peynirle yapılan küçük sandviçler için bir tarif. Hazırlamak için, salam dilimlerini kızarttık ve erime sürecini başlatmak için her birinin üzerine bir dilim Havarti peyniri koyduk. Ardından pişmiş mortadellayı kızarttık ve üzerine... devamını oku
Köfteli ve barbekü soslu bir hamburger tarifi. Köfteyi yapmak için kıymaya pastırma ve çedar peyniri eklendi, ardından köftenin üzerine barbekü sosu gezdirildi ve fırında pişirildi. Köfteler ve turşular kızarmış ekmeklerin arasına yerleştirildi. devamını oku
Soğan, mayonez, ketçap, sebze turşusu, kıyma, dana kıyması, hamburger ekmeği, salatalık turşusu, buzdağı marulu, domates, hardal, Amerikan peyniri, Rus peyniri...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu katmanlı sandviçin sırrı, en kaliteli malzemeleri kullanmakta yatıyor: kalın dilimlenmiş kaliteli jambon, gevrek taneli tam tahıllı hardal ve ev yapımı yoğun mayonez; mayonezin yağlılığı ise turşu parçalarıyla dengeleniyor. devamını oku
Beyaz ekmek, siyah ekmek, mayonez, marul, domates, jambon, turşu, çedar peyniri, tam tahıllı hardal...
Tavuklu ve fasulyeli sıcak salata - detaylı tarif. devamını oku
Lima fasulyesi, dolmalık biber, turşu, kereviz, maydanoz, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tavuk göğsü, kekik, kırmızı soğan, kırmızı pul biber, karışık yeşillik salatası...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 499