Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 36

Bu minyatür Meksika börekleri, hazır börek karışımıyla kolayca yapılabilir ve iç harcı, artan ızgara veya fırında pişmiş tavuk, hazır salsa ve rendelenmiş peynirle doldurulabilir. Bu tarifin gizli malzemesi ise daha zengin ve karmaşık bir lezzet katan zeytinlerdir.

İçindekiler:

• 2 paket 300 gramlık turta hamuru karışımı
• 1 kutu (280 g) suyu süzülmüş konserve beyaz tavuk veya 1,5 su bardağı didiklenmiş hazır pişmiş tavuk
• 1 su bardağı sebzeli salsa
• 1 kutu (90 g) doğranmış olgun zeytin
• 1 su bardağı rendelenmiş Meksika peyniri karışımı
• Yüksek kaliteli un, serpme için

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk, puf böreği, salsa sosu, zeytin, Monterey Jack peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Paket üzerindeki talimatlara göre turta hamurunu hazırlayın. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabına koyun.
Adım 2
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Adım 3
• Orta boy bir tencerede tavuk, salsa ve zeytinleri birleştirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 5 dakika pişirin. Ocaktan alın ve peyniri ekleyip karıştırın. İç harcın biraz soğumasını bekleyin.
Adım 4
• Unlanmış bir çalışma yüzeyinde hamuru 0,5 cm kalınlığında açın. 7,5 cm çapında yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanarak hamurdan 36 daire kesin (gerekirse artan hamuru toplayıp tekrar açın). Her dairenin ortasına yaklaşık 1 yemek kaşığı tavuk karışımı koyun. Kenarlarını suyla nemlendirin.
Adım 5
• Hamur dairelerini ikiye katlayın ve kenarlarını birleştirerek kapatın. Hamurun üstünü çatalla delin. Empanadaları fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Oylar: 1