Yemek tarifleri

Bu lezzetli, doyurucu ekmek, kalın dilim Fransız tostları, en yumuşak ekmek pudingi veya sıcak peynirli sandviçler için mükemmeldir. Ve fırından çıkan aroması tüm aileyi mutfakta bir araya getirecektir.

Eğer fırıncılığı seviyorsanız, çörek ve keklerden gerçek ekmeğe geçme zamanı geldi ve ev yapımı ekmeklerin en popüler çeşitlerinden biri de ekşi mayalı ekmektir. Kendine özgü ekşiliğiyle karmaşık bir lezzete sahiptir...

Hazır dondurulmuş patates vareniki inanılmaz derecede çok yönlü ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte geleneksel olarak vareniki haşlanır ve tavada pişirilir. Kızartıldıklarında...

Bu klasik vanilyalı cheesecake tarifi, graham kraker tabanı ve üç farklı sos seçeneği sunuyor: kirazlı vanilya sosu, malt ganajı ve tropikal meyveler...

Bu ağız sulandıran çikolatalı kurabiyeler, Grand Marnier portakal likörü sayesinde enfes narenciye aromasıyla herkesi büyüleyecek. İç kısmı kek gibi yumuşak ve çiğnenebilir, üst kısmı ise...

Bu nefis yeşil çıtırtılarla kaplı limonlu kurabiyeler, her çay partisine neşe katacak. Yapımı kolay; sadece hamurun buzdolabında iyice oturmasını bekleyin. Pişirme sırasında hamur topları...

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu kurabiyeler, çikolata ve kiraz seven herkes için bir rüya gibi. Yarı tatlı çikolata parçaları ve kuru kirazlarla dolu olan bu kurabiyelerin lezzetleri birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor.

"Bence en büyük rahatlatıcı yiyecek şekerlemedir," diyor Ina Garten, "her türlü şekerleme, marketten alınan bir Snickers çikolatasından el yapımı çikolata trüflerine kadar. Bunun yanı sıra..."

Bu humus tarifi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu da dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel malzemeleri kullanıyor. Ancak beklenmedik ve hoş bir malzeme daha var...

Pancar, en sağlıklı ve en uygun fiyatlı kış sebzelerinden biridir. Görünüşteki basitliğine rağmen, en seçici damakları bile şaşırtacak lezzetli bir meze haline getirilebilir. Fırında pişirin...

Karides, taze sebzeler ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece...

Kabukları soyulmuş iri karidesler, aromatik kekik, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şarapla zenginleştirilmiş domates sosunda pişirilir. Yanında kalın dilimler halinde taze, çıtır ekmek servis etmeyi unutmayın...

Bu makarnalı peynir yemeği tamamen ocakta pişiriliyor. Kremsi peynir sosu, sulu kuşkonmaz, yeşil bezelye ve tuzlu kızarmış pastırma parçalarının lezzetli birleşimini bekleyin; bu da yemeğe ayrı bir tat katıyor...

Bol patatesli gnocchi ve kızarmış İtalyan sosis parçaları bu yemeği soğuk bir gün için mükemmel kılıyor. Ama asıl cazibesi mütevazı lahanada yatıyor. Yemeğe sululuk katıyor...

Bu meze evde kolayca hazırlanabilir ve herkes bayılacak. Taze veya çözülmüş kalamar kullanabilirsiniz. Kalamarları halkalar halinde kesin, baharatlı una bulayın ve bol yağda kızartın...

Ekşi burbon kokteyllerini sevenler, kızılcık ve portakal suyuyla olan bu kombinasyona bayılacaklar. Çok soğuk servis edin, kızılcıklarla süsleyin. Mükemmel bir son dokunuş...

Tatlı ve ekşi greyfurt, sert burbon ve keskin zencefil bu kokteyle canlandırıcı bir lezzet katarken, greyfurt birası ve greyfurt sodası da karakteristik soya köpüğü özelliğini veriyor...

Bu tarif büyük bir tencere çorba yapıyor. Çorbanın tamamını bir hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Ne zaman...

Kızarmış çıtır Polonya sosisi ve sıcak hardal sosu, bu patates salatasına inanılmaz bir lezzet katıyor. Sıcak sos, patateslerin maksimum miktarda sosu emmesini sağlıyor...

Mükemmel kabarık bir omlet, çıtır çıtır kızarmış patatesler ve sulu köfteler—doyurucu bir brunch için mükemmel bir çözüm. Ve bu tarifin en güzel yanı, her şeyin tek bir fırında pişmesi...

Bu salata, köri soslu basmati pirinci, çıtır ve sulu sebzeler, ferahlatıcı yeşillikler ve kızarmış hindi parçalarıyla hazırlanmıştır. Mango chutney ve limon ise mükemmel birer eşlikçidir...

Tek bir kapta eksiksiz bir öğün hazırlayın: baharatlı siyah fasulyeli buharda pişmiş pirinç, kızarmış tavuk parçaları ve taze otlar. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin: bunlar...

Tüm aileyi bir araya getirmek için sayısız sebep vardır ve bunlardan biri de tamale yapmaktır ki bu da fazladan bir çift ele ihtiyaç duyar. Meksika'da bu yemek uzun zamandır...

Bu lezzetli ve sulu sandviçler, kemiksiz domuz omuz eti kullanılarak, rezene, biberiye, defne yaprağı, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile birkaç saat boyunca pişirilerek hazırlanır.

Bu yemek için en ucuz biftek dilimini kullanabilirsiniz; önce incelterek yumuşatmanız gerekir. Biftekler acı biberli galeta ununa bulanır ve çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır...

Hazır milföy hamuruyla yaparsanız, sosisli börek adı verilen bu meze çocuklar bile rahatlıkla yiyebilir. Hamurun üzerine rendelenmiş peynir serpin, sosisleri yerleştirin ve milföy hamuruna sarın...

Kışa özel bu mükemmel kokteyl, zengin lezzet profiliyle sizi büyüleyecek. Bourbon, yenibahar, anason, zencefil, meyve ve narenciye notalarıyla birleşerek ruh halinizi ısıtacak ve canlandıracak. Ve...

Bu tarif, taze, ev yapımı ekmek özlemi çekiyorsanız ama hamur yoğurmaya vaktiniz yoksa mükemmel bir çözüm. Hazır Fransız ekmek hamurunu alıp ona farklı bir dokunuş katıyorsunuz (hem kelimenin tam anlamıyla hem de...).

Bu dev kurabiyeler, yeni bir şeyle herkesi etkilemek istiyorsanız, bayram ikram listenizde mutlaka bulunması gerekenlerden. Bir top hamur, şeker ve tarçın karışımına bulanır, ardından...

Bu dev zencefilli kar tanesi kurabiyeleri üçlü bir zevk sunuyor: inanılmaz derecede kolay yapılıyorlar, çocuklarla paylaşmak için mükemmeller ve masa ortasında göz alıcı birer obje olmaya yetecek kadar muhteşemler...

Eğer siz ve misafirleriniz kurabiyelerde tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimini seviyorsanız, bu dev yulaf ezmeli kurabiyelere bayılacaksınız. İçlerinde doyurucu yulaf ezmesi de dahil olmak üzere birçok lezzetli malzeme bulunuyor...

Bu neşeli bayram kurabiyeleri, misafirlerinizin yüzlerine mutlaka gülümseme getirecektir. Sadece üstleri değil, içleri de çeşitli şekerlemelerle süslenmiştir. İnanılmaz bir renk patlaması! Farklı şekerlemeler bulabilirsiniz...

Bolca pudra şekeri serpilmiş bu minyatür fındıklı kurabiyeler, gerçek bir bayram klasiği. Bu tarif, öğütülmüş fındıklı kurabiyeleri bitter çikolata ve kakao tozuyla birleştiriyor...

Bu yumuşak ve tatlı sandviç kurabiyelerin başrol oyuncusu marshmallowlardır. Marshmallowları fırında hafifçe kızartmak, karamelin hafif bir dokunuşuyla daha derin ve zengin bir lezzet ve daha dokulu bir yapı kazandırır...

Kızarmış tereyağı, sade yeşil fasulyeye derin, zengin ve fındıksı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Bu tarifte, kızartma sırasında tereyağı...

Şekerle tatlandırılmış Brüksel lahanası, lezzetli, sağlıklı, etkileyici ve herkesin beğenisini kazanan harika bir bayram yemeği garnitürüdür. Bu tarif, şeker, şeri ve tereyağını bir araya getirerek...

Zeytinyağı genellikle yemek yapımında temel bir malzeme olarak kullanılır, ancak bu tarifte sızma zeytinyağı sadece arka planda kalan bir malzeme olmaktan çok daha fazlası. Meyvemsi tadı...

Keskin harissa sosu, bal, limon ve kimyon karışımı, tatlı balkabağıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Tüm malzemeleri bir tavada birleştirin ve balkabağı sosla kaplanana kadar pişirin...

Bu lezzetli ve yapımı kolay meze önceden hazırlanabilir: midyeleri beyaz şarapta haşlayın, aioli sosunu karıştırın ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın...

Bu lezzetli küçük şeyler sadece iki malzemeyle yapılıyor, ancak zengin lezzetleriyle sizi büyüleyecekler. Hamsi, sarımsaklı yeşil zeytinlere canlı umami notaları katıyor ve mükemmel bir meze oluşturuyor...

Konserve sardalyaları şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edin, böylece tek bir konserve iki farklı lezzete dönüşsün. Konservenin yağını süzün ve doğranmış taze maydanoz, çam fıstığı ile karıştırın...

Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş-dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot kolları...

Bu minyatür sandviçler, genellikle bir kadeh şarap veya bira eşliğinde servis edilen hafif mezeler olan Venedik cicchetti'lerini anımsatıyor. Tüm geleneksel çay sandviçleri gibi, bu sandviçler de beyaz ekmekle yapılıyor...

Bu yaz soğuk bir bira ve lezzetli bir Margarita'nın tadını çıkarmak isteyenler artık ikisi arasında seçim yapmak zorunda değil. İkisini de tek bir bardakta birleştirin! Meksika birası, klasik Margarita'ya farklı bir lezzet katıyor...

Glutensiz ekmek normal ekmeğe göre daha çabuk bayatlıyor ve bu güveç, onu kullanmanın, yeni ve lezzetli bir yemek yaratmanın ve aynı zamanda para tasarrufu yapmanın harika bir yolu. Strata genellikle ekmekle pişirilir...

Bu lüks tartın tabanında öğütülmüş badem ve kakao tozu ana malzemelerdir, eritilmiş bitter çikolata ise dolguya zengin bir lezzet katar. Bu çikolatalı frangipane tartın en önemli özelliği ise...

Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor...

Düşük kalorili, glutensiz taco yapmak için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar kase gibi iç harçla doldurulabilir. İç harç için, karidesi tahıllarla birlikte kızartın...

İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için marketlerde glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! ...

Bazen makarnalı peynir yemeği yapmanın sadece iki yolu varmış gibi geliyor: uzun süre kısık ateşte unlu bir peynir sosu pişirmek ya da hazır malzemeler içeren bir kutuyu açıp her şeyi birkaç dakikada karıştırmak. Ama bir yol daha var...