Meksika usulü campechanalar, bizim milföy hamurundan yaptığımız "dil" şeklindeki kurabiyelere çok benzer; tek fark, pişirildikten sonra şekerin eriyip karamelize olması için bir süre fırının ısıtma elemanının altına konulmalarıdır. Eğer hazır campechanalarınız varsa... devamını oku
Milföy hamuru, şeker...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 36 katman
Usha kurabiyeleri, hazır milföy hamurunuz varsa, ev yapımı en kolay hamur işlerinden biridir. Hamuru önceden kendiniz yapıp dondurabilir veya süpermarketten satın alabilirsiniz. Hamurun yanı sıra, üzerine serpmek için sadece şeker ve tarçına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu puding diğer puding türleriyle karıştırılamaz; birçok İngiliz pudingi gibi, kaşıkla yediğiniz kremalı kütleden temelde farklıdır. Efsaneye göre Bakewell pudingi, İngiltere'nin küçük Bakewell kasabasında icat edilmiştir, ancak tarihi... devamını oku
Elmalı turta yapımı hızlı ve kolaydır. Hiçbir zahmete girmeden, sadece 25 dakikada bir turtanız hazır olacak. Tarif amacına mükemmel bir şekilde uygundur, çünkü turtalar çay eşliğinde yapılır ve her türlü fırınlanmış ürün iyi bir ruh haliyle yapılır. Ve kaçınmak için... devamını oku
Milföy hamuru, elmalar, esmer şeker, limon suyu, pekan cevizi...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Vol-au-ventler, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş küçük kuyucuklar şeklinde, havadar milföy hamurundan yapılan tatlılardır. Badem ezmesi ve taze kayısı ile doldurulmuş lezzetli vol-au-ventler yapın. Badem ezmesi, aşağıdaki malzemeleri karıştırarak kolayca yapılabilir: devamını oku
İçindeki lezzetli dolgunun görünmesine olanak sağlayacak şekilde, üzerine yarıklar açılmış, havadar ve çıtır bir milföy hamuru hazırlayın. Milföy hamurunu açın, üzerine ince elma dilimleri ve kremalı karamel parçaları yerleştirin ve başka bir milföy hamuruyla üzerini kapatın. devamını oku
Belki de en sıcak ve en ev yapımı turta, haklı olarak elmalı turta olarak kabul edilir. Anneler ve büyükanneler sonbahar hasat mevsiminde bunu pişirirler. Ancak elmaların güzelliği, bu meyvenin çok uzun süre saklanabilmesi ve neredeyse yıl boyunca market raflarında bulunabilmesidir. Bu nedenle... devamını oku
Milföy hamuru, esmer şeker, krema, elmalar...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu basit ve lezzetli erikli tart, minimum çabayla hazırlanır ve muhteşem görünür. Hazır milföy hamuru kullanarak ayrı bir tart tabanı pişirin, içine badem dolgusu koyun ve şeker şurubunda haşlanmış eriklerle üzerini kaplayın. Sıcak erikli tartı şu şekilde servis edin: devamını oku
Eşsiz bir lezzete sahip bu meze, taze pişmiş olarak mutlaka tüketilmelidir. Ancak, o kadar çabuk bitecektir ki, tekrar ısıtılacak bir artık kalmayacaktır. Ispanağı pek sevmeyen çocuklar bile daha fazlasını isteyebilir. devamını oku
Mini kruvasanlar her zaman herkesin beğenisini kazanır. Bu minyatür ruloları kahvaltıda, tatlı olarak servis edebilir, yürüyüşe çıkarken yanınıza alabilir veya misafirlerinizi ikram edebilirsiniz. Çeşitli iç malzemelerle lezzetli, çıtır çıtır kruvasanlardan oluşan büyük bir parti hazırlayın... devamını oku
Peynir ve jambonlu bu lezzetli ve çıtır milföy hamuru, tipik sıcak kahvaltılık sandviçlerinizin harika bir alternatifi veya bir partide lezzetli bir meze olabilir. Hazır milföy hamuru kullanıyorsanız hazırlık süresi önemli ölçüde azalır. devamını oku
Milföy hamuru, kuru kürlenmiş jambon, Gruyere peyniri, Dijon hardalı, yumurta...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Napolyon, ağızda eriyen, yumuşacık ve eşsiz bir pasta olup birçok kişi tarafından sevilmektedir. Klasik Napolyon, bolca muhallebi ile kaplanmış milföy hamurundan yapılır. Bu tarifte ise çikolata-fındıklı hamur ve muhallebi kullanılmıştır... devamını oku
Patlıcan, kıyma, marinara sosu ve mozzarella peyniri ile hazırlanan İtalyan makarnası, lezzetli bir kiş için mükemmel bir iç harçtır. Her malzemeyi ayrı ayrı hazırlayın: kapellini makarnayı haşlayın, kıymayı marinara sosunda kısık ateşte pişirin, devamını oku
Patlıcan, kıyma hindi eti, milföy hamuru, kırmızı şarap, marinara sos, kırmızı pul biber, Parmesan peyniri, kapellini makarna, sarımsak...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Empanadalar, neredeyse tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan, çeşitli iç malzemelerle yapılan İspanyol hamur işleridir. Bunları, kızarmış patlıcanın hamura bulanmasıyla yapılan İtalyan bir hamur işi olan patlıcan parmigiana ile alışılmadık bir şekilde pişirin. devamını oku
Harika, sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı: Milföy hamurunda pişirilmiş elmalar. İç harcın tatlılığı, elmaların ekşiliğiyle uyumlu bir denge oluştururken, milföy hamuru da elmaların suyunu sızmasını engelliyor ve yumuşak kalmasını sağlıyor. Tatlıya düşkün olanlar bayılacak. devamını oku
Elmalar, milföy hamuru, ceviz, esmer şeker, limon suyu, kuru üzüm, tarçın...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 milföy hamuru
Elmalı hamur tatlısı, ağzınızda ve gözlerinizin önünde eriyen, enfes bir hamur işi örneğidir. Hazırlaması fazla zahmet gerektirmez ve pişirme süreci boyunca odayı inanılmaz bir aroma sarar. Bu tatlı vanilya ile çok iyi uyum sağlar. devamını oku
Elmalar, milföy hamuru, vanilya özütü, gazlı su, tarçın...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Elmalı hamur, birçok ülkede sevilen bir tatlıdır. Elmalar genellikle hamura sarılır veya hamura batırılır ve çıtır olana kadar kızartılır veya fırınlanır. Bu tarif, hamuru yoğurmaya gerek olmadığı için hazırlamayı kolaylaştırır. Bunun yerine, devamını oku
Milföy hamuru, vanilya özü, elmalar, tarçın...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Vanilyalı, çilekli ve çikolatalı dondurmalar, çıtır çıtır fırınlanmış mısır gevreği ve hindistan cevizi gevreği karışımıyla süslendiğinde daha da lezzetli oluyor. Tatlı, çikolata sosuna batırılmış nefis kızarmış milföy hamur işleriyle birlikte servis ediliyor. devamını oku
Mısır gevreği, hindistan cevizi gevreği, tereyağı, şeker, tarçın, vanilyalı dondurma, çilekli dondurma, çikolatalı dondurma, milföy hamuru, pudra şekeri, kakao...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12
Hazır milföy hamuru kullanırsanız, ev yapımı milföy hamuru hazırlamak fazla zaman almaz; hazır hamuru herhangi bir süpermarkette bulabilirsiniz. İçine mis kokulu çilek reçeli koyun ve üzerine şekerli bir sos sürün; işte size nefis bir ev yapımı milföy tatlısı! devamını oku
"Lezzetli ev yapımı hamur işlerini kaçırmayın. Bu tavuklu milföy böreklerini çok seviyorum çünkü bu tür börekler porsiyon boyutlarını kontrol etmenize olanak tanıyor." devamını oku
Geleneksel Tarte Tatin, meyve, tereyağı ve şekerle yapılan tatlı, ters çevrilmiş bir tarttır. Tuzlu versiyonumuz biraz sıra dışı, ancak Noel yemeğinde kesinlikle beğenilecek. devamını oku
Portekiz'e özgü "Pastel de Nata" adı verilen tatlıların detaylı tarifi: Milföy hamurundan veya tart hamurundan yapılan, yumurta sarısıyla hazırlanan kremalı tartoletler. devamını oku
Öncelikle şunu söyleyeyim, ben yapabildiysem siz de yapabilirsiniz. Gerçeği olduğu gibi anlatmak istiyorum, sadece sabırsız değilim, aynı zamanda el becerim de çok az. Ama bunun hiçbir önemi yok, bu kruvasanlar... devamını oku
Yoğun kıvamlı, erimiş brie peyniri ve tatlı karamelize soğanlar, peynir eriyene ve hamur altın rengi olana kadar milföy hamurunda pişirilir. devamını oku
Milföy hamuru, brie peyniri, Vidalia soğanları...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10
Hazır milföy hamurunun içine brie peyniri, ceviz ve tarçın karışımı konularak hazırlanan ve altın rengi olana kadar pişirilen bu kolay ve özgün meze, peynir tabağınız için harika bir süsleme olacaktır. devamını oku
Gina ve Patrick Neely, pesto sürülmüş milföy hamurunun üzerine domates ve mozzarella dilimlerini dizip turtayı sadece 15 dakika pişiriyorlar. Basit ve lezzetli bir meze. devamını oku
Milföy hamuru, domates, mozzarella peyniri, yumurta, un, pesto sosu...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachel Ray, sıradan tavuklu tencere yemeğini, kremalı soslu haşlanmış somon, kereviz ve patates içeren doyurucu bir deniz mahsulleri çorbasına dönüştürüyor. Ve en güzel yanı da, önceden pişirilmiş milföy hamurundan yapılmış bir "kapak". devamını oku
Somon, milföy hamuru, yumurta, krema, un, bezelye, dereotu, Dijon hardalı, patates, kereviz, soğan, defne yaprağı, beyaz şarap, limon...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Neely ailesinden bir tarif olan bu mini atıştırmalık, sadece birkaç basit malzemeyle inanılmaz derecede hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Bunun nedeni, minyatür sosislerin "kaplaması" için hazır milföy hamurunun kullanılmasıdır. devamını oku
Mısır'da her ailenin kendine özgü bir Om Ali tarifi vardır. Kimisi yufka hamuruyla, kimisi kruvasanla veya bayat ekmekle yapar. Kavrulmuş yer fıstığı da dahil olmak üzere her türlü kuruyemişi kullanabilirsiniz. Genel olarak, bu tarif kolayca hazırlanabilir... devamını oku
Milföy hamuru, badem, kuru üzüm, çam fıstığı, krema, tarçın, muskat, hindistan cevizi, antep fıstığı, kruvasan...
Napolyon pastası tarifi. Bu pasta, çilek dolgusu ve mascarpone peyniri ile Prosecco köpüklü şarabından yapılan krema katmanlarından oluşur. devamını oku
"Artık kimse bayramlarda sosisli börek yapmıyor ama çok lezzetliler!" diyor Aina. "Herhangi bir çeşit kızarmış sosis veya sosisli sandviçle yapabilirsiniz." devamını oku