domates püresi

Geleneksel Meksika usulü chili con carne'den farklı olarak, bu versiyonun hazırlanması bir saatten az sürüyor, ancak aynı derecede lezzetli. Kabak çekirdeği, sebzeler ve baharatlar yemeğe zengin bir lezzet katıyor ve az miktarda kakao tozu sayesinde... devamını oku

Bu köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, bol miktarda sağlıklı lahana içeriyor; bu da köfteleri vitaminlerle dolduruyor ve onlara canlı yeşil bir renk veriyor. Etleri bir arada tutmak için ekmek yerine yulaf ezmesi kullanılıyor ve bu da... devamını oku

• Köfte
• Sos

Makarna soslu köfteler, büyük bir aile yemeği için harika ve doyurucu bir yemektir. Yapımı hızlıdır ve minimum yağ ile inanılmaz lezzetlidir. Kıyma hindiye biraz galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri, havuç ve soğan ekleyin, bu köfteler tam istediğiniz gibi olacaktır. devamını oku

Ortasında delik bulunan kalp şeklinde bir kek kalıbı, sadece tatlı hamur işleri için değil, Sevgililer Günü için lezzetli bir lazanya yapmak için de kullanılabilir. Bu adım adım tarifi takip ederek, içine... devamını oku

Masanın ortasında duran kocaman bir tencere İspanyol paellası, büyük ve samimi bir buluşma için mükemmel bir ikramdır. Bu paella, pirincin yanı sıra andouille sosisi, kızarmış tavuk göğsü, karides, midye ve sebzeler içerir. Doğal safran ise pirince lezzet katar. devamını oku

Kötü hava koşullarında taze sebze ve et bulamadığınız için evde mahsur kaldıysanız, mutfak dolaplarınızı açın ve elinizdekileri kullanarak tüm ailenin seveceği lezzetli bir Meksika usulü güveç yapın. Bunun için konserve fasulye ve mısır gerekecek. devamını oku

• Güveç
• Peynir sosu

Katmanlı Yunan musakkası, muhteşem aromaların ve lezzetlerin bir karışımıdır. Bu musakka tarifi, yemeğe sululuk ve sağlık katan pazı ve İsviçre pazısı ile pişirilir. Birkaç aşamada hazırlanır ve ardından tüm malzemeler... devamını oku

• Tencerede kızartma
• Fırında pişmiş sebzeler

Soğuk havalar için harika bir yemek; lezzeti ve baharatlı aromasıyla içinizi ısıtıyor. Kızarmış dana eti, kırmızı soğan, havuç, yaban havucu, şalgam ve kereviz kökü gibi kızarmış kök sebzelerle servis edilir. Etin kendisi ise bir kazanda pişirilir. devamını oku

• Biber dolması
• Hızlıca pişirilmiş ragu soslu fettuccine

Doldurulmuş ve sulu biberler, ana yemek olarak, porsiyon başına iki yarım olacak şekilde servis edilebilir. Hem görünüşleri etkileyici hem de lezzetlidirler. Canlı kırmızı ve sarı dolmalık biberleri önceden fırında pişirerek kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu güveç, hazır mantarlı ravioli ile yapılır. Raviolileri ocakta haşlayın ve bu sırada bir tavada domates, mantar ve kıyılmış İtalyan sosisi ile bir et sosu hazırlayın. Mantarlar et sosuna özellikle... devamını oku

Lif, protein ve temel karbonhidratlarla dolu, lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemek. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde yapın ve Cajun baharatının kattığı enfes lezzetin tadını çıkarın. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

• Kabuklar
• Sos

Haşlanmış makarna kabukları peynir dolgusuyla doldurulur ve peynir eriyene kadar sebze sosuyla fırında pişirilir. Hazırlamak için en büyük makarna kabuklarını alın, yarı pişene kadar haşlayın ve tofudan yapılan peynir dolgusuyla doldurun. devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve fırınlandıktan sonra herkesi içeride bir sürpriz bekliyor: devamını oku

Bu çorba, geleneksel lazanyaya göre daha hızlı hazırlanır ve daha hafiftir, ancak onu inanılmaz lezzetli kılan tüm aynı malzemeleri içerir. Lazanya makarnaları ayrı olarak haşlanır ve çorbaya en başından itibaren eklenir. devamını oku

Booya, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde büyük toplantılar, fuarlar, topluluk kutlamaları ve ortak yemekler için hazırlanan, koyu kıvamlı, güveç benzeri bir çorbadır. Booya genellikle büyük tencerelerde, birçok katılımcıyla pişirilir ve hazırlık süreci... devamını oku

Makarna ve fasulye, aslen İtalya'dan gelen koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile yapılır. Eklemeden önce - devamını oku

Orta acılı ve orta tatlı, hafif ekşi ve fırınlanmış domates, ezilmiş domates ve domates salçasının yanı sıra aromatik baharatlar ve bir tutam şeri ile zenginleştirilmiş bu domates çorbasının mükemmel tadının keyfini çıkarın. Hepsi - devamını oku

• Haşlanmış tavuk
• Otlu ve tereyağlı yumurta eriştesi
• Buharda Pişirilmiş Şeker Bezelyesi

Bu Fransız usulü yemek, hazırlanması hızlı ve kolay olmakla birlikte, içerdiği canlı malzemeler sayesinde hem hafta içi akşam yemekleri hem de aile kutlamaları için mükemmel, oldukça şenlikli bir yemektir. Tavuk eti karışımı kullanmak en iyisidir. devamını oku

Deniz mahsullü graten, geleneksel güveç yemeğine göre daha şık bir versiyondur. Karides, halibut ve yengeç etinin karışımı yemeğe enfes bir aroma katar. Bu tarif dört kişilik graten içindir, ancak isterseniz miktarı ikiye katlayıp fırında pişirebilirsiniz. devamını oku

• Hamur
• Malzemeler

Bu Amerikan pizzası, lezzetli yemeklerin en iyisini sevenler için özel olarak tasarlanmıştır. Maya hamuru, domates sosu ve rendelenmiş peynir gibi standart malzemelerle, ancak derin bir fırın tepsisinde pişirilir. Eğer özel bir tepsiniz yoksa... devamını oku

Vodka soslu, domatesli ve kremalı, sağlıklı pazı ile doldurulmuş bu lezzetli makarna, hem hafta içi akşam yemekleri hem de özel günler için mükemmel bir öğle yemeği seçeneğidir. Avantajı ise tüm malzemelerin tek bir tencerede hızlıca kızartılması, haşlanması ve kısık ateşte pişirilmesidir... devamını oku

İtalyan spagetti Bolognese'ini, Cadılar Bayramı'na özel atmosferik bir meze haline getirin. Normal makarna yerine, mürekkep balığı mürekkebiyle pişirilmiş siyah spagetti kullanın. Servis etmek için, şeffaf bardaklara koyun ve üzerine bir kaşık Bolognese et sosu ekleyin. devamını oku

• Enchilada sosu
• Sığır eti katmanı
• Tavuk yumurtası
• Güveç

Enchilada, mısır tortillalarının düzgünce tüp şeklinde dizilip domates ve peynir sosunda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Bu güveç yemeği, bir güveç gibi hazırlandığı için "tembel" enchilada olarak da adlandırılabilir... devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı çorbanın ana malzemelerinin neredeyse tamamı hazır veya konserve olduğundan pişirme süresi önemli ölçüde kısalıyor. Buna rağmen, yemek oldukça doyurucu. devamını oku

Çoğu sebze dolması tarifinin aksine, bu patlıcanlar iç harcıyla birlikte pişirilmiyor; her bir bileşen ayrı ayrı hazırlanıyor ve sonunda her şey çıtır çıtır altın rengi kabuklu ve yumuşak içli, düzgün tekneler halinde bir araya geliyor. devamını oku

Geniş İtalyan pappardelle makarnası, yavaş pişirilmiş dana ragu ile karıştırılır. Dana eti, domates, kırmızı şarap, domates salçası ve baharatlarla birlikte bir tencereye konulur ve her şeyin iyice pişmesi için 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir... devamını oku

• Yapıştır
• Sos

Ev yapımı taze makarna, marketten alınan makarnayla kıyaslanamaz; çünkü kendi malzemelerinizle özelleştirerek, market raflarında bulamayacağınız eşsiz bir ürün yaratabilirsiniz. Makarna makineniz varsa, deneme zamanı geldi ve... devamını oku

Bu Parmesanlı patlıcan tarifi, klasik yöntemden biraz farklı. Ekmek kırıntısına bulanıp kızartılmış patlıcan yerine, ızgara sebzeler kullanılıyor (ızgara tavası kullanabilirsiniz). Bu da pişirme süresini önemli ölçüde kısaltıyor. devamını oku

Bu yemekte, geleneksel buğday makarnasının aksine lif bakımından zengin ve hafif fındıksı bir tada sahip olan tam buğday penne makarna kullanılıyor. Makarna haşlanıp, kızarmış salamla birlikte domates sosuyla karıştırılıyor. devamını oku

Cassoulet, beyaz fasulye ve etten oluşan koyu kıvamlı bir fırın yemeği olan Fransız bir yemektir. Spelt, bu malzemelere harika bir katkı sağlar. Baharatlı tavuk suyunda önceden haşlayın, ardından yıkanmış konserve beyaz fasulyelerle karıştırın. devamını oku

BLT, pastırma, marul ve domatesin klasik birleşimidir; sadece salatalar ve sandviçler için değil, aynı zamanda lezzetli makarnalar yapmak için de mükemmeldir. Yemek tek bir tavada, önce ocakta pişirilir, ardından fırında tamamlanır. devamını oku

Tam buğday spagettiyi haşlayın ve domates soslu hafif İtalyan köfteleriyle servis edin. Köftelerin yağ ve kalori oranını düşürmek için, etin bir kısmını mantarla değiştirin. Ayrıca, mantarın aroması dana etiyle mükemmel bir uyum sağlar ve... devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

İtalyan mutfağında ragu genellikle makarna ile hazırlanır. Domates soslu tavuklu bu basit yemek, acemi aşçılar için bile kolayca yapılabilir. Bu ragu için tavuk butu kullanın; butlar göğüs etinden daha zengin bir lezzete sahiptir. İnce doğranmış... devamını oku

Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, dün geceden kalan tavuk ve pişmiş pirinci değerlendirmek için harika bir yöntem. Ana malzemeler zaten hazır olduğu için yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ve tadı tıpkı sizin gibi... devamını oku

İspanyol sosu, klasik Fransız mutfağının beş temel sosundan biridir. Genellikle et yemekleriyle servis edilir veya başka bir sos olan demi-glace'ın hazırlanmasında kullanılır. İspanyol sosu, istenilen kıvama gelene kadar kaynatılarak dana et suyu kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Sebze ve mantarlarla yapılan, lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir çorba. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzetini veren diğer birçok sebze de var: domates, soğan, havuç, kereviz ve biber. Tüm sebzeler rendelenir. devamını oku

Braciole, domates sosunda uzun süre pişirilerek lezzetli bir tat ve sulu bir doku kazanan İtalyan et rulolarıdır. Etin uzun süre pişmesi gerektiğinden, en ucuz seçeneği kullanabilirsiniz: devamını oku

Soğan, domates ve baharatlarla pişirilmiş yeşil fasulye, zengin bir lezzete sahip, yapımı kolay bir sebze garnitürüdür. Bu tarifte konserve domates püresi, fasulyelerin uç kısımları kullanılır ve fasulyeler yumuşayana kadar birlikte pişirilir. devamını oku

Tavuk sosisi ve tatlı biberlerle hazırlanan, üzeri çıtır peynir kabuğuyla kaplı bu nefis makarna güveçine bakarken, fırında kısık ateşte pişip tüm malzemelerin sularının ve lezzetlerinin birbirine karışmasını hayal edebilirsiniz. Ve buna inanmak zor... devamını oku

Minestrone çorbasının adı İtalyancadan "büyük çorba" olarak çevrilebilir. Ve gerçekten de, çorbayı zengin ve lezzetli kılmak için genellikle eklenen malzeme sayısına bakılırsa, büyük bir çorba olduğu ortaya çıkıyor. Tek bir tarifi olmamasına rağmen - devamını oku

Hint usulü tavuk tikki masala yemeğini yavaş pişiricide pişirin; tavuk parçaları, ısıtıcı ve baharatlı bir lezzet veren domatesli krema sosunda kısık ateşte pişirilir. Öncelikle baharatları, domates püresini ve tavuğu yavaş pişiriciye ekleyin, 4 saat kısık ateşte pişirin ve pişirme süresinin sonuna doğru, devamını oku

• Et sosu
• Yapıştır
• Ricotta dolgusu
• Üst kısım

Oldukça doyurucu olmasına rağmen, makarnanın her bir parçasını yemek isteyeceksiniz. Bu da hiç şaşırtıcı değil, çünkü soslu sıradan makarna, iştahı ve merakı uyandıran güzel bir turta görünümüne bürünüyor. Her bir... devamını oku

• Yapıştır
• Köfte
• Sos

İtalyan usulü domates soslu köfteli spagetti yapın. Bu yemek için spagettiyi ayrı bir kapta haşlayın, köfteleri fırında pişirin ve domates sosunu hazırlayın. Ardından her şeyi karıştırın ve muhteşem lezzet, aroma ve... devamını oku

Linguine makarnası geleneksel olarak deniz ürünleriyle servis edilir ve bu tarif de bir istisna değil. Makarnayı haşlayın ve kızarmış pastırma ve soğan, domates püresi ve kremadan oluşan bir sosla karıştırın; bu, domateslerin ekşiliğini yumuşatarak makarnayı daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. devamını oku

Cioppino deniz mahsulleri çorbası, basit bir balıkçı öğle yemeği olarak başlayan ve o zamandan beri en iyi restoranlarda sunulan bir lezzet haline gelen bir yemektir. İtalyan ismine rağmen, bu çorba Amerika'nın bir şehrinde icat edilmiştir. devamını oku

Bu çıtır milföy hamurundan yapılmış böreğin içinde, ıspanaklı domates soslu İtalyan capellini veya "melek saçı" makarnası, lezzetli erimiş mozzarella peyniri ve baharatlı sosis bulacaksınız. Yemeği bir kabukla kapatmak için - devamını oku

Bu Tex-Mex usulü acılı kıymalı yemek tarifi, yani etli acılı yemek, düşük karbonhidratlıdır ve benzer tariflerin çoğundan farklı olarak fasulye içermez. Ana lezzet etten, acı biberlerden ve... devamını oku

• Köfte
• Sos

Pazar günleri için köfte ve dana eti, domuz eti ve acı İtalyan sosisinden yapılan, yavaş pişirme tenceresinde hazırlanan bir sosla en lezzetli öğle yemeğini hazırlayın. Pazar sosu geleneksel olarak İtalyan ailelerinde yapılır. Genellikle domates veya domates salçası bazlıdır. devamını oku

Bu domates bazlı et sosu, Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda yaşayan İtalyanlar arasında "Pazar sosu" olarak bilinir. Bu isim bir gelenekten kaynaklanmaktadır. İtalyanlar haftanın son gününde büyük bir aile yemeği yerler ve bu yemekte... devamını oku

Cacciatore, "avcı tavuğu" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Avcılar genellikle yakaladıkları av hayvanlarını sebzeler, mantarlar ve aromatik otlarla birlikte pişirirler. Yemek oldukça basit ama lezzetlidir. Cacciatore - devamını oku

Bu tarifte herhangi bir değişiklik yapmaya gerek yok: sonuç her zaman lezzetli, iç ısıtan ve sıcak bir atmosfer yaratan bir yemek oluyor. Sağlıklı beslenenler de kırmızı etin yerine daha yağsız hindi etinin kullanılmasından memnun kalacaklardır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu enfes ince krepler, beyaz şarap, domates ve otlardan oluşan zengin bir sos içinde haşlanmış füme somonla doldurulmuştur. Herhangi bir bayram sofrasına zarafet katacak gerçek bir mutfak şaheseri olup, fazla zaman veya emek gerektirmez. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yemek pişirme ve sonrasında temizlikte zamandan tasarruf etmek için sarımsaklı domates sosunu ve sulu tavuk göğüslerini tek bir tavada pişirin. Peyniri eritmek için yemeği fırının ızgara bölümünde pişirmeyi tamamlayın. devamını oku

Bu yemeği ilk bakışta yargılamayın; bu hiç de makarna değil, domates-fesleğen sosunda kızartılmış spagetti kabağı, yanında dana ve domuz köftesiyle servis ediliyor. devamını oku

• Enchilada sosu:
• Et dolgusu:

Sunny Anderson, enchiladaları sarmak yerine, klasik enchilada sosuyla katmanlanmış mısır tortillalarından oluşan bir güveç yapıyor ve tarifi daha da zenginleştirmek için kıyma, sebze ve bolca peynir ekliyor. devamını oku

Rachel, kıvrımlı makarna, kıyma ve sebzelerle, eşsiz bir tütsülenmiş biber baharat karışımıyla tatlandırılmış, sadece 15 dakikada pişen bir acılı yemek yaptı. devamını oku

Sebzeler ve üç çeşit etle pişirilen Rachel'ın koyu kıvamlı makarna sosu doyurucu ve şenlikli bir lezzet sunuyor. Bu yemek, onun evinde bir Noel geleneği. devamını oku

Yemeğin içine kat kat et, tortilla ve peynir yerleştirilir. Doyurucu iç harcı ise kıyılmış tavuk, siyah fasulye ve mısırdan oluşur. devamını oku

• Tavuk
• Ekmekleme
• Basit domates sosu

Lezzetli ve yumuşak bir tavuk göğsü elde etmek için Rachel, galeta ununu Parmesan peyniri, sarımsak ve taze otlarla birleştirdi. devamını oku

İtalyan soslarının olmazsa olmaz bir tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Doldurma
• Beşamel sos

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.