Zaman: 15 dk.

Mikrodalgada yapılan fincan kekleri, her gün keyifle tüketebileceğiniz hızlı ve kolay bir tatlıdır. Bu tatlının avantajları arasında fırın gerektirmemesi, küçük porsiyonlar için ideal olması, hatta çocukların bile yapabilmesi ve sıcak, ev yapımı bir görünüme sahip olması yer almaktadır. Aşağıda temel vanilyalı fincan keki tarifi bulunmaktadır ve sonunda, onları gerçekten şenlikli keklere dönüştürecek lezzetli sos fikirleri bulacaksınız: renkli konfeti, üç kat çikolata, çilekli kek ve hatta glutensiz yaban mersinli cheesecake. Kendi damak zevkinize göre de denemeler yapabilirsiniz.

İçindekiler:

Temel tarif

• 0,5 su bardağı şeker
• 0,5 su bardağı ekşi süt
• 1/4 su bardağı bitkisel yağ
• 1 yumurta
• 0,5 çay kaşığı vanilya özü
• 0,5 su bardağı un
• 1/8 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Konfeti

• 8 çay kaşığı çok renkli şekerlemeler
• Çırpılmış krema
• Renkli serpintiler

Çilekli kek

• 4 dilimlenmiş çilek
• 1 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü

Üçlü çikolata

• 2 yemek kaşığı alkali kakao tozu
• Çikolatalı dondurma ve çikolata parçacıkları

Çikolata parçalarıyla

• 0,5 su bardağı koyu kahverengi şeker
• 4 yemek kaşığı minik çikolata parçaları
• Vanilyalı dondurma
• Çikolata granülleri

Glutensiz yaban mersinli cheesecake

• 220 gram krem ​​peynir
• 1 büyük yumurta
• 1/4 su bardağı şeker (glutensiz)
• 2 yemek kaşığı mıs nişastası
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 4 çay kaşığı kurutulmuş yaban mersini
• Yaban mersini reçeli

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, vanilya özü, yumurta, ekşi süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Mikrodalgaya uygun 4 küçük yuvarlak kalıbı tereyağı ile hafifçe yağlayın. Büyük bir kapta, 1/2 su bardağı şeker, 1/4 su bardağı ayran, 1 yumurta ve 1/2 çay kaşığı vanilya özünü pürüzsüz olana kadar, yaklaşık 2 dakika çırpın.
Adım 2
• Yarım su bardağı un, 1/8 çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın. Her bir kupaya 1/3 su bardağı hamur koyun. Kek kabarana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca, birer porsiyon halinde mikrodalgada pişirin.
Adım 3
• Gerekirse 15 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtmaya devam edin. Biraz soğumaya bırakın. İstediğiniz malzemelerle süsleyin.
  
  Cupcake seçenekleri.
  
  

  Konfeti

  
  Temel kek kalıplarını hazırlamak için, hamuru eklemeden önce her bir kalıba 2 çay kaşığı renkli şekerleme serpin; ardından hamura karıştırın. Hazırlanan keklerin üzerini krema ile kaplayın ve ek şekerlemelerle süsleyin.
  
  

  Çilekli kek

  
  Temel kekler yapmak için, hamuru eklemeden önce her bir kaba 1 dilim çilek ve 1 yemek kaşığı beyaz çikolata parçası ekleyin; karışımı hamura yedirin. Pişmiş keklerin üzerine çilek dilimleri serpin.
  
  

  Üçlü çikolata

  
  Temel kek hamurunu sadece 1/3 su bardağı un kullanarak hazırlayın; una 2 yemek kaşığı alkali kakao tozu ekleyin. Hazırladığınız kekleri çikolatalı dondurma ve çikolata parçacıklarıyla süsleyin.
  
  

  Çikolata parçalarıyla

  
  Kek hamurunu hazırlarken toz şeker yerine esmer şeker kullanın. Her bir kek kalıbına 1 yemek kaşığı mini çikolata parçası ekleyin ve hamurun içine karıştırın. Hazırladığınız keklerin üzerine vanilyalı dondurma koyun ve çikolata parçaları serpin.
  
  

  Glutensiz yaban mersinli cheesecake

  
  Mikrodalgaya uygun 4 küçük kupayı hafifçe tereyağı ile yağlayın. Büyük bir kapta 220 gram krem ​​peyniri mikrodalgada yaklaşık 30 saniye yumuşayana kadar eritin. 1 büyük yumurta, 1/4 su bardağı (glutensiz) şeker, 2 yemek kaşığı mıs nişastası, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve vanilya özütü ve bir tutam tuzu çırpın. Her kupaya 1/4 su bardağı hamur koyun; her birine 1 tatlı kaşığı kuru yaban mersini ekleyin. Kek kabarana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca, birer porsiyon halinde mikrodalgada pişirin. Gerekirse 15 saniyelik aralıklarla mikrodalgada pişirmeye devam edin. Hafifçe soğumaya bırakın. Üzerine yaban mersini reçeli sürün.

Oylar: 7