Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu kupa, İrlanda kahvesinin tüm lezzetlerini (kahve, viski ve krema) nefis bir brownie şeklinde sunuyor. Dakikalar içinde mikrodalgada ısıtılabilir ve lezzeti sıradan bir kekin çok ötesinde.

İçindekiler:

• 1 su bardağı kaliteli un
• 1 su bardağı açık kahverengi şeker
• 0,5 su bardağı kakao tozu + üzerine serpmek için ekstra
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 4 büyük yumurta sarısı
• 3/4 su bardağı bitkisel yağ
• 3/4 su bardağı oda sıcaklığında demlenmiş kahve
• 1 çay kaşığı kahve özü
• 0,5 su bardağı İrlanda krem ​​likörü veya İrlanda viskisi
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı pudra şekeri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, yumurta, krem, esmer şeker, Baileys likörü, kakao, Kahve

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kapta unu, esmer şekeri, kakao tozunu ve tuzu karıştırın. Başka bir orta boy kapta yumurta sarılarını, bitkisel yağı, kahveyi ve kahve özünü karıştırın. Yumurta karışımını un karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru dört adet 300 ml'lik mikrodalgaya uygun kupaya paylaştırın.
Adım 2
• Her bir brownie'yi mikrodalgada hafifçe sertleşip kabarana kadar, yaklaşık 1,5 dakika ısıtın. Mikrodalgadan çıkardıktan sonra her bir brownie'nin üzerine 1 yemek kaşığı likör gezdirin. Hafifçe soğumaya bırakın ve likörün iyice çekmesi için en az 10 dakika bekletin.
Adım 3
• Bu arada, orta boy bir kapta kremayı ve pudra şekerini birleştirin. Orta hızda bir mikserle orta sertlikte köpükler oluşana kadar 1-2 dakika çırpın. Kalan 1/4 su bardağı likörü ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın (kremayı fazla çırpmamaya dikkat edin). Her brownie'nin üzerine çırpılmış kremayı ve kakao tozunu serpin.

Oylar: 2