Ellerinizdeki soğan kokusunu nasıl giderebilirsiniz?

Soğan soymak ve doğramak aşçılar için büyük bir zorluktur. Bu işlem sadece gözlerinizi yakmakla kalmaz, aynı zamanda ellerinizin soğan kokmasına da neden olur. Peki bu kokudan kurtulmak için ne yapabilirsiniz?

Soğan kokusu

Soğanlar, alliin adı verilen bileşikler şeklinde amino asitler içerir. Bu alliinler, soğanlara keskin aromasını veren maddedir. Soğanı doğradığımızda, bu bileşikler serbest kalır ve havadaki diğer maddelerle reaksiyona girer. Enzimatik bir reaksiyon alliini allisine dönüştürür, bu da sırasıyla sülfür bileşiklerine dönüşür ve soğanlara o tanıdık keskin kokuyu verir.

Soğan kokusundan kurtulmak mümkün mü?

Soğanlar antioksidan içerikleri nedeniyle sağlıklı kabul edilse de, onlarla temas ettikten sonra ellerinizde kalan koku pek hoş değildir. İşte bu kokudan kurtulmak için bazı ipuçları.

1. Bu, en sıra dışı yöntemlerden biridir. Ellerinizi soğuk akan suyun altında paslanmaz çelik bir kaseye sürün. Soğanlara keskin kokusunu veren kükürt molekülleri metal ile reaksiyona girer ve tamamen nötrleşir. Bu, soğan kokusunu ortadan kaldırır.

2. Ellerinizdeki kötü kokuyu gidermek için de sirke kullanabilirsiniz. Avuç içlerinize birkaç damla sirke dökün ve ellerinizi iyice ovun. Bu amaçla elma sirkesinin normal sirkeye göre çok daha etkili olduğunu görebilirsiniz. İkisi de çok iyi sonuç verir!

3. Banyonuzda varsa ağız gargarasını da bu amaçla kullanabilirsiniz. Sirke ile aynı şekilde kullanılmalıdır.

4. Ellerinizi ıslatın, bir tutam tuz alın ve avuçlarınız arasında iyice ovun. Islaklık, tuzun aşındırıcı özelliklerini yumuşatmaya yardımcı olur. Tuz kullanmayı sevmiyorsanız, aynı amaçla kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

5. Bazı insanlar soğan kokusunu gidermek için öğütülmüş kahve kullanır.

6. Kahve yerine toz şeker de kullanabilirsiniz.

7. Diş macunu soğan kokusunu da giderir. Ancak jel bazlı diş macunlarından kaçının. Bu durumda tamamen işe yaramaz. Florürlü diş macunu şarttır.

8. Bu yöntem oldukça dağınık. Hoş olmayan kokuyu tereyağı veya fıstık ezmesiyle gidermeyi deneyebilirsiniz. Ellerinize sürün ve durulayın.

9. Domates suyu da soğan kokusundan kurtulmaya yardımcı olabilir. Bunun için ellerinizi domates suyuna batırın ve birkaç dakika bekletin.

10. Aynı şeyi limon suyuyla da yapabilirsiniz. Hatta limon suyu daha da iyi sonuç verir.

11. Soğanı doğradıktan sonra bir avuç yulaf ezmesi alıp ellerinizi birbirine sürtebilirsiniz. Aynı işlemi kerevizle de yapabilirsiniz. Önce küçük parçalara doğrayın, sonra ellerinizle ezin. Kereviz suyu, soğan kokusunu gidermede çok etkilidir.

12. Yukarıdaki ürünlerden herhangi birine sahip değilseniz, her zaman şampuan kullanabilirsiniz. Az miktarda şampuanı elinize dökün, köpürtün ve durulayın.

13. Alkol bazlı herhangi bir dezenfektan da kullanabilirsiniz. Diğer benzer sıvılar aynı derecede etkili olmayabilir.

14. Bulaşık deterjanlarının da etkisi tamamen aynıdır.

15. Eğer hardalınız varsa, soğan kokusunu gidermek için kullanabilirsiniz. Ellerdeki hoş olmayan kokuyu gidermek için de harika bir yöntemdir.

16. Çiğ bir patatesi kesin ve elinizin kesik tarafını ovun. Bir dakika bekleyin ve sonra durulayın. Kötü koku kaybolacaktır.

17. Nane yapraklarının çok güçlü bir aroması olduğu bilinmektedir. Birkaç taze yaprağı alın ve yumuşayıp suyunu salana kadar ellerinizin arasında ovun. Yaprakları birkaç dakika ellerinizde yuvarlayın. Bu, soğan kokusunu gidermek için yeterli olacaktır.

Hoş olmayan kokulardan kurtulmanın ne kadar çok yolu olduğunu görüyorsunuz değil mi! Soğan harika bir sebze, sağlıklı ve yemeklere unutulmaz bir aroma ve lezzet katıyor. En büyük dezavantajı ise ellerinizde uzun süre kalıcı bir koku bırakması. Unutmayın, soğanı ne kadar uzun süre soyarsanız, kokusu ellerinizde o kadar uzun süre kalır. Bu nedenle, soğanla işiniz bittikten hemen sonra, soğan kokusundan kurtulmak için yukarıdaki yöntemlerden herhangi birini kullanın.




Oylar: 1