Yemek tarifleri

Bu kolay, ıslatma gerektirmeyen yavaş pişirme tarifini denedikten sonra humus için konserve nohut kullanmayı unutacaksınız. Kuru nohutlar sadece bir saat içinde çok yumuşak hale geliyor ve...

Zamanınız kısıtlı olduğunda ve çözdürmeye vakit olmadığında, dondurulmuş tavuk göğsünü yavaş pişiricide pişirmek gizli silahınızdır. Basınçlı tencerede pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, mutlaka...

Yumurta salatası veya başka herhangi bir yumurta salatası yapmanız gerektiğinde, bu pratik yöntem imdadınıza yetişecek. Bu yöntem sayesinde bir düzine yumurtayı kolayca haşlayabilir, sadece doğrama işini halledebilirsiniz. Düşünün, artık...

Birçok insan crème brûlée'yi geleneksel yöntemle, önce ocakta sonra fırında pişirmeyi, özel beceri gerektiren zahmetli bir süreç olarak hayal eder. Ancak bunu çok daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz ve...

Taze yaz mısırının tadını çıkarmak için büyük bir tencere suyu veya tüm mutfağı ısıtmanıza gerek yok. Mısır koçanını düdüklü tencerede az suyla pişirmek...

Yavaş pişirme tenceresi, dana kaburgalarını ocakta pişirmeye kıyasla yarı sürede pişirmenize yardımcı olur ve sosun içine eklenen Coca-Cola, onları inanılmaz derecede yumuşak hale getirir ve sanki...

Yavaş pişirici için çikolatalı fondan (diğer adıyla lav) tarifleri internette bolca bulunuyor, ancak bu versiyon farklı çünkü hamurda pudra şekeri yerine esmer şeker ve...

Bu krep hamuru mezesi, muz ve çikolatanın nefis birleşimi ve hafif tarçın aromasıyla herkesi memnun edecek. Hazır krep karışımı kullanarak yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Daha fazla bilgi için...

Soğanları karamelize etmek genellikle çok dikkat ve zaman gerektirir. Uzun süre kısık ateşte sotelemek mükemmel sonucu garanti eder: yumuşak, eşit şekilde altın renginde ve tatlı soğanlar. Ama...

Bu geleneksel Güney yemeği, lezzetli domates suyunu, doyurucu sebzeleri ve sulu dana eti ile füme domuz etini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Geleneksel güveçler kadar koyu kıvamlı olmasa da,...

Bu mini kekler, hazır mısır kek karışımı ve silikon yumurta kalıbı kullanarak yavaş pişiricide hızlıca yapılabilir. Sadece beş malzemeye ve 30 dakikaya ihtiyacınız olacak...

Bu tarif, mutfakta uğraşmak istemediğiniz zamanlarda, örneğin iş çıkışı akşam yemeği gibi, hızlı ve lezzetli bir tavuk yemeği ve yanında garnitür gerektiğinde mükemmeldir. Kemiksiz tavuk butları pişirilir...

Lezzetli taze somon balığı pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey yüksek kaliteli zeytinyağı, tuz, karabiber ve dökme demir bir ızgara tavasıdır. Balık önce ocakta tavada kızartılır ve ardından pişirme işlemi tamamlanır...

Limon otu, misket limonu ve zencefil sayesinde lezzetli olan bu tavuk kanatları, baharatlı hindistan cevizi sütünde yumuşayana kadar pişirilir, ardından altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır. Kısmen hindistan cevizi...

Bu minyatür, tek kişilik cheesecake'ler metal bir muffin kalıbında pişirilir. Her biri tek bir gofret bisküvi ile yapılır. Her kalıbın dibine bir bisküvi yerleştirin ve üzerine kalın bir hamur tabakası koyun...

Pizza, lezzeti sağlıkla birleştirmenin ve diyetinize daha fazla taze yeşil yapraklı sebze eklemenin harika bir yoludur. Rokanın, radikanın ve hindibanın keskin balsamik sosla harmanlanmış enfes bir karışımı...

Delmonico patatesi, 19. yüzyılın ortalarında New York'taki Delmonico's restoranında icat edilen bir garnitürdür. Orijinal tarifin tam hali günümüze ulaşmamıştır, ancak bu garnitür genellikle şunlardan oluşur...

Kaşık ekmeği, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler olan, genellikle garnitür olarak servis edilen yumuşak, puding kıvamında bir mısır ekmeğidir. Bu tarifte, muffin kalıbında pişirilmiş tek kişilik ekmekler yer almaktadır. Bunlar...

Yaban mersinli turtayı ayrı ayrı küçük fırın kaplarında pişirin, böylece her misafir yumuşak mısır unu hamurunun içinde yer alan sulu yaban mersinlerinden oluşan kendi güzel porsiyonunun tadını çıkarabilir. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.

Bu sandviçler ekmek veya çöreklerle değil, fırında pişmiş patateslerle yapılıyor! Büyük, tercihen gözsüz patateslere ihtiyacınız olacak. Patatesler mikrodalgada pişiriliyor, sonra yassılaştırılıyor ve...

Biftek, tavuk parmaklarına bir cevap: Küçük biftek şeritleri, derin yağda kızartıldıktan sonra kalın ve çıtır bir kabuk oluşturmak için iki kez baharatlı una batırılır. Ardından sosun içine batırın...

Masala çayı baharat karışımı aramak için markete gitmenize gerek yok: baharatları tek tek kullanarak kolayca kendi karışımınızı hazırlayabilir ve hemen kullanabilirsiniz, böylece karışım aromasını kaybetmez.

Yazlık beyaz sangria, hafif beyaz şarap, Limoncello likörü ve aromatik kişniş şurubuyla hazırlanmış limon sodasının birleşimidir. Yetişkinler için eşsiz ve ferahlatıcı bir limonatadır. Sangriayı şu malzemelerle karıştırın...

Bu kurabiyelere limon, mandalina veya misket limonu kabuğu rendesi ekleyerek dilediğiniz narenciye aromasını verebilirsiniz. Aynı kabuk rendesi şekerli kaplamaya da eklenebilir. Hazırladığınız çatlak görünümlü kurabiyelerin üzerine sürün ve...

Tam buğday unu ve kuru meyveler, geleneksel Amerikan çikolatalı kurabiyelerini daha sağlıklı hale getirerek lif ve temel mikro besinlerle zenginleştirir. Çikolatanın yanı sıra...

Tavuk ve sebzelerle hazırlanan, kadifemsi bir soslu lezzetli popover'lar hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Servis edildiğinde içleri doldurulan, kabarık, içi boş çöreklerdir. ...

Bu muhteşem tatlı, kedi dili bisküvi tabanı üzerinde kremalı vanilyalı dondurma ile mükemmel bir şekilde eşleştirilmiş bir limon sorbesi katmanından oluşuyor ve dondurmayı korumak için üzeri kabarık bir beze ile kaplanmış...

Bu doldurulmuş biberler, Meksika usulü tavuk fajitanın canlı lezzetiyle dolu. Biberlerin kendileri de tortilla görevi görüyor. Canlı bir Meksika görünümü için farklı renkler kullanın ve...

Kahvaltılık smoothie'ler, besin açısından zengin bir kahvaltılık elde etmenin harika bir yoludur. Beş dakikadan kısa bir sürede, tam tahılları, meyveleri ve sebzeleri lezzetli ve doyurucu, besin değeri yüksek bir kahvaltıya dönüştürebilirsiniz...

Çıtır çıtır pane kaplamalı sağlıklı pirzola yapmak için öncelikle yağsız domuz bonfile kullanın ve ikinci olarak kızartmak yerine fırını tercih edin. Fırında pişirmek...

Bu tarif, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve limon-sarımsaklı sosla kaplanır...

Mürver çiçeği likörü bu martiniye hoş bir çiçeksi aroma katarken, limon şurubu da ferahlatıcı bir dokunuş ekliyor. Her bardağı bir dilim limon kabuğu rendesiyle süsleyin ve bahar günlerinde keyfini çıkarın...

Limon sevenler dikkat: Bu basit kek karışımı ve pişirme yöntemi hızlıca hazırlanır ve hafif, kabarık ve nemli bir sonuç verir. Üzerine üç malzemeli basit bir sos sürün, kenarlardan nefis bir şekilde akacaktır...

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada pişerek fasulyelerin yumuşamasını sağlarken, sululuğunu ve canlı lezzetini korur ve siz de...

Akdeniz diyeti, baklagiller, tam tahıllar ve bol miktarda mevsim sebze ve meyvesi gibi çok çeşitli bitkisel gıdaları içerir. Bu tarif, bu felsefeyi tam anlamıyla yansıtarak birkaç farklı besin maddesini bir araya getiriyor...

Tatlılar, diyetinizdeki kalsiyumun harika bir kaynağı olabilir. Bu sağlıklı, pişirme gerektirmeyen ricotta dolgulu tartoletleri deneyin (günlük kalsiyum ihtiyacınızın %8'ini karşılıyor - oldukça lezzetli bir ikram).

Roş Haşana'nın popüler bir tatlısı olan Lekah, hamuruna bal ve şeker eklenmesiyle elde edilen tatlılığından, öğütülmüş tarçın, yenibahar ve diğer baharatlardan gelen ısıtıcı lezzet ve aromasından dolayı bu özelliğe sahiptir.

Şeffaf bir bardakta sunulan muzlu parfe daha etkileyici görünür ve aynı zamanda daha az kalori içerir: dondurma meyve ve kuruyemişlerin üzerinde erir ve yavaşça aşağı doğru akar, böylece siz...

Taze ev yapımı fesleğen pestosu, fındık, portakal kabuğu rendesi ve pecorino peynirini ricotta ile karıştırarak nefis, kremalı bir sos hazırlayın. Mezelerle birlikte dip sos olarak servis edin, ekmeğe sürün veya...

Geleneksel badem yerine, bu hafif hamur işleri öğütülmüş fındıkla yapılıyor ve bu sayede Mochaccino dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlayan kendine özgü bir lezzet kazanıyor. Bu Fransız klasiği...

Klasik pesto sosunun malzemelerini, tamamen farklı ama aynı derecede lezzetli ve orijinalinden daha ucuz bir pesto sosuyla değiştirin. Fesleğen yerine şunları ekleyin...

Bu tatlı, Linz bademli kekinden esinlenilerek yapıldı, ancak badem yerine öğütülmüş fındık kullanacaksınız. Klasik bir milföy hamuruna karıştırın, fırın kabına yerleştirin ve...

Bayram yemeği sonrası hindi genellikle sırt, göğüs kemiği, kanat parçaları ve eğer hindi büyükse biraz da etten artar. Bu artıkları kullanarak lezzetli bir yemek yapabilirsiniz...

Fındık genellikle tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılsa da, zengin ve tereyağımsı aromasını tuzlu yemeklerde de ortaya çıkarabilirsiniz. Ekmek kırıntılarınıza öğütülmüş fındık ekleyin...

Hawaii mutfağının meşhur yemeği "Loco Moco", bolca garnitür, dana köftesi ve kızarmış yumurtadan oluşur ve üzerine kahverengi sos gezdirilir. Bu tarif, Loco Moco'yu pratik bir hamburgere dönüştürüyor. Hazırlamak için...

Klasik tatlı patates güvecinin tüm malzemelerini alın, bunları Hasselback patateslerinin zarafetiyle birleştirin ve muhteşem bir bayram yemeği garnitürü elde edin. Dilimlenmiş...

Fırında pişmiş patateslerin sofrada şık görünmesi için, pişirmeden önce her patatesi akordeon şeklinde dilimleyin. Füme kırmızı biberli kahverengi tereyağı, patateslere lezzetli ve baharatlı bir aroma katacaktır...

Sebzeli domuz bonfileyi güzel bir şekilde servis etmek için, akordeon şeklinde dilimleyin, dilimlere sotelenmiş dolmalık biber ve soğan doldurun ve altın rengi olana kadar fırında pişirin. Pişmesine birkaç dakika kala...

Hasselback tekniği sadece sebzeleri değil, eti de pişirmek için kullanılabilir! Bu domuz şnitzel tarifi, özellikle çıtır bir kabuk sevenler için tasarlandı. Domuz bonfile parçaları kesilir...

Çıtır çıtır granola kırıntıları ve hazır karamel sosu, fırında pişmiş elmaları lezzetli bir tatlıya dönüştürüyor. Elmaları akordeon şeklinde dilimleyin ve fırında pişirin. Bu tarif için sadece sert elmalar uygundur...